Maji yaliyoingizwa ni maji ambayo yamelowa na aina anuwai ya matunda na ina ladha nzuri na faida ya kiafya. Weka mtungi au maji mawili yaliyoingizwa kwenye jokofu na unaweza kukaa na maji kwa urahisi zaidi.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kichocheo cha Matunda ya Msingi
Hatua ya 1. Tengeneza juisi ya machungwa
Osha machungwa 1-3 kwa lita moja ya maji. Panda kwenye mipira nyembamba na loweka kwenye maji baridi kwa angalau masaa matatu. Ikiwa unataka kuloweka tena kwa ladha kali, chambua ngozi ya machungwa kwanza ili kuepuka uchungu.
- Angalia hapa chini kwa maagizo ya hatua kwa hatua ya kutengeneza maji kutoka kwa matunda na mimea anuwai.
- Jaribu kuongeza kikombe (60 ml) ya mint au basil.
Hatua ya 2. Loweka jordgubbar au raspberries
Tumia karibu kikombe 1 (240 ml) ya matunda kwa lita moja ya maji. Berries safi haileti ladha zao vizuri isipokuwa ikiwa imevunjwa na kijiko cha mbao. Unaweza pia kuponda matunda yaliyohifadhiwa ili kuharakisha mchakato. Loweka kwa saa tatu au zaidi, kisha chuja.
Inakwenda vizuri na juisi ya limau nusu
Hatua ya 3. Tengeneza maji ya tango
Piga tango kwa duru nyembamba na uweke kwenye mtungi wa maji. Acha iloweke usiku mmoja, kisha unywe ndani ya siku moja au mbili.
- Kwa hiari, kata tango nzima katika sehemu mbili sawa na uondoe mbegu kabla ya kukata.
- Unaweza kuongeza ladha na vipande vya limao au mananasi iliyokatwa vipande vitatu au vinne.
Hatua ya 4. Changanya machungwa na sage
Mchanganyiko huu ni ngumu kuelezea, lakini ina ladha ladha. Jaribu kuongeza kikombe 1 (240 ml) ya machungwa kwa lita moja ya maji, pamoja na majani machache ya sage.
Hatua ya 5. Loweka maapulo
Maapulo na matunda mengine magumu hayana ladha haraka kama matunda mengine. Piga vipande nyembamba sana na jokofu hadi masaa 24. Saa moja kabla ya kutumikia, uhamishe kwenye joto la kawaida kwa ladha iliyoongezwa.
Sehemu ya 2 ya 3: Kuonja Maji na Matunda
Hatua ya 1. Chagua matunda ya kutumia
Fuata moja ya mapishi hapo juu, au chagua tu matunda unayopenda. Jaribu hesabu za matunda, lakini anza na matunda madogo madogo kwa lita moja ya maji, au vikombe 1-2 (240-480 ml) ya matunda yaliyokatwa au matunda.
Matunda mapya katika msimu yana ladha bora. Matunda yaliyohifadhiwa yanaweza kuonekana sio ya kupendeza, lakini yanaweza kuonja bora kuliko matunda mapya ambayo hayako katika msimu
Hatua ya 2. Osha matunda kabisa
Sugua matunda mapya chini ya maji baridi yanayotiririka. Kwa kuwa ngozi ya matunda itaingizwa ndani ya maji, ni muhimu sana kuondoa uchafuzi wowote wa mabaki kutoka kwa ngozi.
- Ikiwa hautumii matunda ya kikaboni, fikiria kung'oa ngozi ili kuondoa dawa kutoka kwa uso.
- Hii sio lazima kwa matunda yaliyohifadhiwa.
Hatua ya 3. Piga vipande vipande au miduara minene
Matunda ambayo yamekatwa kwenye mpira yatatoa juisi yake haraka ikiwa itasagwa chini ya mchemraba wa barafu. Vipande vikali havitoi juisi nyingi isipokuwa unaponda matunda kama ilivyoelezwa hapo chini.
- Piga miduara kwa nusu kwa teapots ndogo.
- Huna haja ya kukata matunda au matunda yaliyokatwa.
Hatua ya 4. Weka maji baridi
Weka matunda kwenye mtungi wa maji baridi au joto la kawaida. Ikiwa hupendi ladha ya maji ya bomba, tumia ungo kabla ya kuongeza tunda.
