Je! Unahitaji maji ya kuchemsha kwa vinywaji au mapishi? Kiasi kidogo cha maji kinaweza kuchemshwa kwa urahisi katika microwave kwa dakika chache tu bila kupasha jiko au kuwasha aaaa ya umeme. Walakini, hii pia haimaanishi kutokuwa na shida. Kwa mfano, ingawa ni ndogo, hatari ya superheat bado inawezekana. Katika hali hizi, maji ya moto yatamwagika ghafla, ambayo inaweza kusababisha kuchoma. Wakati hatari ni ndogo, kuna hatua rahisi unazoweza kuchukua ili uweze kuchemsha maji kwenye microwave salama.
- Wakati wa maandalizi: dakika 1
- Wakati wa kuchemsha: dakika 1-3
- Wakati wote: dakika 2-4
Hatua
Kuchagua Chombo salama cha Microwave
Hatua ya kwanza ya kuhakikisha usalama wa maji yanayochemka kwenye microwave ni kutumia chombo sahihi. Jedwali hili rahisi kuelewa litakusaidia kuamua ikiwa chombo kinafaa kutumiwa.
| Viungo | Microwave Salama? | Vidokezo |
|---|---|---|
| Kioo | Ndio | |
| kauri | Ndio | |
| Sahani ya karatasi | Ndio | |
| Karatasi ya mafuta / ngozi | Ndio | |
| Vyuma vingi (pamoja na karatasi ya alumini na vifaa vya fedha) | Hapana | Chuma kilichochomwa kwenye microwave kinaweza kutoa cheche ambazo huharibu microwave au hata kusababisha moto. |
| Mfuko wa karatasi ya kahawia | Hapana | Inaweza kusababisha moto kwa sababu ya kutolewa kwa mafusho yenye sumu kwenye microwave. |
| Chombo kilichofungwa vizuri / kisichopitisha hewa | Hapana | Inaweza kulipuka kwa sababu ya malezi ya mvuke ya moto. |
| Vyombo vinavyoweza kutolewa (vyombo vya mgando, siagi, n.k.) | Hapana | Inaweza kuyeyuka, kuchoma, au kutoa mafusho yenye sumu. |
| Plastiki (vifuniko, vyombo kama Tupperware, n.k.) | Kawaida sivyo | Kemikali hatari katika plastiki zinaweza kuchafua chakula. Walakini, vyombo vya plastiki vilivyoandikwa "salama ya microwave" na FDA vinaweza kutumika. |
| Styrofoamu | Kawaida sivyo | Tazama habari kwenye safu ya plastiki; vyombo vingine vya Styrofoam vilivyoandikwa "salama ya microwave" vinaweza kutumika. |
Sehemu ya 1 ya 2: Maji yanayochemka Salama
Hatua ya 1. Mimina maji kwenye bakuli au kikombe salama cha microwave
Kwanza, mimina maji kwenye chombo kilichotengenezwa kwa vifaa salama vya microwave kama ilivyoorodheshwa kwenye jedwali hapo juu.
Hakikisha chombo hakijafungwa vizuri. Kuongezeka kwa mvuke ya moto kunaweza kusababisha mlipuko hatari
Hatua ya 2. Weka kitu safi, salama ya microwave ndani ya maji
Ifuatayo, weka kitu kisicho cha metali kama kijiko cha mbao, vijiti, au fimbo ya barafu ndani ya maji. Hii itazuia joto kali kwa kuruhusu Bubbles za maji kuunda.
- Joto kali linatokea wakati maji kwenye microwave yanapokanzwa juu ya kiwango chake cha kuchemsha, wakati maji hayawezi kuteleza kwa sababu hakuna mahali pa "nucleation" (uso mbaya ambao unaruhusu Bubbles kuunda). Mara tu maji yanapogawanyika na kiini cha "kiini" kinapoundwa, maji yenye joto kali hubadilika kuwa mvuke ya moto na kusababisha mlipuko mdogo.
- Ikiwa hauna kitu kisicho cha metali ambacho kinaweza kuzamishwa ndani ya maji, tumia kontena ambalo lina mikwaruzo au shards kwenye uso wa ndani. Mikwaruzo au kipara kitatumika kama alama za "viini" ambazo husaidia katika kuunda Bubbles za maji.
Hatua ya 3. Weka maji kwenye microwave
Joto kwa muda mfupi (km sio zaidi ya dakika na nusu), ukichochea mara kwa mara hadi maji yatoke. Hata baada ya hatua hii, Bubbles za maji zinaweza kuwa wazi kama zilivyo kwenye sufuria. Njia sahihi zaidi ya kuhakikisha maji yanachemka ni kuyapima na kipima joto. Katika usawa wa bahari, maji huchemka kwa 100 ° C. Joto la maji yanayochemka hupungua kwenye miinuko ya juu.
