Mafuta ya nazi yametambuliwa kama kingo ya chakula "bora" na bidhaa anuwai. Unaweza kuitumia kwa madhumuni anuwai, kama vile kupika, kulainisha uso wako, kutengeneza nywele zako, au hata kusafisha vitu. Ingawa hakuna tafiti nyingi za kisayansi zinazounga mkono faida zake za kiafya, haumiza kamwe kujaribu kutumia mafuta ya nazi kwa madhumuni anuwai!
Hatua
Njia 1 ya 4: Kula Mafuta ya Nazi
Hatua ya 1. Tumia mafuta ya nazi kwa kuchemsha, kukaanga, au kuchoma
Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha moshi na ladha laini, mafuta ya nazi ni chaguo bora kwa njia anuwai za kupikia. Kwa kusugua au kukaanga, tumia mafuta ya nazi badala ya mafuta mengine (kwa mfano siagi, mafuta ya mizeituni, mafuta ya mboga, n.k.) kwa idadi sawa katika mapishi.
Ili kuchoma mboga kwenye mafuta ya nazi, kuyeyuka vijiko 1-2 (15-30 ml) ya mafuta ya nazi (au kiasi kinachohitajika kwenye mapishi) kwenye sufuria ndogo juu ya moto mdogo, kisha mimina mboga kwenye tray ya grill. Msimu na choma mboga kulingana na mapishi uliyochagua
Hatua ya 2. Ongeza mafuta ya nazi kwenye kahawa yako, chai, au kinywaji moto cha chokoleti
Andaa kinywaji chako cha moto unachopenda kama kawaida, kisha ongeza kijiko 1 (5 ml) cha mafuta ya nazi kabla ya kuongeza cream au kitamu. Joto la kinywaji moto litayeyuka mafuta haraka.
- Mafuta ya nazi yatatoa muundo wa mafuta kidogo (haswa juu ya uso wa kinywaji) na kutoa ladha laini kwa kinywaji. Ikiwa haujali matokeo ya mwisho ya kinywaji, badilisha nusu ya mafuta ya nazi na siagi isiyosafishwa (au punguza tu kiwango cha mafuta ya nazi, bila viungo vingine).
- Je! Kuongeza mafuta ya nazi kwenye kikombe chako cha moto cha kahawa asubuhi kunastahili kujaribu? Inaweza kuwa. Ingawa haijulikani, inawezekana kwamba mafuta ya nazi yanaweza kutoa faida kadhaa, pamoja na kupunguza cholesterol, kuchoma mafuta, kuua bakteria hatari, na kuboresha utendaji wa ubongo.
Hatua ya 3. Ongeza mafuta ya nazi kwa mapishi yako ya laini ya laini
Changanya tu vijiko 1-2 (15-30 ml) ya mafuta ya nazi na viungo vingine, halafu puree. Mafuta ya nazi ambayo bado ni ngumu au nene yanaweza kuacha vipande vidogo au uvimbe kwenye kinywaji. Ikiwa hupendi, kwanza kuyeyusha mafuta kwenye jiko juu ya moto mdogo, kisha uchanganya na viungo vingine kabla ya kuchanganyika.
Mafuta ya nazi yana ladha nzuri zaidi ikiongezwa kwenye mapishi ya laini ambayo hutumia ndizi na matunda ya kitropiki
Hatua ya 4. Tumia mafuta ya nazi badala ya mafuta mengine kwa mikate ya kuoka
Ikiwa kichocheo chako kilichochaguliwa kinahitaji mafuta mengine ya kioevu, kama vile canola au mafuta ya mboga, tumia kiwango sawa cha mafuta ya nazi. Labda hautaona tofauti yoyote katika ladha au muundo katika keki ya mwisho.
Ikiwa unataka kubadilisha mafuta mengine (kwa mfano kufupisha, siagi, au majarini) na mafuta ya nazi, tumia uwiano wa 1: 1 ya mafuta thabiti ya nazi na mafuta mengine madhubuti, lakini ongeza tu 75% ya mapishi. Kwa mfano, badala ya kuongeza vijiko 4 (60 ml) ya siagi, ongeza vijiko 3 (45 ml) ya mafuta ya nazi na mchanganyiko wa siagi. Hii inamaanisha kuwa unahitaji kutumia vijiko 1.5 vya mafuta ya nazi na vijiko 1.5 vya siagi (karibu mililita 23)
Hatua ya 5. Mimina mafuta ya nazi juu ya toast au pancake badala ya siagi
Joto linapokaribia 24 ° C, mafuta ya nazi yatakuwa laini na rahisi kutumia. Kwa wakati huu, unaweza kueneza kwenye muffins au nafaka iliyochomwa. Mafuta ya nazi yanaweza kutoa ladha ya kipekee badala ya siagi!
