Unapenda "vanilla cappuccino" iliyotengenezwa na "Starbucks" lakini unasita kuinunua kwa sababu bei inaondoa sana mfukoni? Usijali, sasa unaweza kutengeneza "vanilla cappuccino" na ladha kama hiyo nyumbani. Matoleo moto au baridi, zote mbili ni sawa ladha. Unavutiwa na kujaribu?
Viungo
"Mchanganyiko Vanilla Cappuccino" (baridi)
- Ounce 8 za poda ya espresso au kahawa kali
- 150 ml maziwa ya kioevu
- 5 tbsp maziwa yaliyofupishwa
- 1 tsp dondoo ya vanilla
- Barafu
- Cream iliyopigwa
"Vanilla Cappuccino Moto" (moto)
- Ounce 8 za poda ya espresso au kahawa kali
- 150 ml maziwa ya kioevu
- 5 tbsp maziwa yaliyofupishwa
- 1 tsp dondoo ya vanilla
- Cream iliyopigwa
Hatua
Njia 1 ya 2: Kutengeneza "Mchanganyiko wa Vanilla Cappuccino" (baridi)
Hatua ya 1. Viwanja vya kahawa ya pombe au espresso
Katika kichocheo hiki, kahawa itachanganywa na viungo vingine, kwa hivyo hakikisha unatumia viwanja vikali vya kahawa kusawazisha ladha. Chagua kahawa ambayo ina ladha kali sana kunywa bila mchanganyiko wowote. Aina hii ya kahawa bado itaacha njia kali ya ladha hata ikiwa imechanganywa na viungo vingine.
Hatua ya 2. Hifadhi pombe kwenye jokofu hadi itapoa kabisa
Hakikisha kwamba kahawa imepozwa kabla ya kuendelea na mchakato, ili barafu yako iliyochanganywa isiwe ya kukimbia sana.
Hatua ya 3. Mimina viungo vilivyoandaliwa kwenye blender
Mimina kahawa baridi, maziwa ya kioevu, maziwa yaliyopunguzwa, na dondoo la vanilla kwenye blender. Tenga cream iliyopigwa ili kutumia kama mapambo kabla ya kutumikia kahawa.
- Ikiwa unataka unene wa kahawa nene, sawazisha kiwango cha maziwa ya kioevu na maziwa yaliyofupishwa yaliyotumiwa. Kwa mfano, kwa 150 ml (2/3 kikombe) cha maziwa ya kioevu, ongeza vijiko 10 (2/3 kikombe) cha maziwa yaliyopunguzwa.
- Ikiwa huna maziwa yaliyofupishwa, unaweza kuibadilisha na maziwa ya kioevu yenye joto yenye vijiko 1-2 vya sukari. Koroga vizuri mpaka sukari itayeyuka, kisha iache ipoe kabla ya kuitumia.
- Ikiwa unataka kupata ubunifu na ladha, ongeza 62 ml ya siki ya chokoleti kwa blender. Voila, kuwa "Mocha Mchanganyiko Cappuccino"!
Hatua ya 4. Weka vipande vya barafu kwenye blender
Baada ya kumwaga viungo vyote, jaza blender na cubes za barafu. Kumbuka, unatengeneza barafu iliyochanganywa, sio kahawa ya kawaida ya iced. Kwa hivyo, tumia cubes za barafu za kutosha ili muundo uendelezwe.
Hatua ya 5. Washa blender, kisha subiri hadi viungo vyote vichanganyike vizuri na vipande vya barafu vimevunjwa
Wakati unachukua itategemea aina na nguvu ya blender unayotumia. Ikiwa barafu ni ngumu kuponda, kwanza zima blender, kisha changanya suluhisho ndani yake vizuri (kadiri iwezekanavyo weka vipande vya barafu ambavyo havijasagwa karibu na vile vya blender) na ugeuze tena blender. Rudia mchakato huu mpaka ufikie unene uliotaka.
Hatua ya 6. Mimina ndani ya glasi
Unaweza kufurahiya peke yake au kushiriki ladha yake na wale walio karibu nawe.
Hatua ya 7. Pamba na cream iliyopigwa
Ili kufanya ladha na muonekano wa kahawa yako iwe ya kupendeza zaidi, pamba na cream iliyochapwa na nyunyiza na chips kidogo za chokoleti kabla tu ya kutumikia.
Njia 2 ya 2: Kutengeneza "Vanilla Moto Cappuccino" (moto)
Hatua ya 1. Viwanja vya kahawa ya pombe au espresso
Katika kichocheo hiki, kahawa itachanganywa na viungo vingine, kwa hivyo hakikisha unatumia viwanja vikali vya kahawa kusawazisha ladha. Chagua kahawa ambayo ina ladha kali sana kunywa bila mchanganyiko wowote. Aina hii ya kahawa bado itaacha njia kali ya ladha hata ikiwa imechanganywa na viungo vingine.
Hatua ya 2. Pasha maziwa na maziwa yaliyofupishwa
Mimina maziwa na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria ndogo na chemsha juu ya moto wa kati. Endelea kuchochea mchanganyiko wa maziwa mpaka mvuke itaonekana. Jihadharini usiipate moto kwa chemsha. Ikiwa mvuke inaonekana, zima moto mara moja.
- Ikiwa unataka kahawa na ladha kali ya maziwa, sawazisha kiwango cha maziwa ya kioevu na maziwa yaliyofupishwa yaliyotumiwa. Kwa mfano, kwa 150 ml (2/3 kikombe) cha maziwa ya kioevu, ongeza vijiko 10 (2/3 kikombe) cha maziwa yaliyopunguzwa.
- Ikiwa huna maziwa yaliyopunguzwa, unaweza kuibadilisha na maziwa ya kioevu yenye joto na vijiko 1-2 vya sukari vilivyoongezwa.
- Ikiwa unataka kupata ubunifu na ladha, ongeza 62 ml ya syrup ya chokoleti kwa blender. Voila, kuwa "Moto Mocha Cappuccino"!
Hatua ya 3. Ongeza dondoo la vanilla kwenye suluhisho la maziwa moto
Hatua ya 4. Mimina kahawa yako iliyotengenezwa kwenye glasi
Jaza kikombe cha 1/2 au 3/4 tu (kulingana na nguvu unayotaka maziwa kuonja), na acha nafasi ya suluhisho la maziwa.
Hatua ya 5. Mimina suluhisho la maziwa moto juu ya kahawa
Kuwa mwangalifu usiruhusu suluhisho moto sana kuumiza ngozi yako.
Hatua ya 6. Pamba na cream iliyopigwa
Ikiwa unatengeneza "mocha cappuccino", nyunyiza uso na chips kidogo ya chokoleti au chokoleti.
