Ikiwa unapanga sherehe kubwa ya chakula cha jioni au kualika marafiki wachache kwa chakula, kuweka meza inaweza kuwa ngumu kidogo. Ili kuweka meza vizuri, unahitaji kujua mahali pa kuweka sahani, vijiko, uma na glasi, na utakuwa tayari kusema "Kufurahi kula" mara moja. Ikiwa unataka kujua jinsi ya kuweka meza ya kula, fuata hatua hizi.
Hatua
Njia ya 1 ya 2: Kuweka Jedwali la Chakula kwa Chakula cha jioni rasmi
Hatua ya 1. Weka mahali
Weka eneo moja mbele ya kila kiti kwa kila mmoja wa wageni wako.
Kwa chakula cha jioni rasmi, unapaswa kuwa na nembo zenye rangi sawa na rangi kwa wageni wote, alama hizi zinapaswa pia kufanana na kitambaa chako cha meza
Hatua ya 2. Weka kitambaa upande wa kushoto wa mahali
Pindisha leso kwa nusu au robo, kulingana na upana wa leso. Vipu vinapaswa pia kufanywa kwa kitambaa
Unaweza pia kukunja leso yako upande wa kushoto wa uma baada ya kuiweka chini
Hatua ya 3. Weka sahani katikati ya mahali
Sahani hii inapaswa kufunika upande wa kulia wa leso. Ikiwa unataka hali ya anasa zaidi, tumia sahani za kauri.
Hatua ya 4. Weka uma wa chakula cha jioni na uma wa saladi kwenye leso
Uma ya chakula cha jioni inapaswa kuwa karibu sana na sahani bila kuigusa, na uma wa saladi inapaswa kuwa sentimita moja kushoto kwa uma. Ncha ya meno ya uma inapaswa kuelekeza katikati ya meza ya kulia.
- Ikiwa utasahau mahali pa kuweka uma wako, fikiria juu ya nini utakula kwanza. Utakula saladi kwanza, na utakula kutoka nje, ukitumia vifaa vya kukata kutoka kushoto kwenda kulia, kwa hivyo kijiko cha saladi kinapaswa kuwa upande wa kushoto wa uma wa chakula cha jioni.
- Kumbuka kwamba unakula kwa kutumia cutlery kutoka nje ndani, ukianza na nje zaidi na unasogelea karibu na sahani hadi mwisho wa chakula.
Hatua ya 5. Weka kisu upande wa kulia wa sahani
Upande mkali wa kisu unapaswa kuelekezwa kwa sahani.
Ikiwa umechanganyikiwa juu ya mahali pa kuweka kisu chako na uma, fikiria jinsi mtu mwenye mkono wa kulia anakula. Ukikaa chini na kufikiria harakati, utajua kuwa unachukua uma kwa mkono wako wa kushoto na kisu na kushoto kwako. Kwa hivyo hapo ndipo unapaswa kuiweka
Hatua ya 6. Weka kijiko upande wa kushoto wa kisu
Kijiko hicho kitatumika kuchochea kahawa au chai mwisho wa chakula.
Hatua ya 7. Weka kijiko cha supu upande wa kulia wa kijiko
Weka chini kijiko cha supu, ikiwa utatumikia supu, kwa hivyo hii cutlery itakuwa ya kwanza kutumia.
Kumbuka kuwa katika mipangilio mingine ya jadi, vijiko vya supu ni kubwa kuliko vijiko
Hatua ya 8. Weka glasi ya divai upande wa kulia wa mahali
Ili kuongeza glasi ya maji, iweke juu, kushoto kwa glasi ya divai. Ncha ya kisu inapaswa kuelekeza kwenye glasi ya maji.
Hatua ya 9. Ongeza sahani na vyombo vyovyote vya ziada ambavyo unaweza kuhitaji
Unaweza kuhitaji kuongeza sahani na vyombo vifuatavyo:
- Sahani ya mkate na kisu. Weka sahani hii ndogo juu ya cm 12 juu ya uma. Weka kisu kidogo kwa usawa kwenye sahani, na upande mkali ukielekeza kushoto.
- Kijiko na uma kwa dessert. Weka kijiko cha dessert na uma kwa usawa inchi chache juu ya bamba, na kijiko kwenye uma kinatazama kushoto na uma ukiangalia kulia.
- Kikombe cha kahawa. Weka kikombe cha kahawa chini ya kikombe inchi chache juu ya chombo cha nje upande wa kushoto na inchi chache kushoto.
- Glasi za divai nyeupe na nyekundu. Ikiwa una glasi mbili tofauti, basi glasi ya divai nyeupe inapaswa kuwekwa karibu na mgeni wako, na divai nyekundu itakuwa juu kidogo, kushoto kwa glasi kwa divai nyeupe. Utakumbuka agizo hili kwa sababu wageni wako watakunywa divai nyekundu kwanza.
Njia ya 2 ya 2: Kuweka Jedwali la Chakula kwa Matukio ya Kawaida
Hatua ya 1. Weka mahali hapo katikati ya meza
Mipangilio ambayo unatumia inaweza kuwa ya kawaida zaidi kuliko meza rasmi. Weka mikeka na rangi nyepesi unayoweza kutumia.
Hatua ya 2. Weka kitambaa upande wa kushoto wa mahali
Unaweza kuikunja kwa nusu au robo.
Hatua ya 3. Weka sahani katikati ya mahali
Sahani unazotumia sio lazima ziwe za kupendeza. Lakini jaribu kutumia sahani zilizo na motif sawa kwa hafla zote.
Hatua ya 4. Weka uma wa chakula cha jioni upande wa kushoto wa sahani
Unahitaji tu aina moja ya uma kwa chakula cha kawaida.
Hatua ya 5. Weka kisu upande wa kushoto wa sahani
Upande mkali wa kisu unapaswa kuelekeza kwenye sahani, kama hafla rasmi.
Hatua ya 6. Weka kijiko cha supu upande wa kushoto wa kisu
Ikiwa hautumii supu, basi hakuna haja ya kuiweka mezani.
Hatua ya 7. Weka kijiko cha dessert usawa kwenye sahani iliyoelekea kushoto
Kijiko cha dessert kitakuwa kidogo sana na kimejaa zaidi kuliko kijiko cha supu.
Hatua ya 8. Weka uma uma wa dessert sawa na chini ya kijiko cha dessert, ukiangalia kulia
Uma ya dessert inapaswa kuwa ndogo kuliko uma ya chakula cha jioni. Uma hii inapaswa kupumzika chini ya kijiko cha dessert bila kuigusa.
Hatua ya 9. Weka glasi ya divai inchi chache hapo juu na kushoto ya kijiko cha supu
Kwa mpangilio wa kawaida wa meza, glasi za divai sio lazima ziwe na miguu.
Hatua ya 10. Weka glasi ya maji inchi chache juu ya kijiko cha supu
Kioo cha maji kinapaswa kuwekwa mbali zaidi kuliko glasi ya divai, na kushoto kwa glasi ya divai. Glasi ya maji inapaswa kuwa kubwa kidogo kuliko glasi ya kawaida.
Vidokezo
- Ili kurahisisha mpangilio wa meza, unapaswa kuweka sahani na vipande ambavyo unahitaji.
- Hakikisha wageni wako wana nafasi ya kutosha kutumia vifaa vyao vya kukata bila kiwiko.
