Sage (Salvia officinalis) ni ya kudumu ngumu (katika maeneo ya 5 hadi 9) ambayo ni ya kunukia na yenye uchungu kidogo kwa ladha. Sage ni rahisi kukua, ina mahitaji makuu matatu tu - jua nyingi, mifereji mzuri na mzunguko mzuri wa hewa. Angalia mzuri katika bustani yako na maua mazuri ya zambarau, nyekundu, bluu, au nyeupe wakati wa kiangazi. Ikichukuliwa na kukaushwa, inaweza kutumika kama kujaza kwa kuku, sungura, nguruwe na samaki wa kuchoma, na pia inaweza kutumika kwa soseji au mkate wa nyama. Ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kukuza sage nyumbani, anza na Hatua ya 1 hapa chini.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kupanda Sage
Hatua ya 1. Kununua mbegu za sage au mmea wa sage
Unaweza kuanza kukuza sage kwa njia kadhaa. Ikiwa haujawahi kukua sage hapo awali, unaweza kupanda mbegu mpya za sage (ambazo ni ngumu) au kununua mmea mdogo kutoka kwa muuzaji wa mmea na kuupanda kwenye bustani yako au kwenye sufuria za kauri.
- Iwapo utaamua kupanda mbegu, unapaswa kuipanda mwishoni mwa chemchemi (ardhini au kwenye chombo) karibu 0.3 cm kirefu na iko kati ya cm 60 hadi 75 kati ya mimea. Sage huchukua siku 10 hadi 21 kuota.
- Walakini, ikiwa tayari unayo mimea ya sage, unaweza kutumia vipandikizi au tabaka kukuza mimea mpya.
Hatua ya 2. Andaa udongo
Sage hukua vizuri kwenye mchanga wenye utajiri, wenye unyevu mzuri, na mchanga wenye nitrojeni. Sage inafaa kwa mchanga ambao una pH au asidi ya 6.0 hadi 6.5.
- Ikiwa unatumia mchanga wa udongo, jaribu kuchanganya na mchanga na vitu vingine vya kikaboni. Hii itapunguza mchanga na kusaidia mifereji ya maji.
- Sage hukua bora kati ya mimea mingine ya kudumu ambayo hufanya vizuri katika mchanga wenye mchanga kama vile thyme, oregano, marjoram na iliki.
Hatua ya 3. Anza kupanda
Baada ya kuandaa mchanga, unaweza kuanza kukuza sage kwenye sufuria au moja kwa moja ardhini. Unaweza kukuza sage kutoka kwa mbegu au mbegu.
- Ikiwa unataka kupandikiza sage yako ardhini, hakikisha kuipanda kwa urefu sawa na ilivyokuwa kwenye sufuria.
- Ikiwa unataka kukuza sage kutoka kwa mbegu, anza kupanda mwishoni mwa msimu wa mvua, iwe kwenye vyombo au polybags karibu 0.5 cm kirefu na 60-75 cm mbali. Mbegu za sage huchukua siku 10-21 kuota.
Hatua ya 4. Usizidishe maji
Wakati sage bado ni ndogo, unapaswa kunyunyiza maji kidogo ili kuweka mchanga unyevu.
- Lakini wakati imekua, unapaswa kumwagilia sage tu wakati mchanga unaozunguka ni kavu kwa kugusa.
- Kwa kweli, katika hali fulani ya hewa, hauitaji kumwagilia sage hata kidogo - itapata maji ambayo yanahitaji wakati wa mvua.
- Sage ni mmea mdogo ngumu ambao unaweza kuhimili hali kavu sana.
Hatua ya 5. Toa jua la kutosha
Kwa kweli, mimea ya sage hukua katika jua kamili, lakini sage pia anaweza kuishi kwenye kivuli kidogo katika maeneo yenye joto zaidi.
- Ikiwa sage ni kivuli sana, ukuaji utakuwa mrefu na usiofaa. Kwa hivyo ikiwa unakua sage ndani ya nyumba na jua kidogo, unaweza kutumia taa ya fluorescent. Taa za kawaida za umeme zinapaswa kuwekwa 5-10 cm juu ya mmea.
- Walakini, taa maalum za mmea kama vile umeme wa kiwango cha juu cha pato, umeme dhabiti, au kutokwa kwa nguvu kubwa (chuma halide au shinikizo la sodiamu) itafanya kazi vizuri, na inapotumika inapaswa kuwekwa 5-10 cm juu ya mmea.
Sehemu ya 2 ya 3: Kukuza Mimea ya Sage
Hatua ya 1. Punguza sage mwanzoni mwa chemchemi
Punguza shina la zamani, lenye kuni zaidi mwanzoni mwa chemchemi, baada ya hatari ya baridi kali kupita lakini hatua mpya ya ukuaji haijaanza. Punguza kila bua kwa karibu theluthi.
Hatua ya 2. Kuzuia ukungu
Mould ni moja wapo ya shida wanayokumbana nayo wakulima wa sage. Unaweza kuepuka hili kwa kutazama kwa karibu mmea wakati wa hali ya hewa ya joto na baridi na kwa kupunguza mmea mara kwa mara ili kuongeza mzunguko wa hewa.
- Unaweza pia kujaribu kuchanganya udongo karibu na mmea na changarawe, kusaidia maji kuyeyuka haraka zaidi.
- Ikiwa ukungu huanza kuonekana kwenye mmea, jaribu kuinyunyiza na mafuta ya maua au dawa ya sulfuri.
Hatua ya 3. Udhibiti wa wadudu
Sage kawaida sio lengo la wadudu, lakini mara kwa mara husumbuliwa na wadudu wa buibui, thrips, na Spittlebugs. Ikiwa unapata wadudu wowote, jaribu kutumia dawa ya kikaboni (kama vile pareto) au sabuni ya wadudu ili kuzuia wadudu kuenea.
Hatua ya 4. Badilisha mimea kila baada ya miaka mitatu hadi mitano
Baada ya miaka mitatu hadi mitano, mmea wa wahenga utakuwa mzito na wa kushangaza na utahitaji kubadilishwa. Unaweza kuanza tena na mimea mpya au mbegu au mbegu, au tumia mimea ya zamani kwa kukata au kuweka.
- Kwa mipako ya mmea, piga tawi lililopo la sage kuelekea ardhini. Tumia waya kupata shina chini, karibu 10 cm kutoka mwisho. Baada ya wiki nne, mizizi itaanza kukua. Utakuwa na uwezo wa kukata mabua na kupandikiza mmea mpya wa wahenga mahali pengine.
- Kwa kukata, kata cm 7.5 kutoka kwenye matawi ya mmea wa zamani wa wahenga. Kata majani ya chini kutoka kwenye shina, au tumia mkasi kuyapunguza. Ingiza ncha kwenye mzizi wa homoni, kisha uziweke mchanga mchanga. Subiri wiki 4 hadi 6 ili mizizi iweze, kisha uhamishe kwenye sufuria, kisha urudishe kwenye bustani.
Sehemu ya 3 ya 3: Sage ya Mavuno
Hatua ya 1. Vuna sage
Vuna kiasi kidogo tu cha sage wakati wa mwaka wa kwanza, ukichagua majani mengi tu kama unahitaji.
- Mwaka uliofuata, unaweza kuchukua sage mwaka mzima kwa kukata shina lote kutoka kwenye mmea. Sage inachukuliwa kuwa bora wakati tu kabla ya maua kuchanua, kawaida wakati wa majira ya joto.
- Fanya mavuno kamili ya mwisho takriban miezi miwili kabla ya msimu wa baridi kuu wa kwanza wa mwaka. Hii inatoa majani yaliyochipuka muda wa kutosha kukomaa kabla ya majira ya baridi kuingia.
Hatua ya 2. Kausha sage
Sage ni moja wapo ya manukato ambayo ladha huongezeka wakati kavu. Walakini, sage inahitaji kukaushwa haraka ili kuepusha ladha ya haradali.
- Ili kukausha sage, funga mabua, ukining'inia kichwa chini, sehemu za majani chini na shina hapo juu, katika eneo lenye hewa ya kutosha mbali na jua moja kwa moja.
- Mara baada ya kukauka, weka majani (flakes au nzima) kwenye chombo kisichopitisha hewa.
Hatua ya 3. Tumia sage
Mbali na kuwa manukato ya kupikia, sage pia hutumiwa katika manukato na sabuni.
Vidokezo
- Sage hukua hadi urefu wa cm 60-90 na upana wa cm 60.
- Sage huvutia nyuki na husaidia kurudisha vipepeo vya kabichi.
- Wadudu wawezao wa sage ni konokono, vidudu vya mate (wadudu kama vile nzige), nzi weupe, wadudu wa buibui, na mealybugs (aina ya kupe).
- Hali ya kukatika, koga ya unga (koga ya unga), na kuoza kwa mizizi ni hali mbaya au magonjwa ambayo hupata uzoefu wa kawaida.
