Maapulo yana ladha tamu, umbo lenye kubanana, na yana nyuzi na vitamini nyingi, ambayo huwafanya kuwa moja ya vitafunio maarufu vya matunda ulimwenguni. Kuna mamia ya aina ya tofaa na aina nyingi za kula maapulo. Jifunze jinsi ya kuchukua maapulo bora, jinsi ya kuhifadhi maapulo, na wazo la kufurahisha la kula maapulo mbichi au kupikwa kwanza.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchukua Maapulo
Hatua ya 1. Tambua aina anuwai za maapulo
Maapulo ni maapulo tu, sivyo? Sio wakati una uteuzi wa maapulo ya Fuji, Golden Delicious, Baldwin, na Roma ya kuchagua. Kuna mamia ya aina ya maapulo ya kula, yaliyotengenezwa na mali tofauti ya ladha ya matunda na muundo. Wakati aina zingine za maapulo zinapatikana katika maeneo fulani na inaweza kuwa ngumu kupata mahali pengine, kulingana na mahali unapoishi, kujifunza misingi ya jinsi ya kuchukua maapulo itakusaidia kupata apple sahihi kwa ladha yako.
- Ikiwa unapenda tofaa, tofaa za Fuji, Jazz, Dhahabu Tamu, na Mclntosh zina muundo laini na ladha tamu.
- Ikiwa unapenda maapulo yaliyo na muundo laini, Bibi ya Pink, Crisp ya Asali, na maapulo ya Gala ni aina sahihi za maapulo ili kukidhi tamaa zako.
- Ikiwa unataka kutengeneza keki na maapulo yako, au kama tart na maapulo, Granny Smiths, Braeburns, na Jona aina ya apple ni aina nzuri.
Hatua ya 2. Tafuta maapulo yaliyoiva
Katika duka, hakikisha kwamba maapulo ni ya harufu nzuri na thabiti kwa kugusa. Maapulo yaliyoiva yanapaswa kujisikia imara kugusa na kunuka kama maapulo yanapokuwa kwenye shina na mwishoni mwa msimu wa kuchipua. Baadhi ya maapulo, kama Macintosh au Jonathan, watahisi laini kidogo kwa kugusa, kwa sababu maapulo haya yana nyama yenye wanga. Haijalishi. Ikiwa tufaha lina harufu inayoonyesha apple iliyoiva, iko tayari kula.
- Tafuta michubuko, kubadilika rangi, na ishara za maisha ya minyoo katika tofaa zako. Maapulo ambayo yana madoa laini ya hudhurungi au mashimo meusi ambayo hutumbukia mwilini inapaswa kuepukwa. Sehemu ndogo ya giza kwenye ngozi ya apple ni sawa na bado inaweza kula.
- Kwa ujumla, unatafuta ishara za apple iliyoiva zaidi, sio tofaa. Maapulo yote unayopata kutoka dukani yanapaswa kuiva ya kutosha kula. Unajaribu tu kuhakikisha haupati maapulo ambayo ni ya zamani sana.
Hatua ya 3. Hifadhi maapulo vizuri
Maapuli huvunwa katika kilele cha kukomaa, kwa hivyo maapulo ni kamili kwa kula mara moja. Unaweza kuweka maapulo kwa siku moja au mbili.
- Ikiwa hautaki kula maapulo yako hivi sasa, au unapendelea baridi, uwahifadhi kwenye jokofu kwenye begi la karatasi. Kwa njia nzuri.
- Msemo kwamba tufaha moja mbaya litaharibu kundi lingine la matunda ni zaidi ya usemi wa kawaida tu. Maapuli hutengeneza ethilini wakati yanaiva, ambayo inaweza kuiva matunda mengine karibu na tofaa. Kamwe usihifadhi maapulo kwenye mfuko wa plastiki uliofungwa, la sivyo wataiva na kuoza haraka sana. Hifadhi maapulo kwenye mifuko ya karatasi.
- Ikiwa unataka kuhifadhi maapulo ambayo yamekatwa au tufaha ambazo zimepunguzwa nusu, zihifadhi kwenye jokofu. Njia hii itafanya apula kukauka na kahawia haraka sana, lakini juisi kidogo ya limao kwenye mwili itaweka maapulo safi kwa muda mrefu.
