Jordgubbar na ndizi ni mchanganyiko wa kawaida. Badala ya kuisindika katika maziwa ya maziwa (maziwa), ambayo ni msingi wa barafu, unaweza kutengeneza laini kutoka kwa viungo hivi viwili. Smoothies iliyotengenezwa na mtindi au maziwa na barafu ni nyepesi sana na yenye afya kuliko maziwa yanayotetemeka. Mara tu unapojua misingi ya kutengeneza laini hii ya kawaida, unaweza kujaribu nyongeza tofauti na tofauti zako, kama vile laini ya ndizi ya kitropiki!
Viungo
Smoothies ya Maziwa
- Gramu 150 za jordgubbar
- Ndizi 1
- 250 ml maziwa ya skim
- Gramu 50 za mbadala ya sukari
- Cubes ya barafu 6-8
Inazalisha huduma mbili
Smoothies ya Mtindi
- Gramu 300 za jordgubbar
- Ndizi 1
- Gramu 250 za mtindi wa kigiriki bila mafuta
- 2 tsp. syrup ya maple au sukari
- Gramu 150 za cubes za barafu (hiari)
Inazalisha huduma mbili
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Tengeneza Smoothies ya Maziwa
Hatua ya 1. Andaa matunda yanayohitajika, kisha uweke kwenye blender
Osha, toa taji ya bua, na ukate gramu 150 za jordgubbar. Baada ya hapo, chambua ndizi na uikate vipande vipande vya cm 3. Weka viungo vyote kwenye blender.
Hatua ya 2. Ongeza 250 ml ya maziwa
Ikiwa unataka laini laini na afya, chagua maziwa ya skim. Kwa laini tajiri, tumia maziwa yote. Ikiwa wewe ni mboga, jaribu kutumia maziwa ya nazi au maziwa ya almond.
Hatua ya 3. Ongeza gramu 50 za mbadala wa sukari
Unaweza kutumia viungo vichache, ikiwa hupendi laini yako ni tamu sana. Ikiwa huna mbadala ya sukari, tumia sukari nyeupe au kahawia, hata ikiwa itabidi upunguze kiwango.
Ikiwa unataka laini yenye afya, unaweza kutumia 1 tbsp. (Gramu 20) asali
Hatua ya 4. Ongeza cubes ya barafu 4-6
Kwa sababu viungo ni matunda, muundo wa laini utakua mwingi sana. Cube za barafu hufanya iwe nene.
Hatua ya 5. Changanya viungo vyote hadi vichanganyike vizuri
Hii inachukua kama sekunde 45-60. Mara kwa mara simama blender na tumia spatula ya mpira ili kukata matunda ambayo hayajachanganywa chini.
Hatua ya 6. Onja laini na ufanye marekebisho
Ikiwa laini inapita sana, ongeza cubes nyingi za barafu au jordgubbar / ndizi. Ikiwa ni nene sana, unaweza kuongeza maziwa kidogo. Changanya laini tena kila wakati unamaliza kumaliza kitu.
Hatua ya 7. Mimina laini kwenye glasi na utumie
Mimina laini kwenye glasi refu sawasawa. Ikiwa inataka, pamba kila glasi na ndizi iliyokatwa au jordgubbar, na utumie mara moja.
Njia ya 2 ya 3: Kutengeneza Smoothies inayotokana na Mtindi
Hatua ya 1. Andaa ndizi na jordgubbar, kisha uziweke kwenye blender
Chambua ndizi moja, kisha uikate vipande 3 cm. Osha gramu 300 za jordgubbar, toa taji ya bua na kipande. Weka ndizi na jordgubbar kwenye blender.
Hatua ya 2. Ongeza gramu 250 za mtindi wa greek nonfat
Unaweza pia kutumia mtindi wazi au mafuta. Ikiwa unataka ladha tamu, tumia mtindi wa vanilla.
Hatua ya 3. Ongeza 2 tsp. kitamu cha taka
Asali itakuwa na ladha nzuri, ingawa unaweza kutumia nekta ya agave, syrup ya maple, au sukari nyeupe. Walakini, usiongeze kitamu ikiwa unatumia mtindi wa vanilla.
Hatua ya 4. Jaribu kuongeza cubes za barafu ikiwa unataka laini laini
Kweli hii sio lazima kwa sababu laini unayotengeneza itakuwa na muundo mnene. Walakini, ikiwa unataka laini laini, ongeza juu ya gramu 140 za barafu.
Hatua ya 5. Endesha blender mpaka viungo vyote vichanganyike vizuri
Hii inachukua sekunde 45 tu. Ikiwa viungo havichanganyiki vizuri, simama blender, na futa laini isiyochanganywa chini na spatula ya mpira.
Hatua ya 6. Onja laini na urekebishe uthabiti
Onja laini uliyotengeneza. Ikiwa sio tamu ya kutosha, ongeza kitamu ambacho unapenda. Ikiwa unene ni mzito sana, unaweza kuongeza maziwa kidogo. Ikiwa inaendesha sana, ongeza tu cubes za barafu. Hakikisha kuchanganya laini kila wakati unapoongeza kitu.
Hatua ya 7. Kutumikia laini
Mimina laini kwa usawa kwenye glasi 2 refu. Ingiza majani kwenye kila glasi, na utumie mara moja. Ikiwa unataka laini ya kupendeza inayoonekana, weka jordgubbar au kipande cha ndizi kwenye ukingo wa juu wa glasi.
