Juisi za matunda na mboga zina vitamini na madini mengi. Kutumia juisi safi kutakupa nguvu za ziada, kufanya ngozi yako na nywele zionekane nzuri, na kutoa faida zote za kula juisi na mboga kwenye glasi moja. Ni bora kutengeneza juisi zako mwenyewe kuliko kuzinunua zilizofungashwa, kwa sababu juisi zilizofungashwa hupoteza uwezo wao wa lishe kwa muda. Soma mwongozo huu ili ujifunze jinsi ya kutengeneza juisi yako mwenyewe au bila kutumia juicer.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kuchagua Viungo vya Juisi
Hatua ya 1. Fikiria zaidi ya apples
Mara nyingi unaweza kuona aina sawa za juisi kwenye rafu kwenye maduka: apples, zabibu, machungwa, na cranberries. Ni juisi maarufu zaidi zilizofungashwa, lakini matunda yote ni wagombea wazuri wa juisi.
- Jaribu juisi kutoka kiwi, strawberry, komamanga, embe, papai, parachichi, plamu, peach na zaidi. Usizuiliwe na mbegu; mbegu zote zitatengwa na juisi.
- Chagua matunda yaliyo katika msimu katika eneo lako. Matunda katika msimu, ikiwa imekua hydroponically au asili, ni nzuri na yenye afya kwako. Matunda haya yana vitamini zaidi na kawaida huwa tastier. Ununuzi kwenye soko ni njia nzuri ya kupata matunda mapya ya msimu yanayokua katika eneo lako.
- Chagua matunda ya kikaboni. Unapotengeneza juisi za matunda ambazo zimepuliziwa dawa za wadudu na kemikali zingine, unachukua vitu hivi kwenye mwili wako. Chagua matunda hai kwenye soko au sehemu ya matunda hai ya duka.
- Ndizi zinaweza kuziba juicer, kwa hivyo jaribu matunda tofauti.
Hatua ya 2. Pata ubunifu na mboga
Kwa watu wengine, mboga, sio matunda, ndio msingi wa kunywa juisi zao. Mboga haina sukari nyingi, kwa hivyo juisi zao haziinue sukari yako ya damu na hazikufanyi kupata uzito kama juisi za matunda. Mboga yoyote ambayo unaweza kula mbichi pia inaweza kuliwa kama juisi.
- Hata kama hupendi kula mboga, unaweza kuzipendelea kwa fomu ya juisi. Juisi za mboga kawaida huwa na ladha nzuri kuliko mboga nzima. Jaribu mchicha, kale, broccoli, na mboga zingine za majani.
- Kukamua mchanganyiko wa mboga mboga na matunda katika kinywaji ambacho ni tamu na hakipendi kama mboga hata. Mboga kama karoti na pilipili nyekundu zina utamu wa asili.
- Je! Sio mboga za juisi ambazo huwezi kula mbichi. Viazi, boga, na mboga zingine ambazo zinapaswa kupikwa sio wagombea wazuri wa juisi.
Hatua ya 3. Ongeza mimea, mbegu na karanga kwenye juisi
Kuongeza mimea kwenye juisi itaunda ladha ya kupendeza na kutoa lishe ya ziada. Yaliyomo kwenye maji kwenye mbegu na karanga yatabadilika kuwa dutu ya maziwa ambayo inapea juisi ladha na muundo wa creamier.
- Jaribu kuongeza ladha ya kuburudisha kwa juisi kwa kuongeza mnanaa, zeri ya limao, au rosemary. Ikiwa unaweza kuifanya chai, unaweza kuiongeza kwenye juisi. Hakikisha tu unatumia mimea safi, kwani mimea iliyokaushwa haiwezi kuongezwa kwenye juisi.
- Nyasi ya ngano ni mimea maarufu kati ya wapenzi wa juisi. Lakini lazima uwe mwangalifu, kwa sababu muundo mrefu unaweza kuharibu na kuziba mashine za juisi za kawaida.
- Korosho, lozi, kitani, mbegu za alizeti, na mbegu zingine na karanga zote ni chaguo nzuri kwa juisi. Tumia karanga na mbegu ambazo zimeshambuliwa.