Vinginevyo, kuyeyuka vijiko 1-2 (15-30 ml) ya mafuta ya nazi na kumwaga juu ya popcorn
Njia 2 ya 4: Uso Unyeyuka
Hatua ya 1. Nunua bidhaa za mafuta ya nazi ya bikira ambayo haijasindika na viungo vingine
Tumia mafuta ya nazi kama asili na safi iwezekanavyo. Epuka bidhaa za mafuta ya nazi zilizowekwa kwenye chupa zilizoandikwa "bleached", "hydrogenated", "iliyosafishwa", au "deodorized". Walakini, bidhaa iliyoandikwa "baridi-baridi" ni chaguo nzuri kwa sababu inaonyesha mchakato wa asili wa kuchimba mafuta.
Tafuta mafuta ya nazi katika duka zinazouza chakula asili na bidhaa za kiafya. Kawaida, mafuta ya nazi huuzwa kwenye mitungi ya glasi na huonekana kama gel nyeupe au kuweka
Hatua ya 2. Tumia kijiko 1 (5 ml) cha mafuta ya nazi baada ya kuosha uso wako
Safisha uso wako na sabuni laini, suuza na maji ya joto, na uipapase kavu na kitambaa. Chukua kijiko 1 cha chai (5 ml) cha mafuta ya nazi na upake kwenye faharasa yako na vidole vya kati, kisha usafishe kwenye ngozi kwa mwendo wa duara. Rudia mchakato huu kila siku.
- Joto kutoka kwa mwili litayeyuka mafuta ili iweze kufyonzwa ndani ya ngozi.
- Mafuta ya nazi yanafaa zaidi kwa ngozi kavu au ya kawaida. Ikiwa una ngozi ya mafuta, chagua bidhaa nyingine ya asili, kama mafuta ya argan au mafuta ya alizeti.
Hatua ya 3. Tumia mafuta ya nazi yaliyoyeyuka kama kifuniko cha uso chenye unyevu
Kuyeyuka kijiko 1 (15 ml) cha mafuta ya nazi kwenye jiko juu ya moto mdogo, halafu changanya na ndizi iliyosagwa na Bana ya manjano. Tumia vidole kupaka kinyago usoni mwako, ikae kwa dakika 15, suuza na maji baridi, na piga uso wako kavu na kitambaa. Rudia matibabu kila siku ikiwa inataka.
Mask hii inaweza kulainisha ngozi na kupunguza chunusi. Ndizi hufanya kazi ili kuongeza unyevu, wakati manjano ina vitu vya kuzuia-uchochezi
Njia ya 3 ya 4: Kuweka nywele
Hatua ya 1. Toa kijiko 1 cha chai (15 ml) ya mafuta thabiti ya nazi kwenye vidole
Ikiwa una nywele fupi, utahitaji nusu tu ya mafuta. Nunua mafuta safi ya nazi, yasiyosindika na viungo vingine kutoka duka la bidhaa za chakula kwa matibabu haya.
Hifadhi mafuta kwenye mtungi wa glasi kwa joto chini ya 24 ° C. Kwa njia hii, mafuta bado yatakuwa magumu
Hatua ya 2. Kuyeyusha mafuta juu ya moto mdogo au kwenye kiganja cha mkono wako
Chukua kijiko cha mafuta na uimimine kwenye sufuria ndogo, kisha uweke kwenye jiko na uipate moto kidogo. Acha mafuta yapoe kwa kugusa vizuri.
Vinginevyo, unaweza kuyeyusha baadhi ya mafuta kwenye mitende yako wakati wa kuyapaka kwenye nywele zako
Hatua ya 3. Punguza mafuta kwenye nywele kwa sehemu
Ikiwa una nywele ndefu, tenganisha nywele zako katika sehemu kwa kutumia sega na pini za bobby. Baada ya hapo, chaga vidole vyako kwenye mafuta yaliyoyeyuka na utumie vidole vyako vya kupaka mafuta kutoka mizizi hadi vidokezo vya kila sehemu.
Ikiwa unatumia mafuta ambayo bado ni dhabiti, chukua mafuta ya kutosha kueneza kupitia nywele zako, piga kila kidole kwa sekunde 15-30 hadi mafuta yatayeyuka, kisha uipake kwenye nywele zako ukitumia vidole vyako
Hatua ya 4. Subiri kwa dakika 30 kabla ya kuosha nywele zako
Ikiwezekana, subiri kwa masaa 2 kabla ya suuza nywele. Kwa njia hii, mafuta yana wakati zaidi wa kufyonzwa ndani ya nywele. Ukimaliza, shampoo kama kawaida, kisha suuza na kausha nywele zako.
