Madaktari wanakadiria kwamba karibu 1% ya watu wanakabiliwa na ugonjwa wa celiac, ambayo ni uharibifu wa utumbo mdogo unaosababishwa na kutovumiliana kwa gluten. Gluteni ni protini inayopatikana katika bidhaa za ngano, rye, na shayiri. Watu ambao hawana ugonjwa wa celiac wanaweza hata kuonyesha athari ya mfumo wa kinga au shida ndogo za utumbo kwa sababu ya gluten. Madaktari wanakadiria kuwa karibu asilimia 15 ya idadi ya watu ina unyeti wa gluten. Ingawa hakuna jaribio la matibabu ambalo linaweza kudhibitisha utambuzi wa kutovumilia kwa gluteni, hatua kadhaa zinaweza kuchukuliwa kutambua hali ya mwili inakabiliwa na uvumilivu wa gluten, na kuanza matibabu kwa siku zijazo zenye afya.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Dalili za mapema
Hatua ya 1. Tazama kiwango chako cha nishati baada ya kula vyakula vyenye gluten
Wakati mwingine, viwango vya nishati vinaweza kushuka kidogo baada ya kula chakula kikubwa, kwani mwili unafanya kazi kwa kumeng'enya chakula.
- Kwa sababu mwili wa mtu asiye na uvumilivu wa gluten anapaswa kufanya kazi kwa bidii kukabiliana na athari kwenye njia ya kumengenya, kuhisi uchovu ni kawaida baada ya kula.
-
Tofauti na uchovu wa mara kwa mara, wagonjwa wasio na uvumilivu wa gluten wanaweza kuhisi wamechoka kabisa baada ya kula.
Hatua ya 2. Angalia hali yako ya kiakili na kihemko baada ya kula bidhaa za ngano au ngano
Kuna wagonjwa wengi wasio na uvumilivu wa gluten ambao wanalalamika juu ya kuhisi kukasirika baada ya kula.
- Kuchochea kunaweza kuhusishwa na uchovu au kunaweza kusababisha hisia ya jumla ya uchovu, sawa na ile ambayo watu huhisi wakati wana homa au homa.
-
Wagonjwa wengine wasio na uvumilivu wa gluten wanalalamika kuwa na "akili ya ukungu" mara tu baada ya kula. Kwa maneno mengine, mgonjwa ni rahisi sana kupoteza njia yake ya kufikiria na ni ngumu kuzingatia.
Hatua ya 3. Jihadharini na maumivu ya kichwa baada ya kula
Dalili za maumivu haya ya kichwa sio maalum, na zinaweza kuwa sawa na migraines, maumivu ya kichwa ya mvutano (maumivu ya kichwa ya mvutano), au maumivu ya kichwa ya nguzo (maumivu ya kichwa mara kwa mara). Ingawa hakuna aina inayohusishwa haswa na uvumilivu wa gluten, muundo wa maumivu ya kichwa, unaopatikana na wagonjwa wengi wasio na uvumilivu wa gluten, mara kwa mara hufanyika ndani ya dakika 30 hadi saa 1 baada ya kula.
Hatua ya 4. Angalia mabadiliko kwenye viungo
Mara nyingi, wagonjwa wasio na uvumilivu wa gluten hupata maumivu ya viungo, na wakati mwingine kufa ganzi au kuchochea mikono na miguu.
Hatua ya 5. Tazama dalili zinazohusiana na afya mbaya ya mmeng'enyo
Wagonjwa wa unyeti wa Gluten huwa na dalili ndogo zinazohusiana na tumbo na matumbo, lakini shida ya tumbo na tumbo bado inaweza kutokea. Baada ya kula, hali kama vile uvimbe, farting, kuhara, kuvimbiwa, na maumivu ya tumbo yanaweza kutokea.
