Kuchunguza parachichi ni rahisi sana na ina njia na njia kadhaa. Jaribu kila moja ya njia tunayotoa hapa chini na uamue ni ipi unaona rahisi zaidi.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 5: Kukata Parachichi
Hatua ya 1. Safisha matunda kwanza
Suuza matunda kwa kutumia maji safi huku ukisugua ngozi kwa mikono yako kuondoa uchafu wowote au mchanga.
- Ingawa hautakula ngozi, ni muhimu kusafisha matunda kabla ya kuyachuja. Vinginevyo, uchafu na bakteria kutoka kwa ngozi huingia mwilini wakati utavua matunda.
- Usitumie sabuni au vinywaji vingine vya kusafisha kusafisha parachichi.
- Kausha tunda au futa kwa kutumia kitambaa au leso baada ya kusafisha.
- Mbali na matunda, mikono yako lazima pia iwe safi. Osha mikono yako na sabuni na maji kwa sekunde 20 kabla ya kuanza kugusa na kung'oa matunda.
Hatua ya 2. Weka parachichi kwenye bodi ya kukata
Uweke kwa njia ya msalaba ili uweze kuikata kwa urahisi zaidi na salama.
Ili kuzuia matunda au kisu kuteleza kwa sababu kinateleza, weka leso au kitanda kisichoteleza kwenye bodi ya kukata kama msingi wa parachichi
Hatua ya 3. Gawanya parachichi kwa wima
Tumia kisu kikali kukata parachichi kutoka juu hadi chini.
-
Kumbuka kuwa unagawanyika kulingana na urefu wa tunda, sio upana.
-
Shikilia parachichi kwa nguvu na mkono wako usiotawala. Ikiwa ni lazima, shika matunda na kitambaa au leso ili uweze kuishika kwa nguvu zaidi (na uzuie hatari ya kukata mkono wako kwa kisu kwa bahati mbaya).
-
Anza kugawanyika kutoka juu ndogo, halafu hadi chini pana.
-
Hakikisha umeigawanya katikati. Pia, hautaweza kuipasua kwa sababu imezuiwa na mbegu katikati kwa hivyo italazimika kuipasua karibu na mbegu.
Hatua ya 4. Tenga nusu mbili za matunda
Tenga nusu mbili ukitumia mikono yako yote miwili.
- Hakikisha unashikilia pande zote mbili kwa uthabiti. Tumia mkono mmoja kupotosha moja ya nusu kidogo ili uweze kutenganisha nusu hizo kwa urahisi zaidi.
- Unapotenganisha nusu mbili, utapata mbegu katikati ya nusu moja.
Sehemu ya 2 ya 5: Kutupa Mbegu
Hatua ya 1. Ondoa mbegu kwa kutumia kijiko
Hii ndiyo njia bora ya kuondoa mbegu.
-
Weka mwisho wa kijiko chako kati ya mbegu na nyama. Bonyeza kwa upole ili kijiko kiingie zaidi. Kuwa mwangalifu na hakikisha kijiko hakiingizi nyama.
-
Sogeza kijiko karibu na mbegu ili mbegu zitoke kwenye mwili na uweze kuziinua.
-
Ondoa mbegu kwa kutumia kijiko kutoka chini kabisa ya mbegu.
Hatua ya 2. Ondoa mbegu kwa kuzichoma kwa kisu na kisha kuziinua
Unahitaji kutoboa mwisho mkali wa kisu chako kwa bidii ya kutosha lakini sio kupenya msingi.
- Njia hii haifai kwa sababu ni hatari kabisa. Fanya hivi kwa uangalifu ili usikate mkono wako kwa bahati mbaya.
- Ili kupunguza hatari, linda mikono yako na leso au kitambaa.
- Piga kisu kwa upole katikati ya mbegu hadi kisu kiingie kwenye mbegu polepole. Endelea kubonyeza kwa upole ili kisu kiingie zaidi.
- Mara kisu kinapochomwa ndani ya punje kwa kutosha, pindisha na kusogeza kisu ili kukiondoa kwenye mwili. Mara tu ikitenganishwa na mwili, inua kisu pamoja na mbegu.
Sehemu ya 3 kati ya 5: Kuchunguza vipande vya Parachichi
Hatua ya 1. Slide kijiko kati ya nyama na ngozi
Hakikisha hauingii nyama.
-
Tuck kijiko karibu na maeneo meusi ya nyama ili kupunguza kiwango cha nyama unayoboa kwa ngozi na ngozi.
-
Bonyeza kwa uangalifu. Usiruhusu nyama yoyote itoke.
-
Bonyeza kwa upole kijiko karibu na sura ya matunda.
