Cranberries ni matunda machafu na nyekundu yanayotumiwa sana katika michuzi anuwai, mikate na juisi. Matunda pia ni nyongeza maarufu kwa sahani za lettuce na huliwa kavu kama vitafunio. Katika miaka ya hivi karibuni cranberries pia imejulikana kwa uwezo wao wa uponyaji, haswa kwa sababu ya vitamini C yao ya juu na yaliyomo kwenye antioxidant. Kawaida hupandwa kibiashara, cranberries pia inaweza kupandwa nyumbani. Anza na Hatua ya 1 hapa chini ili ujifunze jinsi ya kukuza cranberries.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kupanda Cranberries
Hatua ya 1. Chagua aina ya cranberry
Kuna aina anuwai za cranberries ambazo zinaweza kutumiwa kukua nyumbani. Aina unayochagua inategemea matumizi uliyokusudia.
- Cranesberry ya Howes ni beri nyekundu nyekundu asili ya Massachusetts. Aina hii ni rahisi kukua na itakaa safi muda mrefu baada ya kuvuna, ikiwa imehifadhiwa vizuri.
- Cranberry ya Stevens ni shida ya mseto ya cranberry iliyoundwa kwa tija na upinzani wa magonjwa. Uzazi huu ni mkubwa na rangi nyekundu.
- Aina zingine mbili ni Ben Lear (beri kubwa ya burgundy) na mapema Nyeusi (beri ndogo, nyekundu nyekundu). Walakini, aina hizi hazipendekezi kwa watu ambao wanapanda cranberries kwa mara ya kwanza kwa sababu ni ngumu zaidi kutunza na hushikwa na magonjwa na wanahusika zaidi na wadudu kuliko aina zingine.
Hatua ya 2. Panda kwa wakati unaofaa
Cranberries hukua bora katika hali ya hewa ya baridi, kati ya kanda mbili hadi tano. Matunda haya yanaweza kupandwa kwa nyakati tofauti za mwaka, kulingana na umri wa mmea.
- Vipandikizi na miche zinaweza kupandwa wakati wa msimu wa joto, kutoka Oktoba hadi mapema Novemba. Matunda haya yanaweza kupandwa wakati wa chemchemi, kutoka katikati ya Aprili hadi mwishoni mwa Mei.
- Mizizi, mimea ya miaka 3 - ambayo bado inakua kikamilifu - wakati mwingine inaweza kupandwa wakati wa kiangazi, kawaida hununuliwa kwenye sufuria.
Hatua ya 3. Andaa udongo
Kwa mchanga, mmea huu una mahitaji ya kipekee - cranberries zinahitaji mchanga wenye thamani ya chini ya pH na yaliyomo kwenye kikaboni. Kama matokeo, mara nyingi utahitaji kuchukua nafasi ya mchanga badala ya kubadilisha mchanga uliopo.
- Ukubwa wa mahali pa kupanda cranberries ni cm 120 na 240 cm. Walakini, ikiwa unapanda mti mmoja tu, sentimita 60 kwa cm 60 inatosha.
- Chimba mchanga ambapo ulipanda cranberries kwa kina cha cm 15 hadi 20. Jaza shimo na mboji, kisha changanya gramu 225 za mbolea kutoka mifupa ya wanyama na gramu 450 za mbolea kutoka kwa damu ya wanyama.
- Kwa hiari, unaweza kuongeza kikombe 1 cha chumvi ya Epsom na 450g ya phosphate ya mwamba pia. (Kiasi hiki ni kwa kila mita 3 za mraba za ardhi, saizi inaweza kubadilishwa).
- Kabla ya kupanda, loanisha mchanga (lakini usiloweke). Unaweza kufanya hivyo kwa kunyunyizia kiraka cha mchanga na bomba la bustani, ukichanganya kwenye mchanga pole pole ili kuhimiza ngozi.
Hatua ya 4. Panda vipandikizi au miche
Mimea ya Cranberry haikua kutoka kwa mbegu, lakini kutoka kwa vipandikizi vya mwaka mmoja au mimea ya miche ya miaka mitatu.
- Ni muhimu kujua kwamba mimea ya cranberry haitoi matunda hadi mwaka wao wa tatu au wa nne - kwa hivyo unaweza kuchagua kupanda vipandikizi au miche, kulingana na jinsi unataka matunda kuwa haraka.
