Sumu ya Salmonella kawaida husababishwa na kumeza chakula au kinywaji kilichochafuliwa na bakteria ya salmonella. Hii inaweza kusababisha homa, kuhara na tumbo. Dalili zinaweza kutokea ndani ya masaa 2-48 na hudumu hadi siku 7. Kwa ujumla, bakteria hizi zitatoweka peke yao, lakini shida zinaweza kutokea katika hali zingine nadra. Tazama hatua ya kwanza ya kujifunza jinsi ya kutibu na kuzuia sumu ya salmonella.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kugundua Salmonella Sumu
Hatua ya 1. Tambua dalili
Maambukizi ya Salmonella kawaida hufanyika kwa sababu ya kula mayai mabichi au bidhaa za nyama ambazo zimechafuliwa na bakteria. Kuna kipindi cha incubation cha masaa kadhaa hadi siku 2, ikifuatiwa na dalili kadhaa ambazo zinaweza kuainishwa kama gastroenteritis, kuvimba kwa tumbo au matumbo. Zifuatazo ni dalili za kawaida zinazotokea kwa sababu ya maambukizo ya salmonella:
- Gag
- Kichefuchefu
- Kuhara
- Baridi
- Homa
- Maumivu ya kichwa
- Damu kwenye kinyesi
Hatua ya 2. Jua ni wakati gani wa kuona daktari
Ingawa salmonella kwa ujumla haitoi hatari kubwa ya kiafya, watu walio na kinga dhaifu kama vile watu walio na UKIMWI, ugonjwa wa seli ya mundu au ugonjwa wa utumbo wana hatari kubwa ya shida kutoka kwa sumu ya salmonella. Watoto na wazee pia wana uwezekano wa kupata shida kubwa. Ikiwa dalili hazipunguki na mtu yuko katika kundi hatari, inashauriwa kutembelea daktari mara moja. Unapaswa kutafuta matibabu mara moja ikiwa wewe au mtu unayejali kuhusu uzoefu wowote wa yafuatayo:
- Ukosefu wa maji mwilini, kusababisha kupungua kwa uzalishaji wa mkojo na machozi, kinywa kavu, na macho yaliyozama.
- Dalili za bacteremia, hali ambayo salmonella huingia kwenye damu na huambukiza tishu za mwili kwenye ubongo, uti wa mgongo, ini na uboho. Homa kali ghafla, baridi, kasi ya moyo na maumivu mengi ni dalili za ugonjwa huu.
Hatua ya 3. Fanya mtihani wa maambukizi ya salmonella
Daktari wako atakagua dalili zako na ushauri wa jumla ni kunywa zaidi na kupumzika hadi dalili zitakapoondoka - mara nyingi, hii itatokea baada ya muda. Ikiwa daktari anasema ni muhimu kufanya mtihani, sampuli ya kinyesi itajaribiwa ili kuona ikiwa ina salmonella.
- Daktari wako anaweza kuamua kufanya uchunguzi wa damu ili kubaini ikiwa bacteremia imetokea.
- Daktari wako anaweza pia kukupa viuatilifu ikiwa maambukizo ya salmonella yameenea zaidi ya mfumo wako wa kumengenya.
- Ikiwa upungufu wa maji unakuwa mkali wa kutosha, mgonjwa anaweza kuhitaji kulazwa hospitalini kuchukua maji ya ndani.
Sehemu ya 2 ya 3: Kutibu
Hatua ya 1. Kunywa maji zaidi, haswa maji
Kupoteza maji kwa sababu ya kutapika na kuhara huweka hatari ya kukosa maji mwilini. Ni muhimu kuchukua nafasi ya maji na elektroliti zilizopotea na maji, chai ya mitishamba, juisi na mchuzi. Hata ikiwa unywaji hauna ladha nzuri, ndiyo njia bora ya kuuweka mwili wako nguvu na kupitia dalili mbaya kabisa.
- Jaribu kula popsicles, barafu au sorbets kama njia ya kupata maji na sukari kwenye mfumo wako.
- Kunywa maji mengi, haswa baada ya kutapika kali na kuhara.
- Watoto wanaweza kunywa suluhisho la maji mwilini kama vile Pedialyte kurejesha maji na elektroni.
