Spamu ya Musubi ni moja wapo ya vitafunio pendwa vya Hawaii. Vitafunio hivi ni maarufu kwa kufurahiya na watoto pwani, ni vitafunio vya kando kwenye duka, na ni vitafunio vya haraka kula wakati wa masaa ya kazi.
Viungo
- Pakiti ya mwani (nori); "sushi nori" pia inaweza kutumika
- Spam (nyama ya makopo kawaida kutoka ham)
- Mchele
- Furikake (hiari)
- Mchuzi wa Soy
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Mchele
Hatua ya 1. Osha mchele kabla ya kupika
Kunyunyiza au kuosha mchele ni njia ya kawaida, ya jadi ya kuandaa mchele wa Kijapani, hata hivyo, kwa kweli unaondoa nafaka za mchele za virutubisho vyovyote ambavyo vinaweza kuwapo wakati unaosha mpunga.
Hatua ya 2. Pika mchele kwenye jiko la mchele
Mpikaji wa mchele wa lita 2.8 wa kawaida atatosha kutoa spamu 10 hadi 12 ya musubi, kulingana na mchele unaotumika kwa kila kipande.
Utahitaji kutumia mchele mzito wa 1.25 cm pande zote mbili za barua taka, kwa hivyo jaribu kupima mchele unaotumia kulingana na kiasi gani unahitaji
Sehemu ya 2 ya 3: Mwani wa Bahari na Spam
Hatua ya 1. Kata karatasi mbili za mwani
Weka kwa upande wa glossy chini (kwa hivyo upande mkali unakutazama). Tenga sasa.
Hatua ya 2. Kata barua taka
Shika mtungi kichwa chini, ili nyama iweze kutoka chini. Weka barua taka kwa usawa na uikate vipande vipande.
Unaweza kuhitaji kutumia kisu kikali kwenye kingo za ndani ili kuiondoa kwa urahisi
Hatua ya 3. Pika barua taka
Jaribu njia anuwai, kama kukaranga, kukausha, au vipande vya barua taka. Kwa kuwa barua taka tayari imepikwa, hauitaji kuipika kwa muda mrefu kama inachukua kupika aina zingine za nyama.
- Microwave: Microwave kwa dakika moja hadi 1.
- Kukaanga / kuoka: simama wakati inageuka kuwa kahawia au inaonekana kuwa crispy.
- Kuchemsha: Chemsha taka katika suluhisho la sehemu ya mchuzi wa soya, sehemu 1 ya maji na sukari kidogo au kitamu kwa dakika 5.
Hatua ya 4. Tengeneza marinade ("marinade")
Changanya mchuzi wa soya na sukari ya mitende sawa katika bakuli ndogo na loweka spam iliyopikwa kwa muda.
Sehemu ya 3 ya 3: Panga
Hatua ya 1. Weka kipande cha mwani kwa wima kwenye bodi ya kukata
Wet mold ya musubi na kuiweka katikati ya mwani. Usilowe sana kwa sababu inaweza kufanya mwani unyevu na unyevu.
Hatua ya 2. Punga mchele kwenye ukungu
Weka mchele kwa urefu wa cm 0.65 hadi 1.25 cm, kulingana na urefu wa ukungu. Unaweza kuibamba ili uone ni kiasi gani cha mchele unachotaka ndani yake.
Nyunyiza furikake juu ya mchele, ikiwa inataka
Hatua ya 3. Weka kipande cha taka juu ya mchele
Ikiwa una mpango wa kufanya spam juu ya musubi, jaza ukungu na mchele zaidi na uifanye ngumu. Nyunyiza na furikake, weka vipande vya barua taka juu, na ufunike mwani
Hatua ya 4. Chukua kijiko kingine cha mchele na uweke kwenye span
Lowesha nyuma ya kijiko au sehemu ya juu ya ukungu wa musubi ili kushinikiza na kulainisha mchele.
Hatua ya 5. Slide ukungu ili musubi itoke
Kushikilia sehemu ya juu ya sehemu gorofa, polepole tengeneza ukungu kuzunguka juu na uondoe musubi. Ondoa sehemu ya gorofa baadaye, kuwa mwangalifu na mchele wenye nata.
Hatua ya 6. Chukua pande zote za mwani na uikunje
Hatua hii ni sawa na kumfungia mtoto blanketi. Paka maji kwenye kingo za mwani ili uunganishe pamoja.
Hatua ya 7. Muhudumie musubi wakati ni moto au joto
Mchele unapaswa kuwa moto. Ikiwa unatumia mchele uliohifadhiwa au kilichopozwa, upike kwenye microwave kwa dakika chache kabla ya kutamka musubi.
Vidokezo
- Osha ukungu na upande wa gorofa kila baada ya matumizi. Hii itafanya kuweka pamoja iwe rahisi sana na mchele hautashika kwenye ukungu.
- Ili kuhifadhi chipsi hizi, zifungeni mmoja mmoja kwenye kanga ya plastiki na uhifadhi kwenye jokofu. Joto kwenye microwave kabla ya kula; ina ladha nzuri wakati bado ni moto.
- Mwani wa bahari pia unaweza kukatwa kwa urefu mwembamba badala ya kukatwa katikati. Weka vipande virefu kwa wima, ili ukungu uwe katikati.
- Ikiwa huwezi kupata zana ya kutengeneza musubi, tengeneza kitu ambacho kitashikilia mchele mahali na kitu ambacho "kitasukuma" mchele chini. Kwa mfano, unaweza kukata juu na chini ya chombo cha barua taka. Kuwa mwangalifu usiumizwe na kingo kali.
- Epuka kuonja mchele; Hii sio sushi, kwa hivyo usiongeze siki ya mchele kwa jiko lako la mchele.
- Jaribu kuongeza jibini la cream kwenye barua taka kwa ladha ya ziada.
- Jaribu kutumia mchuzi wa samaki na mchuzi wa soya kupikia BAADA ya kuloweka barua taka kwenye kitoweo.
