Njia 3 za Kupika na Bangi ya Matibabu

Orodha ya maudhui:

Njia 3 za Kupika na Bangi ya Matibabu
Njia 3 za Kupika na Bangi ya Matibabu

Video: Njia 3 za Kupika na Bangi ya Matibabu

Video: Njia 3 za Kupika na Bangi ya Matibabu
Video: Jinsi ya kupika rosti ya kuku wa kienyeji (How to make Free Range Chicken Roast).... S01E29 2024, Mei
Anonim

Umewahi kusikia juu ya neno bangi ya matibabu? Kimsingi, aina hii ya bangi imekuwa ikitumika kutibu shida anuwai za kiafya, pamoja na maumivu ya muda mrefu, kifafa kwa watoto, na ugumu wa kudhibiti harakati za misuli. Ingawa kwa ujumla tetrahydrocannabinol hutumiwa na kuvuta sigara kama sigara, pia kuna watu ambao huchagua kuichanganya na chakula, unajua! Walakini, elewa kuwa kupika bangi sio rahisi kama kuweka majani ya bangi kwenye batter brownie. Kwa kweli, unahitaji kwanza kusisitiza viungo utakavyotumia na unga wa bangi. Nia ya kujifunza jinsi gani? Soma nakala hii, ndio!

Hatua

Njia 1 ya 3: Kutengeneza Mafuta ya Bangi

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 1
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 1

Hatua ya 1. Chagua mafuta kama nyenzo ya msingi

Kwa kuwa bangi haiwezi kuyeyuka kwenye maji, unahitaji kuipika kwenye mafuta ambayo yana mafuta mengi, kama mafuta ya canola, mafuta ya mzeituni, au mafuta ya nazi. Walakini, fahamu kuwa mafuta ya mizeituni na mafuta ya nazi yana kiwango kidogo cha moshi kuliko mafuta ya canola, kwa hivyo zinaweza kuwaka kwa urahisi ikiwa moto kwa muda mrefu sana. Chagua mafuta ambayo yanafaa zaidi matumizi uliyokusudia.

Ikiwa mapishi yako yanaorodhesha aina fulani ya mafuta, jisikie huru kuitumia

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 2
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 2

Hatua ya 2. Saga au ponda maua ya bangi yaliyokaushwa kuwa poda

Hata ingawa mkusanyiko wa bangi uko juu sana kwenye buds, watu wengine wanapenda kutumia bangi nzima kuikamua kuwa poda. Kwa kuwa mafuta yatalazimika kuchujwa baadaye, usisage bangi vizuri sana ili chembechembe ndogo usitoroke mashimo ya chujio. Kwa ujumla, unaweza kusindika bangi na grinder ya maharagwe ya kahawa au processor ya chakula. Jambo muhimu zaidi, hakikisha kusaga sio mzuri sana.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 3
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 3

Hatua ya 3. Changanya mafuta na unga wa bangi

Mkusanyiko wa mafuta ya bangi inategemea kiasi unachotumia. Kwa ujumla, mafuta ya bangi yanaweza kutengenezwa kwa msaada wa mpikaji polepole, boiler mara mbili, au sufuria ya kawaida. Katika kupika upikaji wa chaguo lako, mimina mafuta na unga wa bangi, halafu koroga hizo mbili mpaka poda yote ya bangi itumbukizwe kwenye mafuta.

Ikiwa haujui kiwango sahihi, anza kwa kuchanganya sehemu mbili za mafuta na sehemu moja ya bangi. Kwa mfano, changanya vikombe 2 (karibu 480 ml) ya mafuta na kikombe 1 (kama gramu 240) ya unga wa bangi. Au, ikiwa unataka sehemu ndogo, unaweza kuchanganya 100 ml ya mafuta na gramu 50 za unga wa bangi

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 4
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 4

Hatua ya 4. Pasha mafuta mafuta ili kufuta unga wa bangi

Kwa kweli, njia ya kupokanzwa inayotumiwa inategemea sana vifaa vya kupokanzwa. Kwa kuongezea, kiwango cha mafuta pia kitaathiri sana njia unayotumia. Jambo muhimu zaidi, hakikisha mafuta ya bangi yanakaa moto lakini hayachomi, njia moja ni kuzichochea mbili mara kwa mara. Ikiwa unataka, unaweza hata kuongeza maji kidogo kwenye mchanganyiko wa mafuta na bangi ili kuizuia isichome moto.