Sehemu ya 2 ya 3: Dalili za Muda Mrefu
Hatua ya 1. Jihadharini na kushuka kwa uzito
Usikivu wa Gluten unahusiana sana na kupoteza uzito, lakini uvumilivu wa gluten kwa muda unaweza pia kusababisha kuongezeka kwa uzito.
Hatua ya 2. Jihadharini na mabadiliko ya muda mrefu katika hali ya akili
Tukio la unyogovu, mabadiliko ya tabia, au kushuka kwa mhemko kunaweza kusababishwa na uvumilivu wa gluten. Rekodi maelezo yote kuhusu dalili za akili, pamoja na ukali na mzunguko wa dalili.
Hatua ya 3. Rekodi kwa undani kuonekana kwa upele wowote, pamoja na ukurutu
Piga picha za upele ikiwezekana, na pima kipenyo cha upele ikiwa inaonekana tu kwenye sehemu fulani za mwili. Kumbuka yafuatayo:
- Eleza kuonekana na tabia ya upele. Je! Ni bulging, gorofa, mviringo, au blotchy? Je! Kuna malengelenge?
- Je! Upele unawasha, unaumiza, au umewaka?
- Ni hali gani hufanya upele kuwa mbaya zaidi? Kwa maneno mengine, je! Nguo kali, mvua kali, au unyevu hufanya upele kuwa wa kusumbua zaidi?
Hatua ya 4. Zingatia shida za kiafya za mwanamke, kama mzunguko wa kawaida wa hedhi, ugonjwa wa kabla ya hedhi (PMS), maumivu makali ya hedhi, kuharibika kwa mimba, na ugumba
Madaktari wengine sasa wanachunguza mara kwa mara uwezekano wa unyeti wa gluten kwa wanandoa ambao wanashindwa kupata watoto na wanakabiliwa na utasa usioelezewa.
Sehemu ya 3 ya 3: Hatua za Kukabiliana
Hatua ya 1. Angalia na daktari wako ili kuondoa ugonjwa wa celiac na mzio wa gluten
Zote ni hali mbaya ambazo zinaweza kusababisha shida za kiafya za muda mrefu ikiwa hazijatibiwa.
-
Mzio wa Gluten:
kuwa na dalili ambazo ni pamoja na kuwasha, uvimbe, na kuwasha karibu na mdomo; upele kuwasha au urticaria (mizinga); pua iliyojaa na macho ya kuwasha; miamba, kichefuchefu, kutapika, au kuharisha; kupumua kwa pumzi na anaphylaxis. Mzio wa Gluten ni kawaida kwa watoto na kawaida huondoka baada ya umri wa miaka 5. Uchunguzi wa ngozi au damu unaweza kugundua mzio wa gluten.
-
Ugonjwa wa Celiac:
ni athari ya kinga ambayo huharibu villi inayonyonya virutubishi kwenye utumbo mdogo. Mwili hauwezi kunyonya virutubisho vizuri, na utumbo mdogo unaweza kuingia, ikimaanisha kuwa yaliyomo ndani ya matumbo yanaweza kuvuja kutoka kwa utumbo. Ugonjwa wa Celiac unaweza kugunduliwa na mtihani wa damu na utumbo mdogo.
- Ikiwa matokeo ya vipimo vyote ni hasi na unashuku kuwa unaweza kuwa nyeti ya gluten, sababu kuu inaweza kuwa uvumilivu wa gluten.
Hatua ya 2. Jadili na daktari wako, na uliza juu ya vipimo vya uchunguzi ambavyo vinaweza kugundua hali zinazohusiana na uvumilivu wa gluteni
Ingawa haiwezi kudhibitisha unyeti wa gluten, inaweza kudhibitisha uwepo wa hali fulani ambazo kawaida hutokana na kutovumiliana kwa gluten. Baadhi ya hali zinazohusiana ni pamoja na:
- Yaliyomo ya chuma
- Mafuta katika kinyesi
- Afya mbaya ya meno kwa sababu ya lishe duni
- Uingizaji duni wa kalsiamu
- ukuaji kudumaa kwa watoto
Hatua ya 3. Ondoa vyakula vyote vyenye gluteni kutoka kwa lishe kwa wiki 2-4
Jihadharini na vyanzo vya siri vya gluten katika mavazi ya saladi, vitoweo, supu, michuzi, na hata vipodozi. Vitamini na virutubisho vinaweza pia kuwa na gluten. Daima angalia lebo za kiunga kwenye bidhaa zote za chakula na vipodozi.
