Baridi ya siagi ya karanga ni kitunguu saini na ladha tofauti ambazo ni za haraka na rahisi kutengeneza mikate, keki na kahawia. Baridi ya siagi ya karanga inaweza kufanywa wazi, au kuunganishwa na viungo vingine kwa ladha tofauti. Haijalishi ni aina gani ya baridi kali ya siagi ya karanga unayotaka kufanya, unachohitaji ni viungo kadhaa rahisi na mchanganyiko wa umeme.
Viungo
Kusugua Siagi ya Karanga
- 1/2 kikombe siagi nzuri
- Kikombe 1 cha siagi ya karanga
- Vikombe 2 vya sukari ya unga
- Vijiko 2-3 maziwa au cream (kama inahitajika)
Siagi ya karanga na Frosting ya Jibini la Cream
- 1 (28 gramu) sanduku la jibini laini la cream
- Vikombe 1⁄2 siagi ya karanga
- Kijiko 1 cha vanilla
- Vikombe 3-3 1⁄2 sukari ya unga
- Vijiko 2 vya maziwa au cream
Siagi ya karanga na Frosting ya Chokoleti
- Vikombe 1⁄2 Siagi ya karanga
- Vijiko 2 siagi nzuri
- Bana 1 ya chumvi
- Kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- Vijiko 3-4 vya maziwa
- Vikombe 1 1⁄2 vya unga wa sukari
- Vikombe 1⁄4 vimepepeta unga wa kakao usiotengenezwa
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Frosting Butter ya karanga
Hatua ya 1. Kuyeyusha siagi
Piga siagi ya kikombe na siagi 1 ya karanga kwenye bakuli kubwa kwa kutumia mchanganyiko wa umeme. Piga mchanganyiko mpaka utanuke.
Utaratibu huu utachukua kama dakika 2
Hatua ya 2. Ongeza sukari ya unga
Hatua kwa hatua ongeza vikombe 2 vya sukari ya unga kwenye mchanganyiko wa siagi. Sukari huongezwa kwenye mchanganyiko wa siagi wakati mchanganyiko huendesha kwa kasi ndogo.
- Mchakato huu wa kuchochea utachukua kama dakika 3-5.
- Ili kuongeza sukari ya unga polepole, shika chombo cha sukari cha unga juu ya bakuli la mchanganyiko wa umeme, kisha ugonge chombo kwa upole, ili sukari ya unga itone kidogo kidogo kwenye mchanganyiko wa siagi.
Hatua ya 3. Rekebisha uthabiti wa baridi
Ongeza vijiko 2-3 vya maziwa au cream inahitajika, kulingana na msimamo wako unayotaka.
Kadri unavyoongeza maziwa au cream, theluji yako itakuwa nyembamba. Unapoongeza maziwa au cream kidogo, theluji itakuwa kali
Njia 2 ya 3: Siagi ya karanga na Cream ya Jibini la Cream
Hatua ya 1. Changanya jibini la cream na siagi
Changanya gramu 28 za jibini laini na kikombe cha siagi ya karanga kwenye bakuli kubwa ukitumia mchanganyiko wa umeme. Koroga viungo vyote hadi laini.
Kuchochea huku kunachukua dakika 2-3
Hatua ya 2. Ongeza vikombe 3-3 vya sukari ya unga
Hatua kwa hatua ongeza sukari ya unga, hakikisha kila nyongeza imechanganywa vizuri kabla ya kuongeza sukari ya unga.
Utaratibu huu wa kuchochea utachukua hadi dakika 3-5
Hatua ya 3. Ongeza vanilla
Mara tu sukari ya unga ikichanganywa vizuri, ongeza kijiko 1 cha vanilla. Kuchanganya vanilla kawaida haichukui muda mrefu, kama sekunde 30.
Unapoongeza vanilla, hakikisha mchanganyiko wa umeme unachochea. Inapendekezwa kuwa mchanganyiko anachochea kwa kasi ya kila wakati
Hatua ya 4. Changanya mpaka baridi ni msimamo wako unayotaka
Mara viungo vyote vya baridi kali vikichanganywa, ongeza vijiko 2 vya maziwa au cream ili kubadilisha msimamo wa baridi kali kwa kupenda kwako.
Ikiwa unataka kutengeneza baridi kali ya mafuta, unaweza kutumia maziwa ya skim au cream yenye mafuta kidogo, pamoja na jibini la mafuta yenye mafuta kidogo
Njia ya 3 ya 3: Siagi ya karanga na Frosting ya Chokoleti
Hatua ya 1. Kuyeyusha siagi
Tumia mchanganyiko wa umeme kuchanganya siagi ya karanga ya kikombe, siagi 2 za kijiko, na chumvi kidogo kwenye bakuli la kati. Changanya viungo pamoja hadi nuru na laini.
Utaratibu huu unachukua dakika 2
Hatua ya 2. Ongeza viungo vya mvua kwenye bakuli
Changanya kijiko 1 cha vanilla na vijiko 3 vya maziwa mpaka viungo vichanganyike vizuri.
Hatua ya 3. Ongeza viungo kavu kwenye bakuli
Mara tu vanilla na maziwa vimechanganywa, pole pole ongeza kikombe 1 cha sukari ya unga, na kikombe cha kakao / unga wa kakao, ukichochea kwa kasi ndogo
Viungo kavu vinaweza kuvutwa kuelekea kingo za bakuli, kwa hivyo tumia spatula ya mpira ili kurudisha viungo katikati ya bakuli ili kuchanganya
Hatua ya 4. Ongeza maziwa mpaka ifikie msimamo unaotakiwa
Ongeza vijiko 3-4 kwenye mchanganyiko wa baridi kali, kuwa mwangalifu ikiwa unaongeza maziwa. Maziwa huongezwa tu ikiwa msimamo wa viungo sio kupenda kwako.