  • Ikiwa unatumia mpikaji polepole, pasha mafuta kwenye moto mdogo kwa angalau masaa 6. Ikiwa unataka, unaweza hata kupanua mchakato hadi siku tatu kwa ladha bora na wiani.
  • Ikiwa unatumia boiler mara mbili, pasha mafuta kwenye moto mdogo kwa masaa 6-8. Kwa muda mrefu mafuta yanawaka, ladha itakuwa kali. Inapochomwa moto, koroga mafuta mara kwa mara na uangalie kiwango cha maji kwenye sufuria ya chini. Kabla ya maji kuyeyuka kabisa, mimina maji mapya mara moja!
  • Ikiwa unatumia sufuria, chemsha mafuta juu ya moto mdogo kwa angalau masaa 3, na kuchochea mara kwa mara kuzuia mafuta kuwaka, haswa kwani njia hii ndio inayoweza kukasirika sana.
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 5
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 5

Hatua ya 5. Chuja mafuta

Fanya hivi wakati mafuta bado ni moto kwa matokeo bora. Kwa ujumla, unaweza kutumia ungo wa waya kuchuja massa ya bangi iliyozidi. Ikiwa baada ya hapo mafuta bado hayajafahamika, fanya kichujio cha pili ukitumia kichujio cha kahawa. Kwa kuwa mchakato huu sio wa haraka na unahitaji utunzaji, unaweza kufupisha wakati kwa kuchuja sehemu ya mafuta wakati unapokanzwa iliyobaki.

  • Vinginevyo, mafuta yanaweza pia kuchujwa kupitia chujio cha jibini na mashimo mazuri sana. Ili kuongeza matokeo, tumia tabaka kadhaa za kitambaa, kisha uweke kitambaa juu ya bakuli kubwa. Funga ukingo wa kitambaa na mpira ili isiende kwa urahisi. Baada ya hayo, mimina mafuta kwenye bakuli kupitia ungo. Ikiwa una kitambaa cha kichungi cha jibini, njia hii inapendekezwa zaidi kwa sababu kiwango cha mafuta kitakachotengenezwa kitakuwa zaidi kuliko wakati utatumia kichujio cha kahawa.
  • Ikiwa una kichungi cha kahawa tu ambacho sio kikubwa sana, jaribu kuiweka juu ya glasi na kisha unganisha kingo na mpira. Baada ya hapo, mimina mafuta kwenye glasi kupitia ungo kama kawaida.
  • Ikiwa mafuta yatamwagwa kwenye kontena la glasi, jaribu kupasha moto chombo kwa kukiloweka kwenye maji ya moto kwa dakika chache. Inasemekana, hatua hii ni nzuri katika kuzuia glasi kuvunjika kwa sababu ya kufichuliwa ghafla na joto kali la mafuta.
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 6
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 6

Hatua ya 6. Hifadhi mafuta hadi wakati wa kuitumia ufike

Baada ya kuchuja, weka mafuta kwenye chombo kilichofungwa kisichopitisha hewa ili isipoteze wiani wake kwa sababu ya kuambukizwa na oksijeni. Ikiwa imehifadhiwa vizuri, ubora wa mafuta haupaswi kubadilika kwa miezi miwili. Ili kuongeza maisha yake ya rafu, unaweza kuweka chombo cha mafuta kwenye jokofu.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 7
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 7

Hatua ya 7. Badilisha mafuta ya kawaida na mafuta yako ya bangi uliyotengenezwa nyumbani

Kwa sababu mafuta ya bangi yamejilimbikizia sana, ni bora sio kuchukua nafasi ya kutumiwa kwa mafuta ya kawaida kwenye mapishi na mafuta ya bangi. Badala yake, toa nafasi ya 14 ml ya mafuta ya kawaida na mafuta ya bangi hadi utumie athari zake.

Njia 2 ya 3: Penyeza Siagi na Bangi

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 8
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 8

Hatua ya 1. Pasha kijiti kimoja cha siagi yenye chumvi juu ya moto mdogo

Tumia sufuria au sufuria na kifuniko kwa njia hii, na usisahau kuchochea siagi au kutikisa sufuria / sufuria / sufuria mara kwa mara ili kuzuia siagi kuwaka. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kiasi sawa cha siagi na unga wa bangi.

