Ikiwa unataka kuweka sahani joto wakati wa kuhudumia au una wasiwasi juu ya usalama wa chakula, kudumisha joto ili kuweka chakula moto ni muhimu. Kwa bahati nzuri, kuna njia nyingi rahisi za kufanya mwenyewe nyumbani. Unaweza kutumia vyombo vya jikoni au vyombo visivyopitisha hewa kuviweka vuguvugu, tumia baridi na uifanye vyombo vya kupokanzwa, au upeleke chakula kwenye sahani moto ili sahani zisibarike. Kwa njia yoyote, unaweza kupata chakula cha moto mahali popote.
Hatua
Njia 1 ya 4: Kutumia Vifaa vya Jikoni
Hatua ya 1. Washa mpikaji polepole kwenye mpangilio wa "Weka Joto" kwa supu na kitoweo
Preheat sufuria kabla ya kuweka chakula ndani yake ili chakula kisipoe. Mpangilio wa "Weka Joto" utaweka joto la chakula karibu 80 ° C bila kujali mpikaji polepole yuko wapi.
- Wapikaji polepole ni chaguo bora kwa vyakula vyenye maji kama supu, kitoweo, mchuzi, au viazi zilizochujwa.
- Chakula kitaendelea kupika-kidogo na muundo unaweza kubadilika ukibaki mrefu sana.
- Mara tu mpikaji mwepesi amezimwa, chakula kinaweza kukaa joto na salama ndani yake hadi saa 2 hivi.
Hatua ya 2. Weka nyama na sahani kubwa ziwe joto kwenye oveni ifikapo 90 ° C
Preheat tanuri kwa mpangilio wa chini kabisa na uhamishe chakula moto kwenye chombo salama cha oveni. Weka chombo kwenye kitanda cha katikati na kiache kitulie kwenye oveni hadi saa 2.
Baada ya dakika 20, angalia chakula na kipima joto kuhakikisha kuwa iko juu ya 60 ° C. Vinginevyo, ongeza hali ya joto kidogo
Hatua ya 3. Chemsha maji ya moto kuchemsha chakula kwenye bakuli ndogo au sufuria
Jaza sufuria kubwa na maji nusu kamili na uipate moto kwenye jiko kwa moto wa wastani. Angalia maji na kipima joto kuhakikisha kuwa iko karibu 70 ° C. Weka bakuli ndogo au sufuria ya chakula katikati ya sufuria kubwa ya maji ya kuchemsha.
- Unaweza kutumia njia hii maadamu jiko linawekwa kwenye moto wa chini kabisa na ongeza maji tu ambayo yamevukizwa na maji ya joto.
- Koroga chakula mara kwa mara ili chini isiwaka.
Hatua ya 4. Tumia burner ya roho chini ya sufuria ya upishi ya aluminium
Fungua kifuniko cha chombo cha mafuta na kitu butu kama kijiko. Weka kichocheo cha roho chini ya sufuria ya upishi kabla ya kuanza moto na jiko la butane la kusudi lote. Mafuta yatadumu hadi saa 2 za matumizi kabla ya kuisha. Unapomaliza kutumia, zima moto kwa kuweka kifuniko cha jiko juu yake.
- Kuwa mwangalifu kila wakati unapofanya kazi na moto wazi kama hii.
- Mafuta ya jiko la upishi yanaweza kununuliwa kwa jeli au fomu ya wick. Jinsi wanavyofanya kazi wote wawili ni sawa.
Njia 2 ya 4: Kuhifadhi Chakula Moto cha Kuchukua
Hatua ya 1. Weka supu na kitoweo kwenye thermos isiyo na joto
Weka supu kwenye thermos ya juu wakati bado ni moto. Weka kifuniko kwa nguvu iwezekanavyo haraka kama chakula kinaongezwa. Kula chakula ndani ya masaa 4 kabla ya baridi na bakteria huibuka.
- Angalia ufungaji wa thermos kuamua ni muda gani chakula kinaweza kuhifadhiwa salama ndani yake.
- Ukubwa wa thermos kawaida ni kwa chakula kimoja tu.
Hatua ya 2. Nunua begi isiyo na joto kwa sahani zaidi
Kama ilivyo kwa mifuko inayotumiwa kupeleka pizza, na mifuko yenye kuhifadhi joto unaweza kuhifadhi chakula wakati ukihifadhi joto lake wakati wote wa safari. Funga chakula cha moto na kifuniko au foil kabla ya kuweka kwenye begi. Tumia begi isiyo na joto hadi masaa 3 kabla ya kutumikia.
Mifuko isiyo na joto inaweza kununuliwa katika maduka ya urahisi au maduka maalum ya usambazaji wa jikoni. Kuna aina ya mifuko inayoweza kutumika tena au ya matumizi moja
Hatua ya 3. Nunua hita ya chakula inayoweza kubebeka ili kuweka joto kwenye chakula kwenye gari
Tafuta vyombo vyenye moto au baridi ambavyo vinaweza kuingizwa kwenye kuziba nyepesi ya sigara kwenye gari. Jaza chombo na chakula cha moto, kisha unganisha wakati wa kusafiri. Chombo hicho kitatumia nguvu kutoka kwa gari kuweka chakula kwenye joto salama.
- Chomeka kwenye kipokezi wakati tu gari inaendesha ili usiondoe betri.