Ikiwa unatumia kontena ambalo linahifadhi joto vizuri (kama glasi au kauri), kuwa mwangalifu unapoondoa maji kutoka kwa microwave kwa kuchochea. Tumia kitambaa au kinga ya kinga ili kuepuka kuchoma mikono yako
Hatua ya 4. Ili kuzaa maji, endelea kuchemsha maji
Ikiwa maji yamechemshwa kwa utakaso, weka microwave muda mrefu wa kutosha kuua vijidudu vyovyote ndani yake. Vituo vya Udhibiti wa Magonjwa na Wakala wa Ulinzi wa Mazingira wa Merika wanapendekeza maji ya kuchemsha kwa angalau dakika 1, au dakika 3 kwa urefu juu ya mita 2000 juu ya usawa wa bahari.
Sehemu ya 2 ya 2: Kuepuka Hatari za Superheat (Vidokezo vya Juu)
Hatua ya 1. Usichemshe maji kwa muda mrefu
Ikiwa baada ya kusoma hatua katika sehemu iliyopita, bado una wasiwasi juu ya joto kali wakati wa kuchemsha maji, kuna mambo mengine ambayo unaweza kufanya ili kuhakikisha ni salama. Kwa mfano, labda moja ya mambo muhimu zaidi unayoweza kufanya kuzuia maji yenye joto kali ni "usiipate moto." Ikiwa maji hayakwenda juu ya kiwango chake cha kuchemsha, haitapata moto sana.
Wakati wa kuchemsha wa maji unaweza kubadilishwa kulingana na nguvu ya microwave. Kuwa upande salama, kwanza kabisa, punguza wakati wa kuchemsha hadi dakika 1. Kulingana na matokeo ya kwanza, rekebisha wakati unaofuata wa kuchemsha
Hatua ya 2. Epuka kutumia vyombo maridadi sana
Kwa sababu zile zile unapaswa kuweka vitu visivyo vya metali ndani ya maji au kutumia vyombo vilivyokwaruzwa, haupaswi kutumia vyombo laini sana. Mifano ni pamoja na glasi mpya au bakuli za kauri. Walakini, viungo anuwai maridadi pia vinaweza kusababisha joto kali.
Ikiwezekana, tumia kontena la zamani ambalo limechakaa au linaonekana kukwaruzwa ili liwe na nukta ya "kiini" cha Bubbles za maji kuunda
Hatua ya 3. Gonga upande wa chombo ukimaliza kuchemsha maji
Baada ya maji kuwa moto kwa muda mrefu, angalia joto kali kwa kugonga kwa nguvu upande mmoja wa chombo kabla ya kuiondoa kwenye microwave. Kwa kweli, fanya hatua hii ukitumia "kitu kirefu" kulinda mkono wako.
Ikiwa maji ni moto sana, kugonga kwenye chombo kunaweza kusababisha "mlipuko" juu ya uso wa maji. Maji yanaweza kumwagika kwenye microwave, lakini kwa kuwa hayajaondolewa, utakuwa salama kutokana na kuchoma
Hatua ya 4. Koroga maji ya moto na kitu kirefu wakati bado iko kwenye microwave
Bado hauna uhakika ikiwa maji ni moto moto au la? Koroga na fimbo ndefu au fimbo ili kuhakikisha. Kuingiza kitu na kuvunja uso wa maji kutaunda hatua ya "kiini" cha malezi ya Bubble. Maji mazuri ya moto yatalipuka au kufurika hivi karibuni. Ikiwa sivyo, hongera, maji salama yametolewa!
Hatua ya 5. Weka uso wako mbali na chombo cha maji hadi uwe na uhakika ni salama
Ingawa hii inaonekana wazi, inafaa kusisitiza tena "kuweka uso wako mbali na maji ambayo yako katika hatari ya joto kali". Majeruhi mengi kutoka kwa maji yenye joto kali hufanyika wakati mtu anatoa maji kutoka kwa microwave na kutazama ndani yake. Mlipuko wa maji yenye joto kali wakati huu unaweza kusababisha kuchoma sana usoni na katika hali mbaya zaidi, uharibifu wa maono ya kudumu.
Onyo
- Kikombe cha maji bila chochote ndani yake kama vijiti ni hatari kubwa ya joto kali kwa sababu Bubbles hazina mahali pa kuunda. Kuweka kitu ndani ya maji ni hatua ndogo lakini muhimu sana.
- Usiweke chombo kilichofungwa cha maji kwenye microwave. Mvuke wa moto unaozalishwa unaweza kusababisha chombo kulipuka na kuchafua microwave.