Vinginevyo, unaweza pia kupika siagi na mchanganyiko wa bangi kwenye jiko la polepole. Ikiwa unatumia njia hii, viungo vyote vinapaswa kupikwa kwa masaa 8-24, na kuchochea mara kwa mara

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 9
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 9

Hatua ya 2. Saga bangi hadi iwe laini

Kwa kila fimbo ya siagi, unahitaji kama gramu 7 za unga wa bangi. Ili kutengeneza poda ya bangi, kwanza utahitaji kuondoa mbegu, majani, na shina za bangi, halafu saga au piga florets kwa msaada wa grinder ya kahawa au processor ya chakula. Unataka kutoa laini laini ya unga? Jaribu kusaga kwa mikono kwenye chokaa.

Ikiwa wewe ni mgonjwa, jaribu kuongeza mara mbili kipimo cha bangi ili kuongeza athari

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 10
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 10

Hatua ya 3. Pasha siagi na mchanganyiko wa bangi kwenye moto mdogo

Weka gramu 7 za bangi kwenye siagi iliyoyeyuka, halafu pasha moto mbili kwa moto mdogo, ukichochea kila wakati hadi viungo vyote vichanganyike vizuri. Ikiwa siagi ni moto sana, ongeza maji kidogo ili kuipunguza.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 11
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 11

Hatua ya 4. Chuja siagi na kuiweka kwenye jokofu

Kwanza kabisa, andaa chombo ambacho baadaye kitatumika kuhifadhi siagi, kisha funika uso na chujio cha jibini. Baada ya hapo, funga ukingo wa kitambaa kilichoning'inia juu ya mdomo wa chombo ili kisisogee kwa urahisi, kisha mimina siagi na mchanganyiko wa bangi kwenye chombo kupitia kichujio. Ikiwa yoyote ya majimaji yanashikilia kwenye uso wa ungo, jaribu kuisukuma kwa kijiko cha chuma ili kuongeza kiwango cha siagi inayozalishwa. Kisha, weka chombo kwenye jokofu hadi wakati wa kukitumia.

Ikiwa ungependa, tumia ungo mzuri wa matundu ili kuchuja unga wa bangi ulio chini sana. Usisahau kushinikiza sira za bangi na kijiko cha chuma ili kuongeza kiwango cha siagi inayozalishwa

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 12
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 12

Hatua ya 5. Badilisha siagi ya kawaida na mchanganyiko wa siagi na bangi

Tofauti na mafuta, mapishi mengi yanahitaji tu kiwango kidogo cha siagi ili kuongeza ladha ya chakula. Kwa hivyo, unaweza kubadilisha sehemu yote ya siagi ya kichocheo na mchanganyiko wa siagi na bangi. Ikiwa athari sio ya kupenda kwako, jaribu kubadilisha fimbo moja ya siagi na gramu 14 za siagi na mchanganyiko wa bangi. Au, unaweza pia kusindika nyenzo na njia zingine.

Njia 3 ya 3: Kutengeneza Unga wa Bangi

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 13
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 13

Hatua ya 1. Ondoa mbegu na shina za bangi

Kwa kweli, viwango vya juu zaidi vya tetrahydrocannabinol ziko kwenye buds. Kwa hivyo, toa shina na mbegu za bangi na kausha buds. Kumbuka, buds za bangi zinahitaji kukauka kabisa ili iwe rahisi kusaga kuwa poda, haswa kwani hata kiwango kidogo cha kioevu kinaweza kugeuza msimamo kuwa panya.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 14
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 14

Hatua ya 2. Mash bangi florets

Tumia kisindikaji cha chakula na kisu kikali sana au grinder ya maharage ya kahawa kusindika bangili za bangi kuwa poda yenye maandishi laini. Endelea kusindika bangi mpaka iwe kama unga katika muundo na sio donge, kama dakika chache.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 15
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 15

Hatua ya 3. Pepeta unga wa bangi kutenganisha unga mwembamba na massa

Uwezekano mkubwa, kutakuwa na sira au sehemu za maua ambayo hayatatibiwa vizuri kila wakati. Ndio sababu, unga wa bangi lazima uchunguzwe kabla ya matumizi. Weka kando unga uliochujwa kwa matumizi ya baadaye.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 16
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 16

Hatua ya 4. Tengeneza tena sia au sehemu za maua ambayo hayajasindikwa vizuri

Ikiwa una grinder ya maharagwe ya kahawa, tumia kusindika florets za bangi zisizosafishwa. Ikiwa matokeo bado hayapendi yako, hamisha sehemu ya maua ambayo bado hayana laini kwenye chokaa, kisha saga hadi laini.