- Angalia voltage inayohitajika na kipokezi ili kuona ikiwa kuziba nyepesi ya sigara inaweza kutoa nguvu nyingi. Vinginevyo, kipokezi kinaweza kusababisha mzunguko mfupi.
Njia ya 3 ya 4: Kutengeneza Kontena lenye Kukinza Joto
Hatua ya 1. Funika ndani ya baridi na karatasi ya aluminium
Wakati baridi inamaanisha kuweka vitu baridi, unaweza pia kuzitumia kuweka chakula moto moto. Ambatisha safu mbili za karatasi ya aluminium kwenye ukuta wa ndani wa sanduku. Aluminium itahifadhi joto ndani.
Hatua ya 2. Funga chombo cha chakula moto na karatasi nyingine ya karatasi
Panua karatasi pana ya karatasi ya alumini juu ya meza na uweke chombo cha moto katikati. Hakikisha chakula ni cha moto kweli wakati chombo kimefungwa kwenye karatasi. Tumia karatasi kadhaa za karatasi kufunika kabisa chombo.
Tumia mitts ya oveni kufunika chombo kwenye foil ili usichome mikono yako
Hatua ya 3. Weka chombo kwenye baridi zaidi
Weka chombo kwenye baridi zaidi. Joto kutoka kwenye kontena huhamishwa kupitia foil ya alumini na huwasha baridi yote.
Hatua ya 4. Tengeneza mifuko 2 au 3 ya kupokanzwa kwa kujaza soksi mpya na mchele
Jaza soksi mpya za pamba na wali mpaka zijaze nusu. Baada ya hapo, funga juu ili mchele usimwagike.
- Tumia kamba kufunga sock ili kuifanya iwe salama zaidi.
- Mbaazi kavu ya kijani itafanya kazi kwa njia ile ile.
Hatua ya 5. Weka begi inapokanzwa kwenye microwave kwa dakika 2-3
Tumia mpangilio wa kawaida kwenye microwave. Baada ya kumaliza, begi itahisi joto na itahifadhi moto kwa muda.
Hatua ya 6. Slide begi inapokanzwa pande za chombo cha chakula
Jaza nafasi zilizoachwa wazi kila upande wa chombo. Mfuko wa mchele utaongeza joto kwa baridi zaidi na kuweka chakula chenye joto.
Hatua ya 7. Jaza mapengo kwenye baridi na kitambaa
Tumia taulo safi kuzuia chakula kutoka kuhama wakati wa kusafiri. Hakikisha kitambaa kinashikilia sanduku la chakula cha mchana kwa nguvu kusaidia kuhifadhi joto ndani.
Hatua ya 8. Weka chupa ya maji ya moto kwenye kitambaa
Jaza chupa ya maji ya moto ya mpira na maji ya moto. Itakuwa rahisi kumwaga maji kwenye chupa kwa kutumia kettle au sufuria na mdomo. Weka chupa ya maji juu ya baridi ili kuongeza kipengee cha mwisho cha kupasha joto ili kuweka joto la chakula.
Funga vizuri baridi baada ya chupa ya maji kuingizwa ili kuzuia joto lisitoroke
Hatua ya 9. Tumia chakula ndani ya masaa 2
Joto la kisanduku baridi litaanza kupungua kwa muda. Leta kipima joto cha chakula kuangalia joto na hakikisha iko juu ya 60 ° C.
Njia ya 4 ya 4: Kuweka Sahani Joto
Hatua ya 1. Weka sahani kwenye microwave ili kuipasha moto haraka
Weka sahani na kuziweka kwenye microwave. Weka microwave kwa kuweka kawaida na joto kwa sekunde 30 kwa kila sahani. Ukimaliza, tumia mitts ya oveni kuichukua kwa sababu sahani hakika itahisi moto.
Hatua ya 2. Weka sahani kwenye oveni kwenye mpangilio wa joto la chini ikiwa sahani iko salama kwa joto
Preheat tanuri hadi chini kabisa, kawaida karibu 65-90 ° C. Mara tu moto, weka safu ya sahani ndani yake na uiruhusu iketi hapo kwa dakika chache. Tumia mitts ya oveni kuiondoa na uiruhusu kupoa kidogo kabla ya kuitumia kuhudumia chakula.
Tumia oveni ya toaster kubwa ya kutosha kutoshea sahani ikiwa unataka kuokoa nishati
Hatua ya 3. Nunua hita ya sahani ya umeme ili uweze bado kutumia vifaa vyako vya kukata
Hita ya sahani inaonekana kama pedi pana ya kupokanzwa ambayo inajikunja na sahani zinaweza kuwekwa juu yake. Chomeka heater na uiwashe. Funga sahani nzima kwenye heater na uweke sahani nyingine juu yake. Bamba sahani zote ziwe joto kwa dakika 5 kabla ya kuzitumia kuhudumia chakula.
- Hita za sahani zinaweza kununuliwa mkondoni au kwenye maduka ya usambazaji jikoni.
- Katika hali ya dharura, unaweza kutumia pedi kubwa ya kupokanzwa iliyoundwa kwa nyuma. Chombo hiki kinaweza kununuliwa katika duka la dawa lako.
Vidokezo
- Funika chakula kwenye meza na kifuniko au karatasi ya aluminium ili kuhifadhi joto.
- Tumia moto wa kiti cha gari ili kuweka chakula unachonunua nje kiwe na joto wakati unapoendesha gari kwenda nyumbani.
- Kumbuka kuweka chakula chenye joto wakati mnakula chakula cha jioni pamoja.
