Aloe vera inaweza kutuliza ngozi iliyochomwa na jua, lakini ni muhimu pia ikiwa unakula au kunywa? Watu wengine wanadai kuwa ulaji wa aloe vera unaweza kupunguza hali kadhaa za kiafya, kama vile kiungulia, vidonda, kuvimbiwa, na uchochezi wa njia ya kumengenya. Ingawa kuna ushahidi mdogo wa kliniki kuunga mkono dai hili, aloe vera ni chanzo cha kawaida cha chakula kinachofurahiwa na watu katika maeneo mengi, haswa Asia na Amerika Kusini. Nakala hii inaelezea kile unahitaji kujua kuchagua aina sahihi ya aloe vera, kuiandaa, na kuiongeza kwenye sahani unazopenda.
Hatua
Njia ya 1 kati ya 12: Chagua aina ya Miller barbadensis
Hatua ya 1. Aina hii ya aloe vera inachukuliwa kuwa na faida kubwa zaidi
Bila kujali jina, unaweza kutambua aina hii kwa majani mapana, mazito, yenye nyama. Majani hukua wima, na mmea hutoa maua ya manjano.
- Aina ya aloe ambayo haiwezi kuliwa ni anuwai ya "chinensis". Ikiwa unataka kula, usichague aina hii.
- Unaweza kununua aloe vera ambayo inaweza kuliwa kwenye duka la vyakula au duka la idara. Ikiwa kuna aloe vera iliyowekwa kwenye sehemu ya viungo, unaweza kuitumia salama.
Njia ya 2 ya 12: Tumia aloe vera kwa kiwango kidogo au ongeza kwenye mapishi
Hatua ya 1. Ulaji kupita kiasi wa aloe vera unaweza kusababisha maumivu makali ya tumbo na kuhara
Aloe vera ni laxative na inaweza kusababisha athari kadhaa mbaya za mmeng'enyo. Walakini, unaweza kuwatumia salama kwa sehemu ndogo. Unaweza pia kupunguza athari hii kwa kuongeza aloe kidogo kwa mapishi mengine.
- Sio tafiti nyingi ambazo zimechunguza kiwango cha gel ya aloe vera iliyo salama au yenye afya kutumia, lakini jaribu kuitumia kwa wastani. Kula kidogo (juu ya kijiko cha chai au chini) ni muhimu sana.
- Ukinunua aloe vera iliyo tayari kula, fuata maagizo kwenye kifurushi kuhusu sehemu inayoweza kutumiwa. Bidhaa hizi kwa ujumla zina viungo chini ya 10 ppm (sehemu kwa milioni) kutoka kwa aloe vera. Haupaswi kula sana.
- Tengeneza aloe vera kama vitafunio. Ushahidi mwingine unaonyesha kuwa kula aloe vera mara kwa mara (kwa angalau wiki 3) kunaweza kusababisha hepatitis kali.
Njia ya 3 ya 12: Kata majani vipande vipande
Hatua ya 1. Piga na kuondoa miiba, kisha kata jani la aloe vera vipande vidogo
Miba ya jani, msingi mdogo, na theluthi ya juu ya jani haziwezi kuliwa na lazima zitupwe. Ifuatayo, kata majani vipande viwili au vitatu ili iwe rahisi kwako kuondoa jeli.
- Ukubwa wa ukata ni juu yako, lakini hakikisha ukatao utafanya iwe rahisi kwako kuchota gel.
- Ikiwa unataka kupika majani, fanya vipande vidogo baada ya kuondoa jeli.
Njia ya 4 ya 12: Ondoa gel ya aloe vera kwenye majani
Hatua ya 1. Piga sehemu ya gorofa ya jani ili gel iweze kuonekana
Upande mmoja wa jani la aloe vera ni gorofa. Piga upande wa gorofa ili gel ya uwazi ionekane. Futa jeli wazi kwa kutumia kijiko au kisu. Unaweza pia kutumia peeler ya mboga ikiwa unayo. Utaratibu huu unaitwa "filet," na ukishaifanya vizuri, unaweza kuchukua gel bila mshono na kamili.
Usisahau suuza gel na maji ili kuondoa mpira wote (kijiko cha manjano). Latex ni laxative kali kwa hivyo haipaswi kuliwa
Njia ya 5 ya 12: Ondoa mpira wowote uliokwama kwenye majani au gel
Hatua ya 1. Aloe latex (kijiko cha manjano) ni laxative kali
Weka majani au gel (sehemu yoyote unayotaka kutumia) chini ya mkondo wa maji baridi ili kuondoa mpira. Ili iwe rahisi kukimbia, weka aloe kwenye colander. Hakikisha suuza pande zote za aloe vera.
Kwa kutumia gramu 1 ya mpira wa aloe vera inaweza kukufanya uumie kutokana na kutofaulu kwa figo na hata kupoteza maisha yako. Kwa kiwango cha chini utapata maumivu makali ya tumbo na kuhara
Njia ya 6 ya 12: Changanya gel ya aloe vera na maji au juisi kunywa
Hatua ya 1. Kata jel kwenye cubes ndogo ili uweze kuchanganya au kuchochea kwa urahisi
Aloe vera gel haina ladha kali kwa hivyo haiathiri ladha ya juisi au kioevu kilichopo tayari. Kwa sababu gel ni nene sana, muundo na msimamo wa kinywaji / juisi inaweza kubadilika kidogo.
Njia ya 7 ya 12: Ongeza gel kwenye laini yako ili kuificha
Hatua ya 1. Kata gel ndani ya cubes na uifanye jokofu kabla ya kuiongeza kwenye laini yako
Gel baridi ina ladha ya kuburudisha ambayo inafanya kuwa kamili kwa kuongeza laini, haswa ikiwa unataka kuongeza viungo kidogo. Ladha yake nyepesi ina uwezekano mdogo wa kubadilisha usawa katika laini yako. Walakini, ni wazo nzuri kutumia kidogo kwanza kuwa na uhakika.
