Burrito iliyovingirishwa kikamilifu ni sanaa ambayo inastahili kuhitajika. Hakuna kitu cha kukatisha tamaa kuliko wakati unapoanza kula burrito halafu inamwagika na kuanguka. Kwa sababu hii, wanadamu waligundua mbinu ambayo ingefanya burrito ijaze kutoka kwa roll ya tortilla. Ikiwa unataka kujua jinsi ya kusonga burrito, basi soma nakala hii!
Hatua
Njia 1 ya 2: Rolling Burritos Kubwa
Hatua ya 1. Hakikisha tortilla yako ni kubwa ya kutosha kutoshea kujaza
Utawala mzuri wa kidole gumba wakati wa kutengeneza burritos ni kuwafanya angalau mara mbili kubwa kuliko ujazaji uliowaweka. Hiyo inamaanisha kuwa lazima ubonye burrito kwa nusu, na kujaza ndani, na ufikie kwa urahisi nafasi zote mbili za kuokoa.
Hatua ya 2. Tumia unyevu kwa mikate
Hatua hii ni muhimu. Kuweka tortilla joto na unyevu hufanya iwe laini, ambayo inamaanisha ni rahisi kufanya kazi nayo. Ili kupata unyevu wa joto kwenye mikate, jaribu moja ya yafuatayo:
- Weka mikate chini ya vyombo vya habari vya panini juu ya moto wa kati kwa sekunde 20 hadi 30.
- Weka mikate kwenye sahani kwenye microwave kwa sekunde 30 juu ya moto mkali.
- Piga burrito kwa kutumia stima ya kawaida.
Hatua ya 3. Kuwa mwangalifu wakati wa kuongeza kujaza burrito katikati ya tortilla
Labda tayari una wazo la nini unataka kuweka kwenye burrito, lakini ikiwa sivyo, unaweza kupata dokezo kutoka kwa mfano ufuatao:
- Maharagwe (nyeusi, iliyosafishwa, pinto, nk.)
- Mchele (nyeupe, nyekundu, au "Kihispania")
- Nyama (carnitas, carne asada, kuku, n.k.)
- Jibini
- Lettuce
- Salsa ("nyekundu," mfano: pico de gallo, au "kijani," mfano: tomatillo salsa)
- Krimu iliyoganda
- Guacamole
Hatua ya 4. Unganisha mabawa ya mbele na chini ya tortilla kisha uinyanyue haraka hewani
Hakikisha kuweka burrito inayojaza ndani ya tortilla kutoka nje. Uirudishe chini na iliyo wazi juu.
Hatua ya 5. Vuta bawa la kushoto la tortilla juu ya kujaza burrito katikati
Hatua ya 6. Vuta bawa la kulia la tortilla juu ya kujaza burrito katikati
Mabawa mawili ya tortilla yako labda hayataingiliana wakati huu.
Usivute mwisho wa bawa la kamba kwa nguvu wakati unakunja katikati. Hii inaweza kusababisha kanya kutokwa na macho, na kusababisha ujazo kumwagika kabla ya kula
Hatua ya 7. Pindisha bawa la juu la tortilla chini ya kujaza burrito ukitumia mkono mmoja au wote wawili
Kwa wakati huu, unapaswa kuvuta kujaza burrito yote iliyo katikati kuelekea mwili wako.
Hatua ya 8. Anza na mwili wako kisha songa mbele, ukitembeza burrito mbele
Hii itaruhusu burrito kuja pamoja kuunda silinda. Acha burrito apumzike juu ya bawa la mwisho la tortilla kwa dakika moja au mbili; hii itasaidia kushikilia ncha za tortilla pamoja, na kuzifanya zishikamane.
Hatua ya 9. Funga burrito katika karatasi ya aluminium
Inayo kazi tatu: kuweka burrito joto kupitia insulation; husaidia burrito kuwa denser; kwenye ukungu kusaidia watu kula burritos rahisi kushikilia.
Njia 2 ya 2: Rolling Burritos ndogo
Hatua ya 1. Tumia unyevu kwa tortilla
Mara nyingine alikumbusha kuwa hatua hii ni muhimu. Unaweza kuweka mikate ya microwave, kuyatoa mvuke, au kuiweka chini ya vyombo vya habari vya panini ili kupata joto na unyevu unaotaka. Chagua njia inayofaa zaidi kwako.
Hatua ya 2. Ongeza kwa uangalifu kujaza burrito katikati ya tortilla, kuwa mwangalifu usijaze tena tortilla
Weka chini ya burrito inayojaza moja kwa moja katikati ya tortilla.
Hatua ya 3. Pindisha pande za kushoto na kulia za tortilla kuelekea katikati
Pande zitakutana, au ujazo wa burrito utakuambia wakati wa kuacha.
Hatua ya 4. Shika chini ya tortilla na uikunje na kisha chini ya kujaza burrito
Hatua hii ni haswa wakati unakunja burrito kubwa.
Hatua ya 5. Endelea kutembeza tortilla mpaka itaunda silinda ya jadi
Burrito yako ndogo imevingirishwa kwa mafanikio.
Hatua ya 6. Funga burrito katika karatasi ya aluminium
Hii itaweka burrito joto kupitia insulation; husaidia burrito kuwa denser; ndani ya ukungu kusaidia mtu anayekula burrito rahisi kushikilia.
