Je! Wewe ni shabiki wa chai ya kijani? Ikiwa ndivyo, shukuru! Mbali na kuwa na ladha ya kupendeza sana, chai ya kijani pia hutoa faida tofauti za kiafya. Ingawa mara nyingi hupewa joto au moto, chai ya kijani iliyotumiwa baridi sio ladha kidogo, unajua! Baada ya yote, ladha itajisikia kuburudisha sana ikiwa utakunywa wakati hali ya hewa ni ya joto sana. Ikiwa hupendi ladha ya kawaida ya chai ya kijani, changanya katika viungo vya ziada, kama asali, maji ya limao, au tangawizi iliyokatwa. Unaweza hata kuchanganya chai na limao kwa ladha mpya!
Viungo
Iced Chai ya Kijani na Njia ya Moto ya Bia
- 950 ml ya maji
- 4 hadi 6 mifuko ya chai ya kijani
- Barafu
- Asali (kuonja, hiari)
Kwa: vikombe 4
Iced Chai ya Kijani na Njia ya Bia ya Baridi
- Mfuko 1 wa chai ya kijani
- 240 ml maji
- Barafu
- Asali (kuonja, hiari)
Kwa: 1 kikombe
Iced Chai ya Kijani na Limau
- 120 ml maji ya moto
- Mfuko 1 wa chai ya kijani
- 2 tbsp. mchanga wa sukari, asali, au kitamu
- Punguza limau 2
- 240 ml maji baridi
- Barafu
Kwa: vikombe 1 au 2
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kutengeneza Chai ya Kijani iliyochomwa na Njia Mbichi ya Kupika
Hatua ya 1. Kuleta 950 ml ya maji kwa chemsha kwenye sufuria kubwa
Ikiwa unataka kunywa mwenyewe, chemsha tu 240 ml ya maji kwenye kijiko na uimimina moja kwa moja kwenye kikombe.
Hatua ya 2. Ondoa sufuria kutoka jiko, na uacha mifuko ya chai 4 hadi 6 ndani ya maji
Mifuko ya chai zaidi inayotumiwa, ladha ya chai ina nguvu zaidi. Ikiwa unataka kunywa peke yako, weka begi 1 la chai kwenye kikombe.
Hatua ya 3. Bia chai kwa dakika 3
Usinywe chai kwa muda mrefu ili isionje machungu! Ikiwa unapenda chai yenye ladha kali, ongeza tu idadi ya mifuko ya chai iliyotumiwa.
Hatua ya 4. Ondoa begi la chai kutoka kwa maji
Ikiwa unataka, unaweza kuzamisha begi la chai mara kadhaa ndani ya maji ili kupata zaidi kutoka kwa dondoo la chai. Hakikisha pia unabana begi la chai ili kuondoa kioevu chochote cha ziada kabla ya kuitupa.
Hatua ya 5. Acha chai ije kwenye joto la kawaida kabla ya kuiweka kwenye jokofu
Kwa ujumla, mchakato huu unachukua saa moja, ingawa inategemea joto la hewa mahali unapoishi. Usiweke chai ya moto kwenye friji! Kwa maneno mengine, subiri hadi hali ya joto iwe baridi kabisa ili chai isihatarishe kuharibu ubora wa chakula karibu nayo.
Hatua ya 6. Hifadhi chai kwenye jokofu hadi itakapopoa, kama masaa 1 hadi 2
Hatua ya 7. Jaza glasi 4 na cubes za barafu
Idadi ya cubes za barafu zinaweza kubadilishwa kulingana na ladha yako, lakini haipaswi kuwa nyingi sana ili kutawala yaliyomo kwenye glasi. Ikiwa chai itanywa peke yake, jaza glasi 1 ndefu na cubes za barafu.
Hatua ya 8. Mimina chai iliyopozwa kwenye glasi, na ongeza asali kidogo, ikiwa inataka
Ikiwa chai haiondoki mara moja, unaweza kuihifadhi kwenye mtungi au mtungi na kuiweka kwenye jokofu. Chai inaweza kudumu kwa siku 3 hadi 5.
Njia ya 2 ya 3: Kutengeneza Chai ya Kijani iliyokatwa na Njia ya Kuzaa Baridi
Hatua ya 1. Jaza glasi refu na 240 ml ya maji baridi au joto la kawaida
Chai iliyotengenezwa na maji ya moto itaonja uchungu zaidi kuliko chai iliyotengenezwa na maji baridi au joto la kawaida. Badala yake, ladha itahisi nyepesi na laini, unajua!
Ikiwa unataka kutengeneza chai zaidi, pika chai hiyo kwa kutumia mtungi. Kwa ujumla, 240 ml ya maji ni sawa na 1 kuhudumia
Hatua ya 2. Ongeza begi 1 la chai ya kijani, au kiasi sawa cha majani ya chai
Watu wengine wanapendelea kukata begi la chai na kutumia yaliyomo tu kutoa chai bora ya kuonja.
- Ikiwa unataka kutengeneza chai zaidi, pika chai hiyo kwa kutumia mtungi. Kwa ujumla, begi 1 la chai ni sawa na 1 ya kuhudumia.
- Mfuko 1 wa chai ni sawa na 1 tbsp. (2 hadi 3 gramu) ya majani ya chai.
Hatua ya 3. Funika kikombe au mtungi, kisha jokofu kwa masaa 4 hadi 6
Ruhusu muda wa kutosha ili ladha na harufu ya chai ichanganyike kabisa na maji ya pombe. Ikiwa unapendelea chai yenye nguvu, unaweza kuipika kwenye jokofu kwa masaa 6 hadi 8.
Hatua ya 4. Jaza glasi refu na cubes za barafu
Ikiwa unatengeneza chai nyingi, andaa glasi zaidi. Kwa ujumla, glasi moja inapaswa kujazwa na 240 ml ya chai ya iced.
Hatua ya 5. Ondoa begi la chai wakati unapunguza kioevu cha ziada kwenye glasi
Ikiwa unatumia majani ya chai, soma hatua inayofuata ili kujua ni njia ipi utumie.
Hatua ya 6. Mimina chai iliyopozwa kwenye glasi iliyojazwa na cubes za barafu
Ikiwa unatumia majani halisi ya chai, chuja chai kwanza kabla ya kumwaga kwenye glasi. Ikiwa majani ya chai ni laini, unaweza kuhitaji kuchuja kichungi na kichungi cha kahawa kwanza.
Hatua ya 7. Ongeza asali kama kitamu kama inavyotakiwa, na upe chai mara moja
Hakikisha asali imechochewa vizuri mpaka ichanganyike vizuri na chai. Ikiwa kiasi cha chai ni cha kutosha, weka iliyobaki kwenye jokofu na uitumie ndani ya siku 3 hadi 5.
Njia ya 3 ya 3: Kutengeneza Chai ya Kijani ya Iced na Ndimu
Hatua ya 1. Jaza kikombe na 120 ml ya maji ya moto
Katika kichocheo hiki, kwanza unahitaji kufanya suluhisho lenye maandishi mengi ya chai ya kijani na limao ukitumia maji moto kidogo. Usijali, kiwango cha maji kitaongezwa baadaye.
Hatua ya 2. Weka begi 1 ya chai ya kijani ndani ya maji na ongeza vijiko 2 vya sukari, ikiwa inataka
Je! Unavutiwa kutumia vitamu vingine kama asali? Tafadhali fanya hivyo mwishoni mwa mchakato.
Hatua ya 3. Pika chai kwa muda wa dakika 3, kisha ondoa begi la chai huku ukimiminia kioevu kilichobaki kwenye glasi
Hatua ya 4. Punguza juisi ya limau 2, na uimimine kwenye chai
Ikiwa unataka chai iwe tart zaidi na siki, unaweza kuongeza zest kidogo iliyokatwa ya limao kwake.
Hatua ya 5. Ongeza 240 ml ya maji baridi, changanya vizuri
Fanya hivi ili kupunguza suluhisho la chai bado kali na upunguze uchungu.
Hatua ya 6. Jaza glasi 1 hadi 2 na cubes za barafu
Idadi ya cubes ya barafu inaweza kubadilishwa kulingana na ladha yako, lakini haipaswi kuwa nyingi sana ili isitawale yaliyomo kwenye glasi. Kichocheo hapo juu kinaweza kutengeneza kikombe 1 kikubwa au vikombe 2 vidogo vya chai ya kijani kibichi.
Hatua ya 7. Mimina chai ya kijani kibichi na limau ndani ya glasi iliyojaa cubes za barafu
Kwa kuwa chai bado ni ya joto kidogo, usijali ikiwa cubes za barafu zinayeyuka. Utaratibu huu ni wa kawaida sana.
Hatua ya 8. Pamba chai, ikiwa inataka, kisha utumie chai hiyo mara moja
Chai ya kijani kibichi na limau inaweza kutumika moja kwa moja, au baada ya uso kupambwa na majani ya mint na vipande vya limao ili kufanya rangi ionekane inavutia zaidi.
Vidokezo
- Ladha ya chai inaweza kutajirika kwa kuongeza tangawizi safi iliyokatwa na / au majani ya mnanaa kwenye sufuria ya chai inayotengenezwa.
- Baada ya kuongeza vipande vya barafu, unaweza kuimarisha ladha ya chai kwa kuongeza kipande cha tango au limau.
- Kwa kweli, kuna tofauti anuwai ya chai ya kijani iliyochanganywa na viungo anuwai vya ziada, kama lemongrass na min. Ikiwa hupendi ladha ya kawaida ya chai ya kijani, uwezekano ni kwamba tofauti hiyo ya kipekee itafaa buds zako za ladha bora.
- Ingawa sukari ni tamu ambayo kawaida huchanganywa kwenye glasi ya chai ya iced, hakuna kitu kibaya kwa kuchagua chaguo bora kama asali. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kwa sababu ladha inaweza kufanana kabisa na chai ya kijani!
