Neno muesli linatokana na neno la Kijerumani linalotumiwa kuelezea mchanganyiko wa shayiri iliyovingirishwa, mbegu, karanga, na matunda yaliyokaushwa. Kwa wale ambao wako kwenye mpango wa lishe, muesli ni chaguo sahihi la chakula kwa sababu ni afya, inajaza, na ina nyuzi nyingi. Je! Unavutiwa na kula lakini una wasiwasi kuwa haitakuwa na ladha nzuri? Usijali, nakala hii inatoa vidokezo na hila za ubunifu za kutengeneza muesli ili uweze kula vizuri hata ikiwa uko kwenye lishe!
Hatua
Njia 1 ya 2: Njia za Kawaida za Kula Muesli
Hatua ya 1. Kula muesli kama unavyoweza kula nafaka yoyote, kwani muesli inachukuliwa kuwa sehemu ya 'familia ya nafaka'
Njia ya kawaida ni kuongeza glasi ya maziwa nusu kwenye bakuli la muesli, kama vile ungefanya bakuli la nafaka.
- Badilisha maziwa na mtindi wazi unaopenda (au ladha ya matunda ikiwa unataka iwe tamu). Licha ya kuweza kutoa ladha tofauti, mtindi pia una afya njema kwa mmeng'enyo wako.
- Pasha maziwa, mimina maziwa ya moto juu ya muesli, loweka muesli kwa muda hadi muundo unakuwa laini. Kwa njia hii, muesli itaonja karibu kama shayiri. Unaweza pia kuweka muesli kwenye bakuli lisilo na joto, mimina maziwa baridi ndani ya bakuli, na uipate moto kwenye microwave.
- Kama nafaka, muesli pia inaweza kuliwa kama vitafunio.
Hatua ya 2. Ongeza vipande vya matunda safi au waliohifadhiwa
Ikiwa unataka muesli yako kuonja safi, ongeza vipande vya matunda unayopenda, iwe safi au waliohifadhiwa. Viungo hapa chini ni ladha wakati vinaambatana na bakuli la muesli:
- Vipande vya ndizi
- Blueberi, machungwa, au jordgubbar
- Kiwi
- Jordgubbar (pamoja na kuunda teke kali, mbegu za jordgubbar zitampa muesli yako muundo mzuri wa kuuma)
- Ngozi ya nyama ya nguruwe iliyokaangwa (kamili kwa wale ambao wanataka muesli nzuri)
- Vipande vya Apple
- Vipande vya peari
- Vipande vya embe
- Lchees zilizo na ladha safi na ladha tamu na siki ni kamilifu ukichanganya na muesli!
- Mbegu za komamanga
Hatua ya 3. Jaribu kuichanganya na matunda yaliyokaushwa
Wakati mwingine muesli yako tayari itakuwa na mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa. Lakini ikiwa bado haitoshi, jaribu kuongeza matunda yafuatayo ili kufanya muesli yako iwe ya kupendeza zaidi:
- Cranberries
- Parachichi
- Goji matunda
- Zabibu
Hatua ya 4. Loweka muesli mara moja
Njia moja ya kawaida ya kulainisha muundo wa muesli ni kuinyonya mara moja katika maziwa, mtindi, au suluhisho unalopenda. Weka kiasi sawa cha muesli na maziwa kwenye bakuli, funika na kifuniko cha plastiki au kifuniko, na jokofu usiku mmoja. Siku inayofuata, muesli yako itaonja kama uji kitamu sana wa baridi kwa kiamsha kinywa.
Unaweza pia kuloweka kwenye maziwa ya nazi. Maziwa ya nazi hutoa utamu mwembamba kwa muesli yako. Ikiwa hupendi ladha au harufu ya maziwa ya nazi, unaweza kuichanganya na maziwa kidogo
Hatua ya 5. Nyunyiza muesli kwenye laini yako
Ikiwa unapendelea laini kwa nafaka, ongeza muesli kwenye laini yako au uinyunyize juu. Licha ya kuwa na afya njema, maandishi tofauti yaliyotengenezwa na muesli yanachanganya vizuri na laini. Jaribu kichocheo hapa chini kuunda glasi ya kupendeza ya kushangaza:
- Wachache wa jordgubbar waliohifadhiwa au matunda yako ya waliohifadhiwa waliohifadhiwa
- 375 ml mtindi
- 175 nazi iliyokunwa
- 2 tbsp muesli
Hatua ya 6. Changanya na tofaa
Ikiwa huwezi kula lactose, au unataka kula muesli kwa njia ya kipekee, unaweza kuichanganya na tofaa. Chagua applesauce ambayo haina viungo vingine vilivyoongezwa, au fanya mchuzi wako mwenyewe.