Maji ya moto yatachukua ladha haraka zaidi, lakini matunda yatakuwa mushy na virutubisho vingine vitaharibiwa
Hatua ya 5. Koroga kwa upole (hiari)
Kusagwa kwa matunda kutaharakisha sana mchakato wa kunyonya, lakini maji yatabadilika kuwa mawingu. Ili kuufanya mtungi uonekane wa kuvutia zaidi, punguza juisi nje na mpini wa kijiko cha mbao, ukibonyeza na kugeuka, lakini usiruhusu matunda kuvunjika kabisa. Acha matunda hayajaguswa ikiwa unaweza kusubiri masaa machache.
- Vinginevyo, acha vipande vyote vya matunda ndani ya maji kwa mapambo, lakini punguza juisi kutoka kwa tunda moja kwa ladha.
- Ili kutoa glasi ya maji ladha ya kunywa mara moja, ponda matunda kwa kutumia fimbo ya mashing.
Hatua ya 6. Ongeza mimea michache (hiari)
Mint na basil ni chaguo la kawaida, lakini unaweza pia kutumia rosemary, sage, au mimea mingine. Osha majani, kisha usugue kwa mikono miwili ili kuyabana kidogo kabla ya kuyaweka kwenye maji.
Unaweza kuongeza mimea kavu, lakini weka kwenye chujio cha chai ili wasiache vipande kwenye kinywaji
Hatua ya 7. Ongeza barafu (hiari)
Mbali na kupoza maji, barafu inaweza kuanguka kwenye matunda ambayo yanaelea juu ya uso, na kuchuja vipande vya matunda wakati wa kuyamwaga.
Hatua ya 8. Subiri kwa muda mfupi
Chill maji kwenye jokofu kwa masaa 3-4, au hadi masaa 12 kwa ladha kali. Ili kuzuia bakteria na ladha isiyofurahi, chuja viungo baada ya masaa 12 na unywe ndani ya siku 3. Koroga kabla ya kutumikia.
Maji yatachukua kwa kasi kwa joto la kawaida, lakini pia itavunjika haraka. Loweka kwa masaa 1-2, na kunywa ndani ya masaa 4-5 baadaye
Sehemu ya 3 ya 3: Kufanya Tofauti Tofauti
Hatua ya 1. Changanya na chai
Acha matunda yaloweke kwenye mtungi sawa na begi la chai au chujio cha chai. Weka kwenye joto la kawaida, ili ladha ya chai isiwe kali sana. Loweka kwa masaa 1-3, toa chai, na unywe mara moja. Jaribu mapishi yafuatayo, ukiongeza lita moja ya maji kwa:
- Mfuko wa chai nyeusi, machungwa matatu ya Mandarin, majani manne ya basil
- Mifuko miwili ya chai ya kijani, embe (iliyokatwa), kikombe (60 ml) jordgubbar
Hatua ya 2. Marinate na viungo
Ongeza fimbo moja ya mdalasini, kijiko kimoja (15 ml) tangawizi safi iliyokunwa, na / au tsp (1 ml) vanilla. Spice hii inafaa haswa kwa mapishi na ladha kali. Jaribu mapishi haya:
- Kikombe cha 1/2 (120 ml) mananasi yaliyokatwa, kabari ya machungwa, kijiko 1 (15 ml) tangawizi iliyokunwa
- Kikombe 1 (240 ml) Blueberries, tsp (1 ml) vanilla
Hatua ya 3. Badilisha maji wazi na maji yanayong'aa
Tengeneza mbadala yako ya soda ukitumia sukari kidogo na hakuna vitamu bandia.
Hatua ya 4. Changanya kwenye maji ya nazi
Badilisha maji wazi na maji ya nazi. Jaribu kuloweka na persikor au matikiti.
Unaweza pia kutumia maziwa ya nazi, lakini unene wa kunywa ni ngumu zaidi kusawazisha na matunda
Vidokezo
- Mitungi mikubwa ya glasi ni ya bei rahisi kuliko teapots. Nunua zingine ikiwa unataka kutengeneza aina tofauti za maji yaliyoingizwa.
- Matunda ambayo yameloweshwa ndani ya maji yatapoteza ladha yake zaidi, lakini bado ni chakula.