- Ikiwa unapanda vipandikizi kwa cranberries zinazokua, zipande kwenye mchanga wenye unyevu, ukiacha angalau cm 30 kati ya kila mmea. Mpira wa mizizi ya kila mmea kawaida huwa karibu sentimita 5 chini ya uso wa mchanga.
- Ikiwa unachagua kupanda miche ambayo ina umri wa miaka 3, acha karibu 90 cm kati ya kila mmea.
Hatua ya 5. Panda cranberries kwenye vyombo kama chaguo jingine
Cranberries hukua vizuri zaidi kwenye bustani, kwa sababu kuna nafasi ya kutosha ya kueneza miiba (shina ambazo zinakua kando). Walakini, unaweza pia kukuza cranberries kwenye sufuria kubwa, ikiwa unapenda.
- Jaza sufuria na humus na upande miche ya miaka mitatu. Ruhusu Geragih kukua kwenye mmea kwenye sufuria (Geragih itakuwa na mizizi na kuunda shina ambalo matunda hutegemea), lakini punguza yale ambayo ni marefu kuliko upana wa sufuria. Unaweza pia kurutubisha mchanga na mbolea iliyo na nitrojeni kidogo kwani hii itapunguza ukuaji wa scallops.
- Mimea ya cranberry iliyochemshwa itahitaji kuhamishwa kila baada ya miaka michache (tofauti na kukua kwenye mchanga ambao utakuwa endelevu zaidi).
Sehemu ya 2 ya 3: Kutunza Mimea ya Cranberry
Hatua ya 1. Angalia magugu
Mimea ya Cranberry haiwezi kushindana na magugu, kwa hivyo ni muhimu kupunguza magugu mara kwa mara, haswa wakati wa mwaka wa kwanza. Kwa yeye, mboji inayotumiwa kwenye mchanga wa cranberry itapunguza ukuaji wa magugu mengi ambayo hukua katika bustani.
Hatua ya 2. Daima kumwagilia mmea wa cranberry vizuri
Wakati wa mwaka wa kwanza (na zaidi) mmea wa cranberry utahitaji kumwagilia kila wakati kudumisha mchanga. Wakati mizizi inakauka, mmea utakufa.
- Ni maoni potofu ya kawaida kwamba mimea ya cranberry inahitaji kuingizwa ndani ya maji wakati inakua. Wakati mchanga unapaswa kuwa na unyevu kila wakati (au angalau unyevu), hauitaji kulowekwa ndani ya maji.
- Maji mengi yatapunguza ukuaji wa mizizi na kuzuia mizizi kufikia kina kinachohitajika.
Hatua ya 3. Mbolea
Hakuna wakati, mmea wako wa cranberry utaanza kuwa na dawa ya meno (sawa na mmea wa strawberry) ambayo itajaza uso wa mchanga kabla ya kuchukua mizizi na kuwa na shina lililosimama, ambalo ni sehemu ya mchakato wa maua na matunda. Ili kuhamasisha ukuaji wa tart hii, mchanga ambao cranberries hukua unahitaji kurutubishwa.
- Kwa mwaka wa kwanza baada ya kupanda, weka mbolea yenye nitrojeni nyingi kwenye mchanga ambao cranberries inakua, ambayo itahimiza kuenea kwa miiba. Mbolea mara tatu - mara moja mwanzoni mwa ukuaji, mara moja maua yanapoonekana na mara moja matunda yanapoanza kuunda.
- Ili kupunguza kuenea kwa kuumwa katika viwanja vya cranberry, unaweza kupunguza viwanja vya ukuaji na kizuizi cha mbao au plastiki.
- Baada ya mwaka wa kwanza, utahitaji kuacha ulaji wa nitrojeni kwenye meno - hii itawatia moyo kuacha kuenea, kukuza mizizi na kuunda shina lililosimama. Tumia mbolea isiyo ya nitrojeni kwa mwaka wa pili na kuendelea.
- Mwanzoni mwa mwaka wa pili (na miaka michache baadaye) unahitaji kufunika mchanga na safu nyembamba (1.25 cm) ya mchanga. Hii itasaidia mwiba kuota mizizi na kuzuia magugu kukua.
Hatua ya 4. Udhibiti wa wadudu na magonjwa
Mimea ya Cranberry hushambuliwa na wadudu na magonjwa fulani, lakini hizi ni rahisi kushughulikia, ikiwa unajua cha kufanya.
- Kiwavi cha cranberry ni shida ya kawaida, nondo ya kijivu ambayo hutaga mayai yake ndani ya cranberries. Ukiona nondo za kijivu karibu na mimea yako ya cranberry, utahitaji kunyunyiza kiraka cha mmea na dawa ya kuua mayai.
- Usipokamata kiwavi wa matunda kwa wakati, mayai yatakua, na viwavi watakula cranberries kutoka ndani na nje. Wakati hii itatokea, cranberries zilizoathiriwa zitakuwa nyekundu kabla ya kuiva. Unaweza kukabiliana na hii kwa kuokota cranberries nyekundu mapema na kuzitupa.
- Magonjwa mengine mawili ya kawaida ni doa nyekundu (matangazo nyekundu yanaonekana kwenye majani) na matunda ya cranberry huoza. Matibabu ya magonjwa yote mawili ni sawa - nyunyiza mimea ya cranberry na fungicide ya msingi ya shaba kati ya mwishoni mwa Juni na mapema Agosti, kulingana na maagizo kwenye lebo.
Hatua ya 5. Kata mimea ya meno kwenye mimea ya miaka mitatu
Katika mwaka wa tatu wa ukuaji na kuendelea, utahitaji kupogoa mmea wa cranberry kila chemchemi ili kuweka mwendo na kuhamasisha ukuaji wa mabua yaliyosimama (ambayo yatazaa matunda).
- Unaweza kufanya hivyo kwa kuchana kiraka cha cranberry na reki ya mazingira, hadi visanduku vyote viwe kwenye mwelekeo mmoja,. Hii itafanya iwe rahisi kwako kupata blade ndefu zaidi na kuikata. Usikate mabua yaliyopo wima.
- Wakati unapita, mmea wa cranberry labda utakua zaidi ya shamba lake la asili. Ikiwa hii itatokea, unaweza kupogoa kila mmea katika chemchemi, hadi iwe 5 cm tu juu ya laini ya mchanga wa shamba la asili. Mmea wa cranberry hautatoa matunda mwaka huo, lakini uzalishaji wa kawaida utaendelea mwaka uliofuata.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna Cranberries
Hatua ya 1. Mavuno ya cranberries
Ikiwa unapanda miche ya miaka mitatu, mmea wako wa cranberry labda utaanza kutoa msimu ujao. Lakini ikiwa unapanda vipandikizi vya mwaka mmoja, utahitaji kusubiri miaka mitatu au minne kwa mimea kuzaa matunda.
- Baada ya mmea kuzaa matunda, unaweza kuvuna matunda mnamo Septemba na Oktoba kila mwaka. Matunda yatakapoiva, yatakuwa nyekundu nyekundu au nyekundu nyeusi (kulingana na aina) na mbegu zilizo ndani zitakuwa za hudhurungi.
- Wakati bustani za biashara huvuna cranberries kwa kufurika shamba kuruhusu cranberries kuelea (kwa hivyo ni rahisi kukusanya), hatua hii sio lazima ikiwa unakua nyumbani. Cranberries zinaweza kuchukuliwa kwa mkono kutoka kwenye mmea.
- Ni muhimu kuchukua matunda yote kabla ya baridi kufungia, kwani cranberries haziwezi kuishi joto chini ya -1 digrii Celsius.
Hatua ya 2. Hifadhi matunda
Baada ya kuvuna, cranberries itakaa safi kwa miezi miwili wakati imehifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye jokofu - hii ni ndefu kuliko matunda mengine mengi.
Cranberries zilizopikwa (au mchuzi wa cranberry) zitakaa kwenye jokofu hadi mwezi mmoja, wakati cranberries zilizokaushwa (ambazo zina muundo kama zabibu) zinaweza kudumu hadi mwaka
Hatua ya 3. Kulinda mmea wa cranberry wakati wa msimu wa baridi
Ni muhimu kulinda mimea yako ya cranberry wakati wa miezi ya msimu wa baridi ili kuizuia kufungia na kukauka. Unaweza kufanya hivyo kwa kufunika kiraka cha mchanga na safu nene ya humus (kwa njia ya majani au sindano za pine) kabla ya msimu wa baridi.
- Unaweza kufuta mimea yako ya cranberry katika chemchemi (karibu Aprili 1) lakini unapaswa kuwa tayari kuifunga usiku ambapo hali ya hewa inatarajiwa kuwa baridi, usiku wa baridi unaweza kuua shina mpya na kuzuia matunda kuongezeka mwaka huo.
- Usifunike mmea wa cranberry kwa plastiki wazi au nyeusi, kwani hii inaweza kuongeza joto ya shamba na inaweza kuua mmea.