Sehemu ya 2 ya 3: Kula Mbichi ya Apple (Bila Kupika)
Hatua ya 1. Suuza ngozi ya apple
Osha maapulo yako chini ya maji ya bomba, na paka nje ya maapulo na kitambaa safi kusafisha maapulo ya poleni na vumbi kutoka duka. Kisha kuuma apple au kukata apple kula.
- Baadhi ya maapulo yanayopatikana kibiashara yamefunikwa na safu nyembamba ya nta ya kiwango cha chakula (darasa la vifaa vinavyofaa kutumiwa katika bidhaa za chakula), ikiwa mti ambao maapulo hutoka umepuliziwa dawa. Wakati watu wana maoni tofauti juu ya maswala ya usalama wa chakula yanayohusiana na kula aina hii ya tufaha, aina hii ya tufaha hutumiwa sana na inakubaliwa kiufundi kutumiwa.
- Ikiwa una wasiwasi juu ya dawa ya wadudu kwenye nta karibu na ngozi yako ya apple, ondoa ngozi. Tumia kisu cha kuchambua ili kuondoa ngozi kwa uangalifu kutoka kwa tofaa, epuka kuondoa mwili iwezekanavyo.
- Maapulo yana nyuzi nyingi na yana kiwanja kinachoitwa asidi ya ursoli, ambayo inahusishwa na kupoteza uzito, afya ya kupumua, na udhibiti wa sukari ya damu.
Hatua ya 2. Kula apple yote
Kwa njia za kawaida kula maapulo ni kwa kuuma na kula ngozi na nyama ya tufaha, kupotosha tofaa na kuuma sehemu zingine za tufaha. Ikiwa kuna shina kutoka kwa tofaa, pindua shina na uondoe shina la apple. Ni kawaida kula apple hadi sehemu ngumu ya tufaha, kiini cha tufaha, ambacho kina mbegu ndogo, na kuondoa mbegu.
- Kinyume na imani maarufu, "msingi" wa apple ni chakula. Kulingana na makadirio mengine, kula tofaa na kuacha kiini cha tufaha kutapoteza asilimia 30 ya nyama ya tufaha. Jaribu kula tufaha lote, ukianzia chini ya tofaa.
- Mbegu za Apple zina kiasi kidogo sana cha sianidi, lakini kwa idadi ndogo sana ambayo haitaathiri afya yako. Ni sawa kula mbegu za tufaha.
Hatua ya 3. Fikiria kukata maapulo
Ikiwa unataka kukata maapulo vipande vidogo au kuyafanya kuwa mchuzi, tumia kisu kidogo cha kuchora ili kuondoa msingi kutoka kwa maapulo na ukate maapulo vipande vipande vya ukubwa unaopendelea.
- Kata apple kwa nusu, kutoka shina hadi chini ili kugawanya msingi wa apple kuwa nusu mbili. Kisha, unaweza kukata kila sehemu ya apple vipande vipande.
- Daima ni wazo nzuri kuondoa mbegu kwenye kiini cha tofaa kwa kutumia kisu kidogo cha kuchoma.
- Vinginevyo, kata apple kwa "katikati", apple kati ya shina na chini ya apple, ukikata katikati badala ya kukata apple kutoka juu hadi chini.
Hatua ya 4. Kula vipande vya tufaha kwa kutumia viboreshaji au vinyunyizio, au michuzi
Vipande vya apple vichafu hufanya mchanganyiko mzuri na michuzi na vijiti, na kuifanya iwe kamili kama vitafunio vya mchana, kiamsha kinywa, au sahani ya kufurahisha kwa watoto.
- Ingiza maapulo kwenye asali, caramel, au siagi ya karanga kwa vitafunio vya haraka na vya kufurahisha. Hata wale wanaokula chakula wanapenda kutumbukiza maapulo kwenye siagi ya karanga. Kutengeneza apple caramel inaweza kuwa mradi wa kupikia wa kufurahisha na watoto (au watu wazima).
- Kula vipande vya cheddar au jibini la Uswisi na vipande vya apple ili kuchanganya ladha na tamu, au kuchanganya maapulo na mbegu za alizeti, karanga, mlozi, au mchanganyiko wa nafaka zingine na karanga kwa kuongeza protini.
