Jinsi ya Kuandaa Mtindo wa Tamil Nadu Rasam: Hatua 11 (na Picha)

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya Kuandaa Mtindo wa Tamil Nadu Rasam: Hatua 11 (na Picha)
Jinsi ya Kuandaa Mtindo wa Tamil Nadu Rasam: Hatua 11 (na Picha)

Video: Jinsi ya Kuandaa Mtindo wa Tamil Nadu Rasam: Hatua 11 (na Picha)

Video: Jinsi ya Kuandaa Mtindo wa Tamil Nadu Rasam: Hatua 11 (na Picha)
Video: Jinsi ya kutunza ngozi yako kuepuka chunusi, weusi na makunyanzi|Tips na products za kupaka usoni 2024, Mei
Anonim

Supu ya Rasam ina jukumu muhimu katika sahani za kusini mwa India. Supu anuwai za rasam zinapatikana katika majimbo ya kusini mwa India. Hiyo ilisema, supu hii ni nzuri kwa mmeng'enyo kwa sababu viungo vyake vikuu vina mali ya dawa.

Viungo

  • Matunda machafu saizi ya gooseberry ya kati
  • Nyanya 1 ya ukubwa wa kati
  • Kijiko 1 cha pilipili
  • Cumin kijiko 1
  • Pilipili nyekundu tatu
  • 4 karafuu vitunguu
  • Bana ya unga wa manjano
  • Vijiko 2 vya mafuta
  • Kijiko 1 cha haradali
  • Jani 1 la curry
  • Mabua 3 ya majani ya coriander
  • Chumvi kwa ladha

Hatua

Andaa Rasam katika Sinema ya Nadu Hatua ya 1
Andaa Rasam katika Sinema ya Nadu Hatua ya 1

Hatua ya 1. Loweka samarind kwenye bakuli la vikombe moja na nusu vya maji na kuongeza unga wa manjano na chumvi kidogo

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 2
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 2

Hatua ya 2. Punguza na chuja maji ya tamarind kisha weka kando

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 3
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 3

Hatua ya 3. Punguza nyanya na uwaongeze kwenye maji ya siki

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 4
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 4

Hatua ya 4. Saga pilipili, jira, vitunguu na pilipili moja nyekundu kwa poda kavu

Andaa Rasam katika Sinema ya Nadu Hatua ya 5
Andaa Rasam katika Sinema ya Nadu Hatua ya 5

Hatua ya 5. Katika sufuria ya kukausha, ongeza mafuta na moto, kisha ongeza haradali na mara tu itakapovunjika, ongeza pilipili mbili, kisha majani ya curry

Andaa Rasam katika Sinema ya Nadu Hatua ya 6
Andaa Rasam katika Sinema ya Nadu Hatua ya 6

Hatua ya 6. Ongeza maji ya tamarind yaliyotayarishwa hapo awali

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 7
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 7

Hatua ya 7. Ongeza viungo vya ardhi na chumvi kuonja

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 8
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 8

Hatua ya 8. Kuleta kwa chemsha polepole

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 9
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 9

Hatua ya 9. Mara tu unapoona povu, izime

Usipoizima mara moja, ladha itakuwa kali.

Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 10
Andaa Rasam katika Sinema ya Tamil Nadu Hatua ya 10

Hatua ya 10. Pamba na majani ya coriander

Ilipendekeza: