Lettuce ya majani ni chakula chenye lishe, lakini mboga hii inakauka kwa urahisi, haina ladha au imeoza. Tumia njia hii kuweka lettuce ya kichwa (rundo la majani ambayo hutengeneza mpira kama kabichi na yenye msingi) safi au lettuce iliyotengenezwa kwa saladi (bila kuvaa) safi.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kuweka Chakula cha Lettuce ya kichwa
Hatua ya 1. Ondoa lettuce kutoka kwa ufungaji / kanga yake
Isipokuwa imeelezwa kwenye kifurushi kwamba lettuce imewekwa ili kudumisha ubaridi wake na ni muhimu kwa kulinda saladi kutoka kwa uharibifu / kuoza, basi lettuzi inahitaji kuburudishwa kabla ya kuihifadhi.
Hatua ya 2. Jaza shimoni au bakuli kubwa na maji baridi kutoka kwenye bomba
Hatua ya 3. Tenga majani kutoka kwa msingi
Weka majani ya lettuce kwenye bakuli la maji baridi kwa dakika 5. Ikiwa lettuce yako imelegea / imesinyaa, njia hii inaweza kuifanya iwe safi tena.
Hatua ya 4. Ondoa majani moja kwa moja
Shika majani ili kukimbia maji kwenye uso wa jani.
Hatua ya 5. Weka majani kwenye dryer ya lettuce (spinner ya saladi)
Unaweza kuzinunua mkondoni au kwenye maduka makubwa ya urahisi, kama vile Target na Walmart. Hakikisha hautoi majani mengi ndani yake; Unaweza kuhitaji kugawanya katika vikundi kadhaa vya kukausha.
Hatua ya 6. Washa lever inayogeuka kwenye dryer ya lettuce
Chombo hiki kitatoa maji iliyobaki kwenye majani ili maji yaliyobaki yakusanye chini ya chombo.
Hatua ya 7. Weka majani kwenye kitambaa kavu cha sahani
Weka safu moja hadi mbili. Ondoa maji kutoka kwenye chombo chini ya kavu ya lettuce.
- Rudia mchakato huu hadi majani yote ya lettuce yakauke.
- Unaweza pia kutumia taulo za karatasi ikiwa hauna kitambaa cha sahani.
Hatua ya 8. Pindisha au funga lettuce kwenye kitambaa
Weka lettuce iliyofungwa kwenye mfuko mkubwa wa chakula uliohifadhiwa. Funga / funga begi.
Hatua ya 9. Weka droo ya mboga kwenye jokofu lako
Ondoa majani kama inahitajika.
Acha zingine kwenye jokofu kwa wiki moja hadi mbili
Njia 2 ya 2: Kuweka Majani ya Lettuce kwenye Saladi safi
Hatua ya 1. Fuata maagizo katika njia ya kwanza hapo juu kusafisha na kuweka lettuce yako safi
Hatua ya 2. Tenga majani vipande vidogo na uweke kwenye bakuli kubwa
Changanya aina tofauti za lettuce, kama vile lettuce ya kijani, lettuce nyekundu na kabichi ili kutengeneza saladi yenye afya.
Hatua ya 3. Weka kitambaa cha karatasi kilichokunjwa juu ya wiki yako ya saladi
Taulo za karatasi zitachukua unyevu wowote uliobaki, kuzuia wiki ya saladi kukauka.
Hatua ya 4. Funika bakuli na kitambaa cha plastiki
Weka kwenye jokofu mpaka uwe tayari kuitumia.
Hatua ya 5. Ondoa bakuli kutoka kwenye friji
Mimina saladi kwenye bakuli lingine. Koroga kando.
Hakikisha huna msimu wakati saladi iko kwenye bakuli la kuhifadhi. Chumvi hiyo itafanya lettuce iwe haraka, kwani chumvi itafanya majani ya lettuce iwe na unyevu
Hatua ya 6. Badilisha taulo za karatasi kila siku chache na uhifadhi lettuce iliyobaki hadi wiki 1
Vidokezo
- Njia hii inaweza kutumika kwa karibu aina yoyote ya lettuce ya majani, ingawa saladi iliyofungwa vizuri ya siagi ya siagi na saladi ya barafu inaweza kuwa bora ikiwa imehifadhiwa kamili na msingi haujakamilika. Maduka mengine huuza saladi ya kabichi na mizizi ikiwa sawa kuiweka safi kwa wiki chache.
- Ikiwa unataka kuhifadhi lettuce isiyosafishwa katika vifungashio vyake vya asili, panga ndani ya pipa la kuhifadhi na taulo za karatasi. Weka taulo kadhaa za karatasi katikati au pembeni ikiwa chombo ni kikubwa. Funga chombo kwa nguvu iwezekanavyo.
