Slushie ni tiba bora kabisa ya baridi ili kukuweka baridi siku ya moto. Viungo pekee unavyohitaji kutengeneza slushies ni barafu, sukari, ladha na rangi ya chakula. Njia ya haraka zaidi ya kutengeneza slushies ni kutumia blender, lakini muundo wa slushies utakuwa laini ikiwa una mtengenezaji wa barafu. Unaweza pia kutengeneza slushies na freezer tu.
Viungo
Slushie Blender
- 200 gramu sukari
- 475 ml maji
- Gramu 400 za barafu
- 1 1/2 tsp dondoo ya ladha ya chakula
- Matone 5 hadi 10 ya rangi ya chakula
Slushie na Mtengenezaji wa Cream Ice
- 200 gramu sukari
- 950 ml maji baridi
- 1 1/2 tsp dondoo la ladha ya chakula
- Matone 5 hadi 10 ya rangi ya chakula
Freezer ya Slushie
- 200 gramu sukari
- 950 ml maji baridi
- 1 1/2 tsp dondoo la ladha ya chakula
- Matone 5 hadi 10 ya rangi ya chakula
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutumia Blender
Hatua ya 1. Futa gramu 200 za sukari katika 240 ml ya maji
Kufuta sukari kabla ya kuanza kutengeneza slushie itasaidia kuzuia slushie kupata muundo wa nafaka. Mimina sukari na maji ndani ya bakuli na koroga mpaka usione tena nafaka yoyote ya sukari.
Hatua ya 2. Changanya maji ya sukari na gramu 400 za barafu
Mimina tu maji ya sukari kwenye blender yako na ongeza gramu 400 za cubes nzima za barafu. Njia hii inafanya kazi vizuri ikiwa blender yako ina nguvu ya kutosha kusaga cubes za barafu kuwa poda nzuri, na kusababisha muundo wa kawaida wa slushie.
- Unaweza kutaka kujaribu kusaga cubes chache za barafu ili kuhakikisha blender inaweza kuwasawazisha; Ikiwa blender haiwezi kusaga cubes za barafu, jaribu njia nyingine ya slushie.
- Ikiwa unapenda slushie nyembamba, ongeza mwingine 120 ml ya maji. Ikiwa unapenda slushie mzito na barafu nyingi, punguza maji kwa 120 ml.
Hatua ya 3. Ongeza ladha na rangi
Ili kuiga slushie ya kawaida, ongeza vijiko 1½ vya dondoo yako ya kupendeza (kama vile rasipiberi, jordgubbar, limao, chokaa, nazi au vanilla) na matone 5 au zaidi ya rangi ya chakula. Tumia kijiko kilichoshughulikiwa kwa muda mrefu kuchanganya viungo hivi vyote pamoja. Unaweza kuongeza dondoo zaidi ya ladha au kuchorea kwa ladha.
- Je! Unapenda slushies zenye ladha ya soda? Fanya slushie hii kwa kufungia soda yako uipendayo kutengeneza barafu. Badilisha maji na vipande vya barafu na soda baridi na soda barafu, na usiongeze sukari.
- Huna wakati wa kununua dondoo za ladha? Unaweza kutumia pakiti ya unga wa Kool-Aid badala ya ladha na rangi ya chakula.
Hatua ya 4. Mchanganyiko wa mchanganyiko kwa kasi kubwa
Utaratibu huu unaweza kuchukua sekunde chache au dakika chache kupata muundo wa slushie, kulingana na nguvu ya blender yako. Endelea kuchanganya mchanganyiko huo hadi barafu itakapoanguka na mchanganyiko uwe mzito.
- Kuchochea mchanganyiko mara kwa mara na kijiko kilichoshughulikiwa kwa muda mrefu kunaweza kusaidia kufanya barafu kuzunguka.
- Ikiwa blender yako haina nguvu sana, hamisha mchanganyiko huo kwa processor ya chakula na saga kwa zamu.
Hatua ya 5. Onja slushie
Ikiwa umeridhika na kiwango cha ladha, unene na utamu, slushie iko tayari. Ongeza sukari zaidi, ladha, au rangi ya chakula ili kufanana na ladha ya slushie. Ikiwa unaongeza viungo vya ziada, hakikisha unasindika slushie kwenye blender hadi iwe laini.
Hatua ya 6. Furahiya slushie yako
Gawanya mchanganyiko kwenye glasi kadhaa na unywe kupitia majani kwa mhemko wa kweli wa slushie. Kichocheo hiki kinatosha kutengeneza huduma mbili kubwa au resheni nne ndogo za slushies.