Hatua ya 5. Fikiria kupandisha tofaa kwa masaa machache
Maapuli atafanya vitafunio kitamu sana na safi! Maapulo pia yanaweza kutumiwa na ice cream au mchuzi wa caramel.
Sehemu ya 3 ya 3: Kupika Kutumia Maapulo
Hatua ya 1. Tengeneza applesauce
Ikiwa umenunua maapulo mengi sana na una wasiwasi kuwa yatakua mabaya kabla ya kuyala, kutengeneza applesauce yako ni moja wapo ya njia bora za kuhifadhi maapulo yako. Ni rahisi kutengeneza tofaa kwa ladha yako. Unaweza kutumia ngozi ya tufaha kwa yaliyomo kwenye nyuzi, ikiwa unapenda, au ondoa ngozi ya tufaha ikiwa unapendelea tofaa.
- Anza kwa kuosha na kukata maapulo yako mabichi kwa vipande vidogo kwa wakati mmoja. Katika sufuria ya ukubwa wa kati juu ya joto la chini, ongeza maapulo na maji kidogo ili maapulo yasichome. Ruhusu applesauce kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka applesauce itafikia maelezo yako unayotaka. Koroga kitunguu saumu mara kwa mara, na ongeza sukari kahawia na mdalasini ili kufanya tofaa kwa kupenda kwako.
- Unaweza kula applesauce ya joto mara moja au uiruhusu applesauce iingie kwenye joto la kawaida, halafu ikokonyeze tofaa kwa toleo la baridi la tofaa. Hifadhi applesauce kwenye jokofu ikiwa unataka kuhifadhi mchuzi.
Hatua ya 2. Bika maapulo
Pie ya Apple ni moja ya mikate inayojulikana zaidi na pai kamili ina sababu; maapulo hufanya kujaza bora kwa mikate. Maapulo pia ni nyongeza nzuri kwa miradi anuwai ya kuoka, ikiongeza utamu, unyevu na umbo la anuwai ya sahani. Angalia maoni haya ya kuoka kwa njia za ubunifu za kupika ukitumia maapulo:
- Pie ya Apple
- Apple iliyooka
- Keki ya Apple
- Keki ya apple ya mboga
- Muffins za Apple
Hatua ya 3. Tengeneza juisi ya apple
Tazama orodha ya viungo ya juisi za kibiashara. Malighafi ya matunda inayotumiwa kutoka kwa juisi nyingi? Juisi ya Apple. Kwa sababu juisi ya tofaa ina ladha tamu, ladha, na ni rahisi kuchanganywa na juisi zingine tamu kuunda mchanganyiko mzuri. Ikiwa una juicer, iliyokatwa maapulo mabichi na juisi ya tofaa, juisi ya tufaha hufanya mchanganyiko mzuri kuchanganywa na juisi zingine au kunywa moja kwa moja kupata vitamini nyingi kutoka juisi ya tofaa.
- Apple cider au vinywaji vingine vinaweza kuwa vinywaji bora ambavyo unaweza kutengeneza nyumbani, ingawa kiufundi ni tofauti kidogo na juisi. Ili kutengeneza cider, safisha vipande vya tufaha (chakula kilicho na muundo wa laini laini au kioevu nene) kwa uainishaji sawa na tofaa, kisha chusha cider ya apple kwa kutumia kitambaa. Hifadhi cider ya apple kwenye jokofu.
- Cider ya joto na juisi ya apple kwenye jiko, ikiongeza mdalasini, ramu, zest ya machungwa, karafuu, na nyongeza zingine za viungo ili kutengeneza sahani nzuri kwa likizo ya hali ya hewa ya joto.
Vidokezo
- Kutumikia maapulo na asali ni sahani bora ya Halloween kwa mtoto wako. Pia jaribu kufunika maapulo na chokoleti iliyoyeyuka na na kebab skewers. Njia hii ni mbadala mzuri kwa maapulo ya pipi ambayo unununua kawaida.
- Ili kuzuia viazi kuchipua, weka maapulo kwenye begi.
- Kiini cha apple sio sumu na kwa kweli ina ladha nzuri na yaliyomo.
Onyo
- Ukipata juisi ya tufaha inayokauka kwenye ngozi yako, juisi hiyo itavutia wadudu kwa sababu wanavutiwa na kitu kitamu na chenye kunata. Futa mara moja.
- Kuwa mwangalifu unapotumia kisu kikali.
