Kutengeneza mavazi yako mwenyewe ni njia ya kufurahisha na rahisi ya kunukia saladi yoyote. Viunga vingi vya saladi vinahitaji tu viungo vichache ambavyo tayari unayo katika pantry yako. Kitoweo hiki cha saladi ya Ufaransa ni nzuri kwa sababu ni afya, ni rahisi kutengeneza, na inaweza kunyunyiziwa kwenye saladi yoyote.
Viungo
Msimu wa Msingi wa Saladi ya Ufaransa na Mchuzi wa Nyanya
- Kikombe 1 cha mafuta ya mboga
- 1 kikombe mchuzi wa nyanya
- Vikombe 1⁄2 sukari
- Vikombe 1⁄4 siki nyeupe
- Vikombe 1⁄4 maji
- Kijiko 1 cha chumvi ya vitunguu
- Kijiko 1 pilipili nyeusi
- 1⁄4 kijiko chumvi
Kitoweo cha chini cha Saladi ya Kifaransa na haradali
- Kikombe cha 3/4 juisi ya nyanya
- Vijiko 2 vya mafuta bora ya bikira
- Kijiko 1 cha siki ya cider
- Kijiko 1 haradali ya Dijon
- Kijiko 1 sukari
- Kijiko 1 cha vitunguu
- Vijiko 1 1/2 vya thyme iliyokatwa au kijiko cha 1/2 kilichomwa na thyme
- 1/2 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko cha ardhi pilipili safi
Creamy Kifaransa Msimu wa Saladi
- 1/2 kikombe mayonesi
- 1/2 kikombe mchuzi wa nyanya
- 1/4 kikombe siki nyeupe
- 1/2 kikombe sukari
- Kitunguu 1 kidogo, kilichokatwa
- 1/2 kijiko cha chumvi
- 1/4 pilipili kijiko
- Kikombe 1 cha mafuta ya mboga
Hatua
Njia 1 ya 2: Kufanya Msimu wa Msingi wa Saladi ya Ufaransa
Hatua ya 1. Weka viungo kwenye blender kubwa
Weka viungo vyote isipokuwa mafuta kwenye blender kubwa.
Usitumie blender ndogo. Ukifanya hivyo, viungo vinaweza kutawanyika kwenye meza yote
Hatua ya 2. Saga viungo
Hakikisha viungo vyote vimechanganywa vizuri. Endelea mpaka vitunguu iwe laini kabisa.
Hatua ya 3. Ongeza mafuta
Wakati unachanganya viungo, polepole ongeza mafuta kwa blender.
Hatua ya 4. Baridi
Ukimaliza, punguza mavazi ya saladi kwenye jokofu kwa masaa machache kabla ya kuitumia. Unaweza kuhifadhi mavazi haya ya saladi kwenye chombo kisichopitisha hewa hadi siku 7.
Njia ya 2 ya 2: Kufanya kitamu cha saladi ya Kifaransa
Hatua ya 1. Weka viungo kwenye mashine ya kusindika chakula
Weka viungo vyote kwenye processor ya chakula. Usiongeze mafuta bado. Tenga kwanza.
Kuongezewa kwa mayonesi kutafanya mavazi ya saladi kuwa matamu
Hatua ya 2. Saga viungo
Tumia kifaa cha kusindika chakula kuchanganya viungo hadi viwe laini. Endelea mpaka vitunguu vikae uyoga kabisa.
Hatua ya 3. Ongeza mafuta
Polepole ongeza mafuta kwenye mavazi ya saladi wakati ukiendelea kusaga.
Hatua ya 4. Baridi
Kitoweo cha saladi huwa na ladha nzuri wakati unatumiwa kilichopozwa, lakini pia ni sawa kuitumikia mara tu baada ya kusagwa. Hifadhi kwenye kontena lisilopitisha hewa hadi wiki moja.
Hatua ya 5. Jaribu tofauti zingine
Viungo vingine na ladha ambazo unaweza kuongeza kwenye mavazi yako ya saladi ni vijiko 2 vya maji ya limao na kijiko 1 cha paprika. Unaweza pia kuongeza kijiko 1 cha mchuzi wa soya wa Kiingereza.