Hatua ya 2. Ondoa nyama nzima
Ingiza kijiko chini ya nyama, kisha uondoe nyama. Ikiwa utakamua vizuri, unapaswa kuinua kwa urahisi.
- Ikiwa sehemu yoyote ya nyama bado imeshikamana na ngozi, nyama ya parachichi itabomoka kidogo wakati huo.
- Ikiwa unatoboa ngozi kwa bahati mbaya kutoka ndani, utagundua kuwa kuna sehemu zingine za mwili ambazo bado zina ngozi wakati zinaondolewa.
Hatua ya 3. Chambua ngozi iliyobaki ambayo bado imeshikamana na nyama
Ikiwa bado kuna ngozi kwenye mwili, ing'oa na kucha zako.
- Ikiwa huwezi kung'oa ngozi kwa kucha, tumia kisu.
- Baada ya hii, unaweza kukata na kutumikia au kusindika parachichi.
Sehemu ya 4 ya 5: Kuchunguza Parachichi kwa Kuikata
Hatua ya 1. Kata vipande vya parachichi kuwa vipande vyembamba vyembamba
Kata kila kipande cha parachichi kwa wima. Ikiwa unataka, unaweza kugawanya kipande ulichopasua tena kutengeneza vipande vidogo.
- Ili iwe rahisi kwako kuikata, ikate na nyama ya tunda ikiangalia juu na ngozi iangalie chini.
- Vipande vidogo au vidogo vitakuwa rahisi zaidi kuvua kuliko vipande vikubwa au pana.
Hatua ya 2. Chukua ngozi kutoka mwisho wa kukata
Tumia kidole chako cha kidole na kidole gumba kuchimba ngozi juu ya kila tunda. Ngozi huanza kutoka sehemu ya kijani kibichi ya mwili.
Kwa kweli, unataka kung'oa ngozi tu na usiondoe mwili
Hatua ya 3. Chambua ngozi kwa uangalifu na mikono yako
Kwa njia hii, unapaswa kuwa na uwezo wa kung'oa ngozi kama vile unavyoweza kung'oa ndizi.
- Shikilia kipande cha matunda na mkono wako usiotawala.
- Shikilia sehemu ya ngozi utakayoyavuta na vidole vya mkono wako mkuu na uivue kwa uangalifu.
- Tena, usivute au uharibu mwili wakati wa kuumenya kwa mkono.
Hatua ya 4. Ikiwa huwezi kutumia mikono yako, tumia kisu
Ikiwa parachichi halijaiva sana, ngozi inaweza kuwa ngumu kung'oa kwa mkono. Tumia kisu kidogo badala ya kung'oa nyama.
Njia hii sio bora kwani una hatari ya kukata nyama kwa bahati mbaya
Sehemu ya 5 ya 5: Kuchunguza kwa Kete
Hatua ya 1. Tengeneza kete katika nusu ya nyama
Tumia kisu kidogo kutengeneza mistari iliyokatwa kwenye mwili. Tengeneza mistari mitatu au minne ya wima na ya usawa ambayo inavuka kila mmoja. Fanya hivi kwenye nusu zote mbili za matunda.
Kata kwa ngozi, lakini sio kwa ngozi
Hatua ya 2. Tumia kijiko kuchuma vipande vidogo vya matunda kutoka kwenye ngozi
Telezesha kijiko cha chuma kati ya ngozi na nyama hadi nyama iinuke.
Hatua ya 3. Chambua ngozi iliyobaki ambayo bado imeshikamana na nyama
Ikiwa bado kuna ngozi kwenye nyama iliyosafishwa, unaweza kuiondoa kwa vidole vyako.
Ikiwa huwezi kuivua kwa vidole vyako, tumia kisu kidogo
Vidokezo
- Ikiwa parachichi halijakomaa kabisa, weka kwenye begi la karatasi na uihifadhi mahali pa joto la kawaida kwa siku mbili hadi tano. Unaweza kuharakisha mchakato kwa kuweka apples zilizoiva kwenye begi moja la karatasi.
- Ili kuzuia nyama juu ya uso wake kutoka kwa kubadilika rangi, nyunyiza maji ya limao, chokaa au siki kwenye nyama. Hii ni muhimu ikiwa huna mpango wa kutumikia au kusindika parachichi yako mara moja.
- Sehemu ya parachichi ambayo ina mkusanyiko mkubwa wa antioxidants ya carotenoid ni nyama ya kijani kibichi iliyo karibu na ngozi. Kwa hivyo, wakati wa kuchambua parachichi, futa kwa uangalifu ili usitupe sehemu hii kwa bahati mbaya.