Ikiwa unakwenda likizo kwenda Amerika Kaskazini na unapanga kuchunguza nje nzuri ya nchi, kuna uwezekano wa kupata matunda mengi. Kwa hivyo, jinsi ya kutambua matunda ambayo ni salama kwa matumizi? Anza kwa kujifunza juu ya spishi anuwai hatari za beri. Kumeza beri yenye sumu sio mbaya, lakini inaweza kusababisha shida kubwa za kiafya. Nakala hii haiwezi kufunika kila aina ya matunda yenye sumu yanayopatikana Amerika ya Kaskazini, lakini kuna angalau vidokezo kadhaa ambavyo vinaweza kukusaidia kukuongoza.
Hatua
Njia 1 ya 2: Kutumia Mazoea ya Utambulisho Mahiri
Hatua ya 1. Ikiwa una shaka, usile
Mwishowe, hakuna hali nyingi ambapo unahitaji kula matunda kupata kalori chache na ulipe kwa hatari za kiafya. Hata wakati wa dharura, kama vile kukosa chakula, hatari hiyo haifai. Kuhara, kutapika, na kichefuchefu kutaondoa maji muhimu na sukari iliyohifadhiwa mwilini mwako, kukuweka katika hatari kubwa kuliko njaa kidogo.
- Hata ukiona mnyama anakula, haimaanishi Berries ni salama kwa wanadamu. Unaweza kujaribiwa, haswa ikiwa mnyama ni mamalia.
- Ushauri uliopewa hapa chini sio sheria kamili, lakini ni mwongozo wa jumla. Kula kamwe matunda ambayo hayawezi kutambuliwa vizuri.
Hatua ya 2. Kaa mbali na matunda meupe, manjano na kijani kibichi
Katika hali nyingi (wataalam wengine wa mimea hukadiria karibu 90%), rangi hizi tatu zinaonyesha kuwa beri ina sumu. Wakati wapenzi wa asili wenye ujuzi wanaweza kutaja au kutafuta tofauti, ni bora sio kugusa matunda meupe, manjano, na kijani isipokuwa unajua hakika kuwa spishi sio sumu.
- Kulingana na makadirio mabaya 50% ya matunda nyekundu ni salama kula. Kwa hivyo, majaribio machache rahisi yanaweza kuonyesha ni aina gani za matunda ni salama na ambayo sio salama. Ikiwa matunda hupatikana katika nguzo, kawaida ni ishara mbaya. Berries ambazo zinaonekana peke yake kawaida ni salama.
- Kwa jumla, matunda ya rangi ya samawati, nyeusi, na yaliyoshonwa (mfano rasiberi, machungwa, nk) ni salama kula. Walakini, kuna tofauti kadhaa, kama vile pokeberries na mabua ya rangi ya waridi na matunda meusi, ambayo ni sumu kali.
Hatua ya 3. Usijaribu kuonja matunda ambayo mmea unaochomoza hutoa
Katazo hilo hilo linatumika kwa matunda yanayotoa harufu kali, au kijiko cheupe cha maziwa. Tunapendekeza uzingatie yafuatayo:
- Kijiko ni cha maziwa au rangi isiyo ya kawaida.
- Berries au maharagwe ambayo hukua katika mfumo wa maganda au mizizi
- Ladha ya uchungu au sabuni
- Miiba mkali au manyoya
- Spurs ni nyekundu, zambarau, au nyeusi
- Majani na muundo wa petal tatu (kama sumu ya sumu)
Hatua ya 4. Ponda matunda kwenye mikono yako ya mbele, midomo na ulimi ili ujaribu juisi
Njia bora ya kupima matunda ni kubana matunda ili kuona ikiwa juisi ya matunda husababisha muwasho. Kwanza, ponda matunda kwenye mkono wa kwanza, subiri kama dakika 5 ili uone ikiwa kuwasha kunaonekana kwenye ngozi. Kisha, kurudia mchakato huo huo kwenye midomo na ufizi. Mwishowe, tafuna matunda kwa dakika 10-15, lakini usimeze. Ikiwa hakuna hasira inayotokea, endelea na hatua inayofuata.
Jaribu aina moja tu ya beri kwa wakati mmoja. Jaribio hili halina maana ikiwa huwezi kukumbuka ni beri gani inayosababisha shida
Hatua ya 5. Kula matunda ya 1-2 na subiri dakika 20 ikiwa ni lazima kula kitu
Ikiwa una mashaka yoyote, ni bora usichukue. Walakini, ikiwa kuishi kwako kunategemea beri hii, kula polepole wakati ukiangalia jinsi mwili wako unavyofanya. Ikiwa beri ina sumu, utahisi dalili ndani ya dakika 20 za kwanza.
