Je! Familia yako imechoka na pancake zile zile za kawaida? Unataka kufanya mapishi rahisi na ya kufurahisha ambayo hata watoto wanaweza kusaidia kutengeneza? Jaribu keki hii kwa sura ya panya wa kila mtu anayependa katuni! Kichocheo hiki ni rahisi, rahisi, na inachukua dakika chache tu - kamili kwa kiamsha kinywa baada ya kukaa.
Viungo
Kwa Pancakes za Msingi
- Pancake Unga - Bonyeza kwa mapishi; Batter yoyote ya kawaida ya keki kutoka kwa mchanganyiko wa keki au kutoka kwa msingi inaweza kutumika.
- Siagi
- Panua kulingana na ladha (syrup, jamu, asali, siagi ya karanga, n.k.)
Kwa Maelezo ya Hiari
- Chips za chokoleti
- Blueberries
- Jordgubbar; nusu
- Mchuzi wa chokoleti
- Pipette ya Uturuki (baster ya Uturuki)
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Pancakes za Msingi
Hatua ya 1. Piga batter ya pancake
Kimsingi, unaweza kutengeneza keki za Mickey Mouse kutoka kwa batter yoyote ya kawaida ya keki. Haijalishi ikiwa unatengeneza kutoka mwanzo au unatumia mchanganyiko wa keki (Haan, Pondan, nk).
Kwa mapishi kadhaa ya ladha ya keki, tembelea mwongozo wetu kwa batter ya pancake. Pia kuna kichocheo cha pancake zisizo na gluteni kwenye ukurasa huu
Hatua ya 2. Pasha siagi kwenye sufuria ya kukausha au skillet
Ongeza siagi (juu ya kijiko au mbili inapaswa kutosha) kwa skillet. Jotoa skillet kwenye jiko juu ya joto la kati. Siagi inapaswa kuyeyuka haraka. Panua juu ya uso wa sufuria hadi uso ufunike sawasawa.
- Pani pana ni bora kwa hatua hii - kumbuka kuwa unapaswa kuwa na nafasi ya kutosha kwa masikio makubwa ya Mickey.
- Ikiwa hautaki kutumia siagi, jaribu kutumia majarini au mafuta ya kupikia yasiyokuwa na ladha (kama mafuta ya mboga au mafuta ya canola).
Hatua ya 3. Spoon pancakes kwenye sufuria
Wakati sufuria ni moto wa kutosha hata tone la maji litazunguka na "kucheza" linapogonga sufuria, uko tayari kupika. Weka kiasi kidogo cha kugonga kwenye kikombe au kijiko na mimina kwenye sufuria. Karibu kikombe cha kugonga kinapaswa kutosha kwa keki ya ukubwa wa kati. Mimina unga ndani ya rundo moja na uiruhusu polepole kupanuka kwenye duara tambarare.
Jaribu kuacha chumba kwenye sufuria upande mmoja wa pancake kwa masikio ya Miki
Hatua ya 4. Spoon pancake mbili zaidi (ambazo zinagusa pancake kubwa) kwenye sufuria
Mimina pancake mbili zaidi juu ya cm 2.5 kutoka kichwani na uwaruhusu kupanua hadi waguse pancake ya kwanza. Hapa inakuja masikio maarufu ya Mickey Mouse! Tengeneza masikio yote upande mmoja wa kichwa, lakini kwa umbali wa cm 2.5-5 kati yao. Masikio yanapaswa kugusa kichwa, lakini sio kugusana.
Pancake ya sikio inapaswa kuwa ndogo kuliko pancake ya kwanza. Miki ana masikio makubwa, lakini hakuna kubwa kuliko kichwa chake
Hatua ya 5. Angalia ikiwa upande wa kwanza umefanywa
Kupika hadi Bubbles kuanza kuunda, kupasuka, na kubaki wazi juu ya uso wa unga. Slip chuma au spatula ya mbao chini ya kingo za pancake na uchunguze chini. Ikiwa inaonekana hudhurungi ya dhahabu, keki hiyo iko tayari kupeperushwa. Ikiwa ni nyepesi, ongeza dakika moja au mbili za wakati wa kupika.
