Kuchunguza ngozi ya karoti zilizokua kawaida kutaondoa dawa za mabaki ambazo mara nyingi hujilimbikiza kwenye ngozi. Watu wengi husaga karoti pia kwa madhumuni ya urembo; ikichungwa, karoti zitatoa rangi ya rangi ya machungwa na sare ya rangi na sura. Unaweza kutumia peeler ya mboga au kisu cha kuchambua karoti.
Hatua
Njia 1 ya 2: Kutumia Peeler ya Mboga
Hatua ya 1. Osha karoti chini ya maji baridi ya bomba
Brashi na brashi iliyotiwa nylon ili kuondoa uchafu kutoka kwenye ngozi ya karoti. Kuosha karoti kama hii ni muhimu ili kuondoa dawa za mabaki na uchafu ambao bado umeshikamana.
Wakati mwingine karoti itaonekana kuwa nyepesi au ya kushangaza. Lakini sura hii itatoweka mara tu utakapoondoa safu ya nje
Hatua ya 2. Weka bakuli kwenye kaunta yako ya jikoni
Bakuli hili litatumika kama mahali pa ngozi ya karoti uliyochambua. Unaweza kung'oa karoti kwenye takataka, lakini hii itafanya ngozi yako kutofautiana kwa sababu hautakuwa na mahali popote pa kuweka karoti wakati unazichunguza.
Unaweza pia kung'oa karoti kwenye bodi ya kukata na kisha kuweka ngozi kwenye takataka ukimaliza. Tumia njia yoyote unayopendelea
Hatua ya 3. Shikilia karoti kati ya kidole gumba na cha mkono wa kushoto (ikiwa una mkono wa kulia)
Kisha geuza mkono wako wa kushoto ili kiganja chako kiangalie juu (na mkono wako uko chini ya karoti). Karoti zako zinapaswa kuelekezwa kwa pembe ya digrii 45 kwenye bakuli lako na ncha iliyoelekezwa ikielekeza ndani ya bakuli.
Sehemu ngumu zaidi juu ya kung'oa karoti ni kuifanya haraka bila kujiumiza. Ikiwa utaweka mkono wako chini ya karoti, angalau nusu ya shida hutatuliwa
Hatua ya 4. Weka peeler yako ya mboga juu ya karoti kwenye sehemu nene zaidi
Ikiwa mchezaji huyu hawezi kufikia kilele, hiyo ni sawa; Utapata juu yake kwa dakika. Wafanyabiashara wengi wa mboga wana majani mawili yanayowakabili pande zote mbili. Je, peeler yako ya mboga hufanya hivyo pia?
Kijani cha mboga huondoa tu safu nyembamba ya ngozi ikiwa unasisitiza kwa upole dhidi ya karoti, na hivyo kubakiza safu iliyo chini iliyo na virutubisho vingi vya karoti
Hatua ya 5. Bonyeza peeler ya mboga kando ya uso wa karoti hadi ncha
Utakuwa ukiondoa safu nyembamba ya ngozi ambayo itajikunja na kuingia kwenye bakuli lako au bodi ya kukata. Hii ni kipande chako cha kwanza cha karoti, hongera!
Weka mwisho wa karoti kwenye bodi ya kukata, ikiwa unatumia. Itakuwa rahisi kushikilia karoti katika nafasi na sio kuzisogeza kwa nguvu uliyotumia kuiweka kwenye uso thabiti
Hatua ya 6. Sasa ibandue juu
Kile ambacho watu hawatambui ni kwamba wachunguzi wengi wa mboga wana vile vile viwili ili uweze kung'oa karoti kutoka juu na chini, kutoka kwa kujiona mbali na wewe na kuelekea kwako. Kwa hivyo, mara tu utakapoichambua, ing'oa. Kisha mbele na nyuma na nyuma mbele.