- Hata ikiwa hausikii kitu cha kushangaza baada ya dakika 20, endelea kula matunda polepole. Kula matunda kwa umbali mrefu kutazuia sumu kutoka kwenye mwili wako na kukupa wakati wa kurekebisha au kutambua kuwa kuna shida.
- Ikiwa matunda yana ladha isiyofaa, inaweza kuwa dalili kwamba matunda yanaweza kuwa na sumu.
Hatua ya 6. Usisahau kujua au kuleta mwongozo kuhusu spishi za mmea ambazo hukua mahali pengine ikiwa unakusudia kutembelea huko
Hakuna sheria nyingi kabisa za matunda ya mwitu kwani kuna aina nyingi sana. Ikiwa unakwenda kupanda au kwenye msafara, leta kitabu cha mimea na majina, picha, na maelezo ya matunda yanayokua katika eneo hilo. Kwa njia hii, utatambua yaliyo mbele yako.
Hatua ya 7. Jua dalili za sumu ya beri
Uwezekano mkubwa zaidi, utapata utumbo mkali na dalili za neva. Kwa ujumla, ikiwa dalili zifuatazo zinaonekana ndani ya masaa machache ya kula matunda, mwone daktari mara moja:
- Kichefuchefu
- Gag
- Kizunguzungu
- Kuhara
- Kukamata
- Maono yaliyofifia
- Cramps
Hatua ya 8. Epuka maeneo ambayo yamepuliziwa dawa za kuua wadudu, dawa za kuulia wadudu au kemikali zingine
Aina zisizo na madhara za matunda zinaweza kugeuka sumu wakati zinapunyizwa na kemikali. Harufu matunda kabla ya kuyala na kaa mbali na mashamba makubwa, mashamba au maeneo ya bustani ili kuepusha shida.
- Ikiwa unajua matunda ni salama kula, lakini una wasiwasi juu ya dawa za wadudu, unaweza kuosha matunda kwenye maji safi na kula salama.
- Sumu ya kemikali mara nyingi husababisha dalili sawa na sumu ya beri.
Njia 2 ya 2: Kutambua Berries Sumu Kawaida
Hatua ya 1. Usionje kamwe matunda ya bluu ya kina ya Kirusi ya Kirusi
Mmea huu una majani ya petali tano, hukua mrefu, na ni maarufu sana kama mzabibu wa ukutani. Wakati mwingine mmea huu unachanganywa na ivy yenye sumu yenye majani matatu.
Hatua ya 2. Pata kujua pokeweed
Mmea huu hutoa zambarau nyeusi, matunda gorofa, na wakati mwingine huitwa poke, inkberry, au garget. Mmea huu ni pamoja na aina ambazo ni refu na zenye bushi, wakati maua ni marefu, nyekundu na nyekundu. Matunda yanafanana na Blueberry nyeusi. Muonekano huo unapendeza sana, lakini usidanganywe kwa sababu ni mtego tu.
Hatua ya 3. Epuka matunda machungu ambayo yana rangi ya machungwa-manjano
Mmea huu ni rahisi kutambua kwa sababu matunda yamefungwa kwa aina ya kibonge cha machungwa-manjano. Hakikisha huli. Picha ya Uchungu
Hatua ya 4. Kaa mbali na Nightshade Mauti, anayejulikana pia kama belladonna, au amethisto fupi (jimsonweed)
Mimea mingine mingi katika familia ya nightshade (Solanaceae) ni salama kula, kama viazi. Nightshade mauti ana maua meupe au ya rangi ya zambarau, yenye umbo la nyota. Mmea huu kawaida hukua katika sehemu zenye joto, kama Amerika ya joto. Kwa ujumla mmea huu unapatikana kukua kwa mizabibu. Sehemu zote za mmea zina sumu, haswa matunda mabichi. Sumu mbaya ya Nightshade ni mbaya sana na mara nyingi husababisha kifo.
Hatua ya 5. Kamwe usijaribu matunda yanayotengenezwa na spishi anuwai za ivy
Mmea huu ni kijani kibichi kila wakati na hutambaa, kawaida hushikilia miti au hutegemea chini. Majani ni kijani kibichi, yamefunikwa na nta. Mmea huu pia huitwa ivy ya Kiingereza, Ivy ya Kijapani, na kadhalika. Mmea huu unatoka Ulaya na Asia (na hali ya hewa yenye joto). Matunda yana sumu na nyeupe yanapoiva.
