Unataka kuoka keki lakini hauna sufuria maalum ya keki? Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi! Kwa muda mrefu kama una kuchapishwa kwa karatasi, hamu hiyo bado inaweza kutimia, kweli! Ili kuzuia unga usimwagike wakati wa kuoka, jaribu kuimwaga kwenye ukungu ambazo zinaingiliana. Ikiwa huna ukungu wa keki ya karatasi, jisikie huru kufanya yako mwenyewe kwa kutumia kikombe na karatasi nne za karatasi.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kuweka Mould ya Keki kwenye sufuria ya kuoka
Hatua ya 1. Hakikisha muundo wa ukungu ni thabiti
Ikiwa unatumia ukungu wa karatasi, italazimika kuweka ukungu mbili hadi tatu pamoja ili kuweka muundo imara na thabiti wakati unashikilia unga. Ikiwa hautaki kutumia machapisho mengi ya karatasi, jisikie huru kutumia ukungu uliotengenezwa na karatasi ya alumini kwa sababu nyenzo hiyo ina nguvu zaidi na ngumu kuliko karatasi.
Ikiwa unatumia karatasi ya aluminium, labda hautahitaji kuweka ukungu mbili hadi tatu pamoja kwa muundo thabiti
Hatua ya 2. Panga ukungu za keki kwenye karatasi ya kuoka
Hakikisha kila uchapishaji umewekwa karibu pamoja, au hata kugusana. Kwa hivyo, muundo wa ukungu utabaki imara na wenye nguvu wakati unga unamwagika ndani yake.
Ikiwezekana, tumia ukungu na makali ya juu. Kwa njia hiyo, ikiwa unga unafurika, sio lazima usumbue kusafisha
Hatua ya 3. Usijaze ukungu
Hatua ya 4. Weka vifuniko vya keki juu ya vifuniko vya jar ili kutuliza muundo
Ili kuhakikisha kuwa ukungu hauanguki au unga haumwaga wakati wa kuoka, jaribu kuweka sehemu gorofa ya kifuniko kwenye jar au jar ya waashi kwenye karatasi ya kuoka na kisha uweke ukungu wa keki ndani.
Hatua ya 5. Jaza ukungu na batter ya keki
Mara tu molds zote ziko tayari kutumika, fanya keki ya keki kugonga kulingana na maagizo ya mapishi, kisha mimina kugonga juu au ya ukungu, kama vile ungeweza sufuria ya keki ya kawaida.
Hatua ya 6. Usijaze ukungu
Kuwa mwangalifu, kufanya hivyo kunaweza kupunguza utulivu wa ukungu na ina hatari ya kuacha ukungu au kumwagika unga wakati wa kuoka.
Hatua ya 7. Weka sufuria kwenye oveni, kisha uoka keki za keki kulingana na wakati uliopendekezwa kwenye mapishi
Mara tu tanuri inapokuwa ya moto kabisa, polepole ingiza sufuria ya keki na batter ya keki ndani yake, kuwa mwangalifu usimwage kugonga. Fuata muda wa kupikia uliopendekezwa katika mapishi, sawa!
Hatua ya 8. Haipaswi kuwa na haja ya kubadilisha muda wa kuoka keki zilizoorodheshwa kwenye mapishi, hata ikiwa hutumii sufuria maalum ya keki
Weka timer wakati wa kuoka mikate ili kuhakikisha kuwa batter imepikwa vizuri na haimalizi kuchoma
Njia ya 2 ya 2: Kutengeneza Mke wako wa Keki ya Keki
Hatua ya 1. Tengeneza ukungu wa keki kwa kutumia vifaa ambavyo ni ngumu na salama kwa joto kwenye oveni
Ikiwa hauna ukungu wa keki na / au sufuria za keki lakini bado unataka kuoka wale wapendwa wako, jaribu kutengeneza ukungu wako wa keki. Walakini, hakikisha unaendelea kuweka ukungu mbili hadi tatu pamoja ili kugonga keki kubaki imara na kusimama wima kwenye sufuria.
