Mahindi ya popcorn ni tofauti kidogo na mahindi ya kawaida. Tofauti iliyo wazi zaidi ni wakati mahindi yaliyokauka yanapopokanzwa wakati wa moto kwenye mashine ya popcorn au kifaa kingine. Mahindi ya popcorn pia yana mahitaji tofauti kidogo wakati wa kukuza na kuitunza. Kwa ujuzi mdogo, unaweza kukua na kutunza mahindi ya popcorn. Kwa wakati wowote, unaweza kuvuna mahindi ya popcorn ambayo unaweza kupika na kufurahiya.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Popcorn inayokua
Hatua ya 1. Nunua punje za popcorn zenye rutuba
Unaweza kutumia popcorn tayari-kupika, lakini fanya jaribio la uzazi kwanza. Sio popcorn zote ambazo ziko tayari kupikwa ziko katika hali nzuri kwa sababu imepata mchakato wa kupokanzwa na kuzaa kabla ya kufungwa na kuuzwa. Unaweza pia kununua punje za popcorn kutoka duka la mbegu au kutoka kwa mkulima.
Ili kupima rutuba ya popcorn iliyonunuliwa dukani: sambaza punje 20 za mahindi, maji, na subiri. Ikiwa ndani ya wiki moja mahindi yanaonekana kukua, inamaanisha kuwa mbegu za popcorn zina rutuba. Ikiwa wiki mbili zimepita na bado haujaona buds yoyote, mbegu za popcorn hazina kuzaa. Punje za mahindi lazima ziwe na rutuba ili zikue
Hatua ya 2. Loweka punje za mahindi kwenye maji ya joto kwa masaa 12
Kuloweka kutasaidia kulainisha mahindi kwa hivyo inakua haraka.
Hatua ya 3. Chagua mahali pazuri
Hakikisha mahali hapo panafunikwa na jua na mchanga wenye mchanga. Utahitaji nafasi kubwa ya kupanda mahindi.
Usipande aina nyingine za mahindi ndani ya mita 30 kwa sababu ya hatari ya uchavushaji msalaba. Uchavushaji msalaba utatoa mahindi mseto na hii inaweza kuathiri ladha ya popcorn
Hatua ya 4. Panda punje za mahindi wakati hali ya hewa inaruhusu
Msimu bora wa kukua ni msimu wa mvua, ambao ni kati ya Oktoba na Machi. Joto linalofaa la udongo linapaswa kuwa kati ya 10 na 12 ° C). Shina zitakua ndani ya siku 3 hadi 12.
- Toa umbali kati ya miche hadi 20 hadi 25 cm. Ikiwa mahindi yamepandwa kwa safu, nafasi kati ya safu hadi cm 45 hadi 60.
- Panda mahindi 5 cm kirefu. Baada ya hapo uzike na ardhi.
- Ingiza punje 2 za mahindi kwenye kila shimo. Ni 75% tu ya mbegu itafanikiwa kukua.
Hatua ya 5. Shinikiza mkulima mara tu wanapofikia urefu wa 10 cm
Usiwapunguze haraka sana kwa sababu sio vifaranga vyote vitakaa. Mara chache hadi umbali kati ya miche upate hadi 25 hadi 40 cm.
Sehemu ya 2 ya 3: Kukua na Kutunza Popcorn
Hatua ya 1. Mwagilia mahindi mara nyingi
Mahindi ya popcorn daima ni "kiu". Mmea huu unahitaji karibu 5 cm ya maji kila wiki (kulingana na hali ya udongo) mpaka matunda yatakapokuwa tayari kuvunwa. Itachukua siku 100 hivi.
Hatua ya 2. Tumia mbolea ya nitrojeni ya juu (mbolea 12-12-12) mara kwa mara kukuza ukuaji
Panua mbolea kati ya safu ya mimea. Mwagilia maji ili iweze kuingia kwenye mchanga. Huna haja ya kupandikiza mmea mara nyingi sana. Mara mbili au tatu tu katika maisha yake. Hapa kuna wakati mzuri wa kurutubisha mimea:
- Wakati mahindi yanafika juu ya magoti au yana majani 8-10: weka gramu 225 za mbolea kwa kila m² 10.
- Mahindi yanapoanza kumwaga nywele: weka gramu 115 za mbolea kwa kila m² 10.
- Ongeza mbolea zaidi ikiwa: majani hugeuka manjano au rangi, haswa baada ya hariri ya mahindi kuonekana.
Hatua ya 3. Ondoa magugu
Magugu yanaweza kuharibu mahindi ya popcorn kwa kunyonya maji na virutubisho vyote ambavyo mmea unahitaji kuishi. Ili kuondoa magugu, utahitaji kutafuta mchanga karibu na mahindi. Kuwa mwangalifu usiharibu mizizi ya mahindi.
Hatua ya 4. Kurudisha ndege
Lazima uwe macho kutoka wakati mahindi yanaanza kukua-au hata kabla. Hapa kuna njia chache za kuweka mahindi mbali na wezi hawa wenye nywele:
- Panua matandazo karibu na mimea. Wakati miti mchanga inapoanza kukua, ndege hawatapenda sana kula tena.
- Sakinisha scarecrow.
- Weka mabwawa ya waya ya kuku juu ya kila safu ya mkulima.
Hatua ya 5. Kurudisha wanyama wanaowinda
Panya ni moja ya wanyama wanaokula wenzao ambao wanapenda kula mahindi. Kwa bahati nzuri, kuna njia kadhaa za kulinda mahindi kutokana na uvamizi wa panya:
- Kwa njia ya asili, unaweza kuchukua faida ya wanyama wanaowinda panya kama paka, mbwa, nyoka, tai, na bundi.
- Safisha na punguza mafungu ili kuzuia panya kutengeneza viota.
- Weka mtego wa panya.
- Tumia dawa ya kuua panya.
- Tumia teknolojia ya sauti ya ultrasonic.
Hatua ya 6. Kuwa mwangalifu na wenye kuzaa shina
Mdudu huyu hushambulia shina. Shina la shina litaacha mashimo madogo yaliyojaa vumbi. Njia rahisi kabisa ya kuiondoa ni kwa kufinya mabua ya mahindi. Njia bora zaidi ni kunyunyizia dawa kama vile rotenone au Bacillus thuringiensis (BT).
Hatua ya 7. Jihadharini na viwavi wa cob
Kama jina linamaanisha, kiwavi wa cob hushambulia mzizi wa mahindi wakati nafaka inapoanza kukua nywele. Kuna njia mbili za kuondoa viwavi wa cob:
- Kabla ya mahindi kugeuka hudhurungi, nyunyiza vichwa vya kila kibo na dawa ya wadudu kama: Bacillus thuringiensis (BT), pyrethrin, au rotenone.
- Mara punje za mahindi zinapoanza kuwa kahawia, weka tone la mafuta ya madini kwa kila sehemu ya juu ya kitovu.
Hatua ya 8. Saidia mabua ya mahindi
Inapokua ndefu, mabua ya mahindi yanahitaji msaada wa ziada. Punga udongo kuzunguka msingi wa mmea ili kuusaidia kusimama wima.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna na Kutumia Popcorn
Hatua ya 1. Mahindi yatakuwa tayari kuvuna baada ya siku 85 hadi 120
Inamaanisha kama miezi 3-4 baada ya mbegu kupandwa. Urefu wa wakati huu utategemea spishi za mahindi unazokua. Aina zingine zinaweza kuvunwa haraka kuliko zingine.
Hatua ya 2. Ruhusu mahindi kukauke kwenye mabua
Ikiwa mahali unapoishi ni kavu, wacha mahindi yakauke juu ya mti. Ikiwa wakati huo msimu wa mvua unaanza kuwasili, uvune, kisha uichukue na ukaushe ndani ya nyumba.
Hatua ya 3. Vuna mahindi yakiwa yamezeeka
Huska ya mahindi itakauka na mbegu zitakuwa ngumu. Vunja mahindi kutoka kwenye shina, kisha toa ngozi.
Hatua ya 4. Hifadhi mahindi vizuri kwa miezi miwili ijayo ili ikauke
Weka cobs za mahindi zilizosafishwa ndani ya gunia. Hifadhi gunia mahali kavu, joto na lenye hewa ya kutosha. Unaweza pia kutumia soksi za nailoni na mifuko ya matundu kuhifadhi mahindi.
Hatua ya 5. Kausha popcorn kwenye oveni ikiwa inataka
Preheat tanuri hadi 150 ° C. Baada ya hapo, weka popcorn kwenye karatasi kubwa ya kuoka, iweke kwenye oveni iliyowaka moto, na punguza mara moja joto hadi hali ya chini kabisa. Kugeuka mara kwa mara wakati wa kukausha kwa masaa tano. Baada ya hapo, zima tanuri, ondoa mahindi, na uiruhusu iwe baridi mara moja.
Hatua ya 6. Fanya mtihani ili kuona ikiwa mahindi yanaweza kutumika kama popcorn
Vua tu punje za mahindi kwenye kitovu na uziweke kwenye skillet moto. Pasha moto kwenye mafuta kidogo kana kwamba unatengeneza popcorn. Ikiwa inajitokeza, inamaanisha kuwa mahindi yanaweza kutumika. Ikiwa inashikilia sufuria, inamaanisha mahindi hayawezi kupikwa na inahitaji kukaushwa kwa muda mrefu.
Vidokezo
- Hakikisha unachagua msimu unaofaa wa kupanda ili upe nafaka yako muda wa kutosha wa kuzeeka kabla msimu haugeuki kuwa chini ya hali nzuri.
- Hifadhi punje za nafaka zilizokaushwa kwenye chombo kisichopitisha hewa na sehemu kavu.
- Ondoa mimea dhaifu. Mmea hautakuwa na nguvu ya kutosha kutoa matunda, hata kuchavusha.
- Weka hali ya mchanga unyevu.
- Fikiria kupanda mahindi katika vikundi, badala ya safu. Wakulima wengi wanahisi kuwa njia hii itasaidia kuchavusha.
- Jaribu kupanda aina kadhaa za mahindi ya popcorn. Mahindi ya popcorn yana rangi anuwai. Ladha ni sawa, lakini muundo ni tofauti.