Hatua ya 2. Chukua dawa ya kupambana na kuhara
loperamide (Imodium AD-inaweza kusaidia kupunguza maumivu ya salmonella inayohusiana na kuhara. Lakini dawa hizi pia zinaweza kuongeza muda wa kuhara yenyewe.
Hatua ya 3. Kula vyakula vya bland wakati unapona kutoka kwa maambukizo ya salmonella
Vyakula vyenye chumvi au vikali vinaweza kukasirisha mfumo wako tayari wa kumengenya. Epuka pia vyakula vyenye mafuta ambavyo vinaweza kukera njia yako ya kumengenya.
Hatua ya 4. Tumia pedi ya kupokanzwa au compress joto
Weka kwenye tumbo lako ili kupunguza kuponda. Chupa ya maji moto, au umwagaji wa joto pia utasaidia.
Hatua ya 5. Pumzika na upe mwili wako muda wa kupona
Kufanya kazi nyingi kunaweza kupunguza muda wa kupona. Mwili wako kwa kawaida utapambana na salmonella na utapona haraka ikiwa hautaweka shinikizo kubwa juu yake. Chukua siku chache kutoka kazini au shuleni ikiwa bado unapata kutapika na kuhara.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuzuia Maambukizi yanayowezekana
Hatua ya 1. Pika bidhaa za wanyama vizuri
Usitumie vyakula au vinywaji vyenye maziwa yasiyosafishwa au mayai mabichi. Hii ndio njia ya kawaida ya kuenea kwa salmonella. Jisikie huru kupika tena nyama isiyopikwa, kuku au mayai jikoni ukinunua chakula nje.
- Salmonella hupatikana sana katika bidhaa za wanyama, lakini mboga pia inaweza kuchafuliwa. Hakikisha unaosha mboga zote kabla ya kupika.
- Osha mikono yako na nyuso za kazi baada ya kuwasiliana na kuku mbichi, nyama au mayai.
Hatua ya 2. Osha mikono yako baada ya kushughulikia wanyama au kinyesi chao
Hii ni njia nyingine ya kawaida ambayo salmonella inaweza kuenezwa. Wanyama watambaao wenye afya na ndege wanaweza kubeba salmonella katika miili yao, kama vile kinyesi cha paka na mbwa. Hakikisha unaosha mikono na sabuni kila wakati unaposhughulikia wanyama au kinyesi chao.
Hatua ya 3. Usiruhusu watoto wadogo kushughulikia wanyama watambaao na vifaranga
Vifaranga, mijusi na kasa kwa mfano, kila mmoja wao hubeba salmonella kwenye nyuso zao. Watoto wadogo wanaowasiliana na mmoja wa wanyama hawa wanaweza kuwa na salmonella. Kwa kuwa maambukizo ni ngumu zaidi kwa kinga ya mtoto kukua kuliko ya mtu mzima, ni bora kuzuia watoto wasikaribie wanyama ambao wanaweza kuwachafua.
Vidokezo
- Osha mikono yako baada ya kutumia bafuni ili kupunguza nafasi ya kuambukizwa au kubeba bakteria wa salmonella.
- Epuka hatari ya sumu ya salmonella kwa kutokula nyama isiyopikwa au isiyopikwa vizuri, kuku au mayai na kunawa mikono vizuri baada ya kushika nyama mbichi.
- Ni vyema kutumia glavu unaposhughulika na wanyama watambaao au wanyamapori na / au mazingira yao. Hakikisha unaosha mikono ikiwa haujavaa glavu.
- Hakikisha unakula mayai yaliyopikwa kila wakati, mayai mabichi yanaweza kusababisha salmonella.
Onyo
- Unapoambukizwa na salmonella, unakuwa mbebaji na unaweza kuipeleka, mpaka utakapokuwa kabisa na maambukizo.
- Jihadharini na uchafuzi wa msalaba kutoka kwa vifaa vinavyotumika kushughulikia nyama mbichi na kuku na eneo lako la kazi ya chakula.
- Usihifadhi matunda na mboga mpya karibu na nyama mbichi kwa sababu juisi kutoka kwa nyama zinaweza kuchafua matunda na mboga, na kuongeza hatari ya kuhamisha bakteria wa salmonella.
