Maapulo yaliyookawa ni mapishi ya kupendeza, rahisi ambayo yamepikwa kwa karne nyingi au, kama New York Times inavyosema, "kutoka kwa moto na maapulo." Kichocheo hiki ni toleo la jadi la apple iliyooka ambayo huwa hutumia zabibu, kitoweo, na vitamu kama sukari au syrup. Unaweza kuoka maapulo kwenye oveni au microwave. Njia zote mbili zitaelezewa katika nakala hii.
Viungo
- 1 apple kwa kila mtu
- Zabibu (kiasi kinategemea saizi ya tufaha)
- Mdalasini
- 1 / 4-1 / 2 kijiko cha siagi au mbadala (siagi au mafuta ya macadamia ni njia mbadala nzuri)
- Sukari kahawia kidogo au siki au sukari ya miwa
- Chaguo: peach iliyokatwa, nutmeg / nutmeg, allspice, tangawizi, au maji ya limao.
Hatua
Hatua ya 1. Ondoa katikati (mbegu) ya apple
Apple ya ukubwa wa kati kawaida ni chaguo bora kwa sehemu inayofaa. Maapulo ambayo ni makubwa sana yatachukua muda mrefu kupika. Tumia kibano cha matunda kusafisha kituo. Acha msingi. Chambua ngozi ili kurahisisha kula tofaa.
Hatua ya 2. Chambua ngozi ya tufaha karibu na "shimo"
"Shimo" ni mahali ambapo nyenzo za kujaza ziko. Chambua karibu 2.5 cm ya ngozi ya apple. Weka kila apple kwenye karatasi ya kuoka (microwave au oveni maalum kulingana na njia iliyotumiwa) hiyo ni saizi inayofaa.
Hatua ya 3. Jaza kituo chenye mashimo na mimea na matunda
Kawaida, viungo vilivyotumika ni mdalasini na zabibu, lakini unaweza kuzitofautisha. Soma "Vidokezo" kwa maoni. Kiasi cha zabibu zilizotumiwa inategemea saizi ya shimo. Ikiwa unatumia matunda mengine, kiwango cha zabibu zilizotumiwa kitatakiwa kupunguzwa. Ongeza mdalasini ili kuonja na karanga mpya safi.
Hatua ya 4. Panua siagi au vinginevyo juu ya shimo
Usitumie siagi nyingi. Tumia kijiko 1 / 4-1 / 2 tu cha siagi kufunika shimo.
Hatua ya 5. Ongeza sukari kidogo au syrup juu ya zabibu
Ikiwa hautaki kuongeza kitamu chochote, ruka hatua hii. Hakikisha kuchagua aina tamu ya tufaha ikiwa hautaki kutumia kitamu.
Hatua ya 6. Mimina kijiko cha maji ndani ya bakuli
Maji yataongeza unyevu ambao tufaha huhitaji wakati wa kuoka ili zisikauke. Mbinu hii pia itaunda cider kidogo chini ya bakuli ambayo itaongeza ladha kwa maapulo yaliyooka.
Hatua ya 7. Bika maapulo
- Tanuri - Weka tanuri hadi 180ºC. Oka maapulo kwa saa 1 au hadi laini wakati umebanwa na uma. Unapaswa kukagua mara kwa mara na kuongeza maji zaidi ili maapulo hayakauke wakati wa kuoka. Au, ikiwa huna wakati au hautaki kuendelea kuiangalia, funika sufuria na foil kwa dakika 30 na uiondoe kwa dakika 30 za mwisho. Walakini, fahamu kuwa watu wengine wanafikiria kuwa aluminium huharibu maapulo. Fanya foil iangaze chini ikiwa unatumia njia hii.
- ' microwave ' - Ingawa watu wengine hawapendi kuitumia, microwave sio tu ya kupasha chakula kilichohifadhiwa, wala sio kwa watu wavivu. Wakati unachukua kupika katika microwave haitabiriki na inategemea jinsi apples ni thabiti. Maapulo mengi yanahitaji angalau dakika 10. Baada ya kupika kwa dakika 5, pasha apples kwa vipindi 30 vya sekunde na angalia maapulo kila wakati microwave inasimama. Maapulo yanaweza kutumiwa wakati maapulo na ngozi ni laini.
Hatua ya 8. Ondoa na uiruhusu tufaha kwa dakika chache
Usijaribu kula mara moja kwa sababu tofaa itakuwa moto sana. Watu wengine wanapenda kuongeza cream au cream iliyopigwa juu. Hakikisha kukata maapulo ili usilawe wote kwa wakati mmoja.
Hatua ya 9. Imefanywa
Vidokezo
- Kampuni zingine huuza zana za kuinua katikati ya tofaa. Ikiwa kuna, unaweza kuitumia. Mkusanyiko wa dondoo la matunda pia unaweza kutumika. Tumia kisu kukata ndani ya apple ili usile mbegu.
- Ikiwa hupendi ngozi, toa tofaa wakati unapoondoa kituo. Lakini kumbuka kuwa ngozi za apple zilizooka zinaweza kuchujwa kwa urahisi ikiwa hauzipendi.
- Wazo la hiari: kata peach safi na ongeza vipande vidogo pamoja na zabibu kwa tufaha lililotobolewa. Kata peach vipande 8 na chukua vipande 2. Kisha, kata kila kipande vipande 5. Zilizobaki zinaweza kutumika kutengeneza mapishi mengine au kuliwa. Nyunyiza nutmeg kidogo kwa spiciness iliyoongezwa. Ikiwa unataka, ongeza kila kitu na hata tangawizi. Karanga za Pecan pia zinafaa kama nyenzo ya kujaza.
- Ongeza marshmallows, sukari ya kahawia na mdalasini. Mchanganyiko huu utafanya meringue ya caramel.
- Nyunyiza matunda na mimea karibu na maapulo wakati shimo la tufaha limejazwa kabisa. Hatua hii inaweza kufanywa mwishoni mwa mchakato wa kupikia, au hata baadaye ikiwa unataka ladha "safi".
- Jaribu kufunika maapulo na jamu ya matunda kama jordgubbar, na nyunyiza sukari ya kahawia.
Onyo
- Usitende Piga maapulo kabla ya kuoka. Maapulo yatakuwa mushy na ladha mbaya.
- Unapoongeza nutmeg na persikor, usisahau pia kunyunyiza zabibu na mdalasini. Peaches na nutmeg ingekuwa ladha ya kushangaza bila zabibu na mdalasini.
- Kuwa mwangalifu wakati wa kuondoa maapulo kutoka kwa microwave au oveni kwani yatakua moto sana.