Berries ya familia hii ni machungu sana. Kwa hivyo, labda hautaipenda
Hatua ya 6. Jihadharini na majani na matunda ya mti wa Yew
Majani yana sumu zaidi kuliko tunda. Kifo kawaida hufanyika ghafla bila dalili za onyo. Berries ya mmea huu huonekana nyororo na ina rangi nyekundu. Matunda yana ujazo kama kikombe chini. Kwa kweli, matunda ya miti ya Yew hayana madhara, lakini jaribu kuizuia iwezekanavyo. Mbegu kwenye matunda zinaweza kukuua mara moja.
Hatua ya 7. Toa busu chini ya Mistletoe, lakini usile matunda
Mimea hii hukua na kuishi kwa kushikamana na mimea mingine. Mmea huu wa vimelea una maua ya manjano, majani madogo, yenye rangi ya manjano-kijani, na matunda meupe. Haijulikani ikiwa matunda haya ni hatari kwa wanadamu au sio katika hatua zote za kukomaa, lakini unapaswa kuizuia kwa sababu za usalama.
Hatua ya 8. Usimkaribie Holly
Mmea huu wa "kichaka cha Krismasi" umeonyesha, majani yenye waiki na matunda mekundu yenye rangi nyekundu ambayo yamekusanyika pamoja. Ikiwa unakula matunda 1-2, labda haitasababisha shida yoyote, lakini 15-20 inaweza kuwa mbaya.
Hatua ya 9. Kamwe usila matunda ya mti wa Dogwood
Inapatikana mashariki mwa Merika wakati wa msimu wa baridi na msimu wa baridi, matunda haya meusi meusi (yenye mguso mdogo wa hudhurungi ncha), kawaida hujumuishwa. Majani ni pana na pande zote. Ingawa sio mbaya, lakini utapita saa chache zijazo katika hali mbaya.
Hatua ya 10. Weka umbali wako kutoka kwa matunda makubwa nyekundu ya Cotoneaster
Mmea huu wa kijani kibichi una matawi marefu ambayo mara nyingi huelekeza juu. Mti huu mara nyingi hutoa matunda mengi ya mviringo, mekundu yanayofichwa nyuma ya matawi. Tunda hili linaonekana kama nyanya iliyo chini chini, kamili na "majani" madogo ya hudhurungi mwisho.
Hatua ya 11. Puuza tu matunda manjano ya machungwa ya Bittersweet ya Amerika
Berries hizi zinafanana na mchanganyiko wa limao na zabibu na huonekana katika vikundi. Matunda yamepambwa kwa mkia mdogo mwishoni, pia ni ya manjano. Bittersweet ya Amerika ni ya kawaida sana katika eneo la katikati mwa Atlantiki ya Merika.
Vidokezo
- Jihadharini kuwa matunda mengine hayana madhara kwa ndege na wanyama wengine, lakini yanaweza kuwa mabaya kwa wanadamu.
- Ikiwa una shaka, usile!
-
Hapa kuna vidokezo vyema vinavyoweza kukusaidia kutambua na kuepuka sumu ya sumu:
- Jani lenye petali tatu, lipuuze!
- Mzabibu wenye nywele? Sio rafiki yangu!
- Berries nyeupe, kuna hatari mbele!
- Majani ni nyekundu katika chemchemi, usikaribie.
- Majani ya ziada kama glavu za theluji zinaweza kukuzuia usikune!
- Makundi ya matunda nyekundu yanaonyesha malaika wa kifo!
- Mimea ni mnene sana, kukimbia haraka!
- Aina za beri zilizotajwa katika nakala hii zinaweza pia kupatikana katika sehemu zingine za ulimwengu, lakini nakala hii inazingatia tu matunda ambayo yanaweza kupatikana katika bustani, barabara, mbuga, na nje huko Merika.
- Berries zingine zinaweza kupikwa ili kuondoa sumu. Walakini, ikiwa huna habari maalum zaidi, ni bora kuizuia.
Onyo
- Haraka uteme. Ikiwa unakula beri ambayo ina ladha mbaya, hakikisha umetema. Kisha, pitia maji na utafute matibabu mara moja.
- Epuka mimea yote ya porini ambayo haujui.
- Kwa sababu unaona ndege akila beri salama haimaanishi wanadamu wanaweza kufanya vivyo hivyo.
- Mimea mingi yenye sumu pia hutumiwa kwa dawa. Ingawa sumu inaweza kuondolewa au kusindika, ni bora sio kutengeneza mimea yako yenye sumu, isipokuwa uwe na ujuzi wa kutosha na uzoefu wa kufanya hivyo.
- Ikiwa unafikiria umekula beri yenye sumu, mwone daktari mara moja.
