Kukua tangawizi mwenyewe ni jambo rahisi sana na muhimu. Baada ya kupanda tangawizi, sio lazima ufanye chochote isipokuwa maji na uwe na subira kungojea tangawizi iwe tayari kufurahiwa kama sahani ladha kali. Mwongozo katika nakala hii unazingatia aina ya tangawizi inayoliwa, lakini mimea mingi ya tangawizi inaweza pia kukua vizuri chini ya hali sawa.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Tangawizi inayokua
Hatua ya 1. Anza mapema katika msimu wa mvua
Tangawizi ni mmea wa kitropiki ambao hauna sugu kwa baridi (baridi). Ikiwa unaishi katika nchi yenye misimu minne, panda tangawizi baada ya baridi kumalizika, au mwanzoni mwa msimu wa mvua ikiwa unaishi katika nchi za hari. Ikiwa unaishi katika eneo lenye msimu mfupi wa kukua, panda tangawizi ndani ya nyumba.
Hatua ya 2. Chagua aina ya tangawizi inayotakiwa
Tangawizi ina spishi nyingi. Aina inayoliwa na inayokuzwa kawaida ni zingiber officinale. Nunua tangawizi hii kwenye duka la vyakula. Ikiwa unataka kukuza tangawizi ya mapambo na maua mahiri, pata mbegu kwenye duka la mbegu. Walakini, tangawizi hii kawaida haiwezi kula.
- Chagua mizizi ya tangawizi (kitaalam hizi ni rhizomes) ambazo ni nono na hazikunywa maji, ambazo zina "macho" (nukta ndogo) mwisho wa matawi. "Macho" ambayo yanaanza kugeuka kijani ni mbegu bora, lakini sio lazima.
- Ikiwezekana, nunua tangawizi ya kikaboni. Tangawizi isiyo ya kawaida inaweza kuwa imepewa kizuizi cha ukuaji. Wapandaji wengine kawaida huweka tangawizi kwenye maji ya joto usiku kucha kusaidia kuchochea mimea ambayo imepewa kizuizi.
- Mwongozo huu unazingatia zingina officinale. Aina nyingi za zingiber zinaweza kukua katika hali sawa, lakini kwa matokeo bora fuata maagizo kutoka kwa kitalu.
Hatua ya 3. Kata rhizome vipande vipande (hiari)
Ikiwa unataka kukuza mimea mingi, kata tangawizi na mkasi wa kuzaa au kisu. Kukata yoyote ambayo ina urefu wa angalau sentimita 3 na macho moja au zaidi inaweza kukua kuwa mmea tofauti. Baada ya kuikata, weka kipande cha tangawizi mahali pakavu kwa siku chache ili ikipone. Simu ya kinga itaundwa kwenye uso uliokatwa wa kata ya tangawizi, ambayo itapunguza hatari ya kuambukizwa.
- Kila kipande cha tangawizi huchukua nafasi ya sentimita 20. Tumia vipande vikubwa ikiwa unataka kuokoa nafasi.
- Kupunguzwa kwa macho 3 au zaidi kuna nafasi kubwa ya kukua.
Hatua ya 4. Andaa udongo
Tangawizi itastawi katika media ya hali ya juu inayokua na mifereji mzuri. Unaweza kupata njia nzuri ya kupanda kwa kuchanganya mchanga wa bustani na mbolea kwa idadi sawa. Ikiwa mchanga hauna ubora au una udongo mwingi, nunua kituo cha upandaji tayari ili kuibadilisha.
- Ikiwa unataka kuchukua tangawizi kwa umakini zaidi, anza kwa kuandaa tray ya kitalu iliyojazwa na sphagnum moss au nyuzi ya coir ya nazi. Vifaa hivi vyote vinaweza kukimbia maji vizuri sana ili iweze kuzuia kuoza kwa mimea mchanga. Unapaswa kuhamisha tangawizi kwenye mchanga mara tu mizizi na majani vimeunda (ambayo inaweza kuumiza mmea). Joto bora kwa tangawizi inayokua ni nyuzi 21 Celsius. Kwa hivyo labda unapaswa kutumia matandazo au chanzo cha joto kudumisha hali nzuri ya joto.
- Kama mimea mingine ya bustani, tangawizi hupenda mchanga wenye tindikali kidogo. Ikiwa ardhi unayoishi ni ya alkali, badilisha udongo kuwa tindikali kidogo na pH kati ya 6.1 na 6.5 ukitumia bidhaa ya kudhibiti pH ya udongo ambayo inaweza kununuliwa kwenye duka la shamba.
Hatua ya 5. Tambua mahali pa kupanda
Tangawizi hupenda kivuli kidogo au eneo ambalo hupata jua la asubuhi tu, mbali na mizizi kubwa. Tovuti ya upandaji inapaswa kulindwa kutokana na unyevu na rasimu, lakini sio swampy. Ikiwa tangawizi haijakua bado, mchanga unapaswa kuwa na joto, haswa saa 22-25ºC.
- Ikiwa umepandwa kwenye sufuria, tumia sufuria na kina cha angalau 30 cm. Sufuria za plastiki ni bora kuliko sufuria za udongo, mradi utengeneze mashimo ya mifereji ya maji chini.
- Tangawizi inaweza kukua katika kivuli kamili katika nchi za hari, lakini maeneo kama haya yanaweza kuwa baridi sana ikiwa tangawizi imepandwa mahali pengine. Jaribu kupanda tangawizi katika eneo ambalo linafunuliwa na jua moja kwa moja kwa masaa 2-5 kwa siku.
Hatua ya 6. Panda tangawizi
Panda kila kipande cha tangawizi kwa urefu wa sentimita 5 hadi 10 kwenye mchanga usiovuka, na buds juu. Ikiwa imepandwa kwa safu, nafasi kila mmoja kata sentimita 20. Ikiwa unatumia sufuria, panda kila kukata kwenye sufuria kubwa (kama kipenyo cha cm 35).
Sehemu ya 2 ya 2: Kutunza Tangawizi Iliyokua
Hatua ya 1. Weka mchanga unyevu
Mwagilia maji kidogo baada ya kuipanda. Angalia kituo cha upandaji kila siku na maji kabla udongo haujakauka kabisa. Udongo ambao ni unyevu mno unaweza kuharibu mimea haraka. Kwa hivyo unaweza kuhitaji kupunguza kumwagilia au kuboresha mifereji ya maji ikiwa maji hayatapita haraka.
Hatua ya 2. Tazama shina kutoka
Tangawizi hukua polepole, haswa ikipandwa katika maeneo yasiyo ya kitropiki. Shina zinaweza kuonekana ndani ya siku chache ikiwa una bahati. Endelea kumwagilia kwa angalau wiki chache kabla ya kukata tamaa kwa sababu tangawizi haikui.
Endelea kufanya njia ile ile ya kumwagilia baada ya kuchipua tangawizi
Hatua ya 3. Mbolea tangawizi kila mwezi (hiari)
Tangawizi haiitaji mbolea ikiwa imeoteshwa kwenye mchanga wenye rutuba, haswa ikiwa umeongeza mbolea. Jaribu kwanza udongo na tumia mbolea inavyohitajika. Ikiwa mchanga hauna rutuba au unataka kuongeza mavuno ya mazao, tumia mbolea kamili ya kioevu kila mwezi.
Hatua ya 4. Tumia matandazo ikiwa tangawizi imepandwa nje (hiari)
Mara tu tangawizi imeanza kukua, matandazo yanaweza kuweka udongo joto na kuzuia magugu kukua (ambayo inaweza kushindana na tangawizi inayokua polepole). Unapaswa kupaka matandazo mazito ikiwa joto la mchanga liko chini ya 10º C wakati tangawizi inakua.
Hatua ya 5. Acha udongo ukauke wakati shina za tangawizi zinaanza kufa
Ikiwa unakaa katika nchi yenye misimu 4, shina za tangawizi zitakuwa za manjano mwishoni mwa msimu wa joto au msimu wa mapema, wakati joto linapopungua. Punguza kumwagilia wakati hii itatokea, na acha kumwagilia kabisa mara shina zinapokufa.
Mimea ya tangawizi haiwezi kutoa maua katika mwaka wa kwanza au mbili baada ya kupanda, au ikiwa msimu wa kupanda katika eneo lako ni mfupi
Hatua ya 6. Acha mimea ikomae kabla ya kuvuna
Tangawizi itakuwa na ladha kali ikiwa inaruhusiwa kukuza kwenye mchanga. Baada ya shina kufa, na angalau miezi 8 baada ya kupanda, chimba rhizomes za tangawizi. Mmea hautakufa ikiwa ukikata sehemu kwa kupikia, maadamu bado kuna buds zilizobaki.
- Tangawizi changa wakati mwingine huvunwa ndani ya miezi 3 hadi 4 baada ya kupanda, ambayo kawaida hutumiwa kwa kuokota. Lazima uwe mwangalifu wakati wa kuvuna tangawizi mchanga kwa sababu ngozi ni nyembamba na huponda kwa urahisi.
- Tumia kisu kisicho na kuzaa kukata mzizi wa tangawizi.
Hatua ya 7. Jitayarishe kwa hali ya hewa ya baridi
Ikiwa hauishi katika nchi za hari, weka tangawizi ndani ya nyumba wakati wa baridi. Hifadhi mimea ya tangawizi mahali kavu na joto. Ikiwa tangawizi inabaki nje, funika mmea kwa matandazo mazito ikiwa joto hupungua chini ya 10º C. Tangawizi ni asili ya kudumu kwa hali ya hewa ya joto, na kawaida haivumili baridi.
Vidokezo
- Tangawizi hushambuliwa na wadudu na magonjwa, haswa ikiwa inamwagiliwa kupita kiasi. Njia bora ya kukabiliana na wadudu wa kienyeji ni kutafuta ushauri kutoka kwa kitalu cha karibu cha mimea au kituo cha utafiti wa kilimo katika chuo kikuu.
- Zingiber officinale inaweza kukua kwa urefu wa nusu hadi mita moja. Aina zingine za mapambo ya tangawizi zinaweza kukua hata zaidi.
