Mila ya karamu ya chai ya karne ya 19 ilianza Uingereza, lakini sasa imeenea ulimwenguni kote. Alice katika Wonderland amekuwa na shabiki kufuatia kwa miongo kadhaa na maelezo yake ya chama cha chai cha Mad Hatter, na picha za kuchekesha na mazungumzo ya adabu au ya uvumi huonekana katika tamaduni maarufu. Kila mtu, kuanzia watoto hadi duchess, anafurahiya karamu za chai, kwa hivyo endelea kusoma ili kujua jinsi ya kuandaa hafla inayokufaa wewe na wageni wako.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kupanga Chama cha Chai kwa Watu wazima
Hatua ya 1. Tambua bajeti na orodha ya wageni
Vyama vya chai sio lazima iwe ghali au kubwa ili kukumbukwa. Kadiria ni watu wangapi unaweza kuburudisha nyumbani, na uamue ni pesa ngapi unataka kutumia. Hata ikiwa hauna wasiwasi juu ya pesa, kuweka kiwango halisi husaidia kuzuia utumie pesa nyingi kuliko vile ungependa.
Vyama vya chai kwa ujumla ni hafla ndogo kuliko sherehe za chakula cha jioni. Lenga jumla ya watu wanne hadi wanane, kulingana na nafasi iliyopo
Hatua ya 2. Tambua kanuni ya mavazi
Hata kwa tafrija ya kawaida ya chai, wahudumu wengine huhimiza wageni kuvaa mavazi ya kawaida au ya Victoria kusaidia anga, lakini kawaida hukaribisha wageni katika mavazi yoyote. Ikiwa unapanga hafla rasmi na unataka kufuata adabu ya jadi ya mavazi, uliza mavazi ya kawaida ya majira ya joto. Kawaida hii inamaanisha mavazi yenye rangi nyekundu na kofia zenye brimm pana kwa wanawake, na suruali, mashati ya kifungo, na blazers au suti kwa wanaume.
Hatua ya 3. Unda mialiko, au nunua mialiko iliyo tayari
Unaweza kutumia kadi zilizonunuliwa dukani, jitengenezee mwenyewe, au piga tu wageni kwa hafla isiyo rasmi. Ikiwa wageni ni marafiki wa karibu au wanaishi karibu na wewe fikiria kutuma bouquet ndogo ya maua na maelezo ya sherehe yaliyoorodheshwa. Alika wageni angalau wiki moja kabla ya siku ya sherehe ikiwezekana.
Unaweza kutaka kusitisha mialiko hadi baada ya kupanga orodha yako na kugundua ni gharama gani zote. Hii hukuruhusu kupunguza idadi ya wageni ikiwa unahitaji kuokoa kwenye gharama za vitafunio
Hatua ya 4. Wajulishe wageni wa mambo maalum
Kama mwenyeji, ni juu yako kuruhusu au kukataza sigara, wanyama wa kipenzi au watoto. Wasiliana na uamuzi wako wazi juu ya mwaliko. Wajulishe wageni ikiwa kutakuwa na chakula kikubwa au vitafunio vichache tu. Ikiwa haujui ni chakula gani cha kuandaa, mapendekezo hutolewa hapa chini.
Kumbuka kwamba wageni wengine wanaweza kuwa mzio kwa wanyama wa kipenzi au kusumbuliwa na moshi wa sigara. Unaweza kutaka kuanzisha chumba kingine cha wanyama wa kipenzi, na uwaombe wavutaji sigara nje
Hatua ya 5. Chagua mapambo ya meza na vifaa
Ikiwa una kitambaa cha meza nzuri na chai, tumia. Vyombo vya keki vyenye viwango vitatu ni vya jadi, lakini sio lazima. Sahani ndogo na vikombe vya chai vyenye muundo wa maua hufanya mazingira mazuri, lakini usisikie kuwa teacups lazima iwe sawa isipokuwa unapoburudisha wageni rasmi au washirika wa biashara. Hakikisha una teapot nzuri au aaaa ambayo inaweza kushikilia maji ya moto ya kutosha kwa wageni.
- Fikiria chombo hicho cha maua kama mapambo katikati.
- Weka uma upande wa kushoto na kisu na kijiko upande wa kulia wa kila sahani. Hata ikiwa hautumii chakula, toa kijiko kidogo ili kuchochea sukari na maziwa yaliyoongezwa kwenye chai.
Hatua ya 6. Hakikisha una chai ya kutosha na vitu vinavyohusiana na chai
Utahitaji chai moja nyeusi kama vile Earl Grey au Darjeeling; angalau chai moja isiyo na kafeini kama chai nyeusi au chamomile iliyokatwa kafeini; mtungi mdogo wa maziwa au cream; na chombo cha sukari au kisanduku sukari. Ikiwa haujui utengenezaji wa majani ya chai, unaweza kutoa sufuria ya chai ya maji ya moto na uteuzi mpana wa mifuko ya chai kwa wageni kuongeza. Panga haya upande wa meza ambapo utakaa au kusimama wakati unamwaga chai kwa wageni wako, au uwaweke kwenye trays mwisho wowote wa meza ikiwa unakaribisha kikundi kikubwa.
- Kuwa tayari kuuliza kila mgeni jinsi kawaida hunywa chai yake. Watu wengi ni mahususi kuhusu sukari na maziwa wanayotaka (au la), kwa hivyo fuata maagizo yao haswa.
- Kwa hiari, unaweza kutoa asali na / au wedges za limao.
Hatua ya 7. Pia andaa kinywaji kingine
Watu wengine wanapendelea kahawa kuliko chai, wakati wengine hawapendi vinywaji moto vya aina yoyote. Kuwa tayari kukabiliana na hali hizi kwa kutoa, angalau maji, na bora zaidi, vinywaji vingine kama tangawizi ale au limau. Pombe haitumikiwi kwenye karamu za chai, lakini unaweza kuchagua kutoa champagne kidogo au divai nyepesi.
Hatua ya 8. Amua ni aina gani ya chakula utakachotoa
Kuna njia kadhaa za jadi za kuandaa chakula kwenye karamu ya chai, haswa iliyoamuliwa na wakati wa siku. Ikiwa unatoa chai mchana (kati ya chakula), unaweza kupata "chai ya alasiri" au "chai ya chini" na chipsi tamu na kitamu, au sherehe isiyo rasmi zaidi ya "chai ya cream" ambayo hutumikia tu scones, cream iliyosokotwa (cream iliyoganda), na jam. Chai iliyotumiwa wakati wa chakula cha jioni (kwa kawaida saa 5-7 mchana) inaitwa karamu ya "chai ya juu" na hutoa chakula kikubwa, kama vile mkate wa nyama, quiche, au chakula kingine chochote cha kujaza na kitamu. Supu nyepesi na saladi wakati mwingine hutumiwa kwenye karamu rasmi za chai kabla ya chakula cha jioni kuu.
- Wakati unaweza kutafuta mapishi ya vyakula vya kawaida hapo juu, ni sawa kabisa kutumikia vyakula vilivyonunuliwa dukani.
- Kumbuka kuwa neno "chai ya juu" sasa hutumiwa mara nyingi kutaja aina yoyote ya sherehe ya chai. Ikiwa umealikwa kwenye karamu ya chai ya alasiri, usitarajie chakula kikubwa, hata ukitumia neno "chai ya juu" kwenye mwaliko.
Hatua ya 9. Tengeneza sandwich ya chai ya jadi
Sandwichi za chai sio lazima, haswa ikiwa unaandaa sherehe ya "chai ya cream", lakini ndio chakula wageni wengi wanatarajia ikiwa wamewahi kwenda kwenye sherehe ya chai kabla au la. Kijadi, sandwichi hutengenezwa kutoka mkate mweupe, kisha hukatwa pembetatu ndogo au mraba bila kingo za mkate. Andaa aina mbili au zaidi za sandwichi, zilizochaguliwa kutoka kwa chaguzi za jumla hapa chini au tumia kingo nyingine ya mwangaza:
- Siagi au jibini la cream inaweza kutumika kama viungo pekee au kuongezwa kwenye sandwich na mboga au lax ya kuvuta sigara.
- Tango iliyokatwa, maji ya maji, au figili iliyokatwa nyembamba
- Salmoni ya kuvuta sigara
- Ham na haradali
- Saladi ya yai
- Saladi ya kuku ya Coronation, iliyoundwa kwa kutawazwa kwa Malkia Elizabeth II.
Hatua ya 10. Panga chakula
Ikiwa una wageni wengi au meza ndogo, unaweza kupanga mtindo wa makofi ya chakula na waache wageni wasimame au kukaa sebuleni au bustani. Ikiwa una nafasi ya kukaa wageni karibu na meza, weka chakula katikati ya meza, au ugawanye kila chakula kwenye sahani nyingi za kuhudumia ili iwe rahisi kwa kila mtu kunyakua kula.
Unapotumia tray yenye ngazi tatu na kutumikia chai ya jadi ya alasiri, adabu nzuri ni kuweka scones kwenye tray ya juu, sandwichi kwenye tray ya kati, na chipsi tamu kama kiki au pipi kwenye tray ya chini
Njia 2 ya 2: Kupanga Chama cha Chai kwa watoto
Hatua ya 1. Chagua mandhari
Labda unafikiria chama cha chai cha jadi cha Kiingereza, na sandwichi nzuri na napkins za karatasi. Au labda wageni wanataka kuvaa kama kifalme, kujifanya fairies, au kupamba chumba kana kwamba ni baridi au chini ya maji. Kujua ni nini wageni wako wanapenda itakusaidia kufanya tafrija ya chai kuwafurahisha zaidi.
Kumbuka kwamba mada zingine zinahitaji juhudi zaidi kuliko zingine. Ikiwa unatafuta mandhari ya haraka na rahisi, chagua rangi moja na kupamba chumba au meza na maua, vitu, leso, na chakula katika rangi hiyo kuzunguka nyumba
Hatua ya 2. Tambua eneo
Ikiwa hali ya hewa ni nzuri, unaweza kuwa na tafrija ya chai kwenye bustani au picnic kwenye bustani karibu na nyumba yako. Walakini, kuwa na sherehe ya chai ndani ya nyumba pia ni raha, na inakupa fursa ya kutumia mapambo ya kunyongwa.
Hatua ya 3. Alika wageni
Toa kadi kwa marafiki wanaowaalika kwenye tafrija ya chai, lakini hakikisha unakagua na kila mtu aliye nyumbani kwanza ili kuona ni watu wangapi ambao unaweza kuwaalika. Kumbuka kuwaambia marafiki na familia siku na wakati unafanya tafrija yako ya chai. Unaweza kupanga karamu ya chai wiki mapema, au kuwa na tafrija ya chai ya hiari na ndugu zako. Chochote kinachokufurahisha!
- Uliza marafiki kuleta mnyama wao aliyependwa sana aliyejazwa au mnyama aliyejazwa.
- Vyama vya chai sio lazima kuwa wasichana wote au wavulana wote. Alika yeyote anayekufurahisha.
Hatua ya 4. Vaa
Kwa wengine, sehemu bora ya chama cha chai ni kuvaa. Ikiwa huna mavazi ya kupendeza au mavazi, jaribu kutengeneza mavazi yako ya kijinga kwa kuuliza wanafamilia ikiwa unaweza kuvaa kofia yao, mapambo, au skafu. Ni wazo nzuri kuandaa vitu kadhaa vya ziada kama hivyo kwa wageni ambao hujitokeza bila mavazi.
- Mavazi ya kifalme inaweza kuwa rahisi kama mavazi ya kupendeza ya mtoto na taji ya karatasi.
- Ikiwa unataka kutumia wakati mwingi kutengeneza mavazi, kushona kutoka kwa mifumo, tumia rangi ya uso, au utafute mavazi yaliyotengenezwa tayari mkondoni au kwenye duka za Halloween.
- Ikiwa wewe na watoto wengine na wazazi mnahusika mnataka kuandaa sherehe maalum ya chai, muamuru kila mtoto achague mhusika kutoka kwa kitabu anachokipenda, au kutoka kwa kitabu maarufu kama Alice katika Wonderland au Harry Potter.
Hatua ya 5. Hakikisha una sahani na vikombe vya kutosha
Chama cha chai cha kupendeza kinaweza kutumia teapot, teacups, na sahani, lakini unaweza kuwa na chama cha chai kwa kutumia vifaa vyovyote. Hakikisha tu kuna angalau sahani moja na kikombe kimoja kwa kila mtu. Vipuni vya fedha sio lazima ikiwa utatumikia chakula kidogo tu, kama sandwichi na keki.
Hatua ya 6. Pamba meza au chumba
Ikiwa unakuwa na karamu ya chai ndani ya nyumba, unaweza kutaka kutundika vitambaa vya rangi au bendera, au kuweka wanyama waliojazwa na miradi ya sanaa kuzunguka chumba. Maua katikati ya meza au blanketi ya picnic inaweza kuwapa watu kitu kizuri cha kutazama.
- Kuwa na sherehe ya chai kwenye bustani au bustani, ukitumia uyoga wa kuchezea, maua, na mawe yaliyofunikwa na moss kuunda duara la hadithi.
- Unda mada ya msimu wa baridi na karatasi za theluji za karatasi, kitambaa nyeupe na kakao moto (au chai ya iced ikiwa unakaribisha hafla hii msimu wa joto).
Hatua ya 7. Andaa vinywaji ili kutumikia
Watoto wengi hawapendi chai nyeusi, au huwafanya wawe mhemko na usingizi. Kwa bahati nzuri, kuna aina nyingine nyingi za chai kama peremende, limau, au rooibos (chai nyekundu). Kwa kuwa sio kila mtu anapenda chai, ni wazo nzuri pia kuwa na limau, juisi, au maziwa tayari kutumikia.
- Uliza mtu mzima akusaidie kutengeneza chai ikiwa haifai kuchemsha maji mwenyewe.
- Ikiwa wageni hawapendi chai au hawataki kunywa vinywaji moto, mimina juisi ndani ya buli.
Hatua ya 8. Tengeneza sandwich
Kwa hali halisi ya chama cha chai, fanya sandwich na jibini la cream, tango au siagi tu. Uliza mtu mzima akusaidie kukata sandwichi kwenye pembetatu au vipande vidogo, na upange kwenye sahani kwenye piramidi au sura nyingine.
Tumia mkataji wa unga wa kuki kwenye sandwich kutengeneza sandwichi za maumbo tofauti. Hii hutumiwa vizuri kwenye mkate laini laini
Hatua ya 9. Andaa dessert pia
Vidakuzi vya Amerika au watapeli wa Briteni ni vitafunio vizuri kwa karamu za chai, kama vile scones au keki ndogo. Unaweza kuzinunua dukani au ujifanye mwenyewe na usimamizi wa watu wazima.
Hatua ya 10. Fikiria ikiwa wageni wanahitaji chakula zaidi
Karamu nyingi za chai hazihudumii milo mikubwa, vinywaji tu na vitafunio. Lakini ikiwa wageni watakaa wakati wa chakula cha mchana au saa ya chakula cha jioni, unaweza kuhitaji kuwapa chakula kikubwa, kama tambi au chakula kingine kikubwa. Hakikisha kuwajulisha wageni ikiwa utawaandalia chakula kikubwa au ikiwa watalazimika kula nyumbani kabla ya kuja.
Hatua ya 11. Fikiria nini cha kufanya kama burudani
Amua ni michezo gani na shughuli gani unataka kufanya kwenye sherehe, na kukusanya vitu muhimu kabla ya sherehe kuanza. Unaweza kucheza michezo, kuunda miradi ya sanaa, au kuburudika tu kujifanya mrahaba wa Uingereza.
Kwa mfano, fanya nyumba ya bustani au bustani, pamba na mashine ya upepo ya karatasi, au fanya dessert za kufurahisha na wageni
Vidokezo
Wakati wa tafrija ya chai ya watoto, waalike wageni kuunda mradi wa ufundi unaofaa mandhari: kupamba shabiki wa mkono, kupaka rangi au kupamba sufuria ndogo ya maua, au kutengeneza diary ya kibinafsi ambayo wanaweza kupamba nje ya
Onyo
- Ikiwa unafanya sherehe ya nje, hakikisha kuna kivuli au shabiki, na uwe na kinga ya jua inayofaa.
- Haiwezi kuhakikishiwa kuwa wageni wako wote wataipenda chai hiyo. Kutumikia vinywaji vingine pia.