Njia ya 3 ya 3: Kujaribu Mapishi mengine
Hatua ya 1. Badilisha maziwa, mtindi na barafu na ndizi zilizohifadhiwa kwa laini ya mboga
Kwanza, safisha jordgubbar kwenye blender kabla ya kuongeza ndizi. Puree viungo vyote na ladha. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kitu tamu, kisha safisha viungo vyote mara ya mwisho. Gawanya laini katika vikombe 2 kabla ya kuitumikia.
- Vipande vya ndizi 4 zilizohifadhiwa
- Gramu 300 za jordgubbar zilizokatwa
- 2 tbsp. (Gramu 50) nekta ya agave, asali ya tende, au syrup ya maple (hiari)
Hatua ya 2. Tumia juisi ya machungwa kumpa laini yako kupotosha kitropiki
Weka viungo vyote hapo chini kwenye blender. Kwa laini laini, baridi, tumia ndizi zilizohifadhiwa. Endesha blender hadi viungo vyote vitakapokuwa laini, kisha mimina laini katika glasi mbili, na uitumie mara moja.
- Vipande vya ndizi 2
- Gramu 150 za jordgubbar zilizokatwa
- 120 ml juisi ya machungwa
- Gramu 170 mafuta ya mtindi yenye mafuta kidogo
Hatua ya 3. Tumia juisi ya machungwa na jordgubbar waliohifadhiwa kwa laini ya mboga ya kitropiki
Weka viungo vyote hapo chini kwenye blender. Endesha blender mpaka viungo vyote vikiwa laini. Dakika moja baadaye, simama blender na uvute pande za blender ikiwa ni lazima. Mimina laini yako kwenye glasi refu, na utumie mara moja.
- Gramu 200 za vipande vya jordgubbar waliohifadhiwa
- Kipande cha ndizi 1
- 120 ml juisi ya machungwa
Hatua ya 4. Ongeza shayiri kupata laini ambayo ina utajiri wa nyuzi na unene
Weka viungo vyote hapo chini kwenye blender. Endesha blender mpaka viungo vyote vikiwa laini. Simama blender mara kwa mara na utumie spatula ya mpira ili kufuta viungo vyovyote vya mchanganyiko wa laini. Mimina laini ndani ya glasi 2 na utumie mara moja.
- 240 ml mlozi usiotiwa sukari au maziwa ya skim
- Gramu 130 za mtindi wa kigiriki bila mafuta
- Gramu 300 za vipande vya jordgubbar waliohifadhiwa
- Vipande vya ndizi mbivu zilizo kati ya 1½
- Gramu 40 za shayiri ya papo hapo au shayiri ya kawaida
- Kijiko 1. (Gramu 20) asali
- tsp. dondoo la vanilla
Hatua ya 5. Tumia mbegu za mtindi na chia kwa laini yenye protini nyingi
Weka viungo vyote hapo chini kwenye blender. Endesha blender mpaka viungo vyote vikiwa laini. Mara kwa mara simama blender, kisha futa pande na spatula ya mpira. Ongeza asali zaidi ikiwa inahitajika, kisha mimina laini kwenye glasi refu na utumie mara moja.
- Gramu 250 mtindi wazi au mtindi wa Uigiriki
- Maziwa 120 ml
- Gramu 220 za vipande vya jordgubbar waliohifadhiwa
- Kipande cha ndizi 1
- Kijiko 1. (Gramu 10) mbegu za chia
- 1 tsp. asali
Hatua ya 6. Jaribu kutengeneza chia smoothie ya mboga
Punga mbegu za chia na maziwa ya mlozi pamoja na kuziweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 10. Changanya ndizi iliyobaki na maziwa ya mlozi, kisha ongeza jordgubbar na uendeshe blender tena. Ongeza mchanganyiko wa mbegu za chia na uchanganye hadi laini. Mimina mchanganyiko kwenye glasi 2 na utumie mara moja.
- 2 tbsp. (Gramu 20) mbegu za chia
- 350 ml maziwa ya almond, imegawanywa
- Vipande vya ndizi 2 za ukubwa wa kati ambazo zimehifadhiwa
- Gramu 350 za vipande vya jordgubbar waliohifadhiwa
Hatua ya 7. Tengeneza bakuli la laini (laini iliyotumiwa kwenye bakuli) kwa chakula cha kujaza
Safisha jordgubbar, ndizi zilizohifadhiwa, na maziwa ya nazi hadi laini. Mimina mchanganyiko ndani ya bakuli, kisha nyunyiza vipande vya ndizi na jordgubbar safi. Ongeza ndizi kidogo na jordgubbar zilizokaushwa, na nyunyiza mbegu za chia. Panga yaliyomo vizuri sana, na ufurahie!
- Ndizi 1 iliyohifadhiwa
- Gramu 200 za vipande vya jordgubbar waliohifadhiwa
- 120 ml maziwa ya nazi bila sukari
Vidokezo
- Ikiwa hauna blender, tumia processor ya chakula.
- Kwa muda mrefu viungo vimechanganywa, laini yako itapata povu zaidi.
- Rekebisha kiasi na uwiano kama unavyotaka.
- Tumia ndizi zilizohifadhiwa na jordgubbar badala ya cubes za barafu ikiwa unataka laini laini.
