Kusugua tufaha, au kuondoa ngozi, sio ngumu ikiwa unajua cha kufanya. Walakini, kisu mkali au peeler ya mboga inayohitajika kufanya kazi hii inaweza kuumiza mikono yako ikiwa haitashughulikiwa vizuri. Chukua muda wa kujifunza jinsi ya kung'oa kwa mara ya kwanza na kila wakati simama kwanza, na urekebishe ikiwa unahisi mtego unateleza.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kuchunguza Maapulo na Kisu
Hatua ya 1. Shika tufaha kwa mkono mmoja
Shika tufaha mkononi mwako wa kulia, ukiweka sawa kwenye kiganja na vidole vyako.
Hatua ya 2. Jifunze jinsi ya kushikilia kisu ambacho ni kifupi na chenye ncha kali
Chagua kisu kisicho na urefu zaidi ya upana wa tufaha, haswa kile chenye urefu wa 5-10 cm. Shika mkononi mwako wa kulia, huku vidole vyako vikishika mpini wa kisu na nyuma ya kisu butu. Nyosha mkono, na kisu kikiwa kimenyooshwa nje kana kwamba kisu hicho ni sehemu ya mkono.
Aina hii ya kisu huitwa kisu kwa sababu ya matumizi yake katika kazi hii
Hatua ya 3. Shika kisu kwa nguvu dhidi ya uso wa tufaha
Shikilia blade kwa nguvu dhidi ya matunda kwa kuisukuma kwa upole dhidi ya makali dhaifu ya blade. Hakikisha mtego kwenye kisu ni thabiti, sio kutetemeka, lakini usivute au kubana.
Watu wengine huanza kushika kisu kwa umbali wa sentimita 2.5 kutoka juu au chini ya tufaha, kwa sehemu iliyo kwenye sehemu iliyozunguka ya uso wa tofaa
Hatua ya 4. Amua ni njia gani ya kulenga kisu
Njia bora ya kushikilia kisu cha kuchanganua inategemea kiwango chake cha faraja na udhibiti. Ikiwa haujui au haufurahii matumizi ya kisu, au unatumia kisu kikubwa kuliko ilivyoagizwa hapo juu, onyesha kisu mbali na mwili ili kupunguza nafasi ya kuumia ikiwa kisu kitateleza. Ikiwa umefanya mazoezi ya kutumia kisu cha kuchanganua, na unajua kwamba ikiwa unashikilia kisu kwa nguvu, utapata kuwa una udhibiti zaidi wa kisu ikiwa unaelekeza kisu kwa pembe kidogo ya ndani.
Hatua ya 5. Chambua ngozi ya apple na kisu
Bonyeza kwa upole apple dhidi ya kisu, mpaka ngozi ikatwe na kisu kiko chini ya uso wa apple.
Hatua ya 6. Pindisha apple kuondoa ngozi nyingi
Punguza upole tofaa dhidi ya blade, ukishika kisu kwa msimamo sawa au kutumia shinikizo kidogo kuisukuma dhidi ya tofaa. Endelea kuzungusha tufaha wakati kisu kikiondoa ngozi, ikizunguka kwa muundo wa ond mpaka ngozi yote itolewe. Acha mwisho wa apples gorofa.
Ikiwa kisu kitateleza kwenye ngozi tena, rudisha kisu kwa tufaha ambapo ngozi bado haijasafishwa
Hatua ya 7. Ondoa mwisho wa apples
Juu na chini ya apple ni ngumu zaidi kuvua, kwa sababu ya umbo lao lisilo sawa. Shikilia tufaha dhidi ya ubao wa kukata, na vidole vyako vimezungushiwa "kucha" ili vidokezo vya vidole vyako vikinyume na tofaa, lakini vifundo ni sehemu ya karibu ya kidole kwa kisu. Bonyeza kwa upole kisu dhidi ya ncha ya tufaha mpaka kihisi salama ndani ya tufaha, kisha bonyeza kwa bidii kukata mwisho wa tufaha.
Usijaribu kukata mwisho wa apples ikiwa apples huteleza kwenye bodi ya kukata. Simama na uhakikishe kwamba apple na bodi ya kukata ni kavu, au jaribu bodi tofauti ya kukata
Njia 2 ya 3: Kuchunguza Maapulo na Mboga wa Mboga
Hatua ya 1. Kata kila mwisho wa apple
Njia hii ya kujichubua kawaida ni haraka sana ikiwa utaondoa kingo zisizo sawa za tofaa ambapo shina liko, na kusababisha nyuso mbili zinazofanana.. Katika maandalizi ya kukata, shikilia apple kwa nguvu dhidi ya bodi ya kukata na mkono wako wa kulia, vidole vikijikunja kwa ndani katika sura ya "claw". Msimamo huu utaweka ngozi ngumu ya visu karibu na blade, ikipunguza nafasi ya jeraha kubwa au chungu wakati blade itateleza.
Hatua ya 2. Tambua aina ya peeler iliyotumiwa
Kuna aina mbili kuu za mboga za mboga. Peeler moja kwa moja, na sehemu ya chuma inayonyooka kutoka kwa kushughulikia kama kisu, ina maana ya kusukuma mbali na mwili. Kijani aliye na umbo la Y ana "mikono" miwili ambayo hutengana na kushughulikia, na blade ya chuma inayoenea kati ya mikono. Aina zote mbili za wachunguzi hufanya kazi kwa mwendo wa kuvuta. Watu wengine huwa wanajeruhi mara nyingi na aina moja ya peeler kuliko nyingine, kwa hivyo ikiwa unapata peeler ngumu kudhibiti, jaribu aina tofauti ya peeler.