Pancake mzito, itachukua muda mrefu kufikia hatua hii ya "kugeuza"
Hatua ya 6. Flip kwa uangalifu
Punga spatula chini ya katikati ya kichwa. Ikiwa spatula yako ni ya kutosha, jaribu kuunga mkono masikio pia. Kwa mwendo mmoja wa ujasiri wa mkono wako, inua keki, uipige juu, na uirudishe kwenye skillet kichwa chini.
- Hatua hii ndio sehemu pekee ya ujanja ya kutengeneza mikate ya Mickey Mouse. Lobe ya sikio hufanya pancake kuwa ngumu kidogo kugeuza hadi kwenye swoop moja iliyoanguka - sikio moja linaweza kung'olewa kwa bahati mbaya. Ikiwa una shida, Wikihow pia ina nakala za msaada kwenye mada hii.
- Ikiwa unapoteza sikio wakati unabadilisha pancake, wacha ipike yenyewe. Kabla tu ya kutumikia pancake, isonge kwa upande wa kichwa tena. Tonea unga kidogo kati ya masikio na kichwa na upike kwa dakika nyingine. Inaweza kutenda kama "gundi" ili kushikamana tena na sikio kwa kichwa.
Hatua ya 7. Kutumikia moto na vidonge unavyopenda
Baada ya dakika chache zaidi, tumia ujanja huo wa spatula kuangalia kahawia ya dhahabu upande wa chini. Unapokuwa nazo, pancake zako labda zimefanywa. Uhamishe kwa uangalifu kwenye bamba, ukiangalia masikio ya kulegea. Pamba na siki yoyote au vidonge unavyopenda na kufurahiya!
Ikiwa una wasiwasi juu ya pancakes ambazo hazijapikwa vizuri, fanya sehemu ndogo katika sehemu nene zaidi ili kutafuta uvimbe wa unga usiopikwa. Kutumikia pancake na upande huu chini ikiwa unadhani mtoto wako atalalamika juu ya kukatwa kwa uso wa Miki
Hatua ya 8. Ongeza lubricant ya kutosha kwa pancake za ziada
Kila keke unayotengeneza itachukua siagi (au mafuta, n.k.) inayotumiwa kupaka sufuria. Ikiwa sufuria yako inaonekana kavu, ifute kwa kifupi na kitambaa cha karatasi na kisha ongeza mafuta zaidi.
Usipuuze hii - ikiwa hautaipaka sufuria vizuri, pancake zitashikamana na sufuria. Hii itafanya pancake kuwa ngumu kugeuza (na inaweza kuwachoma)
Sehemu ya 2 ya 2: Mawazo ya Maelezo ya Ziada
Hatua ya 1. Tengeneza tabasamu kutoka kwa chokoleti za chokoleti au matunda
Unataka kuwapa wageni wako au watoto mshangao mzuri? Njia moja rahisi ya kufanya hivyo ni kuongeza viungo vya ladha kwenye unga ili kutengeneza uso wa Mickey. Kwa matokeo bora, tumia kitu tamu na rangi nyeusi (kama chokoleti au matunda ya samawati) ili uweze kuona (na kuhisi) tabasamu lake!
