Pears huja katika maumbo na saizi zote na hutoa nyuzi, potasiamu, na vitamini A, C, na K, ambazo ni nzuri kwa mwili wako. Aina yoyote unayokula, unaweza kufurahiya pears kwa njia anuwai. Ikiwa wewe
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kula pears
Hatua ya 1. Chagua aina ya peari unayotaka kula
Kila aina ya peari ina ladha yake, rangi, sura na msimu, haswa katika nchi yenye misimu minne. Lakini baada ya yote, hakuna aina ya peari iliyo bora kuliko nyingine. Kwa hivyo sio lazima ufikirie ni aina gani ya peari unapaswa kununua na kufurahiya. Nunua tu kile unachotaka au kinachopatikana. Hapa kuna aina kadhaa za peari ambazo ni za kawaida katika nchi anuwai:
- Peari za Anjou: Pear hii ya kijani kibichi ina ladha tamu na ya siagi.
- Peari ya Asia: Lulu hii ina rangi ya manjano na imeumbwa kama tufaha, na ina ladha kama mchanganyiko wa tikiti maji na viazi.
- Pears za Bartlett: Pears hizi zina ladha nzuri wakati zina manjano lakini bado zina matangazo ya kijani kibichi na zinaharibika kwa urahisi. Pears za aina hii zitakuwa kijani wakati hazijaiva. Kuna pia pears nyekundu za bartlett huko nje ambazo zinafanana lakini zinatofautiana tu katika rangi ya ngozi.
- Pears za Bosc: Pears hizi zina ngozi ya dhahabu na zina ladha ya kupendeza na ya kunukia.
- Pears za Kuja: Pears hizi zina ngozi nene ya kijani kibichi na nyama yenye juisi.
- Pears za Seckel: Pears hizi ni ndogo na nyekundu na zina rangi ya kijani na zinafaa kwa vitafunio au vitafunio.
Hatua ya 2. Subiri kwa peari kuiva au kuiva
Kawaida, unaponunua lulu kwenye duka, matunda bado ni thabiti na hayajaiva kabisa. Unahitaji kusubiri hadi matunda yameiva kabisa nyumbani kwako. Kinyume na imani maarufu, unapaswa kuanza mchakato wa kupikia kwa kuijaza kwanza (siku moja hadi mbili kwa pears za Bartlett, lakini wiki mbili hadi sita kwa Anjou, Bosc, au pears za Comice) kwa matokeo mazuri. Mara baada ya kuziondoa kwenye jokofu, utahitaji kungojea zipike chini ya nyuzi 18 hadi 23 za Celsius kwa siku nne hadi 10 ili kupika kikamilifu.
Ili kuharakisha mchakato baada ya kuiondoa kwenye jokofu, unaweza kuiweka kwenye begi la karatasi au karibu na apple iliyoiva au ndizi
Hatua ya 3. Kula pears nzima na ngozi imewekwa
Unaweza kula pears vile vile unakula maapulo, kwa kuwashika na kula moja kwa moja kutoka katikati. Pears pia zina msingi, kwa hivyo usile ndani sana katikati. Ikiwa hupendi au hauwezi kusimama kula na ngozi, unaweza kuivua kwanza. Hii itafanya pears kuwa tastier lakini pia kufanya mikono yako kuwa chafu au mvua. Kwa hivyo, ikiwa unataka kung'oa pears, unaweza kutaka kuzikata vipande vidogo.
Hatua ya 4. Kata matunda kwa vipande vidogo
Unaweza pia kukata tunda vipande vidogo kabla ya kula. Kabla ya kuikata, ni wazo nzuri kuivua ngozi kwanza, haswa ikiwa ngozi ni nene. Hii pia itafanya matunda kuwa bora. Chambua ngozi, gawanya kwa nusu, ondoa kituo, kisha ukate matunda vipande vipande vya saizi inayotakiwa.
Hatua ya 5. Chemsha pears
Ili kufurahiya pears zilizosokotwa, unachohitaji ni sukari, maji ya moto na ladha ya vanilla.
Sehemu ya 2 ya 2: Kutumia pears katika Mapishi
Hatua ya 1. Tengeneza pears zilizopigwa
Tengeneza tamu hii ya kupendeza kwa kuchemsha pears zako na mdalasini, viungo, asali, na siki kwenye viraka, kisha uiruhusu ikae mara moja. Kisha chukua syrup, ulete kwa chemsha, na uimimina juu ya peari. Hifadhi kwenye jar na pipi zako ziko tayari kufurahiya.
Hatua ya 2. Fanya mkate wa peari
Unachohitaji kufanya ili pai hii ni unga wa peari, sukari, unga, peari, siagi na viungo vingine kadhaa muhimu. Weka unga kwenye oveni kwa dakika 10 kwa nyuzi 232 Celsius na kwa dakika 30 hadi 40 kwa nyuzi 176 Celsius.
Hatua ya 3. Tengeneza saladi ya peari na pecans
Ili kutengeneza saladi hii, utahitaji viungo anuwai kama vile pears za Asia, pecans, siki, mafuta, haradali, na jibini la Gorgonzola. Changanya viungo vyote na ufurahie.
Hatua ya 4. Tengeneza rhubarb, apple, na pear crisp
Ili kutengeneza dessert hii, unachohitaji kufanya ni kukata viungo vyote, kuiweka kwenye tray ya kuoka, na kuifunika kwa mchanganyiko wa siagi, shayiri, na mdalasini. Kisha uweke kwenye oveni kwa digrii 180 za Celsius kwa dakika 50.
Vidokezo
- Pears zingine hutoa matokeo bora wakati zinatumiwa kama kiungo katika mapishi, wakati zingine ni bora kuliwa moja kwa moja.
- Kula pears na asali kwa ladha tamu.
Onyo
- Hakikisha pears unayotaka kula haziharibiki au kuoza.
- Usile mabua.
- Kuwa mwangalifu unapokata au kukoboa peari.
