Ikiwa nafasi kwenye kaunta ya jikoni ni mdogo au hauna nia ya kununua vifaa vipya, labda umechanganyikiwa juu ya jinsi ya kutengeneza toast bila kibaniko? Kwa bahati nzuri, kuna njia mbadala nzuri. Ikiwa huna kibaniko, unaweza kuoka mkate kwenye skillet kwenye jiko, kuoka kwenye oveni, au kuoka polepole kwenye oveni pia. Unaweza hata kupika mkate juu ya moto wa kambi wakati unapiga kambi!
Hatua
Njia ya 1 ya 4: Mkate wa Kuoka katika sufuria ya kukaanga
Hatua ya 1. Weka skillet ya kati kwenye jiko juu ya joto la kati
Chukua skillet isiyo na fimbo ya ukubwa wa kati au skillet ya chuma iliyopigwa na uso laini. Weka skillet kwenye jiko na ugeuze moto kuwa joto la kati. Subiri dakika moja au zaidi ili kuipasha moto.
Hatua ya 2. Panua siagi upande mmoja wa mkate
Wakati unasubiri sufuria ili joto, panua siagi upande mmoja wa mkate.
- Hifadhi siagi kwenye chombo na uweke kwenye kaunta ili kuiweka laini na rahisi kutandaza.
- Ikiwa kisu kinapingana kabisa na mkate, shikilia kona ya mkate huo na kidole kimoja kuizuia isiteleze.
Hatua ya 3. Weka mkate kwenye sufuria na upande uliowekwa chini
Mara baada ya kuchujwa, toast mkate. Sehemu iliyochomwa inapaswa kuwasiliana na uso wa sufuria.
Hatua ya 4. Funika mkate na uiruhusu ipumzike kwa dakika 2
Chukua kifuniko cha sufuria na uweke juu yake kwa dakika 2. Jalada litahifadhi moto ndani na kuufanya mkate uoka haraka.
Ikiwa jiko ni la moto sana au hutaki mkate uwe mkali sana, punguza moto
Hatua ya 5. Paka mafuta upande wa pili wa mkate na siagi, kisha ugeuke
Baada ya dakika 2, fungua kifuniko cha sufuria. Panua siagi upande wa mkate ukiangalia juu. Tumia spatula kuibadilisha.
Hatua ya 6. Funika sufuria na uondoe mkate baada ya dakika 2 kupita
Funika sufuria tena na subiri dakika nyingine 2. Baada ya hapo, tumia spatula kuhamisha toast kutoka kwa sufuria kwenye sahani. Nyunyiza vichapo vyovyote utakavyotaka kwenye mkate na ufurahie!
Njia ya 2 ya 4: Mkate wa Kuoka katika Tanuri
Hatua ya 1. Hoja rack ya oveni hadi juu
Kibaniko kawaida huwa juu ya oveni. Sogeza rack ili kuhakikisha mkate uko karibu na kibaniko iwezekanavyo.
Hatua ya 2. Weka tanuri ili kuoka na kuwasha moto
Labda kuna kifungo "kwenye" (lit) na "imezimwa" (off) kwenye kibaniko, au inaweza kuwa chaguo "juu" (joto kali) au "chini" (moto mdogo). Bonyeza "kwenye" na / au "juu" na preheat grill kwa muda wa dakika 5.
Hatua ya 3. Weka mkate kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye rack ya juu
Weka mkate kwenye karatasi ya kuoka bila mafuta. Weka sufuria kwenye rack ya juu ili iwe karibu na chanzo cha joto.
- Ikiwa hauna karatasi ya kuoka, weka tu mkate kwa uangalifu kwenye oveni.
- Vipu vya kuoka kawaida ni kubwa na inaweza kuwa chaguo nzuri ikiwa unatengeneza mikate kadhaa mara moja.
Hatua ya 4. Washa mkate baada ya dakika 1-2 kupita
Angalia mkate kwa karibu. Kitumbua moto chenye joto kali kitafanya mkate kubana, lakini pia inaweza kuwaka ikiwa hautaiangalia. Tumia koleo zilizo salama kwenye oveni na ugeuke mkate baada ya dakika 1 au 2 kupita.
Hatua ya 5. Ondoa mkate kutoka oveni baada ya dakika 1-2
Karibu dakika 1-2 baadaye, weka mititi ya oveni na uondoe sufuria. Tumia koleo kuhamisha mkate kutoka kwenye sufuria na kuiweka kwenye bamba na usambaze viongezeo vyovyote vya chaguo lako.