Ongeza mdomo na macho kwenye pancake mara baada ya kumwaga batter yote. Hii itawapa viungo wakati wa kuingia kwenye unga, na kuifanya iwe chini ya kutoka kwa pancake
Hatua ya 2. Tumia vipande vya ndizi kwa macho ya kina
Ili kujenga tena macho ya Mickey kulingana na zile za katuni, unahitaji tu kutumia ndizi na matunda na chokoleti. Kwa kuongezea hii, ni bora kungojea pande zote mbili za pancake ili kupika kikamilifu. Wakati wa kutumikia pancakes, kata vipande viwili vya ndizi kwa umbo la mviringo (kata ndizi diagonally ili kutengeneza umbo la mviringo). Weka vipande viwili vya ndizi katikati ya kichwa ili kufanya wazungu wa macho ya Miki. Weka chipu ya chokoleti au beri kwenye kona ya chini ya kila jicho ili kutengeneza macho ya Miki
Ikiwa unataka Miki kuwa na mdomo pia, ongeza tabasamu na chokoleti za chokoleti au matunda kabla ya kupindua pancake kwa mara ya kwanza
Hatua ya 3. Tumia jordgubbar zenye nusu kutengeneza utepe wa Panya Mini
Uso wa Mini Mouse ni sawa na wa Miki, lakini karibu kila wakati huvaa Ribbon nyekundu au nyekundu. Ili kutengeneza utepe huu, kata strawberry katikati. Wakati wa kutumikia pancake, weka nusu mbili juu ya kichwa cha Mini na ncha ndogo zikigusa kuunda utepe.
Hatua ya 4. Tumia mchuzi wa chokoleti "kuchora" sehemu nyeusi za uso wa Miki
"Nywele" na masikio ya Miki ni nyeusi. Ili kujaribu, unaweza kutumia mchuzi wa chokoleti (au kitambaa kingine cha rangi nyeusi) kujaza pancakes. Panikiki zinapomalizika, ongeza mchuzi kidogo kwenye kila sikio na laini na nyuma ya kijiko ili kupaka rangi masikio. Kisha paka rangi ya makali ya juu ya kichwa cha Miki na mchuzi ili kuunda "nywele" zake.
Ikiwa unataka pancake ziwe sahihi kadiri inavyowezekana, ongeza kilele cha mjane (nywele zenye umbo la V katikati ya paji la uso) kwenye Miki. Kwa maneno mengine, fanya nywele zikusanyike juu ya paji la uso. Unaweza kuangalia picha yoyote ya Mickey au Mini Mouse ili kuona kilele cha mjane huyu kinaonekanaje
Hatua ya 5. "Weka" unga ili kuunda sehemu iliyopangwa
Ujanja huu ni changamoto kidogo, lakini ni nzuri kwa kutengeneza pancake za kushangaza. Utahitaji pipette ya Uturuki au begi ya keki (begi iliyo na ncha iliyobuniwa kuunda unga au cream) kutoa unga kidogo. Wazo la kimsingi ni kusambaza unga kwa sehemu zenye giza zaidi za uso wa Miki kwanza, kisha toa unga kwa sehemu nyepesi. Unga ambao hutoka kwanza utapika ndefu zaidi, kwa hivyo itakuwa nyeusi kuliko zingine. Tazama hatua zifuatazo:
- Weka kiasi kidogo cha batter ya pancake kwenye bomba la Uturuki au begi la keki.
- Chora kinywa cha Miki, pua, laini ya nywele, na macho kwenye sufuria. Kwa macho, usijaze sehemu "nyeupe" bado - chora tu muhtasari na macho. Ongeza vijiko viwili vya unga ambapo masikio yanapaswa kuwa.
- Acha ipike kwa dakika moja au mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Ongeza kijiko cha unga katikati ya uso. Huu utakuwa uso wa Miki na wazungu wa macho yake. Haijalishi ikiwa unga huu unenea kwa kile kilichotengenezwa tayari. Tumia kijiko au spatula kupata sura ya duara kwa uso.
- Mchanganyiko wa pili ukiwa na rangi ya dhahabu-hudhurungi, pindua pancake kwa uangalifu na upike upande wa chini kama kawaida. Uso wa Miki unapaswa kuonekana wazi katika sehemu nyeusi zaidi ya pancake.
Vidokezo
- Ikiwezekana, weka pancake zilizomalizika kwenye karatasi ya kupikia gorofa na pana. Kufunikwa au kuziweka kutawafanya kuwa mvua na kuondoa muundo uliojaa.
- Upande wa pili wa keki hupika haraka kuliko ule wa kwanza kwa sababu kuna unga mbichi kidogo kwenye keki ya kunyonya joto. Usichome!
