Siagi iliyofafanuliwa ni siagi iliyoyeyuka ambayo yabisi imeondolewa. Siagi hii ni kiungo rahisi kitamu ambacho hutumiwa mara nyingi kwenye michuzi na kama kitoweo cha lobster na dagaa zingine. Juu ya yote, inachukua dakika chache kutengeneza! Angalia Hatua ya 1 hapa chini ili uanze.
Hatua
Njia 1 ya 4: Kuchukua yabisi
Hatua ya 1. Kuyeyusha siagi
Weka siagi kwenye sufuria na ukayeyusha polepole kwa moto mdogo. Usiruhusu iwe kahawia.
Hatua ya 2. Ondoa siagi kutoka kwa moto na uiruhusu ipumzike
Yabisi yenye povu itakusanya juu ya uso wa siagi iliyoyeyuka.
Hatua ya 3. Chukua mafuta ya siagi kutoka juu
Tumia kijiko kuchimba dhabiti nyeupe, kisha chuja kioevu wazi cha manjano kwenye chombo.
Njia 2 ya 4: Chuja kupitia kitambaa
Hatua ya 1. Kuyeyusha siagi
Weka siagi iliyotiwa chumvi au isiyosafishwa kwenye sufuria na kuyeyusha kabisa. Usinywe pombe au siagi itakuwa kahawia.
Hatua ya 2. Acha siagi kwa dakika chache
Mango yatainuka juu.
Hatua ya 3. Chuja siagi kupitia kitambaa
Mimina siagi kupitia leso safi au kitambaa cha chujio chenye unyevu. Acha kioevu kiendeshe kupitia kitambaa ndani ya bakuli.
Njia 3 ya 4: Kutumia mfuko wa plastiki
Hatua ya 1. Kuyeyusha siagi
Sunguka siagi yako unayotaka kwenye sufuria juu ya moto mdogo. Usiruhusu iwe moto sana hivi kwamba hudhurungi.
Hatua ya 2. Weka siagi kando
Ondoa kutoka jiko na ruhusu yabisi ikusanye juu.
Hatua ya 3. Mimina siagi kwenye begi inayoweza kuuzwa tena
Tumia aina ya mfuko wa plastiki wa kuhifadhi chakula ambao una muhuri wa zipu (ziploc). Funga mfuko wa plastiki, uhakikishe kuwa imefungwa vizuri.
Hatua ya 4. Acha siagi iwe baridi
Tabaka mbili tofauti zitaundwa kwenye mkoba; safu ya kioevu chini, na safu imara juu.
Hatua ya 5. Kata pembe za mfuko
Kata moja tu ya pembe za chini za mfuko wa plastiki ili kufanya shimo ndogo ambalo kioevu kinaweza kukimbia.
Hatua ya 6. Acha kioevu kioe ndani ya bakuli
Mango hayataweza kupita kwenye shimo.
Njia ya 4 ya 4: Kutumia microwave na bomba
Hatua ya 1. Weka siagi isiyotiwa chumvi kwenye glasi ya kunywa ndefu na pana
Hatua ya 2. Weka glasi kwenye microwave
Punguza polepole siagi kwenye nguvu ya kati hadi utakapoona tabaka tatu za siagi ikitengeneza (yabisi iliyojaa zaidi juu; kioevu wazi cha manjano katikati; na yabisi nzito chini).
Hatua ya 3. Acha siagi iketi kwa dakika chache
Acha hadi utengano wa safu ukamilike. Kisha uiondoe kwenye microwave.
Hatua ya 4. Punguza sehemu ya mpira ya bomba
Ingiza ncha ya bomba kwenye safu ya kati na kunyonya kioevu wazi cha manjano (siagi) kutoka glasi.
Hatua ya 5. Hamisha kwenye kontena tofauti
Rudia hadi siagi yote iliyofafanuliwa itolewe, ikiacha dhabiti.
Vidokezo
- Angalia ufungaji wa siagi ili uone ikiwa ni ya chumvi au la na urekebishe kulingana na kiwango cha chumvi iliyoongezwa kwenye mapishi yako.
- Hifadhi siagi kwenye chupa iliyofungwa vizuri kwenye jokofu.