Njia 2 ya 3: Kutengeneza Juisi na Juicer au Blender
Hatua ya 1. Andaa viungo vya juisi
Anza kwa kuosha viungo ili kumwagiliwa juisi kabisa. Ifuatayo, ondoa sehemu zozote ambazo ni mbaya sana kwa juicer yako au blender. Katika hali nyingi, juicers wana maagizo juu ya nini cha kuweka ndani yao. Unapaswa kuandaa viungo kwa njia hii ili wasizike juicer, isipokuwa kama una juicers bora kwenye soko:
- Chambua machungwa. Maganda manene ya machungwa na zabibu hayawezi kusindika na juicer, na pia itaharibu blender.
- Katikati ya apple.
- Ondoa mbegu kutoka kwa matunda kama vile persikor, squash, na maembe.
- Ondoa ngozi mbaya kutoka kwa matunda kama mananasi.
- Ondoa ngozi kutoka kwa karanga.
Hatua ya 2. Kata viungo kwenye vipande vidogo
Juicers nyingi zinahitaji matunda na mboga unayotumia kukatwa vipande vidogo ili ziweze kutoshea kwenye juicer. Fuata maagizo ya mashine yako kuamua ni ndogo gani unapaswa kukata viungo. Ikiwa unatumia blender, kata viungo vipande 1-2.
Hatua ya 3. Mchakato wa viungo na juicer yako
Weka viungo kwenye juicer na ufuate maagizo ya mashine ya juicing. Hakikisha usijaze vifaa na matunda na mboga zaidi kuliko inavyoweza kushikilia. Juisi itakusanya kwenye chombo tofauti na nyuzi.
- Ondoa fiber wakati umemaliza juicing.
- Wakati juisi na matunda hukauka kwenye juicer, ni ngumu sana kusafisha. Ni bora kuosha mashine kwa angalau saa 1 baada ya matumizi, ili mashine iwe tayari kwa matumizi mengine.
Hatua ya 4. Ikiwa hauna juicer, sindika viungo kwenye blender yako
Mchanganyiko wa viungo vizuri hadi muundo uwe laini na hauna uvimbe. Weka ungo au kipande cha kitambaa juu ya chombo. Mimina blender inayosababishwa kwenye ungo ili kutenganisha nyuzi kutoka kwenye juisi, ambayo itateleza kwenye chombo. Tupa massa iliyobaki na kunywa juisi yako.
- Unaweza kuongeza maji kidogo kwa blender ikiwa viungo ni ngumu kuchanganya.
- Ikiwa unachanganya karanga kwenye juisi, fanya maharagwe kwanza na maji, kisha ongeza viungo vyote, kisha endelea kuchanganya.
Hatua ya 5. Furahiya juisi yako
Unaweza kunywa moja kwa moja au kuihifadhi kwenye jokofu kwa siku chache. Kumbuka kwamba juisi safi ina faida bora za lishe, kwa hivyo ikiwezekana, juisi kila siku. Kwa kuongeza, unaweza kutumia juisi unayotengeneza kutengeneza sorbets au pops za barafu, au kama msingi wa supu.
Njia ya 3 ya 3: Mapishi maarufu ya Juisi
Hatua ya 1. Juisi ya nguvu ya kijani
Juisi hii ni nzuri kula kila siku kwa sababu inatoa nguvu na afya bora. Juisi hii ina mboga za kijani zenye virutubisho ambazo hutoa juisi nzuri ya kijani. Kuongezewa kwa matunda kutapendeza juisi ili iweze kuonja mboga ndani yake. Viungo:
- 1 tango ya kati
- 1/2 rundo kale
- 1 peari, kata vipande vipande
- Kijiko 1 cha tangawizi iliyokatwa
- Mabua 3 ya celery
Hatua ya 2. Juisi ya matunda ya kitropiki
Juisi hii ni mchanganyiko mzuri wa maembe na matunda mengine ya kitropiki yaliyochanganywa na karoti. Juisi hii ina vitamini A nyingi ambayo ni muhimu kwa macho na ngozi yenye afya. Hapa kuna viungo utakavyohitaji:
- 1 machungwa, peeled
- Embe 1, iliyokatwa na kung'olewa.
- 1 mananasi makubwa, yamechapwa
- 4 jordgubbar
- 2 karoti
Hatua ya 3. Bitsugar juisi ya beri
Juisi hii nyekundu ni chaguo nzuri kwa barafu lolly au sorbet. Juisi hii ina rangi nyekundu nyekundu na hutoa ubaridi wa matunda na afya ya sukari kidogo. Tengeneza juisi kutoka kwa viungo hivi:
- Vikombe 2 jordgubbar
- Vikombe 2 raspberries
- Sukari 1 kidogo, iliyosafishwa
