Elbow macaroni ni moja wapo ya zile lazima uwe nazo ambazo unapaswa kuwa nazo jikoni yako kila wakati. Macaroni hii inayofaa inaweza kupikwa kwenye jiko au microwave kwa kiwango chako unachotaka cha upole. Ili kutengeneza mchuzi mzuri wa macaroni, chemsha tambi kwenye maziwa ili kunyonya ladha. Macaroni ya kuchemsha inaweza kutumika kutengeneza jibini macaroni, saladi, au casserole.
Viungo
Elbow Macaroni ya kuchemsha
- 450 gr macaroni kavu
- 4 hadi 6 lita za maji
- Chumvi kwa ladha
Kwa huduma 8
Elbow Macaroni ya kuchemsha katika Maziwa
- 168 gr elbow macaroni, kavu
- Maziwa 600 hadi 650 ml
- 60 ml maji
Kwa huduma 3 hadi 4
Microwave Elbow Macaroni
- 45 hadi 85 g ya kiwiko macaroni, kavu
- Maji
Kwa huduma 1 hadi 2
Hatua
Njia 1 ya 4: Elbow Macaroni ya kuchemsha
Hatua ya 1. Chemsha lita 4 hadi 6 za maji ambayo yametiwa chumvi ili kuonja
Mimina maji kwenye sufuria kubwa na kuongeza chumvi ili kuonja. Funika sufuria na uongeze moto. Pasha moto maji hadi ichemke na mvuke inatoka chini ya kifuniko.
Ili kutengeneza huduma 1, joto lita 2 hadi 2.5 za maji na punguza kiwango cha macaroni ya kijiko hadi gramu 40 hadi 85
Hatua ya 2. Ongeza 450 g ya macaroni kavu kutoka kwenye kifurushi
Tumia kijiko kuchochea tambi ili isiungane.
Bubbles za maji zitatoweka mara tu unapoongeza kuweka
Hatua ya 3. Rudisha maji kwa chemsha na upike tambi kwa dakika 7 hadi 8
Usifunike sufuria na tumia moto mkali. Bubbles zitaanza kuunda. Koroga tambi mara kwa mara na upike kiwiko macaroni mpaka al dente. Itachukua dakika 7. Ikiwa unapenda tambi zaidi, ongeza dakika 1 zaidi.
Hatua ya 4. Futa tambi
Zima jiko na usanidi kichujio kwenye sinki. Polepole mimina tambi kwenye colander hadi itoke. Kupika pasta wakati bado ni moto.
Ikiwa unataka kutengeneza tambi kama tayarisho, ihifadhi kwenye jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa siku 3 hadi 4. Rudisha tambi na mchuzi unaopenda sana au saga kwenye casserole
Njia 2 ya 4: Chemsha Elbow Macaroni katika Maziwa
Hatua ya 1. Changanya maji na maziwa
Pima 600 ml ya maziwa na 60 ml ya maji kwenye sufuria kubwa kwenye jiko.
- Ili kufanya huduma moja, punguza kiwango cha maziwa, maji, na tambi katika nusu.
- Unaweza kutumia maziwa yenye mafuta kidogo kwa kichocheo hiki, lakini maziwa yote yatafanya kuweka mzito kuwa mzito.
Hatua ya 2. Kuleta suluhisho kwa chemsha juu ya joto la kati
Usifunike sufuria na joto suluhisho mpaka Bubbles kuanza kuunda.
Epuka kupasha suluhisho juu ya moto mkali, kwani maziwa yanaweza kuwaka chini ya sufuria
Hatua ya 3. Punguza moto na ongeza macaroni ya kiwiko
Punguza moto chini na ongeza gramu 168 za macaroni ya kiwiko.
Hatua ya 4. Chemsha tambi kwa dakika 20
Usifunike sufuria na kuruhusu tambi itirike kwa kiwango cha huruma unayotaka. Koroga tambi mara kwa mara ili isishikamane au kuchoma.
Ikiwa kioevu huvukiza, ongeza 60 ml ya maziwa kila wakati ujazo wa kioevu unapoanza kupungua
Hatua ya 5. Futa tambi
Amua ikiwa utatumia maziwa ya moto yanayotumiwa kuchemsha au kukimbia. Ikiwa unataka kutumia maziwa, weka chujio juu ya bakuli kubwa. Ikiwa hautaki kutumia maziwa, usitumie bakuli. Punguza polepole tambi kwenye colander.
