Mayai ya kuchemsha yanasikika rahisi sana na nyanya yako anaweza kuifanya pia. Ujanja unaweza hata kufanywa na mpumbavu, kwa sababu ni kwa njia ya "Kuweka yai kwenye oveni." Walakini, usifanye hivyo. Epuka maji yanayochemka kwa kutumia kipima muda na shida zake zote, na soma njia iliyo hapa chini.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kuoka Mayai Yako
Hatua ya 1. Preheat tanuri yako hadi 163ºC
Joto hadi 177ºC ikiwa oveni yako inaoka kwa muda mrefu kidogo au unaoka mayai makubwa kadhaa.
Hatua ya 2. Chukua mayai yako na uziweke kwenye mabati ya muffin
Ni bora zaidi ikiwa una bati ndogo ya muffin. Mayai yatakaa ndani na hayatatoka.
Weka yai katikati ikiwa hutumii sufuria yote. Ikiwa uzito ni sawa, itakuwa rahisi kurekebisha
Hatua ya 3. Weka bati ya muffin kwenye oveni wakati joto la oveni liko sawa, na weka muda kwa dakika 30
Nenda kutazama kipindi chako cha Runinga unachokipenda, soma kitabu unachotaka kumaliza, au fanya mazoezi nyumbani kwako. Kila kitu lazima ufanye. Nani anasema huwezi kupika?
Unapooka yai, ganda litakuwa la hudhurungi na madoa. Hili sio tatizo! Kwa sababu matangazo yatatoweka wakati unapozama ndani ya maji
Sehemu ya 2 ya 2: Kumaliza Kila kitu
Hatua ya 1. Kabla muda wa kuoka haujaisha, andaa bakuli kubwa na barafu ya kutosha kushika mayai yote
Hii itazuia mayai kutoka kupikia na kuondoa kivuli kijani karibu na viini. Hii pia itaharakisha joto la mayai na inaweza kuyatoa.
Hatua ya 2. Harakisha na utumbukize mayai ndani ya maji baada ya kuyaondoa kwenye oveni
Tumia koleo ili kuepuka kuumiza vidole vyako, kwani mayai haya yatakuwa moto sana. Acha kwa dakika 10 kwenye maji baridi.
Hatua ya 3. Ondoa kutoka kwa maji na ngozi
Ganda la yai litakuwa rahisi kung'oa. Hautachemsha mayai tena. Kula mayai yote, upike na mimea, tengeneza saladi, na uhifadhi iliyobaki baadaye.
Kumbuka njia hii wakati Pasaka itakapokuja! Kuoka mayai mengi itakuwa rahisi
Vidokezo
- Kwa njia hii, ganda la mayai litakuwa rahisi kung'olewa bila kuvunja ganda (tofauti na kuchemsha).
- Wakati wanatoka kwenye oveni, utaona matangazo ya hudhurungi kwenye ganda lako la mayai, lakini haya yatatoweka baada ya kuingia kwenye maji ya barafu.
- Hii ni njia nzuri ya kutengeneza mayai yaliyokaushwa. Kwa sababu idadi ya mayai yaliyoangamizwa yatakuwa chini kuliko utayachemsha.
