Kuamua kiwango cha kukomaa kwa matunda ya shauku ni ngumu sana, haswa kwa sababu ngozi ya ngozi inaweza kuonekana kuwa imekunjamana na sio safi tena ingawa kwa kweli, nyama bado haijaiva. Usijali, kifungu hiki kina vidokezo rahisi vya kukagua kukomaa kwa matunda ya shauku ambayo unaweza kupata katika maduka makubwa au maduka ya matunda. Ikiwa tayari umenunua tunda la shauku isiyopikwa, sio lazima uwe na wasiwasi kwa sababu inaweza kuiva nyumbani kwa siku chache kabla ya kula.
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kujua Tabia za Matunda Bora ya Mateso
Hatua ya 1. Angalia ukomavu wa tunda la mapenzi kulingana na rangi yake
Epuka matunda ya shauku ambayo bado ni kijani! Rangi ya kijani kibichi, ndivyo mwili mbichi zaidi. Badala yake, chagua tunda la shauku ambalo ni zambarau, nyekundu, au manjano kupata matunda yaliyoiva kabisa. Njia hii inatumika kwa kila aina ya matunda ya shauku, ndio! Aina zingine za matunda ya shauku yatakuwa na rangi moja tu, wakati pia kuna matunda ya shauku ambayo rangi ya ngozi imepangwa au inaonyesha mchanganyiko wa rangi kadhaa.
Aina zingine za matunda ya shauku zimeiva hata ingawa rangi haibadilika sana. Ikiwa unapanda mti wa matunda ya mapenzi kwenye yadi yako na kupata matunda ambayo yameanguka kawaida, endelea kuangalia ukomavu na njia zingine kabla ya kuamua kula au kuitupa
Hatua ya 2. Tazama matunda ya ngozi ya matunda
Matunda ya shauku bado ni mbichi ikiwa ngozi ya ngozi bado ni laini, na imeiva ikiwa ngozi ya ngozi imekunjamana na kupindika. Walakini, hakikisha hauchagulii matunda ya shauku ambayo yamekunja sana, ndio! Makunyanzi ya ziada yanaonyesha kuwa nyama ya matunda ya shauku imeiva zaidi na sio safi tena.
Hatua ya 3. Tafuta kasoro za matunda ya shauku
Usijali sana juu ya mikwaruzo nyepesi au smudges chache; zote mbili bado ni za kawaida na haziathiri ladha ya tunda la mapenzi wakati wa kuliwa. Matunda ya shauku ambayo uso wake unaonekana kuwa na uvimbe bado unastahili kula, ingawa muundo wa mwili utakuwa laini. Walakini, endelea kuangalia uwepo au kutokuwepo kwa uvimbe kwenye ngozi ya matunda ya shauku ambayo imekunjwa kwa sababu uwepo wa matuta ya ndani hufanya matunda ya shauku kuwa hatari zaidi ya ukungu.
- Kabla ya kula, unaweza kwanza kukata na kuondoa tunda la tunda au lenye ukungu.
- Kuvu iliyoshikamana na ngozi ya matunda ya shauku inahitaji tu kuoshwa vizuri. Baada ya yote, hautakula ngozi ya matunda ya shauku, sivyo?
Njia 2 ya 3: Kupima na Kugusa Tunda la Passion
Hatua ya 1. Chagua tunda la shauku ambalo huanguka kutoka kwa mti kawaida
Ikiwa unakua miti ya matunda ya shauku nyumbani, acha kazi ya kuangalia kukomaa kwa mvuto. Inasemekana, matunda yaliyoiva kabisa yataanguka kutoka kwa mti peke yake wakati unapata uzito.
Walakini, wakati mwingine hata matunda ambayo hayakuiva yatashuka kutoka kwa mti kwa sababu matawi ya mti ni dhaifu sana kwa sababu ya upungufu wa maji mwilini. Kwa hivyo, angalia tena tunda la mapenzi kwa kujitolea na njia nyingine kabla ya kula
Hatua ya 2. Chagua matunda ya shauku na uzani mzito
Pima tunda la shauku kwa mkono, na angalia kiwango cha kukomaa kwa mwili kulingana na uzani wake. Chagua matunda ya shauku ambayo yana uzito mkubwa ingawa saizi sio kubwa sana.
Kwa kweli, matunda yaliyoiva tayari ni 4-8 cm kwa kipenyo na uzani wa gramu 35-50
Hatua ya 3. Chagua matunda ya shauku na mwili mnene
Bonyeza kwa upole ngozi ya matunda ya shauku. Eti, mwili wa matunda ndani utahisi laini lakini bado ni thabiti. Mwili wa tunda haujakomaa ikiwa unahisi kuwa thabiti, na huiva zaidi ikiwa unahisi laini wakati unabanwa.
Njia ya 3 ya 3: Kukomaza, Kukata na Kuhifadhi Matunda ya Shauku
Hatua ya 1. Pika matunda ya shauku kwenye joto la kawaida
Ikiwa ulinunua matunda ya shauku ambayo hayakuiva au hayakupikwa, jaribu kuiva kwa joto la kawaida kwa siku chache. Hakikisha matunda ya shauku hayakuonyeshwa na jua moja kwa moja, sawa! Hakikisha unaangalia pia kiwango cha kukomaa kwa tunda la shauku kila siku ili tunda la tamaa lisiishie kuwa limekomaa sana, ngozi imekunjamana, na mwili unakauka.
Hatua ya 2. Piga au ukate matunda ya shauku ukitumia kisu kikali
Kumbuka, shauku ngozi ya matunda sio chakula! Ili kula, unahitaji kukata nyama ya tunda la shauku ukitumia kijiko. Ikiwa itasindika ndani ya sahani zingine, kata tu matunda ya shauku katikati ili massa iwe rahisi kuteleza.
Hatua ya 3. Hifadhi matunda yaliyokatwa au kung'olewa kwenye jokofu au jokofu
Baada ya kugawanyika, matunda ya shauku yanapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu au jokofu ili isiharibike. Ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu, matunda ya shauku yanaweza kudumu hadi wiki moja. Ikiwa unataka kuihifadhi kwa muda mrefu (hadi miezi 12), pakiti vipande vya matunda ya shauku kwenye mfuko maalum wa klipu ya plastiki na kufungia kwenye freezer.