Unaweza pia kuacha mafuta kwenye nywele zako usiku mmoja. Hakikisha unaweka kitambaa juu ya mto ili kifuko cha mto kisichafuke. Pia ni wazo nzuri kuvaa kofia ya kuoga usiku mmoja
Njia ya 4 ya 4: Kusafisha Vitu Kutumia Mafuta ya Nazi
Hatua ya 1. Ondoa doa kwa kutumia mafuta ya nazi na soda ya kuoka
Changanya kabisa mafuta ya nazi na soda ya kuoka kwa idadi sawa (k.v. 250 ml ya mafuta na gramu 250 za soda). Omba mchanganyiko kwenye zulia, kuta, au eneo lingine lenye kitambaa, hebu kaa kwa dakika 5-10, kisha uifuta kwa kitambaa cha uchafu.
Kama ilivyo na mchanganyiko wowote wa kuondoa doa, mafuta ya nazi na mchanganyiko wa soda vinaweza kusababisha uharibifu au kubadilika kwa rangi kwenye nyuso zingine. Jaribu mchanganyiko kwanza kwenye eneo lisilojulikana (kwa mfano kona ya zulia au upande wa chini wa meza) kabla ya kuipaka kwa doa
Hatua ya 2. Kipolishi samani ukitumia mafuta ya nazi
Kuyeyuka vijiko 4 (gramu 60) za mafuta dhabiti ya nazi kwenye sufuria ndogo juu ya moto mdogo. Ongeza vijiko 4 (60 ml) ya siki na vijiko 2 (10 ml) ya maji ya limao, kisha uhamishe mchanganyiko huo kwenye chupa ya dawa. Shika chupa, nyunyiza kidogo mchanganyiko huo juu ya uso wa kuni, na usafishe kwa kitambaa safi na laini.
- Jaribu mchanganyiko kwenye vipande vilivyofichwa kwanza ili uone ikiwa mchanganyiko unakabiliana na varnish na husababisha madoa au kubadilika rangi.
- Tumia mchanganyiko huo mara moja kwani mafuta ya nazi yanaweza kuwa magumu ikiwa joto hupungua chini ya 24 ° C.
Hatua ya 3. Safisha na uweke uso wa ngozi na mafuta ya nazi
Chukua kiasi kidogo cha mafuta ya nazi ukitumia kitambaa safi cha kufulia. Sugua vitu vya ngozi kwa mwendo wa duara na vaa safu nyembamba tu ya ngozi na mafuta. Ongeza mafuta zaidi kama inahitajika kusafisha uso wa ngozi.
Jaribu mafuta kwenye sehemu ndogo kwanza. Kuna nafasi kwamba mafuta yanaweza kusababisha kubadilika rangi kwa koti yako ya ngozi au sofa
Hatua ya 4. Ondoa uchafu uliobaki kwa kutumia mafuta ya nazi
Chukua kiasi kidogo cha mafuta ya nazi ukitumia kitambaa cha kunawa na usugue sehemu ambayo inahisi kunata. Mafuta yatatoa na kuinua uchafu uliobaki kutoka kwenye uso wa kitu hicho. Baada ya hapo, safisha uso tena na kitambaa cha uchafu ikiwa ni lazima.
- Tumia mafuta ya nazi kwenye sehemu zenye kunata za zulia au kuondoa gundi au stika yoyote ya ziada.
- Kama kawaida, jaribu mafuta kwenye eneo lisilojulikana kwanza.
Vidokezo
- Ikiwa unaogopa kuwa mafuta ya nazi yatakua na nguvu sana, punguza ladha kwa kuchanganya mafuta ya nazi na mafuta ya sesame na mafuta kwa idadi sawa (1: 1: 1). Kwa kulinganisha hii, bado unaweza kupata faida ya mafuta ya nazi, bila kuhisi harufu kali.
- Hakuna ushahidi wazi wa matibabu kuhusu faida za kiafya zinazoweza kupatikana kutokana na kula mafuta ya nazi. Walakini, inawezekana kwamba mafuta ya nazi yanaweza kuboresha utendaji wa ubongo, kupunguza cholesterol, kutokomeza bakteria hatari, na kuchoma mafuta.
- Ikiwa huna kioevu chochote au dawa ya kujifungia mkononi, bonyeza tu kiasi kidogo cha mafuta ya nazi usoni mwako na utumie kitambaa laini kuondoa upodozi.