Ikiwa unatafuta wazo la kipekee la dessert, jaribu kutengeneza upinde wa mvua yako Jello. Ingawa inachukua muda kidogo, mchakato wa kutengeneza dessert hii ni rahisi sana, na matokeo ya mwisho yataonekana kuwa ya kupendeza na ya kuvutia kwa watoto na watu wazima. Unachohitaji kufanya ni kuvaa rangi tofauti za Jello kwenye sufuria ya keki, subiri igumu, kisha uikate katika viwanja, na uwape wageni wako!
Viungo
- Sanduku 1 la Jello nyekundu, machungwa, manjano, kijani, bluu na zambarau, saizi gramu 84
- Vikombe 1-2 vya kuchapwa (hiari)
- 1 tube wazi gelatin isiyopendeza, gramu 450 (hiari)
- Makopo 1-2 ya maziwa yaliyopunguzwa, 400 ml (hiari)
Kichocheo cha saizi ya Jello 23 x 33 cm (watu 9 wanahudumia)
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kutengeneza Jello
Hatua ya 1. Andaa viwanja vya Jello katika rangi tofauti
Ili kutengeneza upinde wa mvua halisi, utahitaji sanduku 1 kila moja ya gramu 84 za Jello nyekundu, machungwa, manjano, kijani, bluu na zambarau. Walakini, uko huru kutumia rangi yoyote na agizo unalotaka.
- Unaweza kuhitaji mara mbili au mara tatu ya kiwango cha Jello ulichonunua na kutumia sufuria kubwa ikiwa unapanga kuandaa dessert kwa idadi kubwa ya watu. Unaweza pia kupunguza sehemu ya mapishi kwa kutumia sehemu tu ya yaliyomo kwenye kila sanduku la Jello.
- Jello la upinde wa mvua sio tu dessert yenye kupendeza na ladha, pia ni ya bei rahisi. Kichocheo hiki haipaswi kugharimu zaidi ya makumi elfu ya dola!
Kidokezo:
Tafuta njia mbadala za kupendeza za kila rangi. Kwa mfano, unaweza kutumia tikiti maji kwa nyekundu badala ya cherry, au mananasi badala ya limau kwa safu ya manjano.
Hatua ya 2. Chemsha sufuria ya maji
Jaza mtungi na maji na chemsha kwenye jiko juu ya joto la kati. Wakati maji yanapika, unaweza kuanza kufungua sanduku za Jello na kukusanya vifaa na vifaa vingine vya kutumia.
Jello ni mumunyifu zaidi na hugumu katika maji ya moto. Walakini, unaweza pia kutumia kontena la maji ya moto ikiwa hutaki kungojea kwa muda mrefu maji yachemke
Hatua ya 3. Mimina rangi ya kwanza ya Jello kwenye bakuli la ukubwa wa kati
Chozi kifurushi cha Jello na mimina yaliyomo chini ya bakuli. Ili kuunda upinde wa mvua halisi kwa mpangilio wa rangi asili, anza na Jello nyekundu au zambarau na fanya njia ya kwenda kwenye wigo wa rangi.
Hakikisha bakuli unalotumia ni kubwa vya kutosha kushika maji 470 ml pamoja na unga wa Jello. Hii hukuruhusu kuchanganya viungo kwa urahisi zaidi
Hatua ya 4. Ongeza 250 ml ya maji ya moto na changanya vizuri
Tumia kijiko au kipiga yai kuchanganya maji ya moto na poda ya jello hadi igawanywe sawasawa. Ikichochewa, unga huo utayeyuka na kuunda maji maji, yasiyo na rangi. Angalia kuhakikisha kuwa hakuna mapovu, uvimbe, au mifuko ya hewa kwenye mchanganyiko wako wa kioevu wa Jello.
- Mimina maji ya moto kwenye kikombe cha kupimia kabla ya kuweka kwenye bakuli ili kuhakikisha unatumia kiwango kizuri.
- Ruhusu mchanganyiko wa Jello kupoa kwa dakika 3-5 kabla ya kuendelea.
Hatua ya 5. Ongeza nyongeza ya 180-250 ml ya maji baridi na koroga
Unapoongeza maji baridi, mchanganyiko wa kioevu wa Jello utaanza kuongezeka. Endelea kuchochea mpaka Jello imechanganywa kabisa na maji haya ya pili ya baridi.
- Unaweza pia kuweka vipande vya barafu kwenye maji baridi ili kufanya Jello iwe ngumu zaidi. Ikiwa unaamua kufanya hivyo, hakikisha unatumia tu 180 ml ya maji kwa kutarajia kiasi cha ziada.
- Kuwa mwangalifu usiongeze maji mengi kwani hii itaathiri ladha na muundo wa Jello.
Sehemu ya 2 ya 2: Kuweka na kupoza Jello
Hatua ya 1. Hamisha Jello iliyoyeyuka kwenye bakuli la bakuli au bati ya keki
Mimina mchanganyiko ndani ya chombo pole pole ili isianguke. Hii ndio safu yako ya kwanza ya Jello. Kwa matokeo bora, chagua sahani ya kuoka ya 23 x 33 cm ili kila safu iweze kuwa nene 1-2.5 cm.