Hatua ya 6. Mchakato macaroni ya kuchemsha
Tumia macaroni ya moto bado au weka kwenye chombo kisichopitisha hewa. Hifadhi kwenye jokofu na tambi itadumu kwa siku 3 hadi 4.
Ikiwa unataka kutumia maziwa ya moto, jaribu kuimarisha kwa kuongeza roux na jibini iliyokunwa. Ingiza tambi kwenye mchuzi huu rahisi wa jibini ili kutengeneza macaroni na jibini rahisi
Njia 3 ya 4: Microwave Elbow Macaroni
Hatua ya 1. Weka macaroni kwenye bakuli kubwa na uimimine kwa maji
Weka gramu 40 hadi 85 za macaroni kavu kwenye kiwiko salama cha microwave. Mimina maji ya kutosha mpaka tambi iingie kwa kina cha sentimita 5.
- Pasta itachukua maji wakati inapika. Kwa hivyo, tumia bakuli kubwa ya kutosha kuhakikisha inakua vizuri.
- Kichocheo hiki hufanya kutosha kwa huduma 1 hadi 2. Ikiwa unataka kuongeza mara mbili, tumia bakuli kubwa na ongeza maji zaidi.
Hatua ya 2. Weka bakuli kwenye sahani na kuiweka kwenye microwave
Tumia sahani salama ya microwave chini ya bakuli kupata maji yanayofurika. Waweke wote kwenye microwave.
Hatua ya 3. Microwave kiwiko macaroni kwa dakika 11 hadi 12
Washa microwave na upasha tambi hadi maji yaanze kuchemka na tambi ni laini. Wakati wa timer unapoenda, angalia ikiwa tambi ni ya kupenda kwako.
Ikiwa unapenda tambi zaidi, ongeza muda wa kupika kwa dakika 1 hadi 2 zaidi
Hatua ya 4. Futa macaroni
Weka kichujio kwenye sinki. Tumia glavu za jikoni kuondoa bakuli la macaroni kutoka kwa microwave. Mimina tambi na maji kwenye colander hadi mchanga.
Hatua ya 5. Mchakato macaroni ya kuchemsha
Mimina macaroni kwenye mchuzi wako unaopenda au supu. Hifadhi macaroni iliyobaki kwenye jokofu baada ya kuiweka kwenye chombo kisichopitisha hewa. Macaroni inaweza kudumu kwa siku 3 hadi 4.
Njia ya 4 ya 4: Kupika Elbow Macaroni iliyopikwa
Hatua ya 1. Tengeneza macaroni na jibini
Kupika siagi laini na unga kwenye sufuria hadi unene. Piga maziwa na siagi ili kutengeneza mchuzi mweupe rahisi. Ongeza jibini iliyokunwa na macaroni iliyopikwa.
Unaweza kutumikia macaroni na jibini mara moja au uimimine kwenye karatasi ya kuoka. Oka macaroni na jibini hadi upepesi
Hatua ya 2. Tengeneza casserole
Changanya macaroni ya kuchemsha na kuku iliyokatwa, bacon iliyokatwa, au tuna ya makopo. Ongeza mboga iliyokatwa na viungo unayopenda wakati unachochea. Unganisha supu ya makopo, mchuzi wa tambi, au mayai yaliyopigwa ili kumfunga casserole, kisha mimina mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Bika casserole hadi hudhurungi na kupendeza.
Hatua ya 3. Tengeneza saladi baridi ya tambi
Elbow macaroni baridi, ongeza mavazi ya saladi na koroga. Ongeza mboga iliyokatwa, jibini iliyokunwa, na mayai ya kuchemsha au nyama iliyopikwa. Hifadhi saladi kwenye jokofu kabla ya kutumikia.
Hatua ya 4. Mimina mchuzi wa tambi juu ya macaroni
Kwa chakula cha haraka, joto moto mchuzi wako wa pasta kama vile marinara au alfredo. Ongeza mchuzi juu ya macaroni iliyopikwa na uinyunyiza jibini la parmesan.
Unaweza pia kuongeza nyama ya nyama ya nyama, shrimp iliyokaangwa, au mpira wa nyama