Hatua ya 7. Pika muesli mpaka iwe mush
Watu wengi hawapendi muesli kwa sababu ina muundo tofauti na shayiri ya kawaida. Ikiwa bado unataka kupata virutubisho kutoka kwa muesli lakini haupendi muundo, unaweza kuipika kwanza hadi iwe mush.
- Chemsha maziwa na maji kadri utakavyo, ongeza muesli kwa idadi sawa. Kwa maneno mengine, ikiwa unataka kutengeneza kikombe kimoja cha uji wa muesli, chemsha kikombe kimoja cha maji na kikombe kimoja cha maziwa na ongeza kikombe kimoja cha muesli.
- Punguza moto, funika sufuria na upike muesli kwa dakika 10-15. Koroga mara kadhaa mpaka ufikie msimamo unaotaka. Kutumikia.
Hatua ya 8. Jaribu kuloweka muesli kwenye suluhisho la kahawa au juisi
Hii inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini juisi ya machungwa, juisi ya apple, au hata kahawa ni mchanganyiko mwingine wa lactose ambao huenda vizuri na muesli. Tengeneza bakuli kwa menyu yako ya kiamsha kinywa, na uwe tayari kushangazwa na ladha yake ya kupendeza ya kushangaza!
Njia 2 ya 2: Kutengeneza Mchanganyiko wako wa Muesli
Hatua ya 1. Jaribu mapishi ya asili ya Bircher-Benner
Muesli iliundwa na daktari wa Uswisi aliyeitwa Maximilian Bircher-Benner. Mapishi ya kisasa ya muesli yana ngano zaidi kuliko matunda. Kwa kweli, mapishi ya awali ya muisli ya Benner kweli yalikuwa na matunda na karanga zaidi. Hapa kuna mapishi ya Benner ambayo unaweza kujaribu nyumbani:
- 1 tbsp oats iliyovingirishwa, iliyowekwa ndani ya maji ya tbsp 2-3
- 1 tbsp juisi ya limao
- 1 tbsp cream
- 1 ladha kubwa ya siki ya apple, iliyokunwa na changanya kabla tu ya kutumikia
- Kijiko 1 cha karanga au lozi zilizokandamizwa kwa kunyunyiza
Hatua ya 2. Ikiwa ni lazima, ongeza kitamu
Kwa watu wengine, ladha ya muesli ni bland kabisa. Ongeza kitamu cha kutosha ili kukidhi ladha yako. Unaweza kutumia viungo vifuatavyo kama kitamu asili au kiboreshaji cha ladha:
- Mpendwa
- Molasses
- Sukari kahawia
- Mdalasini
- Nazi iliyokaanga
- Juisi ya limao
- Toa syrup
- Siki ya maple
- Nutmeg
Hatua ya 3. Kwa kifupi bake muesli kwenye oveni
Ikiwa unataka muesli na muundo wa crispier, unaweza kuioka kwa muda wa dakika 30, au hadi inageuka kuwa kahawia. Ongeza mafuta kidogo ya nazi au siagi iliyoyeyuka ili kufanya rangi iwe nzuri zaidi.
Hatua ya 4. Tengeneza baa za muesli
Njia bora ya kula muesli mahali popote ni kuibadilisha kuwa baa za muesli. Changanya muesli na vijiko vichache vya siagi ya karanga, ukiongeza viungo vingine kama matunda yaliyokaushwa, karanga, na nafaka ukipenda.
- Mimina unga ndani ya bati na unene wa cm 0.5, baridi kwenye jokofu. Mara baada ya baridi, toa muesli kutoka kwenye jokofu, kata vipande vipande unavyotaka. Unaweza kula mara moja au kuihifadhi kwenye jokofu kwa muda mrefu kama unavyotaka.
- Ikiwa hupendi siagi ya karanga, unaweza kuibadilisha na mchanganyiko wa asali na siagi iliyoyeyuka.
Hatua ya 5. Ongeza muesli kwenye batter ya keki
Muesli inaweza kutumika kama mbadala ya shayiri katika mapishi anuwai ya keki. Vidakuzi, muffins na hata pancake zitakuwa na afya njema na kitamu wakati wowote ikiwa utaongeza kiini cha muesli kwao. Badilisha nafasi ya shayiri na muesli katika mapishi haya:
- Keki
- Pancake
- Keki
- Muffins
