- Mwandishi Jason Gerald [email protected].
- Public 2024-02-01 14:15.
- Mwisho uliobadilishwa 2025-01-23 12:48.
Umechoka kununua juisi ya zabibu kutoka duka la mboga iliyojaa kemikali na vihifadhi? Fuata hatua hizi kutengeneza juisi ya zabibu nyumbani kwako kwa urahisi.
Viungo
Mvinyo ya Concord (au divai ya chaguo lako)
Hatua
Hatua ya 1. Ondoa mazabibu
Hatua ya 2. Osha zabibu
Weka divai yote kwenye colander na uioshe katika maji ya joto hadi kemikali zote zitakapoondoka.
Hatua ya 3. Panda zabibu
Tumia masher ya viazi mpaka maji yatakapoanza kutoka.
-
Njia mbadala ya kusaga viazi ni kutumia blender katika hali ya kunde. Lakini hakikisha usiichanganye kwenye uyoga.
Hatua ya 4. Pika divai
Weka zabibu zilizokandamizwa kwenye sufuria na upike kwenye moto wa wastani kwa muda wa dakika 10.
-
Punguza zabibu kwa kijiko au masher ya viazi ikiwa zabibu zinaanza kubana au kushikamana.
Image Hatua ya 5. Chuja juisi
Weka chujio juu ya chombo au moja kwa moja kwenye glasi ya kunywa. Mimina divai kwenye ungo na kisha uchuje mchanganyiko.
- Njia mbadala ya chujio ni kutumia cheesecloth. Weka cheesecloth juu ya sufuria na uchuje mchanganyiko kupitia hiyo (unaweza kuhitaji kukunja kitambaa mara mbili).
- Ikiwa una kinu cha chakula, hiyo ni bora zaidi.
Image Hatua ya 6. Baridi juisi
Ondoa chujio au cheesecloth na uweke juisi kwenye jokofu ili kuipoa, au mimina juisi juu ya barafu kwenye glasi ya kunywa.
Image Hatua ya 7. Imefanywa