- Unaweza pia kumwaga Jello kwenye glasi ya kunywa, kikombe cha bandia, au chombo kingine kidogo ili kufanya huduma moja ambayo haiitaji kukatwa. Kwa kichocheo hiki, utahitaji vyombo 12-15 vya kibinafsi.
- Hakikisha kutumia bakuli safi au suuza bakuli uliyokuwa ukichanganya Jello kabisa, kwa hivyo rangi haziunganishi.
Hatua ya 2. Chill safu ya kwanza ya Jello kwenye jokofu kwa dakika 25-30
Weka bakuli ya bakuli au sufuria ya keki kwenye moja ya rafu za juu kwenye jokofu ili uweze kuitazama. Hakikisha rafu iliyochaguliwa iko gorofa kabisa ili safu ya Jello iwe sawa kabisa.
- Sio lazima usubiri hadi Jello igumu kabisa. Inabidi subiri safu ya Jello iimarishe vya kutosha ili safu inayofuata iweze kumwagwa juu yake na rangi hazichanganyiki.
- Ikiwa sahani au sufuria imewekwa kwenye rafu ya kuteleza, safu ya Jello inaweza kuwa nene upande mmoja na nyembamba kwa upande mwingine, ambayo itaharibu mwonekano wa upinde wa mvua wa Jello.
Hatua ya 3. Tumia kupigwa kwa kuchapwa kati ya kila safu ikiwa unataka kuongeza utofautishaji
Ikiwa unataka, unaweza kutumia 450-700 ml ya cream iliyopigwa kwa kila safu ya Jello mara tu iwe ngumu. Ujanja huu utafanya rangi za upinde wa mvua zionekane zaidi na kusababisha sahani tamu na laini.
- Kwa ufanisi, tumia kipigo cha aina ya bomba badala ya dawa.
- Unaweza pia kutumia gelatin iliyo wazi, isiyofurahi kuunda mipako nyeupe ambayo inachanganya vizuri na Jello. Changanya gramu 55 za gelatin na 120 ml ya maziwa yaliyofupishwa, 120 ml ya maji ya moto, na 120 ml ya maji baridi kutengeneza safu moja. Ruhusu kila safu iwe ngumu kwa dakika 20-30 kabla ya kuongeza rangi inayofuata.
Hatua ya 4. Rudia mchakato na rangi nyingine ya Jello
Mara safu ya kwanza ya Jello ikiwa ngumu, changanya na rangi inayofuata na uimimina moja kwa moja juu ya rangi ya kwanza au safu ya cream iliyopigwa. Utaratibu huu utarudiwa kwa kila rangi unayotaka kujumuisha.
- Usisahau kubadilisha cream iliyopigwa au gelatin nyeupe ikiwa unataka kutenganisha tabaka za Jello.
- Ili kuokoa muda, anza kuchanganya rangi inayofuata ya Jello wakati safu iliyotangulia inachoma kwenye jokofu.
- Unaweza kuunda safu nyingi kama unavyotaka. Upinde wa mvua kamili una tabaka 6 za rangi, lakini unaweza kubandika hadi 12, mradi chombo ni kubwa vya kutosha au tumia tu rangi za msingi (nyekundu, manjano, na bluu) kutengeneza Jello rahisi.
Hatua ya 5. Weka Jello kwenye jokofu kwa masaa 2-3 hadi iwe ngumu
Mara baada ya kuwa na tabaka zote zilizowekwa, funika chombo na kifuniko cha plastiki na uirudishe kwenye jokofu mara ya mwisho. Wakati huu, wacha Jello aketi kwa wakati uliowekwa katika maagizo ya matumizi kwenye ufungaji.
Unaweza pia kuondoka jello ya upinde wa mvua iliyokamilishwa kwenye jokofu mpaka iko tayari kutumika, kwani jello inahitaji kuwekwa baridi hata hivyo
Hatua ya 6. Kata jello la upinde wa mvua kwenye viwanja kabla ya kutumikia
Tumia kisu cha jikoni kukata Jello katika viwanja bora. Jaribu kukata Jello katika viwanja vya ukubwa sawa ili usipate safu nyembamba, isiyo ya kawaida. Furahiya!
- Ikiwa unamtengenezea Jello mtoto mchanga au mtu mzima, kata Jello kwenye viwanja vya cm 5-7.5. Kwa watoto wadogo, toa saizi ya sehemu ya cm 2.5-5.
- Funika mabaki ya Jello na jokofu kwa wiki moja au zaidi.
Kidokezo:
Tumia wakataji kuki kukata Jello katika maumbo anuwai ya kupendeza. Ondoa kingo za Jello, au kula peke yake wakati umepikwa.
Vidokezo
- Ongeza matunda halisi kwenye Jello ili kuifanya iwe na lishe zaidi.
- Ikiwa wewe ni vegan, badilisha Jello na gelatin inayotegemea mimea, kama jelly, carrageenan, au gummy ya mboga.
- Rainbow jello ni kamili kwa sherehe za kuzaliwa, kuoga watoto, hafla za kuogelea na hafla zingine za kupendeza.
- Usipiga haraka sana ili Jello asipate laini sana au hatasimama vizuri.
