Mi Shirataki ni sahani ya kalori sifuri ambayo inaweza kutumika katika sahani yoyote ya kupendeza. Tambi za Shirataki zenyewe hazina ladha, lakini zinaweza kunyonya ladha yoyote unayochanganya ndani yao. Wacha tuanze kupika!
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Tambi za kuchemsha
Hatua ya 1. Ondoa tambi
Ng'oa kifurushi kwa kuvuta plastiki juu ya eneo linalosema "vuta hapa". Unaweza kufungua kifurushi bila kufanya hatua hii kwa kuikata na mkasi.
- Kumbuka kwamba vifurushi vingi vya Shirataki vinajumuisha kioevu ndani yao.
- Usijali juu ya harufu yoyote ambayo tambi hutoa.
Hatua ya 2. Loweka tambi za Shirataki
Kuloweka tambi kwa dakika 2-3 kutaondoa mabaki yoyote ya kemikali ambayo yalizalishwa na kiwanda.
- Tumia maji baridi kwa kuloweka.
- Tumia kichujio kwa matokeo bora.
- Loweka tambi kabisa.
Hatua ya 3. Andaa maji kwa kuchemsha
Weka kettle ya maji kwenye jiko. Washa moto kuanza kuongeza joto la maji.
- Hakikisha maji hayachemi sana.
- Punguza moto ikiwa maji yanachemka sana.
Hatua ya 4. Weka tambi kwenye maji ya moto
Chemsha tambi kwa dakika 2 au 3. Jaribu kutengeneza tambi laini au kulingana na kiwango cha ugumu unaotaka.
- Kuchemsha tambi kwa muda mrefu sana kutasababisha tambi ngumu.
- Usichemke sana kwa sababu maji yatatoweka, na inaweza kusababisha tambi kuchoma.
Hatua ya 5. Kausha tambi
Chukua chujio na uweke kwenye kuzama kwako. Ondoa aaaa iliyo na maji na tambi. Shika aaaa juu ya chujio na mimina maji na tambi polepole kwenye chujio. Mimina tambi kwenye colander na uirudishe kwenye sufuria.
- Punguza polepole maji na tambi kwenye colander.
- Kuwa mwangalifu na maji ya moto ambayo yanaweza kusababisha kuchoma na majeraha.
Sehemu ya 2 ya 3: Tambi za Kuoka
Hatua ya 1. Pasha sufuria
Weka sufuria kwenye jiko na washa moto. Ongeza mafuta kidogo kwenye sufuria.
- Joto hadi saizi za mafuta.
- Tumia skillet ya chuma-chuma kwa matokeo bora.
Hatua ya 2. Weka tambi kwenye skillet moto
Oka kavu kwa muda wa dakika 1. Koroga mara kwa mara kuzuia tambi kushikamana na sufuria na kupika tambi sawasawa.
- Tambi nene huchukua muda mrefu kupika.
- Tambi nyembamba huchukua muda kidogo kupika. Kuwa mwangalifu usipike kwa muda mrefu.
Hatua ya 3. Ondoa tambi mara baada ya kukauka
Oka tambi hadi kavu. Koroga na usikilize sauti nyepesi. Ondoa kutoka jiko mara tu tambi zinapopiga kelele au kupika kwa kavu yako unayotaka.
Kuoka tambi kavu itasaidia kuondoa unene mgumu ambao tambi za Shirataki zinaweza kuwa nazo
Sehemu ya 3 ya 3: Kutumikia Tambi
Hatua ya 1. Ongeza tambi kwenye sahani nyingine
Tumia tambi kama kiungo katika mapishi mengine unayoandaa. Kuchanganya tambi kwenye mapishi mengine inaweza kuwa njia nzuri ya kuongeza ladha kwenye sahani unayofurahiya.
- Tambi za Shirataki zenyewe hazina ladha, kwa hivyo hazitaathiri ladha ya sahani yako.
- Ongeza ukubwa wa kuhudumia kwa sahani zako bila kuongeza kalori.
Hatua ya 2. Ongeza viungo vingine kwa tambi zako
Badili tambi zako kuwa sahani kuu kwa kuongeza ladha au viungo unavyotaka. Changanya viungo vingine ili kuongeza ladha kwa tambi za Shirataki.
- Tumia ladha au viungo vyovyote unavyopenda.
- Mi Shirataki ni mzuri sana katika kunyonya ladha iliyochanganywa ndani yake.
Hatua ya 3. Furahiya
Furahiya kujaribu majaribio mapya, ukijumuisha tambi za Shirataki kwenye sahani mpya, au kutumia ladha mpya.
Vidokezo
- Tambi za Shirataki zinapaswa kulowekwa kabla ya matumizi kwa ladha bora.
- Jaribu kutumia tambi za Shirataki kwenye mapishi badala ya tambi ya kawaida.
Onyo
- Usisahau kuloweka tambi.
- Usipike tambi kwa muda mrefu ili isiwe ngumu.
- Kamwe usiache jiko bila kutazamwa wakati wa kupika.
