Smoothies ya matunda na mtindi ni menyu ya kiamsha kinywa ladha na yenye afya au marafiki wakati wa mchana. Mara tu unapopata idadi sahihi ya matunda na mtindi, jaribu kuongeza matunda tofauti na vitamu. Nakala hii hutoa mapishi ya kutengeneza laini nne za matunda na mtindi: ndizi ya strawberry, beri tatu, kitropiki, na viungo vya mdalasini.
Hatua
Njia 1 ya 5: Ndizi ya Strawberry
Hatua ya 1. Kata matunda
Kwa laini hii, utahitaji jumla ya 240 g ya matunda. Piga ndizi na jordgubbar ili uwe na mkusanyiko wa vipande 240g vya matunda.
- Ikiwa unapenda ladha kali ya ndizi na ladha ya jordgubbar, tumia ndizi zaidi; ikiwa unapendelea laini laini na ladha ya ndizi, tumia jordgubbar zaidi.
- Unaweza kuweka jordgubbar na ndizi kabla ya kulainisha laini laini zaidi.
Hatua ya 2. Chagua kitamu
Jordgubbar na ndizi peke yake zinaweza kuwa tamu za kutosha kwako, lakini watu wengine wanapenda tamu. Unaweza kuongeza kijiko cha sukari ya kawaida, au kuongeza asali au nekta ya agave kwa ladha nzuri zaidi.
Hatua ya 3. Amua aina gani ya mtindi wa kutumia
Utahitaji kiasi cha 240 ml ya mtindi wazi, vanilla, au mtindi mwingine wa matunda, kulingana na ladha yako. Tumia cream kamili au mtindi wa maziwa ya skim. Mafuta zaidi kwenye mtindi, laini na tajiri laini itaonja.
Hatua ya 4. Changanya viungo
Weka mtindi, matunda, na kitamu katika blender au processor ya chakula. Mchanganyiko wa viungo mpaka kila kitu kimechanganywa vizuri na hakuna vipande vikubwa vya matunda vilivyobaki.
- Angalia muundo wa laini. Ikiwa unataka kuipunguza, ongeza vijiko vichache vya maziwa na uchanganye tena.
- Unaweza kuongeza cubes chache za barafu ili kupoza laini na kuipa muundo laini.
Hatua ya 5. Kutumikia laini
Mimina laini ndani ya glasi wazi ili uweze kuona rangi yake nzuri ya rangi ya waridi. Kunywa laini yako mara moja.
Njia ya 2 kati ya 5: Berry tatu
Hatua ya 1. Andaa matunda
Smoothie hii inahitaji jumla ya 240 g ya matunda. Unaweza kutumia mchanganyiko wowote wa matunda: buluu, jordgubbar, jordgubbar, jordgubbar, na aina nyingine yoyote ya beri unayotaka. Chunguza matunda na utupe chochote kilichooza au laini sana. Osha na utupe mabua.
- Unaweza kutumia matunda yaliyohifadhiwa badala ya matunda safi ya laini hii.
- Wakati wa kuzingatia ni matunda gani ya kutumia, ni muhimu kuzingatia kwamba raspberries na machungwa huonja ladha lakini yana mbegu nyingi.
- Angalia buluu yenye ngozi laini badala ya ngumu. Ngozi ngumu ni ngumu zaidi kuchanganya.
Hatua ya 2. Changanya mtindi na maziwa
Smoothies ya Berry huwa nene sana na karibu kama gel. Unaweza kurahisisha kunywa kwa kuchanganya mtindi na maziwa, badala ya kutumia mtindi peke yake. Changanya 120 ml ya mtindi na 120 ml ya cream kamili au maziwa ya skim, kumbuka kuwa mafuta zaidi yaliyomo kwenye maziwa na mtindi, unene wa unene zaidi.
Hatua ya 3. Tambua kitamu
Ili kupunguza laini hii, tumia 1 tsp ya stevia au nekta ya agave kama kitamu. Unaweza pia kuongeza vipande kadhaa vya ndizi mbivu ikiwa unataka kuepuka kutumia sukari.
Hatua ya 4. Changanya viungo
Weka matunda, mchanganyiko wa maziwa ya mtindi, na kitamu katika blender. Mchanganyiko wa viungo hadi usione chunks kubwa. Angalia uthabiti wa laini na ongeza maziwa, mtindi au barafu ili kuonja.
Hatua ya 5. Kutumikia
Mimina laini hii yenye afya ndani ya glasi ya kunywa nyumbani, au kwenye chupa ya maji ili uweze kuifurahiya ukiwa unaenda.
