Kila mtu ana njia yake ya kupenda ya kupika mbwa moto. Chakula hiki chenye mchanganyiko kinaweza kuchemshwa, kukaangwa, kuchomwa au kuchomwa kwenye oveni. Oanisha mbwa wako moto na mchanganyiko wa kawaida wa haradali na ketchup, au unaweza kuwa mbunifu zaidi kwa kuongeza vitunguu, kitamu (aina ya kachumbari ambayo kiungo chake kikuu kimepikwa, ina ladha tamu, na kawaida hutumiwa kwa mbwa moto / kujazwa kwa burger.) na kujazwa kadhaa kwa nyongeza. Nakala hii ina maagizo ya kupika mbwa moto kwa kuchoma, kusuka, kuweka microwave na kuwachoma kwenye oveni.
Viungo
- Mbwa wengine moto
- Vimiminika, kama vile ketchup, haradali, na raha
- Viunga vya ziada, kama kitunguu kilichokatwa, pilipili, jibini iliyokunwa, lettuce, au pilipili ya cayenne
Hatua
Njia 1 ya 5: Kuchoma Mbwa Moto na Grill wazi (Grill)
Hatua ya 1. Pasha grill yako wazi
Kwa kuchoma na grill wazi (grill), mbwa moto atasababisha atakuwa na harufu tofauti ya kuchoma, na watu wengi hufikiria njia hii njia bora ya kupika mbwa moto. Unaweza kutumia aina yoyote ya Grill wazi, kwa hivyo washa mkaa wako, gesi, au grill ya kuni mara moja.
- Wakati grill wazi inapokanzwa, andaa buns za mbwa moto na kitoweo. Mbwa moto hupendezwa zaidi na moto.
- Hakikisha upande mmoja wa grill ni moto na upande mwingine ni baridi kidogo. Unaweza kufanya hivyo kwa kuweka mkaa juu kidogo upande mmoja wa grill. Ikiwa una grill ya gesi, unapaswa kudhibiti moto kwa kugeuza kitovu kwenye grill ili kutengeneza mbwa moto moto.
Hatua ya 2. Weka mbwa moto kwenye sehemu ya baridi kidogo ya grill
Weka kwenye kona ya grill ili kuunda aina ya uchomaji wa diagonal kwenye mbwa wako moto.
Hatua ya 3. Oka mbwa moto kwa dakika moja kila upande
Kimsingi, mbwa moto tayari wamepikwa, kwa hivyo sio lazima kuoka kwa muda mrefu. Unahitaji tu kufanya rangi ya uso wa mbwa moto ionekane mtindo wa grill na uipate moto bila kuichoma.
- Endelea kugeuza mbwa moto hadi pande zote ziweze kuchemshwa kabisa.
- Ikiwa mbwa moto ni moto lakini haonekani mrembo, isonge kwa upande mkali wa grill. Oka haraka kwani unataka tu kuunda rangi ya saini ya mbwa moto, na ukimaliza, ihamishe kwa sahani.
Hatua ya 4. Kutumikia mbwa moto
Weka mbwa moto kwenye buns za mbwa moto na juu na haradali, ketchup, kitoweo, vitunguu, nyanya, jibini, au sauerkraut (pia huitwa kabichi ya siki, ni sahani ya Wajerumani iliyotengenezwa kwa kabichi iliyokatwa na iliyokatizwa).
Njia 2 ya 5: Mbwa za Moto za kuchemsha
Hatua ya 1. Jaza sufuria na maji ya kutosha ili mbwa moto wazamishwe kabisa
Ikiwa unataka kuchemsha mbwa moto 4, kutumia 1 L ya maji ni ya kutosha. Hakikisha unatumia sufuria kubwa ya kutosha kushikilia maji angalau sentimita chache chini ya mdomo wa sufuria.
Hatua ya 2. Andaa maji kwa kuchemsha
Weka sufuria kwenye jiko, kisha washa jiko juu ya moto mkali. Subiri hadi maji yachemke kabisa kabla ya kuendelea na mchakato unaofuata.