Je! Kujichubua inamaanisha nini kama hii? Ikiwa utafuta karoti nyingi, utazichunguza kwa haraka zaidi kwa njia hii. Chef mzuri kila wakati anafikiria ladha na ufanisi
Hatua ya 7. Geuza karoti kidogo kurudia mchakato mpaka umepunguza kabisa ngozi nzima ya karoti
Unapochaka juu na chini, pindua karoti kwa mikono yako. Unapofika upande ambao ulianza, umemaliza kujiondoa chini. Rahisi sana kufanya.
Hatua ya 8. Pindua karoti na uondoe vilele
Wakati mwingine ni rahisi sio kung'oa kilele kwanza, mkono wako bado unashikilia na hakika hutaki kuumiza mkono wako. Kwa hivyo ukishamaliza kumaliza karoti nyingi, zigeuzie na ubonyeze chini kwa njia ile ile, lakini hadi utakapofika kwenye karoti zote zinazohitaji kung'olewa.
Ikiwa hautasukuma kilele cha karoti mwanzoni, kwa kweli. Kwa ujumla, kutochunguza sehemu ya juu ya karoti kutafanya sehemu ya kwanza iwe wepesi, lakini ukishapata wakati, fanya. Ikiwa utataka au la ni chaguo lako mwenyewe
Hatua ya 9. Weka karoti kwenye bodi ya kukata na ukate vichwa na ncha za karoti na kisu cha kutamka
Watu wengi hawatumii ncha hii katika kupikia. Kuweka ncha zote za karoti kwenye bakuli, tupa ngozi za karoti nazo kwenye takataka au uziweke kwenye rundo lako la mbolea.
Osha karoti baada ya kumenya na uitayarishe kulingana na mapishi yako
Njia ya 2 ya 2: Kutumia kisu kinachojali
Hatua ya 1. Osha karoti chini ya maji baridi ya bomba
Kama ilivyoelezewa katika njia hapo juu, matunda na mboga zote zinapaswa kuoshwa kabla ya kuondoa uchafu na mabaki ya dawa. Broshi ya bristle ya nylon itafanya kuosha karoti haraka na rahisi.
Hatua ya 2. Weka mwisho wa karoti kwenye bodi ya kukata
Shikilia sehemu nene ya karoti na mkono wako wa kushoto (ikiwa una mkono wa kulia). Karoti inapaswa kuwekwa kwa pembe ya digrii 45 kwa bodi ya kukata.
Shikilia kati ya kidole gumba na kidole cha shahada kisha ugeuze mkono wako ili kiganja chako kiangalie juu. Mkono wako uko chini ya karoti, ukiishikilia
Hatua ya 3. Weka kisu chako cha kukagua juu ya karoti na bonyeza kwenye uso wake, ukiondoa ngozi nyembamba
Ikiwa huna peeler ya mboga, kisu kitakusaidia. Kuwa mwangalifu usiondoe nyama nyingi za karoti. Kuipiga kwa upole ni ya kutosha.
Pia kuwa mwangalifu usiumie! Mkono wako wa kushoto haupaswi kuwa karibu na blade. Hakikisha kidole chako kiko chini ya karoti ili usihatarishe kuikata
Hatua ya 4. Badili karoti na kurudia mchakato wa ngozi hadi ngozi zote ziondolewe
Wakati unaganda na ukigua, geuza karoti ili uweze kufikia sehemu isiyopigwa. Unapaswa kuwa na uwezo wa kutelezesha kwa mkono wako wa kushoto bila kusimama.
Wakati mwingine, juu kabisa ya karoti karibu na mkono wako ni rahisi kukosa. Ikiwa ndivyo ilivyo, pindua karoti na ngozi juu, ukishika ncha za karoti, ukiendelea na mbinu yako ya kujichubua tena
Hatua ya 5. Weka karoti kwenye bodi ya kukata na tumia kisu chako cha kukatisha kukata ncha na vichwa vya karoti
Kisha tupa vipande hivi viwili pamoja na ganda la karoti kwenye takataka yako au rundo la mbolea.