Njia 3 ya 5: Kitropiki
Hatua ya 1. Nunua matunda ya kitropiki
Laini ya aina ya pina colada ni sahani ladha ya majira ya joto. Utahitaji jumla ya 240g ya matunda yako ya kitropiki unayopenda. Nunua matunda yaliyohifadhiwa au safi, kisha ukate yote kuwa vipande vya 1 cm. Fikiria chaguzi hizi za kupendeza:
- Mananasi
- Embe
- Pawpaw
- Guava
- Matunda ya shauku
- Kiwi
Hatua ya 2. Fikiria kutumia mtindi wa Uigiriki
Unene mnene wa mtindi wa Uigiriki husawazisha ubora wa kioevu wa matunda ya kitropiki, na ladha tamu inalingana na utamu wa matunda. Nunua mtindi wa Uigiriki wenye mafuta mengi au mafuta ya chini. Unahitaji 240 ml ya mtindi.
Hatua ya 3. Tumia juisi kama kitamu
Tamu laini hii na 60 ml ya maji ya machungwa, maji ya mananasi, maji ya limao, au juisi ya embe.
Hatua ya 4. Changanya viungo
Weka matunda, mtindi, na juisi kwenye blender. Changanya viungo mpaka kila kitu kiwe laini. Ongeza juisi zaidi ikiwa unataka kupunguza laini, au mtindi zaidi ili kuiongezea.
Hatua ya 5. Kutumikia
Mimina laini ndani ya glasi, na unywe mara moja. Kinywaji hiki kitamu pia kinaweza kutumiwa kwenye glasi ya dessert na nyasi za kifahari kama dessert inayoburudisha katika msimu wa joto.
Njia ya 4 ya 5: Msimu wa mdalasini
Hatua ya 1. Andaa matunda ya vuli
Chop up apples na pears kutumia katika smoothies anguko hili. Chambua tunda kwanza ili usiishie na ngozi ngumu ambazo ni ngumu kuchanganyika.
Hatua ya 2. Tumia 240 ml ya mtindi mzito
Smoothie hii yenye afya ina ladha nzuri na unene, tajiri. Tumia 240 ml ya mtindi ulio wazi.
Hatua ya 3. Ongeza viungo na vitamu
Ongeza 1/2 tsp ya mdalasini na Bana ya nutmeg kwenye laini yako kwa ladha ya vuli. Tumia kijiko 1 cha siki ya maple kama kitamu.
Hatua ya 4. Changanya viungo
Weka maapulo, mtindi, viungo, na syrup ya maple kwenye blender. Mchanganyiko wa viungo mpaka vikiwa laini kabisa na kuunda muundo mzuri. Ongeza maziwa kidogo ikiwa unataka kuipunguza.
Hatua ya 5. Kutumikia
Mimina ndani ya glasi. Nyunyiza mdalasini kidogo juu kama mapambo, kisha utumie.
Hatua ya 6. Imefanywa
Njia ya 5 kati ya 5: Banana ya Strawberry Blueberry
Hatua ya 1. Andaa viungo
Utahitaji sanduku la jordgubbar, ndizi chache (hiari), pakiti ya mtindi wa vanilla wazi, dondoo la vanilla, na sanduku la buluu.
Hatua ya 2. Kata matunda yote isipokuwa blueberries
Ondoa majani ya strawberry. Kata jordgubbar na / au ndizi vipande vya ukubwa wa kati. Walakini, vipande vya matunda sio lazima viwe na saizi sawa kwani mwishowe vitasagwa kwenye blender.
Hatua ya 3. Weka matunda yote yaliyotayarishwa kwenye blender
Hatua ya 4. Chukua kiasi cha mtindi unaotaka kutoka kwenye kifurushi
Weka kwenye blender. Karibu vijiko 10-15 vya mtindi vinapaswa kuwa vya kutosha.
Hatua ya 5. Mimina juu ya kijiko cha vanilla
Weka kwenye blender.
Hatua ya 6. Ongeza viungo vingine unavyopenda
Kwa mfano, granola kidogo au karanga chache.
Hatua ya 7. Weka kifuniko kwenye blender
Wacha ichanganye kwa sekunde 20, au hadi igeuke kuwa nyekundu na matangazo meusi.
Hatua ya 8. Mimina ndani ya bakuli
Furahiya!
Hatua ya 9. Imefanywa
Vidokezo
- Ikiwa unataka kutengeneza laini zaidi ya moja, inashauriwa kuzifanya kando. Ikiwa unajaribu kutengeneza mapishi mara mbili, blender yako labda haitashikilia viungo vyote.
- Ongeza siagi ya karanga au siagi ya almond kwa laini yoyote kwa ladha tajiri.