Matunda matamu na ladha kali yanaweza kufunika ladha kali ya aloe vera
Njia ya 8 ya 12: Ongeza gel baridi kwenye mchuzi ili kusawazisha moto
Hatua ya 1. Kata gel ndani ya cubes na uifanye kwenye jokofu usiku mmoja kabla ya kuiongeza kwenye mapishi
Kabla ya kuchanganya na viungo vingine, safisha jeli iliyokatwa mara moja zaidi ili isiteleze. Ladha safi ya "kijani" ya gel hutoa athari ya kupendeza wakati wa kuoanishwa na pilipili na vitunguu vya viungo kidogo.
Ladha ya gel ya aloe vera sio kali sana kwa hivyo haitaathiri ladha ya mchuzi. Walakini, unaweza kulazimika kurekebisha kitoweo baada ya kuongeza aloe vera
Njia ya 9 ya 12: Kutumikia gel iliyochemshwa juu ya mtindi kwa ladha kali
Hatua ya 1. Changanya aloe vera gel na sukari na maji ya chokaa kwenye sufuria
Tumia gramu 200 za sukari na juisi kutoka 1 chokaa. Pika mchanganyiko juu ya moto wa chini, ukichochea mara kwa mara, hadi gel ya aloe vera iwe thabiti kama divai na kioevu hakina tena. Kawaida hii inachukua kama dakika 10.
- Mara tu ukimaliza kuchemsha, weka gel hii ya aloe vera iliyokatwa juu ya bakuli la mtindi kwa ladha yako unayotaka. Sasa uko tayari kula.
- Alo vera iliyopikwa ina ladha kali. Unaweza kupendelea njia hii ikiwa unapata aloe vera mbichi ikiwa kali sana.
Njia ya 10 ya 12: Ongeza majani ya aloe vera kwenye saladi au salsa kwa muundo mkali
Hatua ya 1. Kata jani la aloe vera au "ngozi" bila kujumuisha miiba
Miiba ya aloe sio chakula, lakini majani yanaweza. Hakikisha unaisafisha vizuri na maji. Unaweza kuikata vipande nyembamba, kete, au kuipaka.
Aloe vera ina ladha baridi kwa hivyo inafaa kuongezwa kwenye saladi au salsa ambayo ni kali na moto kidogo
Njia ya 11 ya 12: Nunua juisi ya aloe vera iliyotengenezwa tayari au maji
Hatua ya 1. Hii ni chaguo rahisi ikiwa hautaki kuchukua gel mwenyewe
Kutoa gel ya aloe vera kutoka kwa majani sio ngumu, lakini inahitaji juhudi kidogo. Ikiwa unataka kutumia aloe vera iliyotengenezwa tayari, unaweza kununua maji ya chupa ya aloe au maji kwenye duka.
- Juisi ya Aloe vera ni gel ya aloe vera ambayo imechanganywa na maji ya matunda (kawaida machungwa). Angalia ufungaji wa bidhaa ili uone kilicho ndani kabla ya kununua.
- Unaweza kunywa juisi au maji moja kwa moja kutoka kwenye chupa au kuichanganya na laini yako unayoipenda.
Njia ya 12 ya 12: Jihadharini na athari zisizofurahi
Hatua ya 1. Kutumia aloe vera kunaweza kusababisha miamba na kuhara
Aloe vera pia inaweza kusababisha kuwasha kwa ngozi au kuwasha, haswa ikiwa una mzio wa mimea kutoka kwa familia ya lily, kama vitunguu na tulips. Ikiwa unapata yoyote ya athari hizi, acha kuchukua aloe vera.
- Aloe vera haipaswi kutumiwa na wanawake wajawazito na wanaonyonyesha kwa sababu inaweza kumdhuru mtoto.
- Aloe vera ni laxative, kwa hivyo inaweza kuingiliana na uwezo wa mwili wako kuchukua dawa unazochukua. Ikiwa una dawa ya kutibu hali sugu, wasiliana na daktari wako kwanza kabla ya kutumia aloe vera.
Vidokezo
Weka aloe vera safi kwenye chombo kisichopitisha hewa na uhifadhi kwenye jokofu. Kwa njia hii, aloe vera inaweza kudumu kwa wiki moja
Onyo
- Wasiliana na daktari kwanza ikiwa unataka kutumia aloe vera kutibu magonjwa fulani. Daktari wako anaweza kukuambia ikiwa aloe vera ni salama kwako, na atapendekeza chaguzi zingine ikiwa haupaswi kuichukua.
- Mawazo anuwai juu ya faida ya kula aloe vera hayaungi mkono na ushahidi wa kisayansi. Zingatia hatari ikiwa bado unataka kutumia aloe vera kwa sababu kuna wasiwasi juu ya athari mbaya ambazo zinaweza kutokea ikiwa kingo hii inatumiwa kwa muda mrefu.
Marejeo
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- https://deepgreenpermaculture.com/2019/04/16/ kujitambulisha-na-kukua-kula-aloe-vera/
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
- https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-aloe/art-20362267
- https://www.shape.com/weight-loss/food-weight-loss/ask-diet-doctor-truth-about-aloe-vera-juice
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://norecipes.com/poached-aloe-recipe/
- https://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.shape.com/weight-loss/food-weight-loss/ask-diet-doctor-truth-about-aloe-vera-juice
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2019/august/aloe
- https://www.myrecipes.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2019/august/aloe
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