Hatua ya 3. Weka mbwa moto ndani ya maji ya kuchemsha
Wakati maji yanachemka, ongeza mbwa moto moja kwa moja kwenye maji yanayochemka kwa kutumia koleo.
Hatua ya 4. Chemsha mbwa moto kwenye moto mdogo (simmer)
Punguza moto na chemsha kwenye moto mdogo (simmer) kwa dakika 3-6, kulingana na ni muda gani unataka mbwa moto kupika.
- Ili kuzalisha mbwa moto na laini au laini, chemsha juu ya moto mdogo (simmer) kwa dakika 3-4.
- Ili kuzalisha mbwa moto na muundo thabiti / thabiti, chemsha juu ya moto mdogo (simmer) kwa dakika 5-6.
Hatua ya 5. Ondoa mbwa wa moto kutoka kwenye maji ya moto na utumie
Unapomaliza kuchemsha, toa mbwa moto kutoka kwenye maji yanayochemka na kausha kwa kuifuta kwa upole na kitambaa cha karatasi kabla ya kuiweka kwenye kifungu cha mbwa moto. Kumtumikia mbwa moto aliye na haradali, ketchup, kitoweo, vitunguu, nyanya, jibini, au sauerkraut (kabichi ya siki).
Njia 3 ya 5: Kupika Mbwa Moto katika Microwave
Hatua ya 1. Weka mbwa moto kwenye bakuli maalum ya microwave
Usitumie bakuli la chuma, lakini tumia bakuli la plastiki au glasi. Hakikisha bakuli lina kina cha kutosha ili mbwa moto asiiname sana.
Hatua ya 2. Weka maji kwenye bakuli iliyo na mbwa moto
Maji yanaweza kufurika wakati yanapikwa kwenye microwave, kwa hivyo acha nafasi ya sentimita 5 kati ya juu ya maji na mdomo wa bakuli.
Hatua ya 3. Pika mbwa wako moto
Weka bakuli kwenye microwave. Funga mlango wa microwave na upike mbwa moto juu kwa dakika 2-3. Mbwa za moto kubwa zinaweza kuhitaji mchakato mrefu wa kupikia.
Hatua ya 4. Ondoa mbwa moto kutoka kwa microwave na ukimbie
Poa na kausha mbwa moto kwa muda mfupi kwa sekunde 30, kwani mbwa moto watakuwa moto sana mara tu watakapoondolewa kwenye microwave.
Hatua ya 5. Kutumikia mbwa moto
Mara tu mbwa moto wanapokauka, waweke kwenye buns za mbwa moto na muhudumu. Kwa chakula rahisi ambacho kinaweza kuliwa mahali popote, kichocheo hiki cha haraka cha mbwa moto kinaweza kutumiwa tu na mchuzi wa haradali na nyanya.
Njia ya 4 kati ya 5: Mbwa Moto Moto kwenye Tanuri (Choma)
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi digrii 204 Celsius
Njia hii ya kupikia itatoa mbwa moto ambaye ana mafuta mengi yaliyoyeyuka au juisi ya nyama na hufanya rangi juu ya uso wa mbwa moto ionekane imechomwa. Ladha sio duni kwa mbwa moto ambao hukaanga ukitumia grill wazi (na) na njia hii ya kupika, sio lazima ujisumbue kuwasha grill wazi.
Hatua ya 2. Tengeneza kabari kwa urefu chini kwenye kila mbwa moto
Tumia kisu kikali na ukate juu ya uso thabiti, kwani mbwa moto anaweza kuwa mtelezi wakati wa kukatwa. Usigawanye mbwa moto katikati; Unahitaji tu kutengeneza kabari ya nusu ambayo itatumika kama shimo la hewa kwenye uso wa mbwa moto.
Hatua ya 3. Weka mbwa moto kwenye sufuria ya kukausha
Kwa kuwa mbwa moto atatoa mafuta / juisi iliyoyeyuka wakati wa kuchoma, ni wazo nzuri kuweka sufuria na karatasi ya aluminium (karatasi nyembamba ya alumini ambayo inaweza kutumika katika mchakato wa kupikia) ili sufuria yako iwe rahisi kusafisha baadaye.
Hatua ya 4. Bika mbwa moto kwa dakika 15
Weka sufuria ya kukaanga kwenye oveni na uoka hadi ngozi ya mbwa moto igeuke rangi ya kahawia na mikunjo mizuri itaonekana.
- Kahawia uso wa mbwa moto kwa kuifunika kwenye oveni yako ikiwa unapendelea mbwa moto moto.
- Ondoa mbwa moto kutoka kwenye oveni, juu na jibini, kisha uwaweke tena kwenye oveni kwa dakika chache, ikiwa unapenda.
Hatua ya 5. Kutumikia mbwa moto
Ondoa kwa uangalifu mbwa moto kutoka kwenye oveni na uiweke kwenye kifungu cha mbwa moto. Mbwa za moto zilizookawa na tanuri huenda vizuri na pilipili na jibini. Weka pilipili juu ya mbwa moto, nyunyiza na jibini, kisha utumie mbwa moto na uma.
Njia ya 5 ya 5: Kukaanga Mbwa Moto
Hatua ya 1. Kata mbwa wako moto
Kwa kweli unaweza kaanga mbwa moto kabisa, lakini mbwa moto huonja vizuri wakati hukatwa vipande vidogo. Kwa njia hii, kila uso wa mbwa moto utakuwa na hudhurungi na kavu. Chukua mbwa wa moto wawili au watatu - kulingana na ngapi unataka - na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2. Pasha mafuta ya kutosha kwenye kikaango
Weka skillet kwenye jiko juu ya moto wa kati. Ongeza mafuta ya kutosha kwa pande za sufuria karibu 0.6 - 1.3 cm kutoka chini ya sufuria. Subiri hadi mafuta yawe moto. Ili kujaribu ikiwa mafuta yako tayari kutumika kwa kukaanga au la, weka mikate kwenye mafuta. Ikiwa inatoa sauti ya kuzomewa, inamaanisha mafuta iko tayari kutumika kwa kukaanga.
Hatua ya 3. Weka vipande vya mbwa moto kwenye sufuria
Kuwa mwangalifu kwa sababu mbwa moto anaweza kuponda na kupiga. Weka kila kitu kwenye sufuria na kaanga. Usikaange mbwa moto kwa mafungu kwenye sufuria kwani hii itasababisha mbwa moto kupika bila usawa.
Hatua ya 4. Pindua vipande vya mbwa moto
Tumia koleo la chakula kugeuza mbwa moto moto kwa uangalifu baada ya dakika 1 au 2 wakati upande mmoja unaonekana hudhurungi na kavu. Endelea kukaanga vipande vya mbwa moto kwa dakika nyingine 1 au 2 hadi zitakapopikwa kabisa na upendavyo.
Kumbuka kwamba mbwa moto tayari wamepikwa, kwa hivyo unahitaji tu kupika kwa muundo unaotaka bila kuwa na wasiwasi juu ya mbwa moto kuwa mbichi katikati
Hatua ya 5. Futa vipande vya mbwa moto
Tumia koleo za chakula kuinua vipande vya mbwa moto kutoka kwenye sufuria na kuziweka kwenye sahani iliyo na taulo za karatasi ili kunyonya mafuta kupita kiasi na kupoza mbwa moto.
Hatua ya 6. Kutumikia mbwa moto
Mbwa moto huonja ladha wakati inatumiwa na pilipili kukaanga na vitunguu (sahani ya kaanga na pilipili na vitunguu kama viungo kuu), vikichanganywa na macaroni na jibini (sahani iliyo na macaroni na jibini kama kiungo kikuu), au kuliwa peke yake na nyanya mchuzi na haradali.
Vidokezo
- Unaweza kuweka wakati wa kupika hata hivyo unapenda kwani yote inategemea na muda gani unataka mbwa moto kupika.
- Ni wazo nzuri kutengeneza vipande vya kina cha sentimita 1.3 vya mbwa moto kabla ya kuivuta ili kuzuia mvuke usijenge ndani ya mbwa wako moto mtamu.