Hatua ya 4. Weka jarida la dalili kurekodi mabadiliko yote yanayotokea wakati wa mabadiliko ya lishe
Rudi kwenye ukurasa wa dalili, na uone ikiwa dalili zilizoorodheshwa zimebadilika au zimepotea tangu gluten kuondolewa kwenye lishe.
Hatua ya 5. Unganisha tena gluteni kwenye lishe yako baada ya kipindi cha kuondoa kumalizika
Zingatia jinsi unahisi wakati unapoanza kula gluten tena. Ikiwa dalili ambazo ziliondoka zinaonekana tena baada ya kuingiza tena gluteni kwenye lishe yako, na unahisi mbaya zaidi kuliko lishe isiyo na gluteni, unaweza kuwa na kutovumiliana kwa gluten.
Hatua ya 6. Ondoa gluteni kabisa kutoka kwa lishe baada ya kugundua kutovumiliana kwa gluteni
Ili kuboresha hali zinazotokana na uvumilivu wa gluten, unahitaji kuondoa sababu, sio tu kutibu dalili.
- Badilisha vyakula vyenye gluteni, kama ngano, shayiri, rye, semolina, na tahajia, na njia mbadala zinazofanana ambazo hazina gluteni, kama arrowroot, unga wa karanga, quinoa, unga wa mchele, na unga wa soya. Jaribu vidokezo kutoka Taasisi za Kitaifa za Afya ili ujifunze ni aina gani ya vyakula unavyoweza na usivyoweza kula.
-
Tofauti na mzio wa gluten, ambao mwishowe hujisuluhisha peke yake kwa muda, kutovumiliana kwa jumla kwa gluten ni hali ya kudumu kwa wagonjwa wengi.
Vidokezo
- Chanzo kimoja cha kawaida cha gluten katika vyakula vilivyotengenezwa ni bidhaa zilizoandikwa "ladha ya asili."
- Jihadharini na mlafi aliyefichwa kama malt (bidhaa ya shayiri) na wanga wa chakula uliobadilishwa, isipokuwa bidhaa hiyo ikiitwa lebo ya kutoka mahindi.
- Dalili za kutovumiliana kwa gluten zinaweza kuwa mbaya zaidi kwa ujauzito, kuzaa, magonjwa, maambukizo, mafadhaiko, na upasuaji.
- Kwa sababu tu imeitwa "bure ya gluten" haimaanishi kuwa bidhaa hiyo ni nzuri kwako. Pia, kula lishe isiyo na gluteni hakuhakikishi kupoteza uzito.
- Soma nakala zingine kwa habari zaidi juu ya ugonjwa wa celiac na lishe isiyo na gluteni
Onyo
- Usianzishe chakula kisicho na gluteni kwa mtoto wako bila kushauriana na daktari wako wa watoto kwanza. Madaktari wanahitaji kuondoa uwezekano wa ugonjwa wa celiac na mzio wa gluten. Ikiwa daktari atakagua mtoto wako anahitaji lishe isiyo na gluteni, daktari atatoa maagizo, kufuata lishe hiyo vizuri, pamoja na usimamizi unaoendelea wakati wote wa mchakato.
- Ikiachwa bila kutibiwa, unyeti wa gluten hauhusiani tu na shida za uzazi kwa wanawake lakini pia shida za autoimmune, osteoporosis, saratani ya utumbo mdogo, na ugonjwa wa ini.