Njia 2 ya 3: Kutumia Mtengenezaji wa Ice Cream
Hatua ya 1. Futa gramu 200 za sukari katika 950 ml ya maji
Mimina sukari na maji ndani ya bakuli na koroga mpaka usiweze kuona nafaka yoyote ya sukari. Hatua hii itaongeza muundo wa slushie yako.
Hatua ya 2. Changanya dondoo ya ladha na rangi ya chakula
Tumia vijiko 1½ vya dondoo unayopenda ya ladha na matone 5 hadi 10 ya rangi ya chakula ili kukidhi ladha hiyo. Mchanganyiko wa ladha na rangi hapa chini hufanya slushie ya kuvutia macho:
- Dondoo ya Raspberry na rangi ya hudhurungi ya chakula
- Mchanganyiko wa dondoo la cherry na vanilla na rangi nyekundu ya chakula
- Mchanganyiko wa dondoo za limao na chokaa na rangi ya kijani kibichi
- Dondoo la machungwa na rangi ya rangi ya machungwa.
Hatua ya 3. Mchakato wa mchanganyiko katika mtengenezaji wako wa barafu kwa dakika 20
Kwa kuwa hutaki mchanganyiko wa slushie kufungia kwa bidii kama barafu, mimina tu mchanganyiko kwenye mtengenezaji wa barafu na upike kwa dakika 20. Baada ya dakika 20, angalia mchanganyiko wa slushie ili uone ikiwa ni sawa, na endelea kusindika ikiwa ni lazima.
Hatua ya 4. Mimina mchanganyiko wako wa slushie kwenye glasi ukitumia kijiko
Kichocheo hiki kitatengeneza vya kutosha kutengeneza huduma mbili kubwa au sehemu nne ndogo za slushies. Furahiya slushies zako na majani kwa hisia hiyo ya kawaida ya slushie.
Njia 3 ya 3: Kutumia Freezer
Hatua ya 1. Futa gramu 200 za sukari katika 950 ml ya maji
Mimina sukari na maji kwenye bakuli na koroga mchanganyiko hadi sukari isionekane tena. Kwa njia hii slushie yako haitajisikia vibaya baada ya kufungia.
Badala ya mchanganyiko wa sukari na maji, unaweza kutumia 950 ml ya kinywaji unachopenda. Jaribu kutengeneza slushies kutoka kwa aina yoyote ya soda, juisi ya matunda, maziwa ya chokoleti, na hata kahawa
Hatua ya 2. Changanya dondoo ya ladha na rangi ya chakula
Utahitaji vijiko 1½ vya dondoo la ladha ya chakula na matone 5 hadi 10 ya rangi ya chakula. Onja mchanganyiko huo na ongeza au toa viungo kulingana na ladha yako.
- Ikiwa unataka slushie yenye cream, ongeza kijiko au mbili za cream. Kiunga hiki huenda vizuri haswa na dondoo za machungwa au vanilla.
- Ili kufanya slushie yako kuvutia zaidi, jaribu kuongeza kijiko cha maji safi ya limao na kijiko cha zest ya limao.
Hatua ya 3. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria isiyo na kina
Pande za sufuria zinapaswa kuwa sentimita chache juu ili kioevu kisichomwagika.
Hatua ya 4. Funika sufuria na kifuniko cha plastiki
Unaweza pia kutumia kifuniko ikiwa sufuria yako ina kifuniko.
Hatua ya 5. Gandisha mchanganyiko kwa masaa mawili, ukichochea kila dakika 30
Kila wakati unachochea, utaponda barafu iliyohifadhiwa ambayo imeunda. Baada ya muda, hii itasababisha muundo wa kawaida wa slushie. Baada ya kufanya hatua hii kwa karibu masaa 3, slushie yako kawaida inapaswa kuwa tayari.
Hatua ya 6. Mimina mchanganyiko wa slushie kwenye glasi ukitumia kijiko
Kichocheo hiki kinatosha kutengeneza slushies mbili kubwa na nne ndogo. Furahiya mchanganyiko wako wa kinywaji tamu.
Vidokezo
- Daima onja mchanganyiko wako ili kuhakikisha ni tamu ya kutosha na imejaa ladha kabla ya kuiganda.
- Ikiwa huna blender na hautaki kungojea masaa mawili kwa mchanganyiko wako wa slushie kufungia kwenye freezer, tumia kisanifu badala yake kwa sababu inafanya kazi sawa sawa. Walakini, muundo wa slushie inayosababishwa itakuwa tofauti kidogo.
Onyo
- Usiweke barafu nyingi katika blender, kwa sababu haiwezi kufanya kazi. Unaweza kulazimika kufanya kazi slushie yako kwa sehemu, ukibadilishana.
- Usitumie mtengenezaji wa laini isipokuwa ni lazima KWELI, kwa sababu cubes za barafu zitayeyuka ndani ya maji ya sukari.