Hatua ya 3. Jaribu kushika peeler kama kushikilia penseli
Unaweza kuwa na mtego mkali kwenye peeler, haswa peeler iliyo na umbo la Y, ikiwa utaweka kidole gumba na kidole cha mbele katika pande tofauti za kushughulikia. Pindisha vidole vyako vingine karibu na mpini wa peeler ili uweze kushikilia kwa uthabiti.
Hatua ya 4. Shika tufaha, na vidole vyako pande za tufaha
Shikilia tofaa kwa mkono wako wa kulia, lakini weka vidole vyako pande za apple, sio kingo za tofaa. Acha ukanda mrefu wa ngozi ambao unaonekana kupanuka kati ya ncha mbili za tufaha, na vidole na vifundo vimebaki karibu na njia hii. Weka maapulo kulingana na aina ya peeler wanayo:
- Ikiwa unatumia peeler moja kwa moja, shikilia apple ili ngozi iwe gorofa, kwa pembe ili uweze kusonga mkono wako wakati umeshikilia peeler moja kwa moja dhidi ya apple bila kuinama mikono yako kwa njia isiyofurahi.
- Ikiwa unatumia kichocheo chenye umbo la Y, shikilia tufaha ili ukanda wa kunyoosha uwe karibu wima, ukiigeuza mbali na mwili ili uweze kuvuta peeler chini kwenye ngozi.
Hatua ya 5. Tumia kichocheo cha mboga kukata vipande hivi vya kwanza vya ngozi
Angalia mara mbili kuwa tufaha na vidole viko katika nafasi iliyoelezwa hapo juu. Vuta upole majani ya ngozi kutoka kwenye moja ya nyuso zilizokatwa hadi nyingine, ili kuondoa ganda la tufaha. Kumbuka, sukuma peeler ya mboga moja kwa moja kutoka kwa mwili wako, lakini vuta peeler yenye umbo la Y kukuelekea.
Hatua ya 6. Pindisha apple na kurudia
Endelea kung'oa nyuzi fupi za ngozi hadi ngozi yote itakapoondolewa. Fikiria kushikilia maapulo juu ya ubao wa kukata, bakuli, kuzama, au takataka ili kukamata maganda ya apple wakati unapoyavuta.
Jizoeze kuchambua kwa upole na angalau maapulo matatu au manne kabla ya kujaribu kung'oa haraka. Wakati unastarehe kwa kasi, kubadilisha kwa aina tofauti au saizi ya peeler kunaweza kusababisha kuumia ikiwa hautapungua na kuzoea kutumia peeler kwanza
Njia 3 ya 3: Kutumia Apple Peel
Hatua ya 1. Tengeneza ganda la apple kama vitafunio
Changanya ganda la tufaha na mdalasini na sukari, na kuongeza matone kadhaa ya maji kusaidia fimbo ya mdalasini. Panga maganda ya apple kwenye karatasi ya kuoka ambayo imewekwa na karatasi ya ngozi. Oka kwa digrii 120 Celsius kwa masaa 2.5, au hadi ngozi za tufaha ziwe zimepindika na kukunjwa.
Hatua ya 2. Tengeneza ganda la apple ndani ya sufuria (mchanganyiko wa viungo na maua au kwenye kifungu hiki cha matunda)
Kausha maganda ya tufaha kwa masaa machache kwenye dehydrator, au kwenye oveni kwa mpangilio mdogo. Changanya na manukato, manukato, au viungo vingine vyenye ladha ili kuunda mchanganyiko wa sufuria. Weka viungo hivi kwenye bakuli nyumbani kufunika harufu mbaya au ongeza harufu hii kwenye chumba.
Hatua ya 3. Ongeza peel ya apple kwenye jamu iliyotengenezwa nyumbani
Kata ganda la tufaha kwa vipande vidogo na uongeze kwa matunda mengine kutengeneza jam. Ikiwa una maganda ya apple ya kutosha, mbegu za apple, au matunda mengine yaliyosalia, basi hauitaji kuongeza pectini au kupunguza kiwango cha pectini unayohitaji kutengeneza jam.
Hatua ya 4. Tengeneza mbolea
Ikiwa kupikia kwako kunazalisha taka nyingi, fikiria mbolea. Mbolea hii inaweza kutoa mchanga wenye ubora wa juu kwa bustani yako, na kupunguza athari za mazingira. Ikiwa hutumii mbolea kwa mahitaji yako mwenyewe, wasiliana na serikali yako ya mitaa ikiwa huduma za mbolea zinapatikana au la.
Vidokezo
Noa kisu kabla ya kumenya ili kuifanya kazi hii iwe laini na rahisi
Onyo
Ikiwa mkono wako umejeruhiwa, safisha eneo lililojeruhiwa mara moja ili kupunguza uwezekano wa kuambukizwa
Vitu Unavyohitaji
Kisu kali na kifupi
au
- Mboga wa mboga
- Kisu chochote
