Kufunga kuku, au kufunga kamba kuzunguka mwili wa kuku kabla ya kuchoma, itasaidia kupika kuku sawasawa, kuzuia ncha za mabawa na miguu kuwaka wakati wa mchakato wa kuchoma, na kuipatia mwonekano wa kuvutia. Jifunze jinsi ya kujua mbinu hii muhimu ya upishi kwa njia tatu tofauti: kwa kufunga miguu kwanza, kufunga mabawa kwanza, au kutumia njia za mkato.
Hatua
Hatua ya 1. Andaa eneo lako la kazi
Kwa kuwa utashughulika na kuku mbichi, kukusanya kila kitu unachohitaji kabla ya kuanza kumfunga kuku. Kwa njia hiyo, sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya kupata gia unayohitaji baada ya kugusa kuku. Utahitaji vifaa vifuatavyo:
- Bodi ya kukata
- 0.9 m jikoni twine au kamba
- Mikasi
- Pani ya kuoka
Hatua ya 2. Andaa kuku
Ondoa sehemu ya kuku, kiungo au sehemu ya shingo kutoka kwenye kuku ya kuku, au iweke kando kwa matumizi ya baadaye. Suuza nje ya kuku na ndani ya patiti. Pat na kausha kuku ndani na nje na kitambaa cha karatasi, kabla ya kuanza mchakato wa kumfunga.
- Ikiwa unapanga kuweka kuku, fanya hivyo na ongeza vitu kabla ya kuanza mchakato wa kushikamana.
- Msimu baada ya kuku kuunganishwa.
Njia 1 ya 3: Kufunga Kuku Kutumia Njia ya mkato
Hatua ya 1. Anza kwa kuweka kuku na kifua kinatazama juu
Miguu ya kuku inapaswa kukuelekeza.
Hatua ya 2. Kuvuka miguu ya kuku na kuifunga na twine
Funga kamba kuzunguka mguu wa kuku na uifunge vizuri, ili mguu wa kuku ubaki dhidi ya titi la kuku.
Hatua ya 3. Punguza uzi wa ziada
Tumia mkasi kupunguza urefu wa ziada wa nyuzi baada ya kufanya fundo ili kuzuia nyuzi kuwaka wakati wa mchakato wa kupikia.
Hatua ya 4. Tuck katika mabawa ya kuku
Weka kuku kwenye sufuria ya kukausha na weka mabawa nyuma ya eneo la shingo.
Njia 2 ya 3: Funga Kuku Kwa Kufunga Miguu Yake Kwanza
Hatua ya 1. Kurekebisha msimamo wa kuku
Weka kuku kwenye ubao wa kukata ili miguu na ncha za mabawa zikutazame na upande wa matiti juu.
Hatua ya 2. Panua kipande cha kamba chini ya mguu wa kuku
Tambua hatua ya katikati ya uzi chini ya mguu wa kuku ili uwe na urefu sawa wa uzi kila upande.
Hatua ya 3. Vuka uzi juu ya miguu ya kuku
Inua ncha za nyuzi mpaka upande wa chini wa mguu wa kuku umeangaziwa, kisha uvuke nyuzi juu ya kila mmoja ili kuunda "x".
Hatua ya 4. Vuta ncha za twine chini ya mapaja mawili ya kuku na kuinua pande zote mbili
Vuta kamba kwa nguvu, ili ncha za miguu ya kuku zivutwa pamoja.
Hatua ya 5. Weka floss chini ya mapaja na juu ya mabawa ya kuku
Shikilia ncha za kamba pamoja juu ya kuku, karibu na shingo. Vuta uzi kwa nguvu ili usilegee.
Hatua ya 6. Pindua kuku
Wakati wa kuweka uzi, fungua kuku.
- Hii ni hatua ngumu zaidi ya mchakato wa kushikamana na kuku, kwa hivyo usivunjika moyo ikiwa unahitaji kujaribu zaidi ya mara moja.
- Wakati kuku amegeuzwa, unaweza kuona masharti yaliyofungwa kwenye kila paja la kuku na chini ya kila bawa la kuku.
Hatua ya 7. Knot thread
Weka uzi chini ya kola ya kuku na uifunge kwenye fundo lililobana.
- Mara tu ukingo ukikatwa, rekebisha nafasi ya uzi karibu na ufunguzi wa shingo.
- Hakikisha kufunga uzi kwa kukazwa sana. Mwili wa kuku utatoa sauti ya kukatika wakati uzi umekazwa.
Hatua ya 8. Kata thread ya ziada
Tumia mkasi kupunguza urefu wa ziada wa nyuzi baada ya kufanya fundo ili kuzuia nyuzi kuwaka wakati wa mchakato wa kupikia.
Hatua ya 9. Pindisha kifua cha kuku juu
Weka kuku kwenye sufuria ya kukausha na weka mabawa nyuma ya eneo la shingo ya kuku. Vuta ngozi kwenye kifua cha kuku kadri iwezekanavyo, na uingize ndani ya patupu. Sasa kuku imefungwa na iko tayari kupika.
Njia ya 3 ya 3: Funga Kuku Kwa Kufunga Mabawa Yake Kwanza
Hatua ya 1. Anza kwa kuweka kuku na kifua kinatazama juu
Tambua sehemu ya katikati ya uzi mbele ya kuku ili uzi uwe sawa na ufunguzi wa shingo. Ikiwa bado kuna kola, ingiza chini ya shingo ili kuishikilia.
Hatua ya 2. Vuta mwisho wa uzi mbele
Mwisho wa uzi unapaswa kupita juu ya bawa, ukishikilia sawa na mwili wa kuku, na kwenye pengo ambalo hutengeneza ambapo paja na kifua vinakutana. Vuta mwisho wa uzi vizuri upande wa pili.
Hatua ya 3. Funga kamba karibu na sehemu ya chini ya titi la kuku
Mwisho wa uzi unapaswa kuvuka pengo ambapo paja na kifua vinakutana hadi mwisho wa titi. Funga kamba mbele ya matiti, juu tu ya ufunguzi wa nyuma wa kuku.
Hatua ya 4. Funga mwisho wa kamba kuzunguka chini ya mguu wa kuku
Vuka miguu ya kuku kwa nguvu dhidi ya kifua. Funga kamba kuzunguka mwisho wa mguu wa kuku tena na funga fundo vizuri.
Hatua ya 5. Kata thread ya ziada
Tumia mkasi kupunguza urefu wa ziada wa nyuzi baada ya kufanya fundo ili kuzuia nyuzi kuwaka wakati wa mchakato wa kupikia.
