Pears ladha nzuri katika anuwai ya sahani, kutoka kwa dessert hadi saladi, lakini hakuna mtu anayependa kutema mbegu wakati akifurahiya. Kwa hivyo, mafunzo haya yatakuonyesha njia rahisi za kuondoa kiini au kituo cha peari iliyo na mbegu, iwe unataka kugawanya au kuzikata kwanza au kuziacha zikamilike ili kufanya pears zilizowekwa wazi au zilizowekwa.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuondoa Katikati ya Lulu Nusu
Hatua ya 1. Kata peari kwa nusu wima au urefu
Weka peari sawa kwa bodi ya kukata. Kata katikati karibu na shina kutoka mwisho hadi mwisho kwa mwendo mmoja laini, ambao utagawanya lulu katikati.
Hatua ya 2. Ondoa katikati
Piga msingi kutoka katikati ya peari ukitumia kijiko cha supu ya jogoo / matunda au kijiko cha kupima kijiko cha kijiko. Chombo unachochagua kitategemea ugumu wa peari - kijiko cha tunda la matunda ni bora kwa peari ngumu, wakati kijiko cha kupimia ni bora kwa peari laini.
Hatua ya 3. Ondoa shina
Ondoa shina kwa kufanya kata "V" iliyozunguka pembe za shina ukitumia kisu, kama inavyoonyeshwa kwenye picha.
Hatua ya 4. Chambua pears
Ondoa ngozi ya peari kwa kutumia kisu kidogo, mkali au peeler ya mboga. Sasa unaweza kutumia pears kwa kichocheo chochote unachotaka au kula sawa.
- Unaweza pia kutoboa pears kwanza, kwa sababu ngozi ya lulu ni chakula na ni nzuri sana kwa afya, lakini inaweza kuharibu muundo wa sahani unayotaka kutengeneza.
- Ikiwa unapendelea, unaweza pia kung'oa pears kabla ya kuondoa kituo.
Sehemu ya 2 ya 3: Kuondoa Katikati ya Lulu
Hatua ya 1. Chambua peari
Jambo la kwanza kufanya ni kung'oa pears kwa kutumia kisu kidogo mkali au peeler ya mboga.
- Ikiwa unataka pears iliyosagwa vizuri na laini kwa kutengeneza pears zilizohifadhiwa, ni bora kutumia peeler ya mboga.
- Mara baada ya kung'olewa, kagua mazingira ya peari tena na uondoe sehemu yoyote mbaya, isiyo sawa na peeler ya mboga.
Hatua ya 2. Ondoa katikati ya peari
Kuanzia chini ya peari, tumia kijiko cha kula matunda au kijiko cha kupimia kijiko kuchimba chini ya katikati ya peari, ikifuatiwa na kituo hicho. Lulu itaonekana mzima wakati umesimama wima, lakini uwe na shimo chini ambapo kituo kimeondolewa.
- Vinginevyo, unaweza pia kutumia msingi, ambayo ni zana maalum iliyoundwa kuondoa katikati ya matunda. Weka tu ncha (ambayo ni bomba la chuma lenye mashimo) juu ya shina la peari na kisha bonyeza chini, ukilazimisha kupita katikati ya peari. Pindua mara moja au mbili, kisha uvute nje. Sasa utakuwa na peari kamili isiyo na mbegu.
- Ikiwa peari zinatetemeka kidogo baada ya kukatwa katikati, unaweza kupunguza gorofa ya chini ili pears zisimame wima.
Hatua ya 3. Zuia peari kutoka hudhurungi
Ikiwa hutumii pears zilizopandwa bado, weka pears kwenye bakuli iliyojaa maji baridi na vipande kadhaa vya limao. Hii itazuia kuoksidisha ambayo inaweza kuibadilisha kuwa kahawia.
Sehemu ya 3 ya 3: Kichocheo cha peari
Hatua ya 1. Tengeneza pears zilizochaguliwa au pears za kuchemsha
Pears za kuchemsha hufanya tamu tamu, na ustadi wako wa kuondoa kituo hicho utafaa sana. Katika kichocheo hiki rahisi, peari zitasumbuliwa kwenye vanilla na sukari ya sukari.
Hatua ya 2. Tengeneza kitoweo cha peari kwenye divai
Toleo hili la manukato na la moyo wa peari iliyohifadhiwa hufanya dessert nzuri na ni kamili kwa sherehe ya chakula cha jioni.
Hatua ya 3. Fanya mkate wa peari
Kwa tofauti ya kupendeza kwenye mkate wa jadi wa apple - jaribu toleo hili la kupendeza la mkate wa peari. Inatumiwa kikamilifu na ice cream ya vanilla.
Hatua ya 4. Fanya pears za caramelized
Pears hizi zilizooka hutengeneza vitafunio vitamu vya kufurahiya baada ya chakula cha jioni. Inatumiwa na cream iliyopigwa na pecans zilizochomwa - nini sio kupenda juu ya sahani hii?
Hatua ya 5. Tengeneza lulu na mdalasini kuhifadhi
Ikiwa umekuwa na mavuno ya peari au una pears nyingi sana ambazo hujui tu cha kufanya na, jaribu peari hizi za mdalasini. Sawa ladha kuongeza kwenye nafaka yako ya kiamsha kinywa au kwa dessert na barafu.
Hatua ya 6. Tengeneza saladi ya mtindo wa Kiasia
Saladi hii ya kupendeza lakini yenye mafuta kidogo inahusu ladha za ujasiri na muundo tofauti, ambao hufanya chaguo bora kwa chakula cha mchana.
Vidokezo
- Vijiko vya cocktail ya matunda ya chuma ni bora kwa njia hii, kwani zile za plastiki zinaweza kuvunjika kwa urahisi ikiwa unabonyeza sana au peari ngumu sana.
- Pears itaiva ikiachwa kwenye joto la kawaida, kwa hivyo ni bora kununua pears ambazo bado ni ngumu.
Unachohitaji
- Bodi ya kukata
- Kisu
- Kijiko cha cocktail ya matunda au kijiko cha kupimia
- Corer (chombo maalum cha kuondoa katikati ya matunda)