Njia ya 3 ya 4: Kuoka polepole kwenye Tanuri
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi 180 ° C
Weka tanuri kwa hali ya joto la chini, haswa hadi 180 ° C. Subiri hadi usikie beep ya oveni, kisha ongeza mkate.
Hatua ya 2. Weka mkate kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye rack ya kati
Weka karatasi ya kuoka kwenye rack ya kati kuoka mkate sawasawa.
Hatua ya 3. Pindua mkate baada ya dakika 5
Baada ya dakika 5 kupita, fungua mlango wa oveni na utumie koleo kugeuza mkate kwenda upande mwingine.
Hatua ya 4. Ondoa mkate kutoka oveni baada ya dakika 5 zijazo kupita
Vaa mitts ya oveni wakati wa kuondoa sufuria. Tumia koleo kuhamisha mkate kutoka kwenye sufuria kwenda kwenye sahani. Baada ya kuongeza vyovyote vile vile unataka, mkate uko tayari kula.
- Jaribu toppings classic au toppings, kama vile siagi ya karanga, Nutella, au mdalasini na sukari.
- Ikiwa unataka kuwa mbunifu zaidi, nyunyiza mkate na jamu ya mtini, jibini la mbuzi, walnuts, au hummus na tapenade ya mzeituni.
Njia ya 4 ya 4: Kufanya Toast Juu ya Bonfire
Hatua ya 1. Tafuta mahali salama pa kufanya moto wa moto
Ikiwa huna shimo la moto, tafuta mahali pa kuweka moto wa moto mahali ambapo ardhi haina vumbi, nyasi, au matope. Pia, usichague mahali karibu na tawi la mti lililonyongwa chini.
Hatua ya 2. Washa moto
Weka mawe makubwa kwenye duara ambapo moto utawashwa. Weka vifaa vinavyoweza kuwaka (kama vile mabaki ya karatasi) na vitu vyepesi (kama vile vijiti vidogo au kadibodi) kwenye duara. Washa moto na nyepesi na upulize kwa upole hadi itakapowaka na kuenea. Kadri moto unavyozidi kuongezeka, ongeza nyepesi zaidi, ikifuatiwa na kuni ndogo, na mwishowe kuni kubwa.
Ikiwa unashida ya kuweka moto hai na kuifanya iwe kubwa, jaribu kuwasha kuwaka na vinu kadhaa kwa wakati mmoja
Hatua ya 3. Weka rafu ya waya na tupa skillet ya chuma juu ya moto
Mara tu moto ukiwaka, ongeza makaa ndani yake, kisha weka rack ya grill kwa uangalifu na katika msimamo thabiti juu ya moto. Baada ya hapo, weka skillet ya chuma ya kati au kubwa kwenye rack.
Ikiwa unataka kuongeza ladha kwenye mkate, sambaza siagi kwenye sufuria na iache inyaye. Tumia mafuta ya bakoni iliyobaki ikiwa pia unakaanga
Hatua ya 4. Weka mkate kwenye sufuria
Weka mkate kwenye sufuria. Unaweza kuweka mikate mingi upendavyo katika upana wa sufuria, bila kuibana.
Hatua ya 5. Geuza mkate mara kadhaa hadi kila upande ugeuke kuwa kahawia
Moto wa moto unatabirika zaidi kuliko grills, jiko, au oveni. Kwa hivyo, pindua mkate na koleo baada ya sekunde 20 au 30 ili uone jinsi inaoka haraka. Igeuze tena baada ya sekunde 30 na ifanye mara kadhaa zaidi ikiwa ni lazima. Tumia koleo kuondoa mkate kutoka kwenye sufuria mara pande zote mbili zikiwa kahawia sawasawa.
Hatua ya 6. Zima moto wa moto
Unapomaliza kufurahia moto wa moto, jaza ndoo kubwa na maji na uimimine juu ya moto ili kuizima. Koroga makaa kwa fimbo huku ukimimina maji ili kuhakikisha kuwa wote wamelowa. Unaweza kuondoka tu kwenye eneo la moto baada ya sauti ya kuzomea kutoka kwa makaa na majivu haisikiki tena.
Onyo
- Daima fuata taratibu muhimu za usalama wakati wa kujenga moto wa moto.
- Hakikisha unazima jiko na / au oveni ukimaliza kuzitumia.