Kimsingi, chokaa ndio zana bora zaidi ya kulainisha buds za bangi. Kwa hivyo, usisite kuitumia ikiwa processor ya chakula au grinder ya kahawa haitoi matokeo bora. Walakini, andaa nguvu nyingi kwa sababu kusaga bangi za mikono kwa kweli kunachosha, ingawa mchakato utahisi rahisi ikiwa buds zimesindika na grinder ya kahawa au processor ya chakula kwanza

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 17
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 17

Hatua ya 5. Hifadhi unga wa bangi kwenye chombo kisichopitisha hewa

Kimsingi, mkusanyiko wa bangi unaweza kupungua baada ya kufichuliwa na mchakato wa oksidi ikiwa hauhifadhiwa vizuri. Kwa hivyo, kila wakati weka unga kwenye chombo kisichopitisha hewa, kisha utumie unga siku hiyo hiyo au ndani ya masaa 24. Ili kuongeza maisha yake ya rafu, unga unaweza kuwekwa kwenye freezer.

Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 18
Kupika na Bangi ya Matibabu Hatua ya 18

Hatua ya 6. Tumia unga wa bangi kuchukua nafasi ya sehemu ya unga ulioombwa kwenye mapishi

Kwa jumla, unahitaji tu kuchukua nafasi ya 10-20% ya sehemu yako ya unga wa ngano wa kawaida na unga wa bangi. Hasa, unga wa bangi unafaa kwa kutengeneza vitafunio ambapo unga unahitaji kuruhusiwa kuongezeka, kama mkate. Tofauti na mafuta au siagi iliyoingizwa na bangi, unga wa bangi ni chaguo mbadala sawa ingawa inafanya kazi tofauti tofauti na unga wa ngano wa kawaida.

Ili kufupisha wakati wa usindikaji, unaweza kuchanganya unga wa ngano na unga wa bangi kabla ya wakati, kisha uhifadhi mchanganyiko huo kwenye chombo kisichopitisha hewa. Walakini, kwa sababu tu bangi imechanganywa na unga ulio wazi, haimaanishi kuwa bidhaa haitabadilisha. Ndio maana ni bora tu kuhifadhi unga kwa kutengeneza sehemu moja ya vitafunio kwenye mfuko wa klipu ya plastiki, kisha uweke kwenye freezer ili isibadilike kwa ubora

Vidokezo

  • Bangi imechanganywa vizuri na vyakula vyenye ladha tamu, kama kahawia, ambayo mapishi yake tayari ni maarufu katika sehemu nyingi za ulimwengu.
  • Usichanganye bangi nyingi katika chakula chako, haswa kwani harufu yake kali inaweza kutawala ladha ya chakula. Kwa kuongezea, kipimo ambacho ni cha juu sana pia kinaweza kuwa na athari mbaya kwa mwili wako.
  • Bangi ni aina moja ya mmea ambayo ina matoleo mengi. Matoleo tofauti bila shaka yatatoa athari tofauti. Kwa hivyo, usisite kuuliza aina ya bangi ambayo inafaa zaidi kwa kutibu hali yako ya kiafya.

Onyo

  • Kwa kweli, matumizi ya bangi kwa madhumuni yoyote hayajahalalishwa katika sehemu nyingi za Indonesia. Walakini, wenyeji katika maeneo mengine hutumia kama sehemu ya utamaduni wao, kama unaweza kujua tayari huko Aceh. Kwa hivyo, usisahau kujua sheria zinazotumika katika eneo unaloishi kabla ya kuanza kutumia bangi.
  • Bangi ya matibabu lazima iagizwe na daktari, kama dawa nyingine yoyote. Kwa hivyo, kamwe usitumie tetrahydrocannabinol bila usimamizi wa daktari ili kuepusha athari hatari.
  • Kwa sababu bangi katika chakula huchukua muda mrefu kumeng'enywa na mwili, athari zake zitaonekana tu ndani ya dakika 30 hadi saa 1 baadaye, na inaweza kudumu kwa muda mrefu kuliko sigara. Walakini, athari za bangi kwa watu tofauti pia zinaweza kutofautiana, haswa kwa sababu uwezo wa mwili wa binadamu wa kunyonya tetrahydrocannabinol hutofautiana sana. Kwa hivyo, kuwa mwangalifu usitumie bangi kupita kiasi, haswa ikiwa athari hazina nguvu kama unavyotarajia, ili kuepusha hatari ya kupita kiasi.

Ilipendekeza: