Watu wengi wamekuwa wakila tacos vile vile kwa miaka. Kwa kuongezea, watu wengi kila wakati wanakula fujo kwa sababu ya ujazo wa taco ambao hutoka na maganda ya taco ambayo yamejaa au yamevunjika. Ongeza sababu hiyo ya shida na kunyunyiza tacos za kawaida na utakuwa na siku ya kusikitisha. Usijali! Pamoja na vidokezo na mbinu hizi mpya, unaweza kufurahiya tacos na mchanganyiko mpya wa ladha.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kupunguza Masharti ya Kusumbua na Kushikilia Kujaza kwa Taco
Hatua ya 1. Vaa makombora ya taco na saladi
Unaweza kufanya hivyo kwenye ngozi ngumu au laini. Kwa ngozi yoyote unayotumia, majani ya lettuce yatazuia mchuzi wowote wa kioevu au salsa kutoka kwenye ganda la taco.
Makini na ni viungo gani vimewekwa juu ya lettuce. Ikiwa utaweka nyama moto kwenye saladi, majani yanaweza kukauka. Jaribu kuweka jibini, maharagwe, au mchele kwenye lettuce
Hatua ya 2. Usijaze tacos zaidi
Epuka kujaza sana makombora ya taco. Kamba ngumu ya taco itaanza kupasuka wakati wa kuumwa kwanza. Taco iliyojaa zaidi, inakuwa mbaya zaidi wakati unakula. Kujaza zaidi ganda laini la taco kutafanya iwe ngumu kufunika kujaza na inaweza kusababisha ngozi kupasuka na ujazo wa taco unaweza kuanguka.
Kuwa tayari kuzuia kesi ya kujaza taco kuanguka au ngozi kupasuka. Weka uma au vidonge ndani ya kuchukua ili ujaze au ngozi yoyote inayoanguka kwenye sahani
Hatua ya 3. Tumia uma kusaidia tacos thabiti
Kamwe usiruhusu taco kupumzika upande wake, kwani ujazo utatoka nje na ganda la taco litachukua kioevu kwenye sahani. Kwa hivyo, weka uma na meno yakiangalia taco. Weka kwa upole uma mwisho wa taco, ili taco iwe sawa kwa wima.
Pia ni njia nzuri ya kujaza tacos
Hatua ya 4. Funga tacos kwa upole kama kufunika burrito
Ili kufanya hivyo, weka kujaza sehemu isiyo ya katikati ya ngozi, kisha pindisha makali moja ili ujaze umezungukwa na taco. Ingiza ncha ya ngozi kwenye mwelekeo wa kujaza taco, halafu tembeza taco kuelekea zizi la kwanza.
Badala ya kujaza tacos laini na mchuzi wa salsa au cream ya sour, jaribu kuzamisha tacos zilizofungwa kwenye michuzi yote badala yake. Kwa njia hii, unaweza kupunguza uwezekano wa tacos kurarua au kupata mushy
Hatua ya 5. Tumia leso
Weka leso kwenye paja lako au ingiza ndani ya shati lako ikiwa una wasiwasi juu ya mchuzi uteremsha kidevu chako. Futa mdomo wako mara kwa mara kila wakati unapouma taco kusafisha mabaki ya chakula iliyobaki.
Ikiwa taco yako ni ya fujo kweli au taco ina mchuzi mwingi, uwe na vitambaa vya mvua mezani
Njia ya 2 ya 2: Kuandaa Tacos
Hatua ya 1. Anza na kujaza taco
Iwe ngumu au laini, kusudi kuu la watu kula tacos ni kwa kujaza. Ujazo mwingi wa taco uliotumiwa ni ujazo wa kawaida, lakini unaweza kupata ubunifu nao. Unaweza kuchanganya kujaza kwa ladha tofauti. Hapa kuna maoni ambayo yanaweza kutekelezwa:
- Nyama - Nyama ya kuku au iliyoangaziwa, nyama ya nguruwe au nguruwe.
- Maharagwe ya Pinto, nyeusi, au iliyosafishwa
- Mchele - mchele wa kahawia, mchele wa Uhispania, au mchele mweupe
- Samaki - halibut iliyochomwa au iliyokaangwa, tuna, cod au samaki wowote ambao unapendelea
Hatua ya 2. Chagua aina sahihi ya jibini
Haishangazi kwamba aina fulani za jibini hufanya kazi vizuri na kujaza fulani kuliko zingine. Hapa kuna maoni ya kujaribu::
- Jaribu jibini la Manchego ikiwa unatumia chorizo, salsa verde, au cream ya sour.
- Tumia jibini la Cheddar na nyama ya nyama, crema, na pilipili ya jalapeno.
- Jaribu Feta au Cotija na tumbo la nguruwe na mananasi.
- Tumia Mozzarella au Pilipili Jack na chorizo thabiti, chard iliyosafishwa, na hadithi.
Hatua ya 3. Ongeza kunyunyiza kwenye tacos
Jaribu kutumia vidonge vingine isipokuwa guacamole, cream ya siki, lettuce, na nyanya. Jaribu kutumia moja ya viungo vifuatavyo:
- Kabichi iliyokatwa
- Vitunguu vilivyokatwa
- Chili ya jalapeno iliyooka
- Vipande vya coriander
- Juisi ya limao.
Hatua ya 4. Tengeneza mchuzi wa salsa
Wakati unaweza kununua aina anuwai ya mchuzi wa salsa, unaweza kurekebisha ladha ya salsa kwa ladha yako mwenyewe ikiwa unaweza kuifanya. Hapa kuna aina za salsa ambazo unaweza kujifunza:
- Salsa Roja - Hii ni salsa iliyotengenezwa kutoka kwa pilipili nyekundu ambayo huja akilini wakati watu wanazungumza juu ya salsa. Nyanya hazihitajiki kuongezwa na unaweza kuzifanya kwa njia yoyote unayotaka.
- Salsa ya parachichi: Unaweza kuifanya kuwa nene na laini kama guacamole, au iache iwe nyembamba na vipande vya parachichi.
- Pico de Gallo - Hii salsa mbichi iliyokatwa ina vitunguu, nyanya na pilipili.
- Salsa Verde - Tena, unaweza kufanya salsa hii ya kijani kuwa juu au chini kama upendavyo. Salsa hii kwa ujumla imetengenezwa kutoka kwa tomatillos, pilipili na coriander.
- Mananasi salsa: Salsa hii kawaida ni mchanganyiko wa vipande vya mananasi vyema au vikubwa vikichanganywa na nyanya, vitunguu, pilipili ya jalapeno, na cilantro.
Hatua ya 5. Jaribu mtindo tofauti kabisa wa taco
Nani anasema tacos lazima iwe Mexico? Jaribu kutengeneza tacos na viungo vingine unavyopenda. Hapa kuna maoni kadhaa ya kutengeneza tacos za kipekee:
- Barbeque - Tumia kuku iliyopikwa na barbeque na mchuzi mwingi wenye nguvu, kabichi iliyokatwa, na jibini.
- Kiamsha kinywa - Tumia viazi crispy, bacon na jibini juu ya mayai yaliyosagwa.
- Mboga - Tumia mboga iliyokaangwa, kama kabichi au mchicha, viazi vitamu, parachichi, na cream ya sour.
- Mabaki - Tacos sio ngumu kila wakati kutengeneza, haswa ikiwa unatumia mabaki. Kwa mfano, usitupe mchuzi wa tambi au joe mjinga. Tengeneza tacos za tambi au toto za ujinga na uweke vidonge unavyopenda.