- Karatasi ya ngozi ni nyenzo iliyopendekezwa, ingawa unaweza pia kutumia foil ya alumini ikiwa hauna.
- Ushupavu wa nyenzo zilizotumiwa, ukungu wako wa keki utakuwa thabiti zaidi.
Hatua ya 2. Kata karatasi ya ngozi na saizi ya cm 15x15
Chukua kipande cha karatasi ya ngozi na upime kila upande kwa msaada wa mtawala. Polepole, kata mraba wa karatasi kulingana na saizi iliyopendekezwa. Kwa kuwa utahitaji kuweka chapa kadhaa baadaye, kata karatasi ya ngozi ili kufanya mraba mzuri.
Vipu vingi vya keki vinaweza kushikilia vipande 12 vya unga
Hatua ya 3. Tafuta kikombe au glasi ambayo kipenyo cha msingi ni sawa na saizi ya ukungu wa keki
Kwa kweli, saizi ya kikombe kilichotumiwa haiitaji usahihi. Walakini, angalia kikombe au glasi ambayo saizi yake ya msingi ni sawa na saizi ya ukungu wa keki. Kwa ujumla, msingi wa ukungu wa keki ni karibu 5 cm kwa kipenyo.
Hatua ya 4. Weka karatasi ya ngozi iliyokatwa chini ya kikombe au glasi
Pindua glasi na uweke karatasi ya ngozi juu. Kwa kadiri iwezekanavyo, panga karatasi ya ngozi ili chini ya glasi iko katikati ya ukungu.
Hatua ya 5. Funga glasi na karatasi ya ngozi
Pindisha kila kona ya karatasi mpaka uweze kufanikiwa kutengeneza ukungu wa keki kwa kuzingatia umbo na saizi ya glasi. Unapaswa kutoa uchapishaji na mikunjo 4 nadhifu baadaye.
Wakati wa kukunja karatasi, jaribu kuibana kwa nguvu ili nafasi iliyokunjwa iwe karibu na ukuta wa glasi iwezekanavyo
Hatua ya 6. Gundi kila upande wa ukungu kwa kuta za glasi ukitumia mikono yako
Baada ya kukunjwa kukunjwa, bonyeza vidole vyako juu ya uso wa ukungu ili iweze kushikamana kabisa na ukuta wa glasi. Kwa kufanya hivyo, hakika ukungu unayotengeneza itakuwa thabiti zaidi na thabiti. Voila, hata ukungu wa keki rahisi iko tayari kwenda!
Hatua ya 7. Ondoa ukungu kutoka kwenye kikombe au glasi, na uipange mara moja kwenye karatasi ya kuoka
Weka ukungu wako uliotengenezwa nyumbani kwenye karatasi ya kuoka, kama vile vivutio ambavyo vinauzwa sokoni. Hakikisha kila ukungu umewekwa karibu pamoja ili wakati unga unapoongezwa na kuoka, muundo unabaki imara na thabiti.
Hatua ya 8. Weka ukungu mbili hadi tatu ili unga uwe thabiti na utulivu wakati wa kuoka
Nyenzo nyingi lazima zibebwe ili kuweza kuhimili uzito wa unga. Kwa hivyo, tafadhali weka ukungu mbili hadi tatu ili unga ndani usizidi.
Vidokezo
- Ni bora usitumie mkanda wa kufunika kunasa ukungu za keki. Mbali na kutofaa kwa kupokanzwa kwenye oveni, ubora wa vitafunio pia utapungua ikiwa utafunuliwa kwa wambiso kwenye mkanda.
- Ikiwa unataka, unaweza pia kutumia pete za mayai au ukungu wa yai kwa keki iliyo na utulivu zaidi.
- Uundaji wa keki iliyotengenezwa kwa karatasi ya ngozi pia inaweza kununuliwa katika maduka makubwa na maduka ya vyakula. Ikiwa hautaki kujitengenezea au kuhisi kuwa ukungu wa keki ya karatasi haiwezekani kushikilia sura ya unga wakati wa kuoka, jisikie huru kununua bidhaa hii.
