Mbali na kuhitaji zana maalum au microwaves, kutengeneza popcorn na sufuria kubwa nyumbani pia ni raha sana!
Viungo
- Pakiti ya mahindi
- Mafuta au siagi
Hatua
Hatua ya 1. Nunua pakiti ya punje kavu za mahindi
Siku hizi, unaweza kuuunua katika maduka makubwa mengi. Kwa kuongezea, punje kavu za mahindi pia ni rahisi kupatikana katika masoko ya jadi. Ukubwa wa kifurushi cha punje za mahindi, ndivyo unavyoweza kuokoa zaidi katika siku zijazo.
Hatua ya 2. Chagua sufuria kubwa na kifuniko (sufuria iliyo na kifuniko cha uwazi inafanya kazi vizuri
). Weka sufuria juu ya jiko na uinyunyize mafuta juu yake. Ikiwa una chupa ya dawa, pia nyunyiza mafuta kwenye kuta za sufuria.
Hatua ya 3. Kadiria ni masikio ngapi ya mahindi utakayohitaji
Kumbuka saizi ya wastani ya nafaka za popcorn, na utumie kukadiria kiwango ambacho kitatoshea kwenye sufuria yako.
Hatua ya 4. Weka punje za mahindi kwenye sufuria (kama mikono miwili ndogo kawaida hutoshea), kisha washa jiko kwa moto wa wastani
Hatua ya 5. Funika haraka sufuria
Hatua ya 6. Hivi karibuni utaanza kusikia masikio ya pop ya mahindi na kupiga pande na kifuniko cha sufuria
USIFUNGUE BOTO LA MAFUNGA WAKATI MOTO UNAONEKANA NA MAARUFU ANAUMIA. Wakati kelele inapungua kwa pop 1 au 2 tu kila sekunde chache, zima moto na uondoe sufuria kutoka jiko.
Hatua ya 7. Fungua kifuniko cha sufuria pole pole
Popcorn inapaswa kupikwa yote, kwa hivyo fungua kifuniko. Utasikia siagi.
Hatua ya 8. Ikiwa unataka popcorn tamu, chukua sukari au kitamu bandia na uinyunyize juu ya popcorn (ambayo bado iko kwenye sufuria)
Rudisha kifuniko kwenye sufuria, na kutikisa sufuria kwa upole. Sukari inapaswa kushikamana na popcorn na mafuta yaliyopo.
Hatua ya 9. Ikiwa unapendelea ladha ya jibini, fanya hatua sawa na ulivyofanya na sukari
Hatua ya 10. Kutumikia
Hatua ya 11. Imefanywa
Vidokezo
- Ikiwa mahindi mengi hayatokei, sababu kadhaa zinazowezekana inaweza kuwa kwamba haukuongeza mafuta ya kutosha, umetumia moto mdogo sana, au umeongeza punje nyingi.
- Ikiwa unataka kutumia siagi, kwanza kuyeyusha siagi kwenye sufuria badala ya mafuta.
- Kuweka moto katika kutengeneza popcorn na vifaa vya kupika chuma vya pua inaweza kuwa ngumu bila kuichoma. Kwa hivyo, ni bora kujaribu punje za mahindi kwanza au tumia usambazaji wa joto (sahani ya chuma iliyozunguka iliyowekwa kwenye jiko kusambaza moto).
- Ikiwa unataka popcorn yenye chumvi, fanya vile vile utakavyo tamu au keki ya jibini, lakini tumia chumvi.
Onyo
- Ukifungua kifuniko wakati sufuria iko kwenye jiko, mipako ya mafuta / siagi moto moto popcorn itapiga popcorn zote juu.
- Mafuta, sufuria na jiko juu ziko katika hali nzuri moto. Lazima uwe mwangalifu sana ikiwa unataka kutengeneza popcorn kwa watoto.
- Usijaribu kutengeneza popcorn ya caramel / toffee nyumbani. Mbali na hilo labda haifanyi kazi, pia una hatari ya kuanzisha moto.
- Usifanye popcorn mara ya pili kwenye sufuria moja baada ya kuongeza sukari au chumvi ndani yake.
