Watu wengi hawajui jinsi ya kuchagua tikiti maji. Waligonga tu matunda haya kana kwamba wanaelewa wanachofanya. Ingawa ni ngumu kusema jinsi matunda yaliyoiva kutoka nje, kuna ujanja ujanja ambao unaweza kujifunza kukusaidia kuchukua tikiti maji kamili. Anza na Hatua ya 1 hapa chini ili kujua jinsi.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchukua Tikiti maji
Hatua ya 1. Pata sura sare
Tafuta tikiti maji ambazo zina nguvu, linganifu, hazina mikwaruzo, mikato au meno. Ikiwa tikiti maji ina matuta, inamaanisha inapata kiwango cha kawaida cha jua na maji wakati inakua, na kusababisha ukavu au sura isiyofanana.
Hatua ya 2. Inua
Tikiti maji inapaswa kuwa nzito kwa saizi yake, hii inaonyesha tikiti maji imejaa maji na inamaanisha ni nzuri na imeiva. Jaribu kulinganisha uzito wa tikiti za saizi sawa - nzito inamaanisha kukomaa zaidi. Maagizo haya yanatumika kwa karibu matunda na mboga zote.
Hatua ya 3. Tafuta matangazo ya ardhi au matangazo ya shamba
Chini ya tikiti maji inapaswa kuwa na doa tamu ya manjano, inayojulikana kama uwanja wa shamba. Hizi ni matangazo ambapo tikiti maji hukaa chini na huiva jua, kwa hivyo inakuwa nyeusi zaidi. ikiwa matangazo ni meupe au hayupo, hii inamaanisha tikiti ilichukuliwa haraka sana, na haitaiva.
Hatua ya 4. Angalia rangi
Tikiti maji iliyoiva kabisa inapaswa kuwa kijani kibichi na wepesi, sio kung'aa. Watermelons glossy kawaida hukaushwa.
Hatua ya 5. Jaribu mbinu ya kugonga
Mbinu ya kugonga inaweza kuwa ngumu sana kuifahamu, lakini wapenzi wengi wa tikiti maji wanaiamini. Gonga tikiti maji na visu vyako na usikilize sauti inayofanya. Watermelons zilizoiva zinapaswa kusikika zimejaa, kama tenor kuliko bass. Ikiwa sauti ni nyepesi au ya kina, kwa kawaida inamaanisha tikiti maji haijaiva.
Hatua ya 6. Kujua jinsi ya kuchagua tikiti maji ambayo imekatwa
Ikiwa unanunua tikiti maji ambayo imekatwa, kuna vitu vichache vya kutafuta. Chagua kupunguzwa ambayo ina rangi nyekundu katika mwili na kahawia nyeusi au mbegu nyeusi. Epuka kupunguzwa na kupigwa nyeupe na mbegu nyeupe nyingi. Unapaswa pia kuepuka nyama ambayo inaonekana kavu au ya rangi, au inayotengana na mbegu.
Sehemu ya 2 ya 3: Kuhifadhi na Kukata Tikiti maji
Hatua ya 1. Hifadhi tikiti maji vizuri
Tikiti maji zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi wiki moja, kabla ya matumizi. Shughulikia tikiti maji kwa uangalifu, usiruhusu itapeli.
- Kamwe usihifadhi tikiti maji chini ya digrii 4 za Celsius, kwani baridi kali itaharibu matunda.
- Ikiwa unataka tikiti maji yako kuiva baada ya kuinunua, ihifadhi kwenye joto la kawaida kwa siku chache. Hii itaiva tikiti maji kidogo, lakini sio kabisa - kwa sababu maembe yaliyochukuliwa haraka sana hayataiva kabisa.
Hatua ya 2. Kata tikiti maji
Ili kukata tikiti maji vipande vipande vya ukubwa wa kuumwa, kwanza weka tikiti maji kwenye ubao wa kukata na ukate juu na chini ukitumia kisu kikali. Hii italinda tikiti maji iliyosimama upande mmoja.
-
Kata pande za tikiti maji, ukitenganisha ngozi na mwili. Kisha kata tikiti maji kwenye miduara, kisha ukate miduara kwenye mraba 2.5 cm.
-
Ikiwa hailiwi mara moja weka tikiti maji iliyokatwa kwenye chombo kilichofungwa na uhifadhi kwenye jokofu. Tikiti maji itaweka ubora huo kwa siku 3 hadi 4.
Hatua ya 3. Ondoa mbegu za tikiti maji
Ikiwa unataka kuondoa mbegu za tikiti maji, kata tikiti maji katikati, kisha ukate robo. Kata nyama kando ya laini ya nafaka na kisu.
-
Sasa inua kipande ulichokata tu. Kutumia uma ondoa mbegu kwenye kata na kutoka kwa nyama iliyobaki kwenye ngozi.
- Tikiti maji ambayo imepandwa ni nzuri kwa kung'olewa kwa vitafunio, tumia kwenye salsa, changanya kwenye vinywaji au kitu chochote unachotaka kinachotumia tikiti maji.
Sehemu ya 3 ya 3: Kutumia Tikiti maji katika Mapishi
Hatua ya 1. Tengeneza saladi ya watermelon
Tikiti maji ni nyongeza nzuri ya saladi safi, na kufanya chakula chako cha mchana kuwa safi na kibichi. Kichocheo hiki kina tikiti maji na tango, korosho na jibini la feta!
Hatua ya 2. Tengeneza tikiti maji ya tikiti maji
Je! Unaweza kufikiria kitu kipya zaidi kuliko glasi ya limau-yenye ladha ya tikiti maji siku ya moto? Tumia tikiti maji tamu zaidi unayoweza kupata kwa limau ladha zaidi!
Hatua ya 3. Tengeneza donuts za watermelon
Donuts ya watermelon sio donuts halisi, lakini tikiti maji hukatwa na donuts. Nyunyiza sukari na mlozi, na kutengeneza vitafunio vya kupendeza.
Hatua ya 4. Tengeneza tikiti maji iliyokaangwa
Snack hii tamu lakini isiyo na afya nzuri mara nyingi hutumika katika soko na hafla zingine. Kutoa kunyunyizia sukari ya unga, inakuwa vitafunio ladha!
Hatua ya 5. Tengeneza vodka iliyoingizwa na watermelon
Unaweza kutengeneza kinywaji kitamu cha majira ya joto, kwa kutumbukiza vipande vya tikiti maji kwenye vodka - iliyotumiwa juu ya barafu na kitambi cha juisi kwa sherehe nzuri ya pink!
Vidokezo
- Angalia sehemu ya manjano chini ya tikiti maji. Mkubwa na wazi zaidi ya tikiti maji, ni muda mrefu imekuwa ardhini, na iko mbioni kukomaa. Kilichoiva = Tamu
- Gonga kama ngoma. Sauti yake inapaswa kuwa tupu